Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)
-   -   Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=39673)

Cyan 18-01-11 18:10

Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Jeg fikk så vannvittig lyst på sjokoladekake etter middagen i dag, så jeg prøvde meg frem til denne kaken som er basert på en høykarbovariant jeg har tydd til tidligere:

1 egg
4 ss kremfløte
2 ss rapsolje (eller annen nøytral olje)
3 ss sukrin
1.5-2 ss kakao
3 ss malte mandler/mandelmel

Bruk enten en stor kopp/krus eller en skål. Visp lett sammen egg, fløte og olje med en gaffel. Rør inn sukrin, kakao og mandler. Kjør i 2-2.5 minutter på full effekt i mikroen (Jeg brukte en skål og kjørte 2 min og 15 sek på 750 W). Voila!
God med vispet krem til :)

Gerd 18-01-11 18:11

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
:sikle:

Cyan 18-01-11 18:18

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Den var god, men nå er jeg litt kvalm :p

Lissi80 18-01-11 18:18

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Åååå, det hørtes godt ut :) Noteres ned og skal definitivt prøves engang i helgen..Prøver å holde søtsakene til da ;)

Furine 18-01-11 19:29

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Ååhh.. Skummelt! :sikle:

linnka 18-01-11 20:03

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
NAMMMMM :))

Men lurrer på hvor mange karber deter i denne?

Mosepjusk 18-01-11 20:15

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Har'n!! :D
Laga den akkurat, men med hasselnøtter. Ble en nøtte-sjokolade-kake med litt fromasj/gele-aktig konsistens.
Namnam!
Takk for oppskrift :blomster:

Elanessë 18-01-11 20:20

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Mmmm høres utrolig godt ut!
Kan man bruke natreen eller splenda i stedetfor sukrin?

Mosepjusk 18-01-11 20:22

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Elanessë (Innlegg 1005358)
Mmmm høres utrolig godt ut!
Kan man bruke natreen eller splenda i stedetfor sukrin?

Jeg brukte Splenda, funka fint for meg :smile:

Cyan 18-01-11 20:38

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av linnka (Innlegg 1005348)
NAMMMMM :))

Men lurrer på hvor mange karber deter i denne?

Det har jeg ikke regnet ut, men trur ikke jeg tipper så gærent hvis jeg sier 6-7 karber (ca 1.5 fra fløten, ca 2 fra mandlene (blir omlag 30 gram mandler), 0.5 fra egget og så kommer kakaoen i tillegg)

nellie 19-01-11 13:25

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Not bad at all altså!:)

Elanessë 19-01-11 20:16

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Denne skal prøves i kveld :D

BlirFjong 19-01-11 22:08

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Måtte teste denne i dag, fysen som fy.. Kjempegod! Mer kakete konsistens enn en annen micro-sjokoladekake jeg har testet.

Elanessë 20-01-11 00:04

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Syns også det ble vellykket. Spesielt med krem og bær til, så ble det heeerlig.

http://i248.photobucket.com/albums/g...IMAG0016-1.jpg

BlirFjong 20-01-11 08:52

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Fullstendig off-topic, men kule skåler! Hvor har du kjøpt de? (De henger sammen, ikke sant?)

Elanessë 20-01-11 10:41

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av BlirFjong (Innlegg 1006577)
Fullstendig off-topic, men kule skåler! Hvor har du kjøpt de? (De henger sammen, ikke sant?)

De henger sammen ja. Har kjøpt de på Ica Maxi ;)

BlirFjong 20-01-11 18:25

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Fjonge! De må jeg skaffe meg ;)

BlirFjong 20-01-11 18:31

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Aha! Da skal jeg gå og kikke der tenker jeg :)

Echo 21-01-11 11:11

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Det så spennende ut, må nok prøves:D

tanjab 21-01-11 19:01

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Mmmm, ikke dum denne!

Bjørgipai 23-01-11 16:40

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Prøver denne i muffinsformer i steikovnen, står å steker nå. Er fantastisk dårlig med baking, så håper det blir bra. Tenkte å ta de med i bursdag kl 1700. Den så fantastisk god ut på bildet. :)
:)

Elanessë 23-01-11 17:39

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av BlirFjong (Innlegg 1007119)
Aha! Da skal jeg gå og kikke der tenker jeg :)

Jeg så de også forresten på Coop Obs i går :ja:

Lissi80 23-01-11 19:34

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
jDette var min søndagsdessert :) Og den var veeeldig god.. NAM NAM :) Jeg hadde bare pisket kremfløte til. Dette ble en ganske stor porsjon, jeg klarte nesten å spise hele, men bare nesten ;) Blei igjen ca 1/5...

2011-slank? 28-01-11 23:43

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Ååå, denne var kjempe god:)
Der vart helga mi berga;)

Tinkiwinki 30-01-11 17:05

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Åjjjjjj

Cyan 31-01-11 13:45

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Har noen prøvd å lage denne med flytende natreen? Jeg forsøkte nemlig i helgen med en miks av sukrin og flytende natreen og kaka ble som en svamp. Skikkelig ekkel :p Jeg bare lurer på om det var pga natreen eller om jeg bare hadde uflaks, for jeg har ikke mislyktes med den tidligere.

Tinkiwinki 31-01-11 14:19

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Hei ! :)

jeg prøvde også denne oppskrifta igår - men kun med sukrin !
Ble heller ikke fornøyd med konsistensen - nesten svampete ja, hehe.
var kanskje uheldig jeg også, eller kanskje den bare er sånn :P

Cyan 31-01-11 14:35

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Nei, den skal ikke være svampete. Når jeg tenker etter kan det være at jeg hadde den i mikroen for lenge, for jeg lagde litt mindre porsjon denne gangn. Det gjorde jeg med høykarbovarianten en gang og da fikk den liknende konsistens.

Tinkiwinki 31-01-11 15:02

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
aaah, ja hadde den i ganske lenge jeg :P sikkert derfor den ble svampete. bedre lykke neste gang ja ;D

LineJM 31-01-11 15:04

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Jeg har ikke micro, og savner det ikke. Hadde før. Men denne oppskrifta får meg til å lure litt på anskaffelse....

2011-slank? 03-02-11 20:33

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Ja denne er somsagt farleg godt..Eg bruker å ha den i 2 min bare og det er vanleg skuffekake konsistens på den da, (spiser den faktisk 4 ganger i uka:eek:må ha det bare må)

Taran 03-02-11 21:25

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Tusen takk for oppskrift....helt nydelig kake.:spisesnak Jeg blandet med halvparten Splenda og Sukrin og smurte litt rørte bringebær på toppen av kaka når den var ferdig....mektig og god.:D

HappyMe 10-02-11 00:28

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av BlirFjong (Innlegg 1006577)
Fullstendig off-topic, men kule skåler! Hvor har du kjøpt de? (De henger sammen, ikke sant?)

Hahaha, jeg skulle akkurat til å spørre om det samme! De var veldig fine! :D

Ble fristet av både oppskrift og positiv respons i denne tråden. Farlig, farlig ;) Takk for ideen:D

Ildern 10-02-11 00:32

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Dette blir desserten i morgen :D

e84 12-02-11 00:15

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
jeg prøvde denne i kveld og den ble bare sååå god! :)
jeg lagde den i ovnen i muffinform og spiste den med vaniljeis og bær, nydelig!
men nå er jeg så mett at jeg tror jeg eksploderer! pheeeew :_oppgitt:

Marygold 12-02-11 23:26

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av e84 (Innlegg 1027992)
jeg prøvde denne i kveld og den ble bare sååå god! :)
jeg lagde den i ovnen i muffinform og spiste den med vaniljeis og bær, nydelig!
men nå er jeg så mett at jeg tror jeg eksploderer! pheeeew :_oppgitt:


Hvor mange grader, og hvor lenge stekte du de på? Vil prøve jeg og, kjempegod kake!
Måtte prøve i går, og nå sitter jeg her med en kopp igjen :) Godt med helg :)

Furine 13-02-11 01:47

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Trur eg må prøve i omnen, eller prøve ei stund kortare i mikroen, eg enda opp med svamp. Smakte godt, men konsistensen var ikkje akkurat noko å springe langt etter. Er faktisk ikkje sikker på kor sterk mikroen er, står ikkje noko på han. Kan hende det held med eit minutt. Eg stoppa den etter 1,5minutt.

e84 13-02-11 15:36

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Marygold (Innlegg 1028663)
Hvor mange grader, og hvor lenge stekte du de på? Vil prøve jeg og, kjempegod kake!
Måtte prøve i går, og nå sitter jeg her med en kopp igjen :) Godt med helg :)

Jeg stekte den på ca 200 grader tror jeg. Husker ikke helt, men tror det var det :) Vet ikke helt hvor lenge, men kanskje en 10 minutters tid eller noe? Da ble den ikke svampaktig i det hele tatt, men som en nydelig sjokoladekakemuffin med nøtter i. HImmelsk! Tror det blir en ny runde i kveld! ;)

Ildern 13-02-11 20:13

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Jeg brukte smør i stedet for olje, kuttet ned til 2 ss mandelmel og tilsatte noen dråper vanilje.
Oh, I'm in heaven!

Marygold 14-02-11 22:35

Sv: Sjokoladekake på 5 minutter i en kopp
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av e84 (Innlegg 1029005)
Jeg stekte den på ca 200 grader tror jeg. Husker ikke helt, men tror det var det :) Vet ikke helt hvor lenge, men kanskje en 10 minutters tid eller noe? Da ble den ikke svampaktig i det hele tatt, men som en nydelig sjokoladekakemuffin med nøtter i. HImmelsk! Tror det blir en ny runde i kveld! ;)

Men hvordan lagde du "deigen" da???? Lagde du bare med flere egg, og tilsvarende mye av de andre ingredensene da, eller forandret du noe på den ????
Brukte du foresten vanelige papir-muffinsformer???

Jeg lurer på om det er mulig å kutte litt ned på eggene i forhold til det andre da jeg synes den jeg lagde på lørdag smakte veldig mye egg.... Og dersom man lager flere i muffinsform, og dermed flere, kan det vel kanskje være mulig? Er ikke så stødig på kjøkkenet....
Men jeg prøver så godt jeg kan :p


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 13:20.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no