Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Frokost og kveldsmat (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=116)
-   -   Gerds frokostpannekake (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=39496)

Gerd 14-01-11 08:07

Gerds frokostpannekake
 

Gerds frokost-pannekake
(ca 8,5 karber i hele røra)

4 egg
1dl kremfløte

1dl cottage cheese
1dl vann
10g kruskakli
1ss fiberhusk
0,5 ts salt
1ts kanel eller kardemomme


Bland alt med stavmixer ( unntatt vannet) og la svelle 15-20 minutt.
Spe ut med vann til det blir en vanlig pannekakerørekonsistens (litt tykk)

Stekes på middels varme på ene siden til de er tørka oppå,
snu og stekes videre på andre siden. ( regn med 3-4-5 min pr side, jo lenger de steiker jo lettere blir de å snu og fastere blir de)

Jeg fikk 10 tynne pannekaker av denne røra.
Oppbevarte de i kjøleskap, tildekket med plast..
Kan fryses.

http://forum.lavkarbo.no/picture.php...985158&thumb=1

Mosepjusk 14-01-11 10:10

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Mmmm, takk, gleder meg til frokost i morra :smile:

grotingeling 14-01-11 11:24

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Abonnerer...... :sikle:

Gerd 14-01-11 11:25

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Var god altså :D

Munchkin 14-01-11 21:26

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Åsså jeg som er så glad i pannekaker da :hungry: denne må prøves ja

LIBBA 15-01-11 00:40

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Disse bare må jeg prøve:)
Er så godt med pannekaker m/blåbærsyltetøy og krem :sikle:

Tiki 16-01-11 15:37

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Disse laget jeg i dag, men hadde ikke fløte, og brukte soyamelk i stede for fløte og vann. Så såg jeg feil, jeg tok 1dl CF i stede for 1 dl CC. Ble gode og en kjærkommen avveksling til frokost. Jeg hadde rekesalat i majones og CF med sitron, litt sennep, vitløkspulver, vårløk og pepper inni.

LIBBA 16-01-11 15:50

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Har nå prøvd disse. Smaken var veldig bra, men dem var veldig vanskelig å snu:rolleyes: Kun den siste ble hel:p

Gerd 16-01-11 15:58

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av LIBBA (Innlegg 1003369)
Har nå prøvd disse. Smaken var veldig bra, men dem var veldig vanskelig å snu:rolleyes: Kun den siste ble hel:p

Bruk svakere varme og stek lenger :ja:

De tar tid å steke :ja:

LanoGakkGakk 16-01-11 16:00

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Ligner de på 'vanlige' pannekaker på smaken? Kan man lure ungene med de, liksom? (til en felles pannekakestund :) )

Gerd 16-01-11 16:02

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av LanoGakkGakk (Innlegg 1003376)
Ligner de på 'vanlige' pannekaker på smaken? Kan man lure ungene med de, liksom? (til en felles pannekakestund :) )

Æææ.... vet ikke helt.... husker ikke hvordan vanlige pannekaker smaker :p

Men unga her vil heller ha lavkarbo-pannekaker enn "vanlige". De syns "vanlige" smaker mel nå......

LanoGakkGakk 16-01-11 16:03

Sv: Gerds frokostpannekake
 
:)

Hva har man på?
Gode ideer?
Jeg er litt nybegynner...

Gerd 16-01-11 16:06

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av LanoGakkGakk (Innlegg 1003379)
:)

Hva har man på?
Gode ideer?
Jeg er litt nybegynner...

Jeg spiser de med allslags pålegg jeg har lyst på. Oster, smøreoster, skinke, osv.

Bøtt 16-01-11 16:42

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Disse lagde jeg i går,kjempegode.
Jeg hadde de som dessert jeg da eller til kaffien.Da hadde jeg på rømme og litt sukkerfritt syltetøy:D
Og i dag hadde jeg en med kanel ,meierismør og splenda ,da ble det akkurat som lefse.

Gerd 16-01-11 16:44

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av butten (Innlegg 1003415)
Disse lagde jeg i går,kjempegode.
Jeg hadde de som dessert jeg da eller til kaffien.Da hadde jeg på rømme og litt sukkerfritt syltetøy:D
Og i dag hadde jeg en med kanel ,meierismør og splenda ,da ble det akkurat som lefse.

Syns de blir for "grove" til søtt jeg da....
Jeg har laget en dessert-utgave vi skal ha i dag ;) Oppskrifta kommer når/viss de andre godkjenner den :)

Tiki 16-01-11 17:21

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Mine gikk veldig greit å snu. Brukte teflonpanne da.

Festina lente 16-01-11 17:48

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Abonnerer til en gråværsdag :)

LIBBA 16-01-11 19:23

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Tiki (Innlegg 1003453)
Mine gikk veldig greit å snu. Brukte teflonpanne da.

Det gjorde jeg også, men den begynner å bli litt slitt.

Christina73 16-01-11 23:13

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Hva er kruskakli og fiberhusk? Hvor får jeg kjøpt det?

Bøtt 17-01-11 09:28

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Kruskakli kjøpte jeg på ica.Fiberhusk på helsekosten.

TrineG 17-01-11 11:53

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Hei !

Jeg lurer på om jeg kan bytte ut kruskakli med fibrex ? Hvis det, skal jeg bestille det i dag, har funnet så utrolig mye jeg har lyst å lage, men kan ikke spise kruskakli.

Ildern 25-01-11 22:04

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Ser at det stå frokostpannekaker altså, men lurer på om jeg kan bruke denne til fylte pannekaker?

Gerd 25-01-11 22:07

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Hva skal du fylle den med?

Viss søtt, ville jeg heller tatt dessertpannekaka http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=39597
:)

Ildern 25-01-11 23:32

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Så da er det håp for kjøttfyll med ostesaus over?

Gerd 25-01-11 23:33

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Ja :ja:

swimzy 31-01-11 12:34

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Åhh, disse skal lages nå.

swimzy 31-01-11 14:37

Sv: Gerds frokostpannekake
 
disse var kjempegode :)

sistegang 31-01-11 15:08

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Sitter på jobb og blir kjempesulten av å lese om disse:o. Jeg savner pannekaker, med kjøttfyll, gratinert med ost over i ovnen. Gjett hva jeg skal ha i morgen til middag? (i dag har jeg ikke tid til annen enn en kjapp omelett :()

Olea 08-02-11 21:10

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Eg prøvde noko liknande no. Eg hadde ikkje cottage cheese, so eg bruke mager kesam i staden. Nam, nam!

Røra var ganske grei, men kanskje litt tjukk, so eg satte til rundt ein halv dl vatn (i tillegg til den desiliteren som står i oppskrifta). Dette er nok ei oppskrift eg kjem til å bruke fleire gongar! :)

Olea 08-02-11 21:38

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Etter ei stund blei røra litt gummiaktig. Er det nokon som veit kvifor den blir slik? Kan det ha noko med litt for mykje fiberhusk å gjere?

ladyharley 10-02-11 09:21

Sv: Gerds frokostpannekake
 
prøve denne nuh :-)

Tiki 10-02-11 09:39

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Olea (Innlegg 1024718)
Etter ei stund blei røra litt gummiaktig. Er det nokon som veit kvifor den blir slik? Kan det ha noko med litt for mykje fiberhusk å gjere?

Fiberhusken ja. Blir slik når det har stått en stund. Gjør ingen ting, flyter somregel greit ut i varm panne. Evt. kan en vel ha i litt mere veske etter en stund. Eller bruke litt mindre fiberhusk i utgangspunktet.

Nerthus 25-02-11 14:56

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Kjempegode pannekaker - jeg kaller de tålmodighets-pannekaker fordi de må ligge LEEEENGE i panna før man snur de hehe :)

Verdt innsatsen dog! Anbefales :)

Luci06 20-03-11 16:49

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Jeg begynner i morgen og denne skal jeg prøve! hvor lenge holde de seg i kjøleskap? og hvor får jeg tak i fiberhusk?(aldri hørt om:p)

Tuttelutti 27-02-14 01:29

Sv: Gerds frokostpannekake
 
Må svare her jeg så jeg finner den igjen ;)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:41.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no