Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Eurodiett (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=30)
-   -   Hva har du spist i dag? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=39385)

Titti 11-01-11 14:09

Hva har du spist i dag?
 
Hei. :)

Som nevnt i fellestråden tenkte jeg vi som vil kan føre opp dagens meny slik at vi har litt oversikt både for oss selv og andre. :heia:

Titti 11-01-11 14:14

Sv: Hva har du spist i dag!
 
Mandag 10.januar:

Frokost: 1 sjokoladepudding laget som shake
Lunsj: ED-omelett med sopp, to skiver skinke, salat
Mellom: En halv sjokobar med vanilje
Middag: ED-pasta og blomkål/brokkoli.
Kvelds: En brownie
Mellom: En halv sjokobar med vanilje

Ellers: Ca ti pastiller (Lakerol). Et par kopper kaffe med sukett og en melkeskvett i.
To glass cola zero. Vann, husker ikke hvor mange glass, men for lite!

Trim: Ingen trim i dag - sykepleier...

Monica31 11-01-11 20:43

Sv: Hva har du spist i dag!
 
Min mandag:

Frokost; Sjokolade-frokost blanding
Mellommåltid: Yoplait youghurt 0.1% 5 valnøtter, 3 bringebær kjeks
Lunsj; Salat med kylling og egg
Mellommåltid: Bar
Kvelds: 1 Yoplait youghurt 5 valnøtter 10 cashewnøtter

Har drukket mange kopper te, noen kopper kaffe og kanskje 1 liter vann.

Nå vimser jeg mellom alle fasene, litt etter dagsønsket og jeg kommer til å entre fase 3a for fullt snart. Da kommer jeg til å kutte ut produktene for å lære meg å klare å lage alt selv. Det er et prøveprosjekt. Jeg vet jeg reagerer bra med hensyn til vekt nedgang med bare lavkarbo mat. Blir spennende:D

Titti 12-01-11 00:15

Sv: Hva har du spist i dag!
 
Spennende, Monica. Menyen din i dag minner litt om fra den boka du snakket om.
Mangler bare noen glass vin. :)

Gleder meg til å følge deg. Legen min ønsker også at jeg skal gå over til lavkarbo fullt ut, men jeg er skeptisk da jeg ikke har gått ned noe særlig tidligere på slikt kosthold. Så foreløpig går det i ED her, men nå kommer hun (Sofie Hexenberg) ut med ny bok med oppskrifter og menyer, så da kan det være jeg prøver meg litt frem på den biten jeg også. :ja:

Titti 12-01-11 00:17

Sv: Hva har du spist i dag!
 
Her er min meny i dag, tirsdag 11/1:

Frokost: Vaniljeshake laget av vaniljepuddingen
Lunsj: ED-omelett med sopp og tre skiver krydderskinke, salat
Middag: Ed-pasta og salat
Mellom: Vaniljebar
Kvelds: Brownie

Ellers: 2 kopper kaffe med 2 suketter og melkeskvett. 2 glass cola zero og vann (for lite)

Trim: Ingen trening i dag heller. :syktbarn:

Titti 12-01-11 23:08

Sv: Hva har du spist i dag!
 
Da var vi snart ferdige med onsdagen og det går fortsatt greit i ED's ånd. :D

Frokost: Sjokoladepuddingen laget som shake
Mellom: 5 nøtter (mandel/paranøtt) + ca 10 lakerol
Lunsj: Ed-omelett med sopp, to skiver skinke, salat, tomat, agurk, paprika
Mellom: 1 Vaniljebar
Middag: Pasta med kokt brokkoli og blomkål, litt salat
Kvelds: Brownies

Ellers: To-tre kopper kaffe, ca to glass zero og litt vann, altfor lite som vanlig.
Ingen trim i dag heller gitt.

jezza 12-01-11 23:12

Sv: Hva har du spist i dag!
 
Ny her, men prøver meg på dette... Ny på lavkarbo også, forresten ;)

frokost: 1 skyr
lunsj: 2 egg, 2 skiver gulost, 3 skiver bacon, litt isbergsalat og ei ss rødløk
mellom: 1 atkinsbar (vet det kan være uheldig, men jeg må bare se an hvordan det funker å spise en i ny og ne, er så utrolig praktisk å ta med seg, og veldig mettende)
middag: ca 150 gr kyllingkjøttdeig med 50 gr gulost oves

Monica31 12-01-11 23:50

Sv: Hva har du spist i dag!
 
Ja, går bra her også....

Frokost: 2 små lavk.knekkebrød med masse salat, ost, skinke og paprika, 1 yoplait
Lunsj: Bringebærkjeks
Mellom: Bar
Middag: Omelett med salat (mannen laget til meg og kom ned på jobben med det:love:)
Kvelds: Kylling, litt nøtter, pepsi max,

...tror det var det....

Titti 13-01-11 12:52

Sv: Hva har du spist i dag!
 
:heia:

Eucalyptus 13-01-11 17:24

Sv: Hva har du spist i dag!
 
Frokost: 1 hel brokkoli, 3 skiver spekeskinke og dressing( seterrømme, CF, majones og sitrondråper)

Lunch: 3 egg, 3 skiver spekeskinke, stangselleri, majones.

Mellommåltid: kaffe med masse fløte i.

Middag:Kjøtt og grønnsaker.

Kvelds: Usikker enda:)

Mett og god hele dagen og i godt humør:)

misslinda 13-01-11 21:07

Sv: Hva har du spist i dag!
 
Kan skrive i dag, selv om jeg begynte med havregrøt med cocosa i for å få magen i gang(og det hjalp). Ikke helt lavkarbo, men trengte det.

Frokost: Havregrøt med cocosa (spiser vanligvis skinke, ost og eggerull med majones ;)
Lunsj, omelett med bacon og fetaost og liten salat.
Middag: stooor salat og en hamburger(uten brød) Med hjemmelaga cocktail saus(majones med en liten klatt ketchup(bruker den sukkerfrie)
kvelds blir tekaker om en liten stund( står i ovnen)

Begynner dagen med tekaker i morra, med hjemmelaga rekesalat med masse egg.., så blir det omelett igjen til lunsj og kanskje en tekake.... ;)

jezza 13-01-11 21:15

Sv: Hva har du spist i dag!
 
frokost: 1 skyr
lunsj: 3 egg, 3 skiver bacin, 2 skiver gulost, litt (1dl) isberg, 1 ss rødløk
middag: litt isberg (1dl), 1 ss rødløk, 130gr marinert kyllingfilet, karbofri bearnaisesaus
kvelds: ca 100 gr svinekjøttdeig med 50 gr hvitost over

mye mat i dag, ser jeg, men karbomengden er ikke så verst.

Titti 13-01-11 21:21

Sv: Hva har du spist i dag!
 
Dagens, torsdag 13/1:

Frokost: 2 bløtekokte egg, en t.skje meierismør, salt
Mellom: En halv sjokobar - vanilje
Lunsj/Middag: 1 ED-paste, brokkoli/blomkål, 1 egg
Mellom: En halv bar
Kvelds: 1 kalkunpølse + brownien.

Drikke: Et par kopper kaffe, en kopp te, et par glass zero og vann.
Ellers: Ca ti lakerol, ingen trim i dag heller (husarbeid og ryddet ut julen. ;))

Monica31 14-01-11 00:40

Sv: Hva har du spist i dag!
 
Ja, ja sein rapport fra meg her:
En lang dag....

Frokost; Lavkarbo knekkebrød med tzaziki og skinke

Mellom: Bar

Lunsj: Lavkarboknekkebrød med salat, ost skinke og paperika (Så mer ut som en salathaug med litt ost og skinke på...he,he!)
1 Bar

Middag: Kjøttdeig stkt med bønner og litt tomatsaus, en dæsj rømme

Kvelds: Omelett og et mini lite knekkebrød med brie
1 Yoplait youghurt med 4 valnøtter

Eller lite vann idag, en kopp kaffe og 5 kopper te!
Ser det ble litt mye mat, men har vært en lang og hektisk dag, da blir jeg alltid litt ekstra sulten....

Monica31 14-01-11 22:37

Sv: Hva har du spist i dag!
 
Rapport etter en travel fredag, mens vi ser nytt på nytt :D

Frokost: Frokost shake
Mellom: Bringebærkjeks og Yoplait youghurt og 12 mandler
Lunsj: Lavkarbo knekkebrød med div.pålegg
Mellom: Bar
Middag: Reker, salat, rømme/hvitløk dressing og blomkål/sellerirot-mos

Glemte å si på onsdag at jeg trente :p og trente idag! Ellers en kopp kaffe, litt sukkerfri brus og vann, te!

Titti 14-01-11 23:52

Sv: Hva har du spist i dag!
 
Her er min fredag:
Frokost - allevo smoothie
lunsj - 1 Gilde karbonade, 1 hardkokt egg, 1 skive ost, salat, tomat, agurk
mellom: fem nøtter
mellom: 1 bar
middag: tacosalat med en skje rømme og litt ost
kveld: 1 brownies.

Ellers, kaffe, vann, zero, et glass rødt.

Cirkelines 15-01-11 00:59

Sv: Hva har du spist i dag!
 
Frokost: En 1/2 omelett med litt baconbiter i.
Lunsj: Salat
Middag: mmm :D. Egenkomponert kyllingrett med squash"pasta", kreert i dag, dokumentert på bloggen min i kveld med både oppskrift og fotos :)
Kvelds: snacks - tre (skåret med kniv, ikke høvel) skiver ost m/hamburgerygg.

jezza 15-01-11 01:19

Sv: Hva har du spist i dag!
 
frokost: 1 dobbel-0
lunsj: en halv kylling (greide bare halve, for var så tørr :p )
middag: ca 200 gr brokkoli-grateng

kvelds: 45 gr baconsvor og fp cola free

Titti 16-01-11 19:21

Sv: Hva har du spist i dag!
 
Lørdag 15.Jan:

frokost: eggerøre, to skiver skinke, 1 skive ost. Agurk, tomat, salat
lunsj: en bar
mellom: et kyllinglår
middag: grillet kylling og salat, en skje rømme
kveldskos: et glass vin, et glass Sukkerfri cider, et glass rosa sjampis og en neve usaltede nøtter.

Monica31 16-01-11 23:50

Sv: Hva har du spist i dag!
 
.....husker ikke hele helgen,...starter på igjen imorgen! Ble litt tiramisu og kringle....ellers holdt til planen!!!!!

Titti 17-01-11 00:00

Sv: Hva har du spist i dag!
 
:sikle:kringle :sikle: Det er slike ting en innimellom savner på lavkarbokosthold...

Min søndag:
Frokost: 2 stekte speilegg, 2 baconbiter, pluss litt eggerøre, salat og tomat/parika/agurk.
Lunsj: ED-kjeks
Mellom: Bar, 1 mandarinbåt
Middag: Kyllingvinger, ca 6
Kvelds: Brownie

Becky 17-01-11 00:37

Sv: Hva har du spist i dag!
 
Her er min dag 1 på fase 1:)

Litt dårlig start på dagen, ikke vært helt i form. Så derfor spiste jeg ikke noe før 12.30. Vet ikke om jeg kan kalle det frokost lenger da, men...:p

"Frokost": kakaodrikk og noen agurkbiter
Lunsj: Grønn paprika, løk, sopp og squash stekt i panna med en halv t-skje meierismør (leste at det vr lov...), helte over ost og gressløk-omeletten. (Ble ikke noe særlig, men klarte å få i meg det meste av den.)
"Middag": Praline bar - denne var helt ok:)
Kvelds: soyanøtter - NAM!:):) Disse tipper jeg det kommer til å gå en del av!

Har drukket en del vann, men nok for lite. Og en del pepsi max, men ikke før på kvelden. Har tenkt å prøve å ha lov til å drikke pepsi max, om jeg fortsatt går ned i vekt er det vel ok?

Titti 17-01-11 00:53

Sv: Hva har du spist i dag!
 
Bra start Eurojente. :heia:

Du kan fint drikke litt sukkerfri brus så lenge vekta går ned. Beste er jo selvfølgelig vann da, men det vi jo. ;)

Monica31 17-01-11 19:44

Sv: Hva har du spist i dag!
 
...:ja:...kringle ja! Det er første gang jeg smaker gjærbakst siden jeg startet i september....men fysj så mye vonde luft smerter i magen...ikke verdt det :o

Idag:

Frokost: 1 lite knekkebrød med salat, ost og skinke, litt paperika, 1/2 youghurt
Lunsj: 2 knekkebrød med ost, salat,skinke og makrell i tomat, 1 1/2 youghurt 9 hassenøtter
Trente etter lunsj, ble 1 1/2 bar etter trening
Middag: Ørret stykke med brokkoli og hvitløks rømme.
Kvelds: Kjeks

Ellers masse vann, te og 1 kopp kaffe!

Titti 17-01-11 23:40

Sv: Hva har du spist i dag!
 
Er det lavkarbo-knekkebrødene, Monica?
Jeg vet det ikke er verdt det å spise gjærbakst, :dårligerfaring:, men gud så godt det smaker og lukter. :ja:

Her er min mandag:
Frokost: Frokostblanding (endelig fått hentet EDpakka mi)
Mellom: 2 bringebærkjeks
Lunsj: ED-omelett pluss litt skinke, en osteskive og salat
Mellom: 2 bringebærkjeks
Middag: 2 små koteletter, salat
Mellom: 2 bringebærkjeks
Kvelds: En halv kotelett.

Ser det ble litt mye småspising i dag.
Hadde plan om å drikke mye vann også, hmmm, ja ja, glemte visst det. Men i morgen. DA!

Har satt meg opp på Indoor Walking i morgen kl 0900! :heia:Så da blir det endelig trening.



Frokost:

Monica31 18-01-11 09:42

Sv: Hva har du spist i dag?
 
Ja, det er lav-karbo.knekkebrød. Det er frø, vann og fiberhusk og litt kruskakli. Kjempe gode og metter utrolig lenge.

Når jeg skriver youghurt er det yoplait sin 0%...ingen sukker!

God trening.....sitter med frokosten jeg nå, litt tidlig å rappotere ennå;) Dagen din igår så jo kjempe bra ut. Godt for forbrenningen med ofte og små måltider! Tror du skal bare være fornøyd med det!
Ha en strålende dag Titti!!!!!

Titti 18-01-11 13:08

Sv: Hva har du spist i dag?
 
Ja, sant det, Monica. Jeg har alltid sånn angst for å spise for mye, men vet jo at man skal spise lite og ofte, så lenge det er lavkarbo/Ed.

Gleder meg til å lage de knekkebrødene igjen, søsteren min bakte de i sommer, men da fikk jeg sånn mageknip, mulig det var noen nøtter jeg ikke tålte....

En strålende dag til deg også, Moncia. Du er kjempeflink. :heia:

Monica31 18-01-11 13:21

Sv: Hva har du spist i dag?
 
Tusen takk Titti! Du er skikkelig oppmuntrende. Føles som støtte fra en god venninne!
Sitter å koser meg med digg salat til lunsj: salat, grillet kylling i biter, kvart avocado, mosarella biter rørt i et teskje pesto, litt paperika og litt'ebitt rømme m hvitløk på! Føler jeg er snill med kroppen. Du verden så god man føler seg når man spiser sunt!

Her er min oppskrift! Skriver den ned...for i min er det ingen nøtter nemlig. Kanskje din søster har en annen...

200gr solsikkekjerner
1dl linfrø
1dl sesamfrø
2,25 dl kruskakli
2ss fiberhusk
1 ts. salt
1/2 ts splenda (kan helt fin sløyfes, kjenner ikke store forskjellen jeg...)
5 dl vann

Smøres ut på 2 brett, etter den har stått noen min. for å svelle. Stekes på varmluft i 1 time og 10 minutter på 160 grader. Husk ta av bakepapir med en gang de kommer ut! Trenger ikke snu de eller bytte plass under stekingen. Veldig god smak på de.....
Leste på en tråd igår at en hadde gått ned fortere ved å innta mer fett og mat....hadde stått stille en stund og spist litt lite over tid....så det må nok nok mat til så kroppen ikke sulte holder på kiloene våre;)

Flinkis du også!

Titti 18-01-11 16:29

Sv: Hva har du spist i dag?
 
I like måte, Monica. :klem: Du er super!

Den salaten høres superdigg ut og så er det så deilig å slippe og føle seg overmett som før i gamle dager når man spiste rundstykke til salaten....:ja:

Tusen takk for oppskrift. Skal testes. :ja:
Går de greit og oppbevare over tid?

Titti 18-01-11 19:11

Sv: Hva har du spist i dag?
 
1 Vedlegg
Min middag i dag! ED-pasta, gr.saksblanding (brokkoli,blomkål,gulrot),egg, salat,tomat,agurk,paprika.:)

Titti 18-01-11 22:07

Sv: Hva har du spist i dag?
 
1 Vedlegg
Her er min tirsdag:

Frokost: Sjokofrokost
Mellom: 5 små kyllingvinger etter trening.
Lunsj: 2 bløtekokte egg
Mellom: ED-kjeks
Middag: ED-pasta med gr.saker og 1 egg, 5 små kyllingvinger(Gikk ut på dato. ;))
Kvelds: Skal kose meg med en brownies nå og et glass zero.

Trening: Indoor walking 45 min. :heia:

Becky 19-01-11 01:53

Sv: Hva har du spist i dag?
 
Glemte å skrive i går, og nå har jeg faktisk problemer med å huske hva jeg spiste...:o Men, det jeg gjorde som jeg ikke er helt fornøyd med meg selv for, er at jeg stekte to egg i stedet for å ta den grusomme omeletten. Får brekningsfornemmelser bare jeg tenker på den. Og så leste jeg her inne noen som skrev at en kunne spise to egg inntil tre ganger i uka.
Som sagt, ikke helt fornøyd med det, men klarte bare ikke la være...:o
Lagde kjempegod salat ved siden av, med isbergsalat, agurk og redikker, litt pastakrydder og noen få soyanøtter. Resten av nøttene ble kveldsmat med pepsi max til!:D
Jo, og så smakte jeg kyllingsuppa, og den var jo faktisk god!

I dag har jeg spist:
Frokost: Vanilje/karamell-bar (Travelt! Men: nydelig!:))
Lunsj: 4 sjokoladekjeks (igjen travelt, inntatt på bussen)
Middag: Lagde en saus av sjampinjong stekt i litt meierismør, løk, to skoldede tomater og masse krydder. Og så prøvde jeg meg på sånn squash tagliatelle. Ble brukbart, og fikk i meg litt grønt. Til dessert litt senere spiste jeg en pannekake med kanel og litt maldonsalt. Ganske godt.
Kvelds: En pose soyanøtter og pepsi max:p

Er så glad jeg har funnet noen produkter jeg synes er gode. Vet ikke om jeg tør smake på flere av omelett-typene. Ingen vits i å utsette seg for å bli kvalm vel?

Mille89 19-01-11 02:59

Sv: Hva har du spist i dag?
 
frokost: sjokoladebar
lunch: kjeks
mellom: rester av pasta med tomatsaus (hjemmelaget)
Middag: tomatsuppe (av grønnsakssuppe og halv boks hermetisk tomat) m/ brownie til dessert
kvelds: 3 kjeks. salat av grønn paprika, soltørket tomat, syltagurk og 100gr fetaost.
ekstra: cola zero
masse vann. ti (?) doturer.

første dagen siden jeg begynte påan igjen at jeg har spist noe som ikke er "lov". syltagurk og ost. har vært så fysen og sulten i hele dag og følt at jeg har spist og spist. men tydligvis er det ikke så mye. og den derre osten gjorde at jeg ikke sprakk på noe værre.

eurojente: om du holder på å spy av tanken lar du heller være synes jeg. skal jo spise det her en stund. prøv å bland den med ett egg. du er flink! ikke la de eggene gi deg dårlig følelse:cool:

titti: hvordan lager du shake av puddingen?

Becky 19-01-11 09:38

Sv: Hva har du spist i dag?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Mille89 (Innlegg 1005675)
frokost: sjokoladebar
lunch: kjeks
mellom: rester av pasta med tomatsaus (hjemmelaget)
Middag: tomatsuppe (av grønnsakssuppe og halv boks hermetisk tomat) m/ brownie til dessert
kvelds: 3 kjeks. salat av grønn paprika, soltørket tomat, syltagurk og 100gr fetaost.
ekstra: cola zero
masse vann. ti (?) doturer.

første dagen siden jeg begynte påan igjen at jeg har spist noe som ikke er "lov". syltagurk og ost. har vært så fysen og sulten i hele dag og følt at jeg har spist og spist. men tydligvis er det ikke så mye. og den derre osten gjorde at jeg ikke sprakk på noe værre.

eurojente: om du holder på å spy av tanken lar du heller være synes jeg. skal jo spise det her en stund. prøv å bland den med ett egg. du er flink! ikke la de eggene gi deg dårlig følelse:cool:

titti: hvordan lager du shake av puddingen?

Ja, det er det jeg tenker og... At det er bedre at jeg holder ut enn at jeg ikke orker mer fordi maten gjør meg kvalm. Men begynner å finne en del jeg liker nå!:heia:

Sikkert lurt som du gjorde, med litt ost og sylteagurk sånn at du ikke sprakk og spiste noe verre. Flink du er!:)

Titti 19-01-11 10:08

Sv: Hva har du spist i dag?
 
To egg er ikke det verste å sprekke på. ;) Synes du har en god start jeg, Eurojente. :heia:

Du kan jo f.eks ta halvparten av pulveret og blande ut med et egg og lage omelett av det i stedet. Kanskje konsistenten blir bedre da?
Personlig foretrekker jeg Skinke og soppomeletten, synes osteomeletten var kvalmende...


Mille, jeg tar samme mengde væske i som det står på pakningen, kanskje litt mer og så tar jeg det i en blender. ISkaldt vann og iskald melk og gjerne noen isbiter...Da blir det ganske lettdrikkelig og minner og sjokoladefrokostblandingen på smak....

Monica31 19-01-11 15:42

Sv: Hva har du spist i dag?
 
[quote=Titti;1005173
Tusen takk for oppskrift. Skal testes. :ja:
Går de greit og oppbevare over tid?[/quote]
Ja jeg har de i kakeboks, har aldri hatt de lenger enn i en og en halv uke...da er de spist opp. Men de er like gode og sprø hele tiden....tror du kan ha de en stund altså.....

Titti 19-01-11 19:23

Sv: Hva har du spist i dag?
 
Så bra:)

Mille89 19-01-11 19:56

Sv: Hva har du spist i dag?
 
frokost: sjokoladebar
lunch: kjeks + ca 10 mandler
middag: tomat og spinatsuppe med stekt aubergine i litt smør, NAM! spesielt den stekte auberginen. kjeks til dessert.
kvelds: blir sikkert brownie.

nå skal jeg på treff med noen fra formet her, spennende! da tar jeg meg nok et glass rødt:rolleyes:

merker jeg ikke klarer å være like streng uke to på fase en. men jeg setter skikelig pris på det lille ekstra jeg spiser, og alt er jo lavkarbo. (usikker på syltagurk da,,,)

Titti 19-01-11 22:07

Sv: Hva har du spist i dag?
 
Kos deg, Mille! :) Litt vanskeligere andre gang på fase 1 også merker jeg, lettere for å unne seg litt ekstra. Stek aubergine må jeg prøve!!

Her er min onsdag:
Frokost:Sjokofrokostblanding
Lunsj: ED-omlett, 2 skiver skinke, 1 skive ost, salat,tomat, agurk, paprika
Mellom: 3 ED-kjeks
Middag: 1,5 kyllingfilet og gr.saker stekt i ildfast form med litt ost over, salat ved siden av.
DesserT: 3 ED-kjeks
Kvelds: Blir Brownies eller en bar...

Titti 21-01-11 00:50

Sv: Hva har du spist i dag?
 
Min torsdag:

Frokost: Sjokofrokosten
Mellom etter trening: 2 skiver kalkunskinke, 4 kjeks
Lunsj: Salat med serranoskinke, brie og pinjekjerner. Tok en halv lavkarboskive ved siden av og en skje dressing
Kaffelatte med sukketter i til dessert.
Middag: Grillet kyling og salat, bittelitt karrisaus
Dessert: kaffe og to kjeks
Kvelds: 5 nøtter og en bar

:)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:15.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no