Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Ketolysekuren (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=110)
-   -   Om du måtte spise det samme hver dag ... (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=37857)

sæterjenta 01-11-10 13:48

Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Om du måtte spise det samme hver dag, hva ville du da ha spist til frokost, lunsj, middag og kvelds? (ketolyse vennlig) :)

BlirFjong 01-11-10 14:03

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag...
 
Da hadde jeg spist lavkarbo-pannekaker til frokost, en saftig kyllingsalat med masse godt oppi til lunsj og nakkekoteletter til middag. De tre tingene er noe jeg aldri blir lei av :)

Gracella 01-11-10 14:13

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag...
 
Avokado-lime smoothien min :hearts::love:!!
Trenger ikke bruke bare tyrkisk yoghurt, det går bra med rømme, masse fløte CF, kokosmelk osv.

Kunne sikkert ha spist/drukket den hver dag, hele tiden, resten av livet... men da hadde jeg nok gått lei etter noen år, tenker jeg :rolleyes:

Salamiskiver med ost på som nukes i mikroen til frokost, afghansk gryterett til lunch og middag hvis jeg ikke kan ha smoothien min - tror jeg...:)

Forøvrig er jeg glad for at jeg ikke trenger å spise det samme til frokost og lunch lengre. Da jeg gikk på høykarbo, var det brødskiver med det samme pålegget stort sett hele tiden...
Spiser myyye mer variert nå :D

marjusen 01-11-10 15:07

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Tacoform med kjøttdeig, løk, ost, fløte og masse digg krydder:D

Augustina 01-11-10 15:46

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Grøt: Mandelgrøt, smørgrøt, rømmegrøt..... hmmm, med masse, masse smør på, hihi.

marjusen 01-11-10 15:56

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Augustina (Innlegg 959331)
Grøt: Mandelgrøt, smørgrøt, rømmegrøt..... hmmm, med masse, masse smør på, hihi.

Hvordan lager man mandelgrøt? Har nemlig mandelmel, og tipper det skal brukes? hihi

Hannehk 01-11-10 15:58

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Cottage Cheese og bringebær :love:

Fjasnissen 01-11-10 15:59

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Spiser ikke frokost.... men det ville vel blitt pizza, pizza og atter pizza ;)

Cyan 01-11-10 16:14

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Gracella (Innlegg 959266)
Avokado-lime smoothien min :hearts::love:!!

Oppskrift? :snill:

Edit: Glem det, jeg fant den selv her ;) Den skal definitivt prøves ut :ja:

Catwoman 01-11-10 16:26

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Kyllingsalat med masse digg olje og krydder til frokost/lunch! Pølsegryte til middag! Og lapper med deilig pålegg til kvelds:sikle:

http://tickers.tickerfactory.com/ezt...0Pr/weight.png

Gracella 01-11-10 17:06

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Cyan (Innlegg 959355)
Oppskrift? :snill:

Edit: Glem det, jeg fant den selv her ;) Den skal definitivt prøves ut :ja:

Her er den originale oppskriften, den er kanskje lettere å variere ut fra:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=30991

(har lagt den inn i tråden også)

Rin 01-11-10 17:17

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Hmm... biff og bearnaise med sidesalat til ett måltid, indisk lammecurry med spinat til et annet måltid, og blomkålsuppe til det siste.

(Fint spørsmål å svare på, faktisk - blir jo helt salig av at all den herlige maten er sunn :D)

nellie 01-11-10 18:05

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
omelett med ost og skinke til frokost og kyllinsalat med marinert ost, avocado og peanøtter til lunch. Middag er umulig:p ingen favoritter.

TrillTrall 01-11-10 18:10

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av sæterjenta (Innlegg 959253)
Om du måtte spise det samme hver dag, hva ville du da ha spist til frokost, lunsj, middag og kvelds? (ketolyse vennlig) :)

Hm...
Frokost - 2 stekte egg og en snabb stekt falukorv, evt. med ost på og litt salat

1 kopp te

Lunsj - 3 kokte egg med smør, pepper og kaviar og salat

1 kopp te

Middag - kylling med tomat-rømmesaus, bønner/linser og grønnsaker

1 kopp te

Kvelds - 2 rugsprø med makrell i tomat

1 kopp te

Jeg kunne levd ganske lenge på en sånn fastlåst dagsmeny, men hadde jo gått lei etter en stund. :)

Mellon 01-11-10 18:19

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Frokost: Egg og bacon
Lunsj: en god salat med ost og tunfisk
Middag: biff med grønnsaker og bernaise
Kvelds: Eggemuffins.

sæterjenta 01-11-10 18:53

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av BlirFjong (Innlegg 959258)
Da hadde jeg spist lavkarbo-pannekaker til frokost, en saftig kyllingsalat med masse godt oppi til lunsj og nakkekoteletter til middag. De tre tingene er noe jeg aldri blir lei av :)

Har du en favorittoppskrift på de pannekakene? Koteletter, nam...har ikke spist på lange tider :confused:

sæterjenta 01-11-10 19:02

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Gracella (Innlegg 959266)
Avokado-lime smoothien min :hearts::love:!!
Trenger ikke bruke bare tyrkisk yoghurt, det går bra med rømme, masse fløte CF, kokosmelk osv.

Avokado-lime smoothie...hørtes veldig rart ut :veitikke: Vet dattera mi elsker både avokado og smoothie, så dette må jeg prøve ut :_punk: Hvordan lager du den??

Augustina 01-11-10 19:03

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av marjusen (Innlegg 959343)
Hvordan lager man mandelgrøt? Har nemlig mandelmel, og tipper det skal brukes? hihi

Jeg tar en god ss smør, smelter i en kasserolle, har i 25 gram mandelmel, sper ut med 1.5 dl vann. Tilsetter så cottage cheese, fløte eller begge deler. Bruker litt johannesbrødkjernemel til å tykne det etter behov :) Serveres med sukrin, kanel og en smørklatt.

sæterjenta 01-11-10 19:04

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av marjusen (Innlegg 959311)
Tacoform med kjøttdeig, løk, ost, fløte og masse digg krydder:D

Hørtes lettvint og godt ut... steker du kjøttdeigen som vanlig og hiver alt oppi en form og setter i ovnen?

Gracella 01-11-10 19:26

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av sæterjenta (Innlegg 959457)
Avokado-lime smoothie...hørtes veldig rart ut :veitikke: Vet dattera mi elsker både avokado og smoothie, så dette må jeg prøve ut :_punk: Hvordan lager du den??

Den er kjempefrisk og god!!
Blar du litt opp i tråden så ser du linkene til oppskriften.
Jeg bruker den originale oppskriften, men jeg varierer litt med hvor mye fløte/rømme/yoghurt jeg har oppi. Har man mindre vann/fløte, så blir det mer en tykk suppe som går fint å spise med skje.
Bruker ikke isbiter, siden jeg alltid har frosne fløteisbiter i huset nå.

Hamster59 01-11-10 19:36

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Frokosten er enklest, liker godt å spise deg samme hver dag: tyrkisk yoghurt med hakka nøtter (paranøtter, hasselnøtter og valnøtter), noen frosne bringebær og blåbær (som tiner etter hvert), litt kanel oppå.

Middag er det verre med, men det måtte blitt fisk. Kanskje torsk i creme fraiche og med blomkålmos til.

sæterjenta 01-11-10 19:38

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Catwoman (Innlegg 959363)
Kyllingsalat med masse digg olje og krydder til frokost/lunch! Pølsegryte til middag! Og lapper med deilig pålegg til kvelds:sikle:

http://tickers.tickerfactory.com/ezt...0Pr/weight.png

Lapper...hvordan lager du de??

sæterjenta 01-11-10 19:40

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av 157cm (Innlegg 959387)
Bearnaise, indisk lammecurry

Hva slags oppskrift bruker du?

sæterjenta 01-11-10 19:42

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Gracella (Innlegg 959480)
Den er kjempefrisk og god!!
Blar du litt opp i tråden så ser du linkene til oppskriften.
Jeg bruker den originale oppskriften, men jeg varierer litt med hvor mye fløte/rømme/yoghurt jeg har oppi. Har man mindre vann/fløte, så blir det mer en tykk suppe som går fint å spise med skje.
Bruker ikke isbiter, siden jeg alltid har frosne fløteisbiter i huset nå.

Fant den :) I morgen skal jeg handle inn ingredienser :)

BlirFjong 01-11-10 19:44

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av sæterjenta (Innlegg 959449)
Har du en favorittoppskrift på de pannekakene? Koteletter, nam...har ikke spist på lange tider :confused:

Jepp, bruker følgende oppskrift som jeg fant her på forumet og har modifisert den litt selv:
6 store egg
1 boks cottage cheese (denne moser jeg med stavmikser)
1 halv boks med rømme
1 halv boks fløte (ca 1,75 dl)
1 ss glutenmel (valgfritt, men syns dette får pannekakene til å holde bedre sammen)
1 teskje bakepulver
1,5 teskje jbk
ca 1 ss splenda

Denne røren holder i noen dager i kjøleskapet og det går kjapt og greit å steke seg en pannekake om morgenen. Jeg spiser mine enten med bacon eller med bittelitt sukkerfritt syltetøy. Sikkert også godt med bær :)

sæterjenta 01-11-10 19:45

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Hamster59 (Innlegg 959492)
Frokosten er enklest, liker godt å spise deg samme hver dag: tyrkisk yoghurt med hakka nøtter (paranøtter, hasselnøtter og valnøtter), noen frosne bringebær og blåbær (som tiner etter hvert), litt kanel oppå.

Middag er det verre med, men det måtte blitt fisk. Kanskje torsk i creme fraiche og med blomkålmos til.

Hørtes utrolig godt ut...vet du om det blir mye karbohydrater i en slik posjon?

sæterjenta 01-11-10 19:49

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av BlirFjong (Innlegg 959503)
Jepp, bruker følgende oppskrift som jeg fant her på forumet og har modifisert den litt selv:
6 store egg
1 boks cottage cheese (denne moser jeg med stavmikser)
1 halv boks med rømme
1 halv boks fløte (ca 1,75 dl)
1 ss glutenmel (valgfritt, men syns dette får pannekakene til å holde bedre sammen)
1 teskje bakepulver
1,5 teskje jbk
ca 1 ss splenda

Denne røren holder i noen dager i kjøleskapet og det går kjapt og greit å steke seg en pannekake om morgenen. Jeg spiser mine enten med bacon eller med bittelitt sukkerfritt syltetøy. Sikkert også godt med bær :)

Der ble morgendagens handleliste enda litt lengre :)

Catwoman 01-11-10 21:24

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av sæterjenta (Innlegg 959494)
Lapper...hvordan lager du de??

Jeg bruker 4 egg, litt bakepulver og smøreost. Hvilken smak du vil ha;) Skiller plomme og hvite, pisker hviten stiv sammen med bakepulver, Blander plommen med osten, og blander tilslutt alt sammen. Legg røra i små "topper" (2 ss) på bakepapir. Stekes på 150 grader i ca 20 min.
Bruk som brødskive, eller også supert som minipizza:sikle:

http://tickers.tickerfactory.com/ezt...0Pr/weight.png

lifejack 01-11-10 22:08

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Å, jeg er så glad jeg slipper å spise det samme hver dag, jeg;)
Men får ofte "dilla" på noe og kan spise det flere dager etter hverandre uten problem, men så får jeg dilla på noe annet, så deilig å kunne variere i all denne himmelske maten!
Må forøvrig innrømme at når jeg tenker meg om så blir det mye chili con carne. Og når jeg først har lagd en gryte, spiser jeg det gjerne til frokost/lunsj/middag til gryten er tom:p

Pruttilutt 01-11-10 22:39

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Augustina (Innlegg 959331)
Grøt: Mandelgrøt, smørgrøt, rømmegrøt..... hmmm, med masse, masse smør på, hihi.

Kjære søte engel, kan du være en fryd for hjertet og sende meg oppskrifta på smør- og rømmegrøt? :D

sæterjenta 01-11-10 23:07

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Catwoman (Innlegg 959596)
Jeg bruker 4 egg, litt bakepulver og smøreost. Hvilken smak du vil ha;) Skiller plomme og hvite, pisker hviten stiv sammen med bakepulver, Blander plommen med osten, og blander tilslutt alt sammen. Legg røra i små "topper" (2 ss) på bakepapir. Stekes på 150 grader i ca 20 min.
Bruk som brødskive, eller også supert som minipizza:sikle:

http://tickers.tickerfactory.com/ezt...0Pr/weight.png

Leste opp skrifta høyt for mannen her, og han hopper omtrent i sofaen og roper BRØDSKIVE!? Hehe, får prøve å lage tror jeg:)

sæterjenta 01-11-10 23:09

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av lifejack (Innlegg 959648)
Må forøvrig innrømme at når jeg tenker meg om så blir det mye chili con carne. Og når jeg først har lagd en gryte, spiser jeg det gjerne til frokost/lunsj/middag til gryten er tom:p

Denne chilien din, er den brukbar lavkarbo?

wevi 02-11-10 10:43

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Hmm blomkålsuppe og smørgrøt. Grove tekaker med masse god ost som brie eller st. albray og en liten teskje bringebærsyltetøy. Har fått dille på de tekakene altså. :D Kjapp og lettvindt brødskive som funker til frokost lunsj og middag.

mallilen 02-11-10 10:48

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Oooh, sånn ville jeg hatt det:
Frokost: Egg&bacon. Siden det er det samme som man trenger til en omelett, så kunne det varieres litt slik også ;)

Lunsj: Lappene mine med skinke, ost, agurk og paprika, legges dobbelt og dyttes i mikroen til osten smelter *slafs*

Middag: Kalvebiff med broccoli, hjemmelaget bearnaise og stekte sjampinjonger!

Kvelds: Kokt kjøtt med litt purre, tomatsaus baser på CF, litt sjampinjonger og vårløk :ilu:

Dette kunne jeg seriøst levd på i ukesvis. Eller, vent.. Jeg gjør jo allerede det :p (bortsett fra at jeg stort sett nøyer meg med to måltider pr dag...)

lifejack 02-11-10 15:12

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av sæterjenta (Innlegg 959733)
Denne chilien din, er den brukbar lavkarbo?

Ja, det vil jeg si. Tipper det er en 5-7karber pr porsjon litt avhengig av hva slags grønnsaker man bruker:)

ada-emilie 02-11-10 15:21

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Frokost: 10% ost pluss udos c.olje over, eple/bær
Lunsj: kyllingfilet pluss stor salat av asparges, brokkoli, agurk, løk,tomat, grønn paprika og issalat med dressing av sitronsaft, avokado, udos choice, dijonsennep, urter, salt og pepper.
Middag:finnbiff med udos c.på.
Kvelds: ost/finnbiff/kylling med udos c.

BlirFjong 02-11-10 15:30

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av lifejack (Innlegg 960089)
Ja, det vil jeg si. Tipper det er en 5-7karber pr porsjon litt avhengig av hva slags grønnsaker man bruker:)

Oppskrift? *smile søtt* ;)

lifejack 02-11-10 16:46

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av BlirFjong (Innlegg 960101)
Oppskrift? *smile søtt* ;)

La det likegjerne ut som en oppskrift, jeg, så er det lettere å finne i fremtiden;)
Heter forøvrig "Chili (con carne)" og ligger under middagsoppskriftene!

Rin 02-11-10 17:46

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av sæterjenta (Innlegg 959496)
Hva slags oppskrift bruker du?

Bearnaise finner du fine oppskrifter på her på forumet, feks Gerd sin. :) Lammecurry kan jeg faktisk ikke gi deg en oppskrift på - når jeg lager sånt blir det litt forskjellig fra gang til gang, alt ettersom hva jeg har tilgjengelig av råvarer. Bevilger meg også slik mat på restaurant, nam!

sæterjenta 02-11-10 19:46

Sv: Om du måtte spise det samme hver dag ...
 
Mye innspirerende lesestoff her nå ja :-)

Selv har jeg nettopp funnet ut at jeg elsker Creme Fraiche :love:
Spesielt om man steker opp bacon og sjampinjong og rører Cf i den, nam nam nam...


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 09:27.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no