Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Nannahs Hellman-kylling (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=26869)

Nannah 15-07-09 23:04

Nannahs Hellman-kylling
 
Dette er litt ombygd versjon av den som står på boksen.

4 kyllingbryst
1,5 dl Hellmans majo
0,5 dl reven parmesan
Bacongull

Bland sammen majo og parmesan. Kjør en slump bacongull i foodprocessoren til det er bare smuler.
Smør inn kyllingene i majoblandingen og rull dem i baconsmuler.
Legg dem på bakepapir og stek på varmluft 200g i 20 min.

Den ble alldeles nydelig:love:

scartz 16-07-09 00:46

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
yum, hørtes snadder ut :sikle: Rå kylling vi snakker om nå, sant?
Har du tilbehørs tips også i samme slengen? :D

Photobscura 16-07-09 07:28

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Kopiert! Hurra for feite meierifrie oppskrifter :heia:

Photobscura 16-07-09 07:32

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Nå skal jeg stille et skikkelig teit spørsmål, men varmluft er den funksjonen som gjør at det durer og står i i ovnen? Jeg har faktisk aldri hatt stekeovn, det jeg vet, med varmluft før, men innbilder meg at jeg har det nå. Men det står jo ikke noe om det på ovnen, bare symboler -sånne bølgete streker som indikerer varme :p

Oooog, det er vel greit å bruke kyllingfileter, antar jeg?

Areola 16-07-09 09:39

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Varm-luft symbolet pleier å være en vifte av et slag, og bråker en del mer enn vanlig over og undervarme. Man kjenner det vel også om man åpner døra når den står på - at lufta slår ut.

Oppskriften skal definitivt prøves ut, har panert/gratinert kylling med parmasan før og det var DIGG!

Nannah 16-07-09 22:53

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Sitat:

Nå skal jeg stille et skikkelig teit spørsmål, men varmluft er den funksjonen som gjør at det durer og står i i ovnen? Jeg har faktisk aldri hatt stekeovn, det jeg vet, med varmluft før, men innbilder meg at jeg har det nå. Men det står jo ikke noe om det på ovnen, bare symboler -sånne bølgete streker som indikerer varme :p

Oooog, det er vel greit å bruke kyllingfileter, antar jeg?
Bølgene er enten tining lr grill..bruker å være et viftesymbol. Som en regel skal varmen reduseres ca 20-25g ned når du steker på varmluft. Så uten varmluft skal denne stekes ved 220g.

Kyllingbryst og kyllingfilet er det samme :)

Areola 16-07-09 23:37

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Og dette smakte godt!
minte meg litt om kylling-nuggets, faktisk, bare at det smakte sunt - godt - og ikke ihjelfritert :D

scartz 16-07-09 23:40

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Er det viktig å bruke majonesen som er nevnt pga smak? Eller er det bare pga karbsene?

Areola 16-07-09 23:55

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Jeg brukte mills. Tror hellmans tåler varme litt bedre, også er den vel sunnere/bedre.

Iset 17-07-09 00:00

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Man kan vel også bruke en blanding av smør og olje eller bare en av delene; jeg har hvertfall laget noe lignende og brukt en blanding av smør og olje og dyppet kyllingen i parmesanen. Men majones høres godt ut.

Areola 17-07-09 00:05

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Ja, jeg har prøvd din versjon også Iset, veldig god :)

Photobscura 17-07-09 00:22

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Ah, det visste jeg faktisk ikke, at filet og bryst var det samme.
Jeg huska feil forresten. Men jeg har to varmluftssymboler som dere beskriver, en med bare en vifte, og en med en vifte med ramme rundt ... Hmmm ...

Ivory 17-07-09 01:08

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Når jeg steker på varmluft, bruker jeg symbolet vifte med ramme rundt. Den andre er jeg usikker på hva er faktisk...aldri tenkt over det.

Nannah 17-07-09 11:13

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Går sikkert bra med mills og...men personlig er jeg ikke så glad i konsistensen på den
så tung og feit liksom.

Carisma 20-07-09 09:48

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 743570)
en med en vifte med ramme rundt ... Hmmm ...

Er ikke det med ramme rundt pizza-funksjon? Tror det er det på mamma sin hvertfall. Jeg har ikke så avansert... :rolleyes:

Nannah 21-07-09 23:52

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Vifte m ramme rundt er varmluftsymbolet på min ovn også

Photobscura 22-07-09 00:11

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Nannah (Innlegg 744714)
Vifte m ramme rundt er varmluftsymbolet på min ovn også

Hmm, men hva er den uten ramme, da?

Carisma 22-07-09 00:45

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 744720)
Hmm, men hva er den uten ramme, da?

Er det bølger/tagger over? Eller bare vifte?

Photobscura 22-07-09 01:47

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Carisma (Innlegg 744727)
Er det bølger/tagger over? Eller bare vifte?

Det siste. De er helt like, med unntak av ramma.

Carisma 22-07-09 08:49

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 744742)
Det siste. De er helt like, med unntak av ramma.

Hmm, kanskje du må google merke og type, og se om det er en bruksanvisning noe sted? Ble skikkelig nysgjerrig sjøl jeg nå :D

Photobscura 22-07-09 15:53

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Jeg har lett og lett, men fant ikke noe. Dette er en halvgammal komfyr med vanlige kokeplater, så det eneste jeg i grunn fant var nye elementer :p. Så jeg sendte en meldign til Electrolux Norge.

Carisma 22-07-09 15:55

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av scartz (Innlegg 743335)
Har du tilbehørs tips også i samme slengen? :D

Lurer jeg også på :ja:

Photobscura 22-07-09 18:17

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Da har jeg fåt svar fra Electrolux, kjappe var dem!
Sitat:

Hei og takk for din henvendelse på mail.

Jag kan tyvärr ikke finna bruksanvisningen till just din komfyr, men
jag har tittat på en annan med samma symboler.

Viften MED en ramm runt är varmluft + vanlig värme (fra elementen).
Viften UDEN rammen er vannlig varmluft.
Snedig med blandinga av norsk/dansk/svensk :p

Carisma 22-07-09 20:09

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Så den med ramme er med andre ord ekstra-super-hyper varmen? :lol:

Photobscura 22-07-09 21:15

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Carisma (Innlegg 744899)
Så den med ramme er med andre ord ekstra-super-hyper varmen? :lol:

Hehe, ja noe sånt ... Vet ikke helt hva jeg skal bruke den til, liksom :p

Nannah 22-07-09 22:31

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Den m vifta i ramme som gjør at varmlufta sirkulerer og du kan steke to brett samtidig.
For varmen fordeler seg jevnt i ovnen.
Den uten ramme får du vanlig stekovn

Carisma 23-07-09 20:29

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
TAKK! Denne var helt fantastisk god :sikle: Laget den med øffer barbeque baconsvor utenpå, og skar den i lange strimler ala chicken fingers (TGI Fridays, gå hjem og vogg! :D)
Serverte med coleslaw og litt chutney som jeg laget av aprikossyltetøy fra sukkerfritt og chilisaus.

Imse 23-07-09 20:55

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
ÅÅÅÅ, det bare må vi prøve. Dette må jo bli noe ungene vil like også, tror dere ikke?

Carisma 31-07-09 10:49

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Ble så inspirert av denne at i går laget jeg den med torsk i stedet for kylling. Ble fantastiske fiskepinner! Faktisk så god at sambo, som ikke liker hvit fisk, spiste opp de i stedet for sin egen kjøttmiddag :lol:

Tok litt svart pepper og sitron i majones-røra, ellers likt.

timich 31-07-09 11:51

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Mmmm, så godt ut! Men ungene mine er ikke noe glade i majones - smaker det mye majones av denne? Og hvordan er smaken på Hellmanns kontra Mills, hvilken er mildest?

Sparer denne til oppskrifter som må prøves ut når jeg er ferdig med fase 1 i Eurodiet:o

Carisma 31-07-09 12:00

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av timich (Innlegg 747406)
smaker det mye majones av denne? Og hvordan er smaken på Hellmanns kontra Mills, hvilken er mildest?

Det smaker ikke majones i det hele tatt. Hvis ungene klarer å spore majonesen i den så er de gode! Den "smelter" ved oppvarming, men egget og oljen binder det andre veldig fint. Det drar hvertfall kraftig opp fettinntaket :D

Jeg brukte first price sin jeg, for det var den jeg hadde. Den er mildere og lysere enn mills sin. Hellmanns er også mildere og lysere, men syns den har en bismak.

timich 31-07-09 12:01

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Carisma (Innlegg 747409)
Det smaker ikke majones i det hele tatt. Hvis ungene klarer å spore majonesen i den så er de gode! Den "smelter" ved oppvarming, men egget og oljen binder det andre veldig fint. Det drar hvertfall kraftig opp fettinntaket :D

Jeg brukte first price sin jeg, for det var den jeg hadde. Den er mildere og lysere enn mills sin. Hellmanns er også mildere og lysere, men syns den har en bismak.

Åh, høres knallbra ut!:D Jeg sikler på oppskrifter her inne imens jeg dytter i meg pulvermat...:p

Nannah 01-08-09 00:41

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Hellmanns er en bedre majo enn mills...0 karber og lett og fluffy konsistens.
Millsen er tung og full av dårlig olje synes jeg og den er litt søt.

Rin 08-08-09 16:27

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Dette var skikkelig godt! Jeg lagde med vanlig gulost siden jeg ikke hadde parmesan i skapet - fortsatt veldig snadder. :) Spiste med litt sterkt krydret blomkål-"ris" som tilbehør.

Ivory 09-08-09 15:47

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Har laget dette som nuggets, med frisk salat og litt BBQ-saus - og helt nydelige ble det! :) Alle i familien syntes det var godt;) Spiste det som lunsj dagen etter også jeg...;)

Carisma 19-08-09 11:18

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Dette har virkelig blitt en av mine store favoritter! Prøvde med skinkebiff i stedet for kylling i går, for å få scnitzel. Det funket veldig bra :ja: Kunne nok delt skinkebiffene i 2 for de ble litt tykke, men så utrolig saftige!
Med sitron, remoulade og aspargesbønner til.

Jabba 25-08-09 18:52

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Så vanlig Norvegia funker det også? Det var dette budsjettet vet dere....

Jabba 25-08-09 18:54

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
"En slump bacongull" - er det sånn ca en håndfull?

Jabba 25-08-09 18:56

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Hvor lenge stekes kyllingen dersom dere har laget "kyllingfingrer" av dem? altså delt dem opp...

Ivory 25-08-09 19:58

Sv: Nannahs Hellman-kylling
 
Jeg delte opp i biter, og stekte som det står i oppskrifta. Mener det ble ca 20 min. Tror jeg måtte ha stekt lengre om jeg hadde stekt hele fileter. Det kan være stor variasjon på stekeovner, dessverre.. Må nok bare prøve seg fram;)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 16:57.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no