Nannahs creolske coleslaw
 

Finsnitt:
300g kål, gjerne spisskål
2 stilker stangselleri
1 grønn paprika
1/2 rød parika
4-5 vårløk m grønt
Bland i en bolle ...like før servering hell over en
saus laget av:

1dl majones
1 dl oliven olje
2 ss edikk (gjerne rødvins)
1ss dijon senepp
1-2 ts wasabi
1/2 ts tabasco
2ss frisk hakket dill
1 liten ts cayennepepper
salt og pepper

Kanhende vill du ha mer lr mindre av noe...smak!
bare du som kan avgjøre hvordan du liker den:)

Nydelig tilbehør til grillmat!!

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Hørtes kjempegodt ut, må prøves! :) Takk for tips!
Med spisskål, mener du da nykål?

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Hmm, wasabi var det jeg glemte å kjøpe ja... :( Kan jeg bruke noe chilipaste eller noe?

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Nok en spennende oppskrift fra Nannah!!:spent:

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Dette så veldig godt ut! Men skal man virkelig ikke ha sausen over før i siste liten? Jeg pleier å lage coleslaw flere timer før den skal spises, gjerne dagen før, sånn at kålen får tid til å bli myk.

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Jo, om du vill ha den myk så...det er greit m gammel kål synes jeg.
Men på denne tia av året med flott,sprø ny kål vill jeg
at den skal forbli sånn:)

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Alt er sikkert mulig...kan godt hende det blir godt ...men chilli kan ikke erstatte wasabi.
Norsk pepperrot kan du bruke....

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Jeg kan bekrefte at denne er VELDIG VELDIG GOD! Mmmm!

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Hva er wasabi, og hvor får jeg kjøpt det?

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Japansk pepperrot, som bruker til f.eks sushi. Du får kjøpt det i velassorterte butikker, innvandrebutikker etc. Men i følge Nannah så kan du helt fint bruke norsk pepperot.

Men, om jeg ikke husker feil, så får man vel wasabi på tube, mens jeg aldri har sett norsk pepperrot annet enn hel, bør man kanskje raspe den på den fineste raspen da?

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Åh, der var oppskriften! :suss: på deg Nannah! Denne var jo bare fantastisk nydelig. Skal lage masse av den i sommer :D

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Jeg har sett pepperrot på tube. Blå tror jeg.

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Nam, denne var nydelig! Mannen min digget den og, og sa at han ikke hadde trengt nypotetene jeg hadde fikset til han :D!

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Den skal eg prøve over helga, må handle inn først :)

Takk Nannah og takk til Photo som linka til den :)

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Jeg skal lage min tredje omgang i kveld! Nam nam! Og den blir nesten bare enda bedre etter en natt i kjøleskapet :D

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

hvor mange karber sånn ca. inneholder denne retten ?

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Laget denne som tilbehør til kjøttkaker i dag, og du milde himmel hvor godt det var :sikle:

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Har gitt sambo denne oppskrifta da han lurte på tips til middagen i dag (hans ansvar hver tirsdag :D), så det blir kjempespennende! :ja:

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Jeg har kjøpt ferdig revet pepperrot på glass.
Husker bare ikke hvor. Sannsynligvis Meny eller en grønnskshandel!

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Oj, denne smakte sennep, gitt... :o men sambo syns den var kjempegod :D

(Jeg glemte at jeg ikke tåler dijonsennep, fordi jeg nestenaldri spiser det, og fikk lmagetrøbbel :()

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Det syns jeg også første gangen jeg laget den. Men etter et par timer i kjøleskapet så hadde sennepssmaken forsvunnet/blitt mindre fremtredende.

Jeg har kjøpt spisskål i dag, så nå blir det ny runde. Namnam!

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Å, jeg visste jeg hadde glemte noe viktig da jeg var i butikken i sted!:mad:

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Denne skal jeg prøve!
Spiser mye "vanlig" coleslaw men denne høres jo super god ut og litt mere fancy:D

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Ok, det med sennepen var bra du tipset om ..
Når det gjelder kålen, gir ikke den luft i magen og magesmerter?

Såg veldig godt ut, men jeg er litt forsiktig med hva jeg tør å lage, siden magen min ikke alltid er så samarbeidsvillig :rolleyes:

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Kål gir luft i magen sammen med karbohydrater. Aldri hatt det problemet etter jeg kuttet karbene.

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Lages i dag:)

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Jeg kom tilfeldigvis over denne igjen i går mens jeg lette etter noe helt annet, og siden jeg akkurat hadde fått et spisskålhode med det ukentlige grønnsaksabonnementet passet det aldeles utmerket. Salaten ble virkelig lekker, og jeg lærte at man fint kan lage coleslaw i siste liten med spisskål. :) (Med vanlig hodekål vil jeg nok fortsatt foretrekke å la den stå så lenge at kålen blir mykere.)

Så til spørsmålet: Har noen regnet ut næringsinnholdet i denne? Hvis ikke gjør jeg det selv, men om noen andre allerede har gjort jobben kan jo jeg slippe.

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Spisskål er utmerket til Slaw's og har færre karber også:ja:

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Lagde denne i dag, og den er nyyyydelig :sikle: Brukte et lite dryss med Splenda over også jeg da, da jeg er en liten søtmoms :p

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Vil bare dytte på denne! En av de nydeligste grillsalatene ever! :sikle:

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Flott, Photo! Jeg hadde tenkt å servere denne til min mor når hun kommer i neste uke, så da slapp jeg å lete :)

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Jeg har en gedigen batch i kjøleskapet nå. Klarer nesten ikke å vente med å spise den. Men jeg vet at den er enda bedre i morgen! :D

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Coleslawen er perfekt tilbehør til dine håtte kjøttkaker som jeg også har tenkt å servere muttra :)

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Kunne så inderlig inne i hjerterota ønske at dette ikke var det siste jeg spiste før jeg fikk omgangssyken i vinter:o Den er jo så gooooooood..

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Haha, lattis. Det er nettopp de jeg skal spise også nå!

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Kewlt :D

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

mamma lagde coleslave, men jeg vet ikke oppskriften hun brukte. Iallefall så syntes hun den smakte sterkt kål og var ikke god.

Jeg har lyst til å prøve, men er skeptisk til kålsmaken.

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Denne smaker ikke kål. Smaker derimot veldig sennep.... :o

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Dytter på denne jeg - det er jo grillsesong (i hvert fall noen steder) :D

Sv: Nannahs creolske coleslaw
 

Takk for dytten, Dietta. Denne så nemlig spennende ut! :)