Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Vil jeg gå opp, ned eller stå stille om jeg får i meg for lite karber på en dag.. ? Eller over lengre tid?

Grønn :D

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Som jeg har skjønt det så tar det lengre tid å gå ned i vekt hvis du får i deg for lite karbo (min 15 g pr dag) - ref Ketolysedietten.

Og (hvis jeg har skjønt dette rett også) så sier Skaldeman det motsatte - færre eller 0 karbo gir en raskere vektnedgang...

:confused:

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Takk for svar! Burde kanskje kjøpe meg ei vekt da, jeg spiser bare ca. jeg. ;O

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Jeg lurer egentlig på det samme som deg for jeg skjønner ikke helt hvorfor det må være min. 15 gram karbo på Ketolyse, mens Skaldeman sier det skal være tilnærmet 0 karbo hvis du følger hans kur. Er ikke de kurene ganske like ellers?

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Takk, det lurte jeg og på ;)

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Mange sier at de må over et visst nivå for å gå ned i vekt, men jeg er litt skeptisk. Det er sjelden jeg kommer over 10 kh per dag, og ofte ligger jeg på rundt 5. Det er ikke bevist at det er noe særlig å hente på å ligge under 10-30 gram per dag, men så vidt meg bekjent er det heller ikke bevist at det er noe å tjene på å ligge over et visst antall.

Det stemmer i hvert fall for meg. Jeg går jevnt og trutt ned selv om mengden kh svinger litt fra dag til dag.

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Vi trenger noen grønnsaker for å få i oss nødvendige vitaminer og mineraler. Alt kan ikke gjøres ved piller. :)

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Det har du helt rett i. Jeg spiser masse grønnsaker hver dag, inkludert tomat, gulrøtter og kålrot (i begrenset mengde). Men jeg sliter litt med å få i meg stort mer enn 5-10 gram kh fra grønnsaker, selv om det til tider tyter grøntfor ut av ørene på meg :)

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

riktig det.

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Veier du grønnsakene?

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Men hva er det som skiller Skaldeman fra Ketolyse - bortsett fra grønnsakene?

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Det lurer jeg også på...:rolleyes:

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Begge er rene LCHF-dietter. Det behøver ikke være noen forskjell i hva du spiser om du følger Ketolyse eller Skaldeman. Du kan gjerne også legge til Atkins induksjon i samme "klubben".

Det er pedagogikken og systematikken bak som er forskjellig. Skaldeman legger vekt på at det skal være enkelt. Ingen veiing av mat f.eks. Passer for de fleste menn (som jo som kjent er veldig enkle). Ketolyse med ketostix og nøye veiing og kontroll passer godt for de fleste kvinner (som jo som kjent er veldig kompliserte).

Gode kosthold er de begge - uansett.



-

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Ja, hvis jeg er usikker på vekten så. Men jeg begynner å få ganske bra feeling på det. Jeg registrerer alt jeg spiser på diett.no :)

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Men en forskjell er det jo hvis jeg har skjønt det rett, for på Skaldeman er det jo snakk om tilnærmet 0 karbohydrater, mens Ketolyse og Atkins sier hhv 15 og 20 g kh om dagen. Og Ketolyse forklarer jo lite eller stagnasjon i vekttap med for lite karbohydrater?

Jeg skjønner at det er sunt med grønnsaker og hele den biten der men jeg vil bare vite hva som gjør at man må ha minimun 15 g karbo på Ketolyse, mens tilnærmet 0 er å anbefale på Skaldeman. Er det noe annet enn dette som skiller de to kurene?

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Du har ikke skjønt det rett! Det er noen her på forumet som uttaler seg uten å vite hva de snakker om. Les et par av bøkene til Skaldeman, f eks "GI-null", så finner du ut mer hvis du er interessert. Skaldeman spiser mye grønnsaker!



-

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Kan ikke helt forstå at du spiser masse grønnsaker hver dag og samtidig sliter med å komme over 10 g karbs for dagen, iallefall over 5. Det er sånn jeg spiser i lunsjen og da er mesteparten grønnsaker.
Hvordan ser en vanlig matdag ut for deg? Er bare nysgjerrig altså ;)

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Jeg må moderere meg litt og innrømme at jeg ikke spiser masse grønnsaker hver dag, men jeg spiser så mye jeg har lyst på.

Her er noen eksempler:

Vedlegg 6043Vedlegg 6044

Vedlegg 6046Vedlegg 6045

Vedlegg 6047Vedlegg 6048

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Synes du spiser veldig lite jeg da.

Og godt at du modererte deg for du spiser igrunn lite grønnsaker :)

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Jeg spiser til jeg er mett. Går aldri sulten :)

Men du har rett i forhold til kalorier. Ligger på 1100 - 1600 per dag i snitt, tenker jeg.

Det er også dager hvor jeg spiser mye mer grønnsaker. Dette var bare et kjapt utvalg fra de siste dagene. Stort sett ligger jeg på 250-350 gram grønnsaker om dagen. Jeg synes det er ganske mye, jeg da.

Her er en dag med ca 300 gram grønnsaker. Det blir ikke allverdens ut av det.

Vedlegg 6049 Vedlegg 6050

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Selvsagt, skal ikke spise hvis du er mett :)

Men hvis du ligger på så mye grønnsaker som 250 - 350 g så bare MÅ du komme over 10 g hvis du da ikke kun spiser champignon, isberg og agurk som ikke inneholder noe særlig med karbs eller næring. Iallefall ikke isberg og agurk som stort sett består av vann :)
Men har du som mål å komme under 15 da? Hvis det er problemer med å komme opp i antall karbs så er det bare litt løk og rød paprika som skal til :)

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Oppdaterte innlegget over med en dag til.

Nei, jeg har ikke noe mål for hvor mye karbohydrater jeg skal ha per dag så lenge jeg er i ketose. Om det blir 0 eller 30-40 spiller egentlig ingen rolle. Men som oftest blir det mellom 5 og 15. Helt av seg selv :)

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Men diett.no må jo regne feil for i 40 g rød paprika så er det 2,08 g karbs så hvis den har mange sånne svakhetsfeil så er det ikke rart hvis man ikke kommer opp i antall selv om man i prinsippet spiser nok.
Det er 5,2 g karbs pr 100 g rød paprika :)

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Har nå regnet igjennom flere av varer og de oppgir jo feil karbinnhold på flere så du er nok høyere oppe enn del. Blomkål har 2,9 g karbs pr 100 g for å ta ett eksepel og da blir det 1,45 på 50 g.

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

hvilket slik matprogram er best å bruke for å få mest mulig riktige tall?? når man legger det inn på nettet...

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Det vet jeg ikke dessverre for jeg bruker mitt eget hodet og kalkulator :) Ser ut som det er det beste til å stole på når man ser hvor mange feil det er i diett.no iallefall

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Jeg har oppdatert diett.no med de matvarene som ikke ligger inne, men har ikke dobbeltsjekket alt. Men tallene er ikke fullt så feil som du sier.

Rød paprika: 4,6 per 100 gram = 1,84 per 40
Blomkål: 2,3 per 100 = 1,15 per 50

Så tallene på diett.no er nærmere matvaretabellen enn dine tall. Men vi snakker uansett om bittesmå variasjoner. Det har ingen betydning overhodet for vekten.

Her er en kortversjon av tabellen:

Vedlegg 6051

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Såvidt jeg vet er det bare to programmer å velge mellom (på norsk i hvert fall). Det er diett.no og Mat på data (sigh). Jeg har forsøkt begge, og synes diett.no ligger et lysår foran i brukervennlighet, og informasjon. Men det mangler veldig mange matvarer, så du må oppdatere en del i begynnelsen. Det kan sikkert også være en fordel å dobbeltsjekke noen av de mest brukte råvarene, men som du ser over, så er feilmarginene forsvinnende små.

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

tusen takk!

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Disse tallene som jeg har funnet frem nå er hentet fra matvaretabellen som ligger på forsiden av lavkarbo.no og boka til Torkil Andersen. Disse to samsvarer helt nøyaktig.

Blomkål har 2,9 g karbs og rød paprika har 5,2

Paprika, rød 91 27 1,1 0,2 5,2 1,9
Blomkål 92 21 1,9 0,2 2,9 2,3

Nest siste kolonne er antall karbs pr 100 g.

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Matvaretabellen jeg la ut hentet jeg hos Helsedirektoratet for et par måneder siden. Den er fra 2006. Den som ligger på forsiden (og som Torkil sikkert har brukt i boken) ble lagt ut i 2004.

Ikke det at jeg tror at næringsinnholdet har endret seg så mye på disse årene, men jeg velger å stole på de siste tallene. Ser forresten nå at det ble gjort veldig mange rettelser i perioden 2001 til 2004. Jeg regner med at den på forsiden og i ketolyseboka er basert på den opprinnelige tabellen fra 2001.

Uansett så er det så små forskjeller at et sikkert ikke spiller noen stor rolle.

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Blir jo noen forskjeller når omtrent alle varene blir en halv karb mindre, det vil jo utgjøre noen karbs for dagen.
Holder meg til den som er her inne så er jeg iallefall på sikre siden om at jeg får i meg tilstrekkelig med karbs og har kanskje litt å gå på hvis det er tilfelle at den er feil den som er her :)

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Jeg mente forresten Mattilsynet, og ikke helsedirektoratet (oppdatert i 2007):

For nedlasting: Matvaretabellen Excel

Og søkbar på nett: Matvaretabellen på nett

Enig i at det sikkert er greit å legge på litt. Men siden Ketolyseboka sier at det er et problem hvis man får i seg for lite karbohydrater, er det jo litt spesielt at den bruker tall som viser for mye.... :p

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Dette er forresten ikke det eneste området i Ketolyseboka som kunne trenge en oppdatering. Det finnes mer graverende feil enn næringstabellen. Har lurt litt på å starte en tråd om det, men da får jeg vel hele fanklubben på nakken :forvirret

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Hvis det er graverende feil der, synes jeg absolutt du skal starte en tråd om det. :)

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Det er ikke mer graverende enn at folk trygt kan følge boka. Men man skal være klar over at det på ingen måte er noe leksikon i lavkarbo. Synes kanskje Torkil fikk nok pepper her for en stund siden. Jeg har ikke lyst å starte en ny runde. Og boka ble nok skrevet ut fra det han hadde av informasjon på utgivelsestidspunktet. Tror nok jeg lar det ligge. Så viktig er det tross alt ikke. Torkil får heller se det som en forretningsmulighet. Tiden er inne for en revidert utgave, samtidig som lavkarbo brer om seg.

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Hei hei!
Hvor er det du har funnet tabellen her? Den har jeg også lyst på :)
Så kjempesmart ut :)

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Den tabellen som du fyller inn maten i tenkte jeg på :)

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

Sv: Hvis jeg spiser for lite karber?
 

http://diett.no

Dette er utdrag fra dagboka hvor du kan legge inn matvarene du spiser fra dag til dag, hvilke mål du har for forskjellige næringsstoffer og energi. Du får også en veldig god oversikt over vitaminer, mineraler, aktivitet osv.

Men som sagt, det krever litt jobbing i begynnelsen å legge inn matvarer som ikke finnes. Men det er definitivt verdt det!

Dersom noe ikke fungerer for deg, eller noe fungerer veldig bra, er det uvurderlig å kunne gå tilbake og se nøayktig hva du gjorde i dagene og ukene før.