Vafler med JBKM
 

Siden en tidligere bruker valgte å slette oppskriften og alle innleggense sine i den "gamle" vafeltråden lager jeg herved en ny.

3 dl rømme.. eller bland med fløte ca 10 karber
4 egg ca 2 karber
2 ts bakepulver
5-6 ts johannesbrødkjernemel.. fåes på helsekost, lite glass ca 60 kr 0
1 ts kardemomme... kan sløyfes seff :) 0
1 ss natreen... jeg brukte litt mer 1
50 gr smeltet smør

Svelles 20 min i kjøleskap

Jeg mener å huske det er under 15 karber i hele røra, men er usikker på hvor mye det er i bakepulver, så jeg klarer ikke regne eksakt.
Men litt hjelp er det jo :)

kom gjerne med innspill til forbedring :)

Sv: Vafler med JBKM
 

Takk! :rolleyes:

Den andre, lange vaffeltråden, gjorde meg bare forvirret for hvilken oppskrift som faktisk var den rette... så nå satser jeg på denne!!

Skal lage med en gang jeg kommer fra jobb i dag og la den stå til etter kvelds, som blir salat med skinke og egg og ost.. mmm... gleder meg....

:p

Sv: Vafler med JBKM
 

.... krise... ringte byens to helsekostforretninger... og ingen hadde Johannesbrød kjernemel!!! :(:mad::mad::(:(

...da får jeg bare vente til helgen da, den ene skulle få inn til torsdag....

FRUSTRERENDE!!!!

Sv: Vafler med JBKM
 

Apoteket har Nestargel fra Nestle. Inneholder 96,5% johannesbrødkjernemel og 3,5% kalsiumlaktat.

Den bruker jeg nå, siden jbk er så ofte utsolgt.
:)

Sv: Vafler med JBKM
 

kan bruke litt atkins bakemix da.

Sv: Vafler med JBKM
 

Sv: Vafler med JBKM
 

Lagde vaflene i går, og dei blei nesten heilt som vanlige vafler. Blanda kesam og fløyte halvt om halvt.

Dommen i familien er at desse vaflene kan me laga også når me har besøk av ikkje-lavkarboar:D

Sv: Vafler med JBKM
 

hvis de ikke har nestargel på apoteket får de tak i det i løpet av dagen eller så får du det på morgenen etter. De hadde ikke inne når jeg var der, men jeg var der så tidlig at de fikk det inn på varelevering på slutten av dagen...
Og det funker like godt:)

Sv: Vafler med JBKM
 

Ugh ugh...kjære vene..
Laget disse vaflene nå som kveldskos.
De hang superfint sammen, trengte ikke ekstra smør i vaffeljernet, og ikke minst så smakte de veldig godt!:p
(prøvde meg på ketolysebokas vafler forrige uke, og de datt fra hverandre i biter)
Litt for godt på en måte..så før jeg rakk å tenke meg om hadde jeg slengt i meg en del. Med gulost på.
Og ble sånn typisk bråmett som i gamle dager da jeg var en brødspiser..

Stønn, håper det går fort over. Vaflene skal lages igjen, men nytes i langsommere tempo og ikke så mange om gangen kanskje.:o
Takk for oppskrift.:D

Sv: Vafler med JBKM
 

Disse holder jeg på å lage nå, tenkte å ha de med som nødproviant når jeg drar til Sverige i morra :p
Håper de er like gode som dere sier her, det hadde vært perfekt :heia:

Sv: Vafler med JBKM
 

Jeg bruker Nestargel, og er superfornøyd med det. Fikk tips om det her inne siden jeg ikke fikk tak i jbkm her i sverige (var det ikke fra deg da Gerd?).

Vaflene blir i alle fall supergode! :sikle:

Sv: Vafler med JBKM
 

Ja disse vaflene var kjempe gode :sikle:
De beste jeg har smakt hittil av lavkarbo vafler!!!
Blir bra å ha med til Sverige...

Sv: Vafler med JBKM
 

Hvor mange karber er det i disse? :D

Sv: Vafler med JBKM
 

Funker disse på ketolyse?

Sv: Vafler med JBKM
 

Ja det lurer jeg på også:confused:

Og selvfølgelig hvor mye karbs er det i JBKM?

Jeg vil ha vaffel nåå:p

Sv: Vafler med JBKM
 

JBKM har 0 karber, tror jeg... mener å ha lest det, væffal :p Men skulle gjerne visst karbeinnholdet i vaflene, for jeg får tak i nestragel i morra og da frister det å bake no siden jeg har lesefri og alt!! :p

Sv: Vafler med JBKM
 

Oj! :D Disse vil jeg også lage, lurer på hvor mye karber det er i hver vaffelplate, sånn ca...

Du får kjøpt johannesbrødkjernemel hos Lavkarbopikene: http://www.lavkarbopikene.no/ds_prod...products_id=88

Sv: Vafler med JBKM
 

Sv: Vafler med JBKM
 

Takk Distrea:) Det var til stor hjelp! Da skal jeg lage vaffler på søndag veit jeg ;)

Sv: Vafler med JBKM
 

Å herre guuuud!! Lagde en variant av disse vafflene i dag, etter oppskriften til Photobscura:

4 egg
1 dl seterrømme
1 dl fløte
2 ss jkbm
1 ts bakepulver
1 ts kardemomme
2 ss splenda (jeg brukte natreen)
50 gr smør

I tillegg hadde jeg i 15 dr vaniljeessens. :sikle:

Svelles 20 min i kjøleskap.

Tuuusen takk for å ha brakt denne oppskriften inn i livet mitt!! :blomster:

Trodde vafflenes dager var talte. Men disse kommer vi til å lage igjen allerede på søndag!

Vafflene er ganske fettete å ta i, men smaker utrolig lett. Nesten så de smelter i munnen!!

Sv: Vafler med JBKM
 

http://i114.photobucket.com/albums/n...brukt/hill.gif Jeg er såå frelst! "smelter i munn" :sikle: gleder meg itl å prøve ut disse!

Sv: Vafler med JBKM
 

Å-Å-Å for noen vafler!!! Knallgode!!!!

Sv: Vafler med JBKM
 

takk for oppskrift! Siden det er 15 kh i røra, noen som vet hvor mange plater en får ut fra røra egentlig???

Sv: Vafler med JBKM
 

Tror jeg får ca 8-10 + vafler. Kommer an på om jeg sper røren ut med litt vann eller ikke (den kan bli litt tykk)

Sv: Vafler med JBKM
 

MMmmmmmmmmmmmmm!

Sv: Vafler med JBKM
 

Disse ble prøvd i dag, de var dødsgode!!!:D

Jeg var skeptisk, som vanlig, men resultatet ble utrolig mye bedre enn forventet! Mine ble veldig tynne og lette, og smeltet omtrent i munnen.. Mamma var helt fra seg, for fettet rant omtrent:)
De ble ganske fettete å ta i, men det var verdt det!:)

Noen som har prøvd å fryse ned denne røra??
Jeg bare lurte på om det var mulig, for da hadde det vært lett å ha dem i fine porsjonspakker:)

Sv: Vafler med JBKM
 

ville fryst ferdig vafler jeg, tine dem på svar varme i stekovnen :)

Sv: Vafler med JBKM
 

så lurt Distrea..:) Det tenkte jeg ikke på..:p

Mamma syns de var alt for feite, det var en del fett på vaffelhjernet hennes etter at jeg hadde holdt på, så jeg har blitt nekta å bruke det til sånt.. Så får prøve å steke dem som lapper på panna heller, for de var alt for gode for å la vær:)

Sv: Vafler med JBKM
 

jeg har stekt denne oppskriften som lapper/pannekaker og det fungerte veldig fint!

Sv: Vafler med JBKM
 

Nå fikk jeg fryktelig lyst på vafler/lapper/pannekaker. Da blir det kveldens meny. Kan nesten ikke vente. :spent:

Sv: Vafler med JBKM
 

Disse var kjempegode. Stekte dem som lapper. Synes det var mindre fett som rant med disse enn den "gamle" oppskriften. De falt også i smak hos høykarberne i huset. :)

Sv: Vafler med JBKM
 

Tusen tusen takk for oppskrift på himmelsk gode vafler :)

Sv: Vafler med JBKM
 

Elsker smørete vafler, så disse skal testes! Det får bli dagens "etter trening"-måltid. :D

Sv: Vafler med JBKM
 

Nam nam! De smaker jo nøyaktig som "ordentlige" vafler jo. :) Tusen takk for en genial oppskrift!

Mine ble forresten ganske myke. Hvordan får man dem sprø i kantene? Mer smør?

Sv: Vafler med JBKM
 

Er flere av venninnene mine som har fått smakt på disse vaflene nå og de syntes at disse smakte mye bedre enn "vanlige" vafler ;)
Jeg må si meg helt enig :)

Sv: Vafler med JBKM
 

Lagde disse nå:
1 beger Creme Fraiche 8,7 karber
4 egg 2 karber
50g smør 0,5 karber
1 ts bakepulver 1,7 karber
3 gode ts JBK
1 ss splenda

Sum: ca 13 karber på 10 vaffelplater = 1,3 pr plate! :jippi:

Gode var de også. Jeg hadde på litt sukrin (føles litt kaldt i munnen) og litt kanel. Mektige greier, men jeg klarte 3 hele plater allikvel.

Sv: Vafler med JBKM
 

Noen som har prøvd å lage vaflene uten smøret? Blir jo fryktelig fete:eek: det rant ut av vaffeljernet... Er jo en del fett både i rømmen og fløten. Kanskje det holder? Ellers var smaken god - hittil er det de jeg har laget som ligner mest på vanlige vafler;)

Sv: Vafler med JBKM
 

Jeg også tenkte at jeg skal hvertfall redusere på smøret neste gang. Si ifra om noen andre prøver først da. :)

Sv: Vafler med JBKM
 

Jeg prøvde disse på nytt i kveld, men jeg kutta ut smøret (for det rant forrige gang...), også brukte jeg sukrin i stedet for splenda. De ble jo helt perfekt!:) Akkurat passe fete som vanlige vafler - og gode;)

Sv: Vafler med JBKM
 

Lagde de samme igår - uten smør - KJEMPEGODE!!
Hadde også i en skvett vann , da ble de mye mer sprøe. Tok i litt salt.
Samboern sto til og med å stekte opp resten av røra kl 06. idag tidlig for å ta med på jobb, og han er ikke noen lavkarbofantast til vanlig:D
Disse skal lages mange ganger!