Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I dag blir det taco! Har for første gang forsøkt meg på eget tacokrydder også (bruker tomatpurè vanligvis, pluss kumin). Blir servert med cf, salat, paprika, løk, tacosaus og ostechips.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

pepperbiff med flötegratinert avokado leste her at noen hadde gjort det, så skal bli spennende :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Prøver meg på en sånn form med sellerirot og parmesan+fløte lagvis. Også noe rødt kjøtt.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Hjemmelaget tomatsuppe er tatt opp av frysen. Serveres med kokte egg og skikkelig kjøttpølse! :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Vi skal ha Guttas favoritt! Gleder meg, det er så digg :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Tapas eller raclette, får se hva vi finner av ingredienser på butikken.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

En eller annen form for stekt makrell.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Får-i-kål

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

100 g godt krydret skavet reinsdyr og
18 g tørr-ristede peanøtter i en spisebolle
overhelt med 6 g smør.
dijon sennep på siden
40 g rå gulrot og 50 g så lett- ost på egen tallerken
(gir 3,52 g karbohydrater)

te med soyamelk og suketter
vann

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Enten røkelaks og eggerøre eller røkt torsk, backon og grønnsaker. Får se hva jeg har lyst på.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Fondue med diverse tilbehør :sikle:

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I dag skal vi ha raclette :smile:

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Eldste guttungen min lager middag i dag; jeg er bare rådgiver/assistent;)
Han skal lage pepperkrydra utbeina svinekoteletter i hvitvinsaus. Så blir det råstekte poteter til noen og selleri-fries til andre + en stor og god varm salat med bl.a. bacon og rista valnøtter i.
Har verdens snilleste unger!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Chili gryte med salat:w00t:

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Taco...med ostechips, seterrømme, jalapenos og deilig heimelaga guacamole:

2 avocado
1 liten løk
2-3 fedd hvitløk (smak og behag)
1 chili
litt seterrømme
salt og pepper

kjør glatt med stavmikser

tilsett så 1 hakka tomat.

Sinnsykt godt! :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Ooops... glemte limejuicen! Kjempeviktig! (Kan også bruke sitronsaft)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

1 biffburger med ost, 1 stekt egg og litt sukkerfri ketchup.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

pepperbiff med flötegratinert brokkoli med ost på toppen og sikkert avokado :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Fårikål

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I dag blir det hjortestek.. :smile:

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Vet ikke jeg.. Er så matlei.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Kald Kun.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Helstekt lammelår som har kost seg i kjøleskapet med sennep, rosmarin og hvitløk natten over.
Blir kokte poteter til de som vil ha det og sellerimos til oss andre + selvsagt dampa grønnsaker og fløte/creme fraiche-saus.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

det blir nok fullkornspasta..

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Har hatt svigers på ribbbemiddag i dag, med hjemmelaget surkål,blomkål,smørstekt rosenkål m/bacon og brun saus. Svigermor hadde med seg kokt potet, som de spiste til:p
Svigers syns lavkarbomat er "spennende":D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

En kald smørskive på 18 g
oppå en ostebit på 50g,
saltet masse,
å himalaya for en nytelse.
Å spise slik er lavkarbo på det beste.
Skavet reinsdyr med sennep også.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Skinkestek m diverse tilbehør.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Røykt torsk, stekt bacon og brokkolimos. Namnam!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Hjortestek, skikkelig viltsaus, grønne grønnsaker, blomkålpurè og tyting :D :sikle:

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Thailandsk kyllingsuppe med kokosmelk. Snadder!
http://en.wikipedia.org/wiki/Tom_kha_gai

Vår inneholdt mer grønnsaker - paprika, brokkoli, sopp og gulrot.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Har noe svinekjøttdeig som går ut på dato, så jeg tror det blir chiligryte :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Åh, i dag laget jeg en god middag (skryte, skryte)
Kjøttsuppe med løksaus. namm...

Jeg kjøpte et stort tykke oksebibringe, noe fett og seigt oksekjøtt som smaker nydelig når det har fått kokt lenge nok. Dette fikk jeg raskt på kok og tilsatte etterhvert både kål, gulrot, kålrot, persillerot, selleri, purre, løk og sellerirot. Kjempegode grønnsaker. Ja, og en masse pepper oppi.
Jeg tilsatte nok vann og lot greia koke et par timer.
Løksausen var tradisjonell med mel og sukker/eddik, men den var til poteta som Dillymannen fikk i tillegg til suppa.

Det beste med alt er jo at det finnes noe å varme opp resten av uka :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Det ble eggerøre, snøfrisk og røkelaks... og dessverre glimret grønnsakene med sitt fravær. :(

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Ramsey-eggerøre og spekeskinke

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

innbakte pannekaker, taco fyll mmm

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Lettvint;
resten av gårsdagens lammelår varmet i sausen og en stor gryte frosne grønsaker ble dampet.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Gleder meg til oppvarmet kjøttsuppe fra i går.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I dag blir det lappesteik med masse sopp i, også nyrørte tyttebær til.
Har også planer om å lage ei panne med diverse grønnsaker, fløte og ost oså ha rista gresskarkjerner over.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Stekt kjøttdeig, wokka grønnsaker, og en hjemmelaga tomat-paprika-persillesaus, som i tillegg er smaksatt med purre og chili.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Tror det blir fleskepannekake. Må ha noe enkelt.