Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Ssttii har svart ca det jeg ville svare. Vil bare legge til at man kan også spise bare kjøttsausen. Putte i masse fett, og vips så er den en mettende gryte. ;) Men du finner oppskrifter på squashpasta på forumet.

Og så vil jeg legge til at jeg har lagt ut oppskrift på lavkarbo-taco på bloggen med forklaring av hvordan man lager tacoskjell. Og ikke minst en variant av tacokrydder. Det tar bare noen strakser å blande tacokrydderet selv. Det er bare tåpelig å kjøpe det egentlig... De putter i masse sukker i kjøpeblandingene... Bare sjekk i butikken, og du vil se at sukker er først eller veldig langt oppe på ingredienslista.

Det siste spørsmålet skjønte jeg ikke helt. Løk er OK i normale mengder, men noen opplever det som partystoppere - altså at det bremser vektnedgangen. Svarte det på spørsmålet ditt?

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Ble en omelettvarinat på meg idag-en frisk omelett
Du trenger til en omelett:
3 egg
3 ss vann
1/2 ts salt
Ekstra til denne varianten:
1 ts sterk sennep
1/2 hakket løk
litt hakket skinke


Veldig god, jeg liker kontraten mellom egg og sennep veldig godt :) HAdde ikke ost idag men vanligvis gir jeg omeletten et dryss ost også da ;)



Bilder mm her: sennepsomelett
(Beklager skivene ;) )

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Squash er godt og sunt :)
Squashgrateng med karbonadedeig

Ellers er det jo dersom du søker på forumet her lavkarbovarianter av det aller meste "vanlig" mat :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I dag blir det taco! Igjen! Har helt dilla på taco!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Hamburgere og ost. Stort kjedeligere enn det får du det ikke, men gøtt er det læll :p

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I dag var det skamprylt kyllingfilet med kremost inni og bacon surra rundt. Serverte med salat, stekt paprika, løk og sopp som jeg til slutt fløtestua. Og et par skeier tacosaus :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Salat og kjøttsaus er veldig godt! :sikle:

Her blir det hjemmelaget pizza i dag, jeg bare dropper bunnen.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Tandoori-kryddret ostegratinert kyllingfilét og squash i creme fraiche-saus.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I dag blir det noe svinekjøtt (Ukas God helg produkt hos kiwi) med blomkål og sellerirotstappe og philadelphia/tomatpurè/fløtesaus.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Ble bare kjøttet og en klatt rømme, siden det ikke var noen av oss som gadd lage mat:p

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Andelår med wok grønnsaker og Hoisin saus.
Og semifreddo med kaffe og sjokoladesmak til dessert.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I dag skal jeg på jobb og da tror jeg at jeg skal lage noen lakseburgere:)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I dag blir det kalvesteik (jomfruturen min når det gjelder å lage steik, så jeg er svært spent på resultatet :spent:) med rosenkål og en liten skje surkål. I tillegg skal jeg lage en saus med hakket spinat, løk, hvitløk, fløte og Creme Fraiche, krydret med muskat, ingefær og urtesalt og spedd med litt av stekesjyen. Gemalen får poteter til.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

i dag lager jeg elg, første gang jeg lager det, tips til tilbehør mottas med tak...kan man bruke fiberhusk som fortykning i sauser?

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Jeg hadde nok kokt grønnsaker til dette, blomkål hadde vært godt, og evt en god saus til. Lite erfaring med fiberhusk desverre så det aner jeg ikke..

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Lett, men EKSTREMT fargerik middag i dag: Squashpuré med kvitseidsmør og muskat, oppdelte hardkokte egg og tacosaus på toppen for litt ekstra smak. Grønt, gult og oransje i massevis.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Jeg bruker jbk som sausjevning:)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

jeg prøvde med fiberhusk.. det ble gele. urk

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Noe så kjedelig som salat m/reker og kalde fiskerester+ kokte egg:(
Ble mett da:)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

jbk har jeg ikke, får bare ha ekstremt rennende saus

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Bruk fløte i, og og kok den godt inn. Noen bruker også eggeplomme for å tyken saus vet jeg.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I dag ble det kyllingfilet, salat og "foccacia-brød". Godt og enkelt :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

fylt paprika her :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I går: den heftigste viltgryta jeg noensinne har laget. NYDELIG!
I dag: cheeseburgere med agurk, og kremet kinakål.
I morgen: Svinemør! Med kålrabistappe.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Vi hadde spareribs og stor grønn salat med bl.a. spinat, bacon og sopp. Snadder!