Sv: Lyst på ordentlig sprøe ostechips?
 

Er det bare meg, eller er Kavli sine ferdigskivede blitt helt ødelagt? Jeg har brukt de skivede med bacon siden jeg har syntes de har fått best konsistens. Siden i sommer, eller enda tidligere, har de ikke blitt luftige og sprø, men derimot bare rent utover mens fettet skiller seg. (Det har hendt jeg finner en pakke i ny og ne som gir den tidligere konsistensen. De siste ukene/månedene derimot er det kun den som ikke virker lenger. :( )
Jeg har laget ostechips i mange år, men en eller annen gang i løpet av dette året (muligens litt etter de fikk ny pakke?), så skjedde det noe med osten. Jeg får den ikke til lenger. Har forsøkt tre forskjellige mikroovner, med samme resultat.

Tidligere har de alltid blitt sånn: http://lavkarbohverdag.com/2011/06/17/ostechips/
Nå blir de sånn som på vedlagt bilde. Skikkelig tynne, fettete og så sprø at de knekker med det samme. Har sendt mail til Kavli for en stund siden, men ikke fått noe svar.

Har noen fler opplevd det samme?

Sv: Lyst på ordentlig sprøe ostechips?
 

Kavli har endret oppskriften sin, det er derfor det ikke funker lenger :mad:

Sv: Lyst på ordentlig sprøe ostechips?
 

Da var det ikke bare jeg som innbilte meg det, og sannsynligvis derfor de aldri svarer meg på mail heller. Veldig dumt, de hadde vel en stor andel lavkarbokunder vil jeg tro.
Jeg mangler et alternativ. Lavkarbobrød vokser bare i munnen, Ingers lavkarbobrød blir for mye kh sånn i det daglige, så ostechips var perfekt. Duger lettost på samme måte som baconosten gjorde før?

Sv: Lyst på ordentlig sprøe ostechips?
 

Du kan bruke tines taffelost. Den funker. :)

Sv: Lyst på ordentlig sprøe ostechips?
 

Kjent problem dette her.... var visst en del burgerfolk som hadde klaga på at den ikke kunne smeltes på burgeren ordentlig (leste det i en annen tråd her på forumet). Men tine taffelost er gull verdt, elsker den med tomat! Supergod:-)

Sv: Lyst på ordentlig sprøe ostechips?
 

Helt enig, taffelosten er en god erstatning. Den finnes både i skiver og en du bruker ostehøvel på :)

Sv: Lyst på ordentlig sprøe ostechips?
 

Nam... Jeg koser meg med ostegull..:)

Sv: Lyst på ordentlig sprøe ostechips?
 

:sikle: