Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

NAM! :p

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Lasagna med Dreamfields pasta. Ikke noe jeg spiser veldig ofte, men er ok en gang i blant. Jeg pleide å lage ostelasagna, men vet ikke hva som er galt med osten her, den blir utrolig oljete og skiller seg, så ostelasagnaen blir en eneste stor oljemørje

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I dag blir det chili con carne til middag. I morgen skal vi ha kalvestek fra Limousin. :sikle: Den har jeg gledet meg til hele uken!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Gryte med kjøttdeig, løk, sukkererter, squash og kokosmelk. Dessert ble bringebær og blåbær med fløte.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

driver og lager hjemmelaget kyllingsuppe, aner ikke hvordan dette går for jeg har aldri lagd den før:p

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

ostefyllt burger med salat blir det her i kveld, i morgen blir det hjorteskavgryte med masse fløte og rømme

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Stekt kyllingfilet med brie, stekte grønnsaker (brokkoli, squash, rødløk og champignon) samt "pommes frites" av sellerirot :) Det var fantastisk godt og enkelt :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Langtidsstekt svinesteik m/hjemmelaga surkål og blomkålmos+ fløtesaus:)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Sosekjøtt med blomkål og rosenkål. Ingen dessert, skal ut til kaffe, tar da med meg bontykake.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Fløtepannekaker!:D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Ovnsbakt laks med chili, ingefær, hvitløk, lime, litt splenda og brokkoli.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Hjemmelaget biffgryte;

Skjær biffkjøtt i biter og brun i panne. Biffkjøttet kokes så i kjele med kremfløte (så mye at det blir en "saus"), salt og pepper (og litt mørk buljong om ønskelig) i ca. 2 timer. Tilsett gjerne litt negro for å få farge. Serveres med en frisk salat :) (og ris/poteter dersom noen spiser det).

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Fredag: svinemør
Lørdag: sushi med blomkålris
Søndag: Kjøttboller i creme fraiche saus (med soyasaus for fargen), brokkoli
Mandag: MYE sushi (valentinmiddag) med blomkålris, avokado, grønn paprika osv.
Tirsdag: tynnribbe med rødkålsalat

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Kjøttboller med parmesan, rosmarin og hvitløk med en saus av rødvin, løk, rosmarin og litt fløte. Servert over smørdampet rosenkål.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I går: Hjemmelaget sushi

I dag: Buffe på konferansen med Hexeberg og Poleszynski :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Kyllingsalat med bacon ;)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Stekt torskerogn m/løk, hjemmelaga remulade og smørdampa blomkål:)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Resten av tynnribba fra i går, choronsaus og salat. Omnomnom

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I dag blir det taco med ostekjeks, salat og creme fraiche :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Helstekt indrefilet av svin og blomkålmos.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Nakkekottiser med jukseris, litt salat og en god feit saus.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Nykokt sjøkreps og majones....et skikkelig luksusmåltid :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Det minner meg på.....
*går for å ta ribbe ut av frysen*

Middag i dag var rotihop med bratwürst i tynne skiver, en halv rødløk, to fedd hvitløk, en liten tomat i biter med "fyllet" tatt vekk, en teskje tomatpure og litt matfløte samt brekkbønner. Et lite dryss med revet ost til slutt. Krydret med salt og pepper og tørket oregano og basilikum. Ble forbausende spiselig faktisk. :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Hjemmelaget pizza etter oppskrift funnet i forumet. Litt eksotisk med pesto og fetaost som "tomatsaus", og kylling+diverse. Gleder meg:D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Jeg tenkte prøve meg på squash-"pasta" med svinkekjøttdeig/tomatsaus. Vet ikke hvordan jeg lager squashpasta, så blir spennende :)