|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Sitat:
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Nå har jeg ikke spist knekkebrød siden mandag - og det siste døgnet har jeg gått ned 500g etter en uke med stillstand og litt økning :) Lar de ligge på benken en liten stund til jeg.....
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Bruker de når jeg severer ost og kjeks (kjeks til de andre, knekkebrød til meg) Har de som litt kos i helgen når jeg vil ha noe ekstra...blir det oftere stopper vektnedgangen hos meg.
Men gode er de! Jeg har ikke søtt i, og jeg pensler med litt eggehvite (har mye av det i kjøleskapet, da vi ofte lager bernaisesaus) og drysser litt flaksalt over...og så lager jeg de i kjeksstørrelse... mmmmmm....:sikle: |
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Er ute etter hva jeg kan erstatte kli med, til en som ikke tåler mel i det hele tatt.. Kanskje jeg kan prøve å male opp soyaflokker litt??
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Jeg pleier å male sesamfrø, jeg! Klarer ikke kli, så det er min løsning!:)
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Sitat:
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Da har jeg to brett i ovnen også endelig fikk jeg tak i fiberhusk i går måtte på helsekost.
Gleder meg til å se hvordan det går når jeg begynner å spise de tror nemlig alt mel må bort men legen min sier at kli er fiber og ikke mel...vi får se ...:) |
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Nå står mine i ovnen, bare 60 minutter igjen til de er ferdige :P
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Sitat:
Sitat:
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Nå har jeg omsider klart å justere steketid, temperatur og søtning til å få de perfekte! Litt kortere steking, justerer ned tempen litt halvveis, og slår av varmluften og over på vanlig, og lar døra være på gløtt siste ti min, tar de av bakepapiret og lar de hvile en stund mens ovnen er slått av og kjølner.
Bruker stevia i som søtning, gjør stor forskjell synes jeg i forhold til uten søtning. Tipper boksen jeg tar med på jobb blir raskt tom denne gangen (og ikke fordi jeg storspiser...)! |
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Knekkebrødene ble kjempe gode. Men tror jeg reagerer på alt melk og klør litt i dag...kan jo være frøene også men utelukker mel først...isteden for kruskakli? Ser noen skriver knuste sesamfrø er det å få kjøpt? eller knuser du selv?
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Kjører sesamfrø i stavmiskerbollen, ja! Har ikke sett de er å få kjøpt ferdig knust. Kjøper hele på Rema!:)
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Men.. Ser i hovedinnlegget at det skal smøres utover to stekebrett.. Ehm.. Har du nanna små stekebrett? :D Jeg klarer liksom bare å fylle rett over ett stekebrett.. :confused: Og da er det så tynt smurt utover som jeg klarer.. :p
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Jeg har helt vanlige stekebrett jeg :ja:
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Tror du det går fint å knuse solsikkekjernene? Er ikke så glad i de hele jeg.
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
det går sikkert fint:)
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Sitat:
Søstra mi fikk et brett og lurte på hva hun gjorde galt, men det er jo ikke så nøye for henne om det er 1 eller 3 g karbo i et knekkebrød. Så hun var veldig fornøyd med tykkelsen på de når det ble et brett. Også Nannah, husker du jeg nevnte at jeg ville gi bort til svigermor? Hun ble overlykkelig av den boksen med knekkebrød, og har spinka og spart på de denne uka og i går serverte hun de til en vennine og hun ble også overbegeistra:D Så i dag ringte hun og ville ha oppskrift. Og min svigermor som aldri har brukt hverken solsikkefrø eller sesamfrø i sitt liv skal nå lære seg å bake av andre ting enn grov rug og sammelt hvete. Hun syntes disse var så gode! Så neste gang jeg skal til byn skal jeg jammen kjøpe en stor pose fiberhusk til henne. Hun har nå blodsukkeret helt under kontroll og slipper medisiner enda og har gått ned 3kg:love: Min kjære svigermor var jo bare så stolt! |
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Har prøvd mange av oppskriftene dine, Nannha. Tusen takk skal du ha for at du har tatt deg bryderiet med å samle dem :))
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
fikk vann i munnen, disse knekkebrødene MÅ jeg jo bare prøve :)
Ha en god helg dere, og en fortreffelig 17 Mai feiring!!!!! :D |
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Må bare fortelle at jeg er på ferie i Spania nå, og hadde med disse knekkebrødene i en matboks i kofferten :) De fleste kom frem hele også ;)
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Knekkebrødene er kjempegode,har lagd de mange ganger. Det er bare et problem at de klistrer seg så voldsomt fast til bakepapiret, Nesten vanskelig å få det av. Noen tips der ute? Kanskje jeg skal bruke mindre veske i de??
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Sitat:
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Det problemet har jeg også! Tror jeg skal prøve å bake dem hos mamma når jeg skal på besøk der neste helg. Hun har sånne silikonmatter eller hva jeg skal kalle det. Noen som baker med slike?
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Om jeg legger knekkebrødene med bakepapiret på rist til de er HELT kalde, så er det ikke noe problem for meg å få de av, tross at jeg bruker det aller billigste bakepapiret jeg kunne finne i butikken ;).
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Da skal jeg ha de på risten til de er kalde og så ta de av. Takk for tips :) God 17 mai feiring til alle !
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Sitat:
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Bakte disse i dag, og de var helt nyyydelige! Tenkte å spise to sånne til frokost og to til lunsj med masse godt pålegg på, det er vel ikke noe problem det? Trenger noe raskt og lettvint til begge måltidene..
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Det kommer helt ann på hvilken kostholdsfilosofi du har valgt :)
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Sitat:
Jeg har begynt å bruke toppits, det er helt genialt! ingenting henger fast lengre :) |
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
N-y-d-e-l-i-g-e!
Takk for oppskriften, Nannah! :) |
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Hva slags kli bruker du i disse?
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Kruskakli har vel minst karber :-) Men du må kjøpe Regal sin, for det er nemlig forskjell på de forskjellige merkene.
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
:) Kan jeg først takke for en super oppskrift !! de er "reddende" /enkelt på farten :)
Tips , Rull de ut med en kjevle , jeg smører litt olje på min tupperware kjevle og ruller ut etter å ha delt deigen i 2. Så ruter jeg de opp med en slikkepott , for de hang seg fast på min pizza kutter ..:rolleyes: Bare sånn for de mest intresserte tenkte jeg :D |
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Har nettopp bakt disse for første gang. Fikk 32 stk, men de ble veeeldig tynne. Men djizes så godt! Med smør... Nammenam :sikle:
Takk for god oppskrift! Blir nok ikke siste gangen jeg lager disse... |
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
kjempegode:)) erstattet litt av solsikkekj.som jeg knuste litt., m knuste hasselnøtter,mest fordi jeg ikke hadde nok. kommer til åfortsette å bake disse :)
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Spennende oppskrift! 2 brett stekes i dette øyeblikk. :D
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Jeg har bare en plate. Går det bra å bre deigen utover to bakepapir og la det ene stå til det andre er stekt?
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Ikke noe problem.:D
|
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
Da har jeg også prøvd meg på disse knekkebrødene.
De ble kjempegode og veldig lettvint å "bake", er bare å røre det hele sammen i en bolle. Det ble to plater og 32 stk hos meg :) |
| Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 21:20. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no