Sv: Gerds ostekake
 

Den vil nok stivne. Men det blir kanskje mye fyll .... Pass på at forma er godt tettet viss fyllet blir veldig tynt :ja:

Sv: Gerds ostekake
 

Nå har jeg prøvd begge variantene, enmed gele og en med funsaft og gelatin, Og det kan ikke samenlignes!!! Den med gele smaker så utrolig mye bedre!

Sv: Gerds ostekake
 

Hmm, det syns jeg var utrolig kjipt av de! Greit at ikke alle liker slike ting, men man forteller det vel ikke til vertinnen! :confused:

Sv: Gerds ostekake
 

Ba du kanskje om tilbakemeldinger?

Sv: Gerds ostekake
 

Ja, ba selvfølgelig om tilbakemelding, siden jeg ikke spiste av den selv. Men jeg får prøve å lage med gele neste gang. Ellers så kan det jo være at jeg liker den. Har noen stykker som ligger i frysen og venter på meg.

Sv: Gerds ostekake
 

Heisann Gerd! Lagde denne kaken før helgen og tok den med i barnedåp palmesøndag, jeg lagde et gelelokk på toppen av Heistad gele.... Rosa kake med rødt lokk til en liten pike, den var så populær at jeg nesten ikke fikk noe selv.... :-)

Sv: Gerds ostekake
 

Skal i bursdag til mamma på mandag så skal lage denne i mufinsformer og ta med meg. :D prøver meg på orginal oppskriften. Gleder meg!!!

Sv: Gerds ostekake
 

Så smart å putte i muffinsformer, siden den kan fryses! For da kan man jo ta med seg porsjoner til selskaper :)

Sv: Gerds ostekake
 

Da står en del av de i kjøleskapet og noen i frysen.. :D Pluss at jeg fikk en bolle med fromage i tillegg. :D nam nam Gleder meg!!

Sv: Gerds ostekake
 

Åååh, tror jeg må lage denne snart og stappe i muffinsformer jeg og :nam: Sånn at jeg har tilgjengelig i frysen hvis nøden melder seg.

Men forresten, ingen som har hørt noe om at Heistad geleen skal forsvinne? Har hørt syltetøyet har forsvunnet.

Sv: Gerds ostekake
 

Jeg finner ikke geleen noen steder lenger og har vært redd for at den er gått ut, noen som vet?

Sv: Gerds ostekake
 

Oh no!! Da blir det kriiiise for meg, for jeg bruker den i Gerds ostekake.. *panikk*

Sv: Gerds ostekake
 

Jeg kjøpte på obs! Men så de har slutta med syltetøyet der... :confused:
Kakene ble KJEMPE gode!
Jeg lage bunn av 75 gr.smør, 125 gram mandler, 125 gram paranøtter og litt splenda og kanel. Ble suuuuper godt. Hadde ikke tenkt å ha i søtning og kanel, men smakte på bunnen og syntes det var for mye smørsmak og det hjalp veldig med splenda og kanel. :D

Sv: Gerds ostekake
 

Heilt tomt for Heistad produkter trur eg, anna enn det som finnast av rester på div butikkar. (Men det einaste eg har funne er kassevis av sjokoladepuddingen.)

Har bestilt sukkerfri jell-o på ebay no og håper det vil gi like god smak. Må ha ostekake! :D

Sv: Gerds ostekake
 

Æsj altså! Er det noen som har en pakke gelè til overs så si gjerne ifra så jeg kan kjøpe av dere, hehe..
Har noen bokser av sjokoladepuddingen og fruktcocktailen stående jeg da.

Sv: Gerds ostekake
 

Har ikke confecta gele? Noen som har prøvd den?

Sv: Gerds ostekake
 

Er den sukkerfri da?

Sv: Gerds ostekake
 

Jepp, bare 0,05 karber pr dl ferdig vare

http://www.confecta.no/pages/produkt.../limegele.html

Sv: Gerds ostekake
 

Men lime?? Er det noe godt da...

Sv: Gerds ostekake
 

Lime er godt i ostekake ja. Men om den confekta sin er god, vet jeg ikke. (det er derfor jeg spør om noen har prøvd den ;))
De har jordbær og ananas smak også.

Sv: Gerds ostekake
 

Jeg har prøvd Lime geleen i ostekaka og det gikk veldig fint. Jeg har vanligvis sitron gelee i vanlig ostekake og synes det gir en friskere smak, men lime fungerte også. Hadde ett tynt lag med gele av fun light skogsbær som "glasur" over bringebærene på toppen. Og kaka er super god Gerd - tusen takk for oppskrift..

Men skulle gjerne hatt bringebærgeleen til Heistad også. Den bruker jeg til bringebærfromasj med litt bringebær i og det er super enkelt og godt.

Sv: Gerds ostekake
 

Limegeleen eg god til fromasj hvertfall :ja:

Sv: Gerds ostekake
 

Det er jo kjempeenkelt å bruke Fun Light med gelatin, funker veldig bra:)

Sv: Gerds ostekake
 

Er det noen som har forsøkt å bytte ut litt av mandlene med peanøtter? Tenker meg at det kan være godt med litt peanøttsmak i bunnen. Eller er jeg helt på jordet, kanskje?:blinke:


Og, jeg er en av de som må ha ting inn med teskje... Dere som bruker fun light, er det 4 dl saft dere bruker? Blir ikke det alvorlig mye til å ha oppi? Eller? :blinke: Ikke minst: er den safta utblanda med vann eller er det bare konsentratet? Åååh. Jeg har bursdag snart og tenkte å lage denne kaka... Hjelp?

Sv: Gerds ostekake
 

...Anyone?:høh:

Sv: Gerds ostekake
 

Ang. funlight, vet jeg ikke. Har ikke prøvd. Men tror det står blandingsenhet et sted her i tråden.

Peanøtter kan jeg tenke meg blir godt. Men mye mer karber dag.
Jeg lager en annen type kake av og til, og da salter jeg grovhakket mandler og tørrsteker litt i stekepanna. Det blir godt :D

Sv: Gerds ostekake
 

Jeg laget med Confecta sin røde gele her om dagen, og den ble ganske god, venninnene gav den så absolutt godkjent ja! Litt søtstoff-smak da, men god likevel, JEg er bare ikke så glad i søtstoff-smak, drikker ytterst sjelden lightbrus f.eks. (før lavkarbo også). Ellers hadde jeg litt Splenda i bunnen, men tenker jeg bytter ut med Steviadråper m/vanilje neste gang, og kanskje litt variasjon i nøtter? Ellers var det litt mye krem-konsistens/smak, så tenker litt mer ost og litt mindre pisket krem i neste gang (er ikke noen bløtkake-person). Og så tenker jeg prøve med fun light og ikke confecta. Gøy å eksperimentere - takk for tips!
Ooooh, salte, ristede mandler høres nydelig ut!:D Hva er det i resten av kaka? Link? ;)

Sv: Gerds ostekake
 

http://forum.lavkarbo.no/picture.php...046115&thumb=1 trykk på bildet, og du kommer til oppskrifta :ja:

Sv: Gerds ostekake
 

JEg tenkte å lage denne med gelélokk på toppen til |7. mai. Det funker eller? Blir nok med Confecta sin lime eller ananas tenker jeg. Liker ikke så godt Heistad sin.
Noen tips til bær som passer til limen? Og ananas blir vel litt drøyt på ketolysekuren? Er redd fyllet skal bli for lite søtt når bunnen ikke er søt hvis jeg ikke har noen bær i gelélokket.

Sv: Gerds ostekake
 

Jeg har hørt at man ikke kan bruke kiwi og ananas som pynt "under" gelelokket! Tror det var noe med at geleen ikke stivner da.. Noen som vet om det stemmer eller ikke?:confused:

Jeg lurer fortsatt på om man bruker 4 dl utblanda saft eller 4 dl konsentrat når man lager med saft jeg altså! Dere som bruker confecta, bruker dere full vannmengde på den, eller halv?

Sv: Gerds ostekake
 

Hei..

Denne skulle/skal jeg lage i dag..
Var på meny men fikk da vite at heistad sine produkter skal gå ut bare sjokolade puddingen som blir igjen, men eldorado hadde laget sjokolade pudding og vaniljesaus uten sukker.. Så ikke på de så er ikke sikker på hva som er i da..

Men jeg skal prøve å lage kaken etterpå med bringebær fun saft.. håpe d går bra :D

Kommer med oppdatering når jeg er ferdig ;)

Sv: Gerds ostekake
 

Eldorado har også gele som ligner Heistad sin, iallefall med bringebær og jordbær. Den har de på min lokale Meny, sammen med vaniljesaus.

Sv: Gerds ostekake
 

Oki..

Å gud som jeg gleder meg til å smake!! Sambo mente d smakte bringebær yoghurt av fyllet.. hehe.. Får vente å se da :) GLEDER MEG

Takk til gerd (tror jeg, har jo ikke smakt enda)

Hehe..

Hilsen Meg

Sv: Gerds ostekake
 

Denne var bare såååå god.. Tusen takk gerd, var bare fantastisk :D

Jeg lagde den kl 3 og kl 6 ble d smaking :D Synes den var kjempe god samme med sambo også to ikke lavkarbere fikk smake og hun ene synes den var kjempe god og synes den smakte som ostekake!! Mens andre ikke liker ostekake så var ikke så enkelt da.. Lagde med fun bringebærsaft og fun gele lokk :D glemte å ta bilde..

Er fælt å si det, men jeg spiser et stykke nå!!! :D Jeg lagde så jeg hadde 6 dl veske og tok 4 i røra og 2 oppå som lokk. 7 gelatin plater.. Akkurat forholdet er jeg ikke helt sikker på, bare smakte meg frem :D

ÅÅÅ.. Denne skal jeg love deg at blir servert på 17 mai.. Tusen takk igjen gerd for denne deilige kaken ( som jeg ikke trodde kom til å bli så god) hehe..

Hilsen Meg

Sv: Gerds ostekake
 

Nå står "sjokolade" kaka til stivning :D
Å gud som jeg gleder meg til å smake.. Er en sjokolade elsker, men tror kansje jeg hadde litt mye kaffe..

Tok bare 2 ss men var med stærk nespresso kaffe, men røra var god da :)

Går det ann å fryse denne??

Sv: Gerds ostekake
 

Mitt første forsøk på kaken endte med stor suksess! Jeg brukte fun light bringebær, ca 5dl saft (ferdigblandet) pluss gelatinplater i fyllet. I tillegg hadde jeg knuste frosne bringebær i fyllet, det gjorde seg. Jeg er også litt overrasket over hvor god bunnen faktisk er :) Jeg lagde også et lite gelelokk, veldig delikat!

Ungene elsket kaken, og siden det "bare" er aspartam som er fyfy i kaken, så føles det litt mer ok å si greit når de ber om mer. Hvis alternativet er sjokolade på en lørdag er jeg ikke tvil.

For de av dere som prøver å pynte med bær og frukt, så er det en typisk erfaring fra tidligere ostekaker at sitrusfrukter "smelter" geleen man bruker som lokk. Gjelder i hvert fall appelsin og kiwi. Et godt tips er å bruke fysalis, del de i to og legg de på fyllet med "frøsiden" opp før det stivner. Blåbær fungerer også utmerket. Har ikke prøvd bringebær.

Gerd, du er herved genierklært! Tenk så mye glede og god ernæring du har spredd med kaken din! Og tenk så mange du har reddet fra å sprekke i opplegget sitt! :stortsmil

Sv: Gerds ostekake
 

Nå har vi smakt sjokolade kaken!!

Var kjempe god, men litt for stærk, siden jeg hadde litt mye kaffe, og synes også det var litt gor mye bunn, men skal absolutt lage den igjen...

Blir både sjokolade kake å ostekake på 17 mai! :D

Hilsen Meg

Sv: Gerds ostekake
 

Bilde av oste kaken :D

Sv: Gerds ostekake
 

Hei..

Jeg har kun philadelfia ost og vanlig rømme.
Går det bra?:)
Jeg får gjester i morgen og butikene er jo stengt i dag.:mad:

Sv: Gerds ostekake
 

Ikke fløte? Tja, det kan gå det. Du får prøve, og blir det ikke bra, nei da blir det ikke bra ;)