|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Jeg har prøvd å bake dette to ganger, og begge gangene ble det helt svampete inni..
Jeg har hatt alt i en form da, kanskje det ble litt mye.. Og jeg syns da det hever seg ganske mye jeg! Første gangen ble det ganske svampete utenpå også, men nå sist ble det fin og god skorpe. :) |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Min erfaring som førstegangsbaker;
Det var selvfølgelig tomt for kruskakli på butikken,men de hadde Fibra kliblanding;(hvete/rugkli 3.8kh pr 40gr. pose) supplerte med 30gr valnøtt og 30gr soyaprotein. Mosa 3 egg og CC, hadde i 4 egg og smelta meierismør og vispa alt sammen ei stund før jeg hadde oppi det tørre (kjørte alt i stavmixern uten bløtlegging) Så stekte jeg brødet en time i tupper-silikonform, vippa det ut og stekte det en time til. Resultatet ble helt mmmmmmmm:D kom fram til et kh-innhold på 19.35 (2.03 pr 100gr) Kjempegodt å ha noe annet enn pålegg å legge under pålegget!!:rolleyes: |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Dert hørtes godt ut! Hvilket soyaprotein bruker du?
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
Bruker det jeg kjøpte på ketolyse.no:) |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 3 g karbo per 100 g!
Nå har jeg bakt og dette var veldig godt! Takk for oppskriften!
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Tusen tak for flott oppskrift....
Lurer litt på dette med brød.lapper ol....I det hele tatt noe å legge påegget på!! Er litt redd for at dette skal hindre vekttap....:( At det er bed.m.egg og bacon til frokost,enn f.eks.en skive med brød og pålegg?? Noen med erfaring som kan dele?? Det er jo en grunn til at Nilleuken er helt fri for baketing!! Veldig lyst til å prøve å bake brødet ditt....Virker helt topp!! |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Nå har jeg endelig somlet meg til å steike et lollypopbrød og nå lurer jeg! Skal jeg la det stå i formen (ser for meg at det vil bli fuktig i kantene) til imorgen eller skal jeg ta det ut av formen????
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Tusen takk for hurtig svar Mosepjusk, da tar jeg mitt også ut av formen, går og legger meg og gleder meg til å våkne til brød imorgen tidlig :D
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Å fy søren så godt dette brødet er!!! Jeg elsker sånne kornete brød, og dette ble jo ekstra kårny :p
Hvordan oppbevarer jeg dette? Skjærer opp og hiver i fryseren eller holder det seg i brødboksen til jeg har spist det opp?? |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
Jeg skjærer skiver og legger noen i fryseren (fire-og-fire skiver). Resten oppbevarer jeg i kjøleskapet. |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Jeg er veldig teskjekjerringa, men vær så snill å svare på dette: Hvordan merker man at brødet er ferdig? Det sto avhengig av ovn...kjedelig å ta ut brødet som ikke var ferdigstekt likevel...
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Dette brødet har jeg laget flere ganger, og det er kjempegodt!! Jeg maler både sesamfrø og linfrø i kjøkkenmaskinen, og brødet blir ikke fuktig i det hele tatt.
Jeg korter ned på steketiden, og kan spise det med en gang det er ferdig. Jeg tror jeg hadde fjernet anbefalingen med å legge linfrøene i bløt i det første innlegget Lollypop, for det virker jo som om det er det som gjør brødet så bløtt, i tillegg til at det tar ekstra tid. Tusen takk for flott oppskrift! Nå prøver jeg meg på en blanding med bakemix og litt kruskakli, *spent*! |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
Jeg malte alle frøene og hadde i 80 g bakemix og 20 g kruskakli og litt naton. Brødet løsnet enkelt fra formen etter 1 times steking, og jeg kunne spise det med en gang. Lite karber blir det jo og! Bilder: Det har hevet godt, men på en litt merkelig måte :). http://www.fotoknudsen.no/archive88/...soqpKgNM4o.JPG http://www.fotoknudsen.no/archive88/...v7j61CAeO5.JPG |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Iiiik Safir, våre så litt forskjellige ut http://forum.scrapscandistyle.com/im...ilies/fnis.gif Jeg har fulgt Lollypops oppskrift til punkt og prikke jeg jo... (bruker malte tørre linfrø da)
http://www.freewebs.com/lindasd/lavkarbo1.jpg |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
Mine tidligere brød har lignet mer på ditt, så kanskje det er bakemiksen. Jeg pisket eggene godt, og hadde i natron i tillegg. Det var godt med litt lysere brød. |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Hoho! Jeg blir så glad når folk prøver ut ting for meg. Spesielt baketing. ^^
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
har nå vært nødt å lage brød med kruskakli og det skal æ aldri gjøre igjen...det var ganske ekkelt sammenlignet med blandinga ovenfor-trur nok det er valnøttene som gjør susen...skal faktisk prøve å bake med kun valnøtter i kveld:p |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Har prøvd lollipopbrødet nå. Tok original oppskriften med bare linfrø, sesamfrø og kruskakli. Synes det ble helt ypperlig jeg! Skal prøve ut noen av de andre variantene etterhvert. Takk for oppskriften!
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Forrige gang ble jo halvparten brent, og jeg måtte skjære av et helt lokk med svart brød, dermed ble det knøttsmå skiver som hadde en liten bismak av kull...
I min ovn holder det med ca 150 grader i halvannen time fant jeg ut, og denne gangen ble det helt über! Hadde ikke nok sesamfrø så ca halvparten ble bytta ut med solsikkekjerner. Gjorde seg! Men jeg har ikke regna ut forskjellen på karber i forhold til det. |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Haha! Ble faktisk littegrann mindre karber med solsikkekjerner!
Mitt brød veide 880 gram, inneholder alt i alt 30,4 gram karbohydrater. Og nå trodde jeg at jeg skulle klare å huske hvordan jeg finner ut hvor mye det blir pr hundre gram, men det er et stort mattehull i hodet mitt :o |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
30,4/880x100=3,454545
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Tusen takk!
Da har brødet litt mer karber enn trådtittelen forespeiler, men ikke så ille uansett da! |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
neida, det e jo ikkje så voldsomt-og forandring fryder!:) Men....ser at det e voldsomt store forskjeller på karboinnhold i linfrø-HVORFOR?????? fra 0 til over 30...trodde linfrø var linfrø liksom:(
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Nå står mine brød i ovnen... men jeg satt timeren på 2 timer... burde kanskje minke det... for jeg har malt både linfrø og sesamfrø...??
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Mitt ble brent på 180 grader etter en time, så jeg ville ha sjekket med jevne mellomrom i hvert fall!
Men min ovn er ganske liten, og det tror jeg har litt å si. |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
Dette brødet ser ca ut som mitt blir. Kjempedeilig brød, og med lite karber. Godt å høre at så mange liker det så godt. :-) |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Mitt ser også sånn ut, men ikke den rare formen da, mitt har form som et vanlig normalt brød. :lol:
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Jeg får bare ikke til det brødet her. Uansett om jeg bløtlegger eller ikke, det blir like klissete og ekkelt inni.
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Jepp, jeg malte alt. Det hjalp ikke.
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Fortell fremgangsmåten din da:)
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
1 Vedlegg
Sånn blir mitt brød,med valnøtter og solsikkekjerner denne gangen:) Stekt i Tupperware silikonform.
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sånn ser mitt ut ja.
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Ikke så mye å fortelle.. Knuste lin- og sesamfrø med stavmixer, blandet med kruskakli og salt,
Moste CC og egg til en glatt røre med stavmixeren, og blandet alt. Glemte oljen, men jeg tror ikke det utgjorde noen forskjell. Det ble passe deigete, hevet ikke noe særlig. De andre gangene har det sett likt ut som Safir sitt, heva seg veldig på midten. De to gangene jeg har prøvd med bløtlagte linfrø har det stekt i 2 til 2,5 time, nå når jeg knuste stekte det i godt og vel en time. Kunne sikkert stekt det lenger, men da hadde det nok blitt slagvåpen og ikke mat. Skorpen er veldig god, men i midten er det bløtt, svampete, gøggete, you name it. Jeg får ikke til å spise det, jeg blir kvalm. |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Jeg synes brødet er über!
Men er det noen som opplever det som en partystopper? Jeg er på Atkins vedvarende nå, og dette brødet inneholder ting jeg kan spise i forhold til stigen, men står bom stille om dagen. Noen erfaringer her? |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Æ steike mitt brød på 190 grader i en time, så tar æ det ut av forma,snur det oppned og steike videre 45+ minutter på 150 grader.
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Jeg vil prøve å bake dette brødet, for kanskje det blir lettere for meg å komme igang med slankingen da:-)
Men kommer jeg i ketolyse om jeg spiser dette brødet? :) Er det noen som har prøvd å bake dette brødet i brødbakemaskin? |
| Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 21:46. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no