Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Hva skal du ha til middag i dag-tråden! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=2492)

Huldr 19-05-11 18:10

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av blåbær (Innlegg 1110577)
Kjøttdeig med ras-el-hanout, stekte aubergineskiver, sopp, løk og salat :love:

Det hørtes godt ut! :sikle:

blåbær 19-05-11 18:12

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Frøy (Innlegg 1110580)
Det hørtes godt ut! :sikle:

Det er det, jeg lover! :ja:

Cyan 19-05-11 19:09

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Ovnsbakt kyllingfilet med Ratatouille

FrøkenFjong 19-05-11 20:43

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Min første ordentlige lavkarbo middag i dag, og det ble kotteletter med fløtegratinerte blomkål og brokkoli! Nam,nam...det var godt! :D

Regret 19-05-11 22:59

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Enchiladas i dag, lasagne i morgen, nachos på lørdag og fylt paprika uten paprikaen på søndag :P

ninagronn 19-05-11 23:22

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag ble det pannestekt uersfilet og fløtesaus med purreløk og paprika, servert med blomkål og brokkoli.

Anarko 20-05-11 17:06

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kyllingburgere med ost og bacon. Så blir det de "fastelavensbollene" som jeg fant ut egnet seg fantastisk som burgerbrød (eggehvite piskes, eggeplomme blandes med cottage cheese, bland og i ovnen med det). Litt dressing og ketchup blir det og. Sukkerfritt selvsagt.

LIBBA 20-05-11 18:13

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag ble det ribbe :sikle: og salat :)

Pøsh 20-05-11 18:39

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Anarko (Innlegg 1111382)
Kyllingburgere med ost og bacon. Så blir det de "fastelavensbollene" som jeg fant ut egnet seg fantastisk som burgerbrød (eggehvite piskes, eggeplomme blandes med cottage cheese, bland og i ovnen med det). Litt dressing og ketchup blir det og. Sukkerfritt selvsagt.

Hvor lenge i ovnen og hvor mange egg?

I dag har vi hatt laks, broccoli, salat og rømme. Nam nam.

Missy_86 20-05-11 20:08

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag blir det pepperbiff med hjemmelaget bernaise
(oppskrift her: http://forum.lavkarbo.no/showpost.ph...78&postcount=3) og noe jeg tror er min egenmekka grønnsaksgrateng.

Jeg tar de grønnsakene jeg har lyst på, som regel brokkoli, blomkål og champignon, kutter opp i passende biter og slenger i et ildfast fat.
Så mikser jeg 1 fløteboks (0,33), 3 egg og krydder (hvitløk, oregano og paprika). Heller dette over grønnsakene og topper med masse ost :D

Dette er slik min mor pleide å lage fløtegratinerte poteter, så har jeg egentlig bare byttet ut potetene med grønnsaker :) Veldig godt og enkelt!

Ignite 20-05-11 20:27

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Skinkestek med svooooooor :love:

Kitsu 20-05-11 22:12

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kebab!

Anarko 21-05-11 02:02

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Pøsh (Innlegg 1111487)
Hvor lenge i ovnen og hvor mange egg?

Jeg brukte 3 egg og 3 solide spiseskeier med cc. Visper eggehviten med litt salt. Godt om du blander litt sukrin sammen med eggeplommene og cc også (hamburgerbrød er jo ofte litt søte på smak).
Setter det på nederste hakket i ovnen i rundt om 20 minutt. Til det er begynt å bli gyllent/brunt på toppen.

lille_trille 21-05-11 11:23

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Løvbiff med fløtegratinert brokkoli. Enkelt og godt.

nellie 21-05-11 12:16

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag blir det nok et par knekkebrød med en boks makrell i tomat. Enkelt, på jobb.

LIBBA 21-05-11 14:40

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Blir rester fra i går, ribbe.
Tilbehør blir blomkålmos og blandet salat :)

Sanney 21-05-11 14:56

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
skal på grillfest idag, det blir div pølser med salat og aioli, og hvitløkssmør :)

Kitsu 21-05-11 16:34

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Brokkoli-omelett fylt med ruccola, spekeskinke og majones. Sesam/kokoskjeks med meierismør på og ingefær/sitronte.

Til dessert; rom-, sitron- og ingefærpletter med meierismør og sukrin.

Pøsh 21-05-11 18:14

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kjøttdeig med blomkål og broccolistuing.

Anarko 21-05-11 21:12

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
2 hvitløksfedd i små biter stekt i meierismør. Når smaken har satt seg så tilsatte jeg 600 gram kyllingkjøttdeig (25 kroner for 600 g på rema!). Slengte også oppi litt løk. Kutta opp en squash i spaghettistrimler og stekte i egen panne med baconfettrester ( :D ) pluss at jeg hadde en hjemmelaga tomatpuresaus.

Altså: en squashbolognese kind of thing.

Kanutten 22-05-11 14:39

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Stekt kjøttdeig, tomatskiver, sellerirotskiver og ost lagvis i en form. Krydres med salt, pepper og hvitløk. Fløte over og sot på toppen. Gratineres i ovn. Serveres med salat. :sikle:

Har virkelig fått dilla på sellerirota!

Kitsu 22-05-11 16:46

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Stekt sesamfrø-panert torsk med blomkål- og brokkolimos og ruccola, tror jeg. Helt enkelt i dag, har vært for lenge på jobb.

nellie 22-05-11 16:46

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Koteletter:)

Tufso86 22-05-11 16:52

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Her blir det stekt entrecote med stekte og fløtestuede grønnsaker (blomkål, brokkoli, sopp og litt løk). Og sikkert litt grønn salat med tomat ved siden av :)

LIBBA 22-05-11 19:47

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Nakkekoteletter med salat-mix :)

Señora 22-05-11 20:00

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Grillkylling, grønnsaker i form med smør, salt og pepper, bernaisesaus.

Anarko 22-05-11 20:01

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Svinestrimler-gryte med blomkålmos.

maarteey 22-05-11 20:05

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag wokka jeg biffstrimler, hadde en pose wokgrønnsaker oppi og litt krydder!
Super enkelt og godt :)

Kanskje jeg bare er dum nå... men hvordan lager man slike innlegg?
(Helt ny..)

mamma87 22-05-11 20:42

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Hamburger,bacon, salat og kebabdressing =)

BenteR 22-05-11 21:15

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Stekt kjøttdeig og en stor salat bestående av squash, sopp, bacon, blomkål og broccolistilker i skiver (smaker fortreffelig woka), sellerirot, paprika, tomat og fløte.
Noe fullkornspasta til ungene i tillegg.

lille_trille 23-05-11 16:11

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Ovnstekte koteletter med avocado, litt sqash og en fløteskvett. Chilli så klart.

BenteR 23-05-11 16:17

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Ørret i rømmesaus + varm salat

Regret 23-05-11 16:25

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Da var det ny uke ja, og med det kommer det en ny middagsmeny på tavla her hjemme. Og foreløbig står det sånn:

Mandag: kyllingsalat
Tirsdag: sommerkoteletter med fløtegratinert blomkål
Onsdag: stekt torsk med kokt brokkoli
Torsdag: pizza (lavkarbo selvsagt)
Fredag: lasagne (lavkarbo også)
Lørdag: enchiladas (fortsatt lavkarbo)
Søndag: kyllingsalat

Vi handler inn for ei uke hver onsdag, så mulig vi ender opp med andre middager, men dette er da planen for nå :)

Kitsu 23-05-11 17:13

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kebab-kjøttdeig med brokkoli- og fennikelmos.

Kanutten 23-05-11 17:15

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Min sedvanlige sellerirot med fløte, ost og mye stekt bacon! :sikle:

Kanutten 23-05-11 17:16

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av BenteR (Innlegg 1114374)
Ørret i rømmesaus + varm salat

:sikle: Det skal jeg ha snaaaaart! Vil ha!

Ignite 23-05-11 18:13

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Egg og bacon, sopp og løk. Kjører Skaldemans "Fakir" en uke nå.

BenteR 23-05-11 18:58

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 1114449)
:sikle: Det skal jeg ha snaaaaart! Vil ha!

frosne ørretfileter på tilbud til 49,90 på ICA denne uka :_plystre:

Anarko 23-05-11 19:45

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Har dilla på squashpasta for tiden så i dag ble det: stekt kjøttdeig med fløte- og tomatsaus pluss squashpasta og diverse krydder. Nydelig.

Supera 23-05-11 19:46

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Spinatgryte :sikle:


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:38.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no