Pasta agli Aspargi..... uten pasta !

Dvs. løk & hvitløk og en bunt med asparges skjært i små stykker, surret i smør/oliven olje et par min. 1,5 dl hønsebuljong uten salt/sukker helles over, surrer under lokk på svak varme 10 min, tilsett 1.5 dl fløte, - la koke ned. Tilsett 150-200 gram ferske reker - surr til de er varme. Krydre med nykvernet pepper, nyrevet muscatnøtt og maldone salt. Server over pasta til de som spiser det. Jeg bruker spagetti squash isteden !! :sikle:

spagetti squash?? Duforklarehvabetyr??

Spiste laks bakt i ovn, med sterk marianade og sitron. Til spiste jeg litt villris, masse deilig asparges og broccolli, smørdampet, og en dæsj creme fraiche...sluuurrrp.

Finnbiff!

(reinsdyrkjøtt, løk, potet, fløte)

Kyllingfille og salat ble det ja:D

Svinefilet-panne :D yummy!
(strimlet svinefilet, hodekål, squash, ferske champ og rødløk stekes i ei steikepanne. Krydre med chilli, hvitløk, pepper og aromat. Ha i pittelitt sesamolje like før servering.)
Servert med salat (m/ paprika, avocado og rapsolje)
Nammenam!

Idag har jeg hatt ekstrem enkel middag:

Lavkarbo tortilla (wrap) med eggerørepannekake, røkelaks, salat, ruccola og majones + 140 gram broccoli med smelta smør !

Se her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread....pagetti+squash

Lavkarbotortilla?

Laget selv, eller selger noen tortillas som er lavkarbo?:sikle:

www.atkins.com der har de det sikkert :)

kan man handle matvarer fra atkins da?? Er ikke det en amerikansk side? Sender de hit?? Hvordan er toll&tull&momsregler da??:confused:

ja, ja, ja ;)

tror jeg, da. mulig det er en annen adresse, men jeg trodde det var denne?
sjekk www.toll.no

Røkt juleskinke fra Gilde........ (har rydda i fryser'n....)

Med blomkål og brokkoli og deilig fløtesaus! :p

Kokt torsk med Hollandaisesaus og ertestuingerstatning (most brokkoli).

Nachos!! mmm... atkins-nachos med kjøttdeig,selleri og løk (m tacokrydder++) og ost
+ salat og en halv avocado. Super-fredags-mat! :)

Finnbiff! (Igjen.. har fått helt dilla på viltkjøtt jeg nå :) )

Idag har vi hatt krydret kylling (mix av cumin, korianderfrø og kardemomme - nykvernet) med jukseris og dampa brokkoli ! :D

Taco :D

Biffstrimler og salat :D

Hvalkjøtt i små biter surret sammen med løk og tilsett Crème Fraîche, salt og pepper. Kokt brokkoli

stekt makrell, blomkål, broccolli, salat og rømme....mmmmm

biffstrimler og salat:D

Kylling i karrysurrete grønnsaker og rømme..... Karry dere, karry...for dere som husker hjerneplakk-innleggene:p

Fajita-form med guacamole, rømme og salat :sikle:

stekte nakkekoteletter, poteter til de andre, jukseris, asparges, fløtesaus med sopp og løk, broccolli.

Prøve noe nytt til middag i dag. Aubergin med kabonadedeig, løk, hvitløk og ost for gratinering..
Høres det godt ut eller?? Vi må jo prøve noe nytt...