![]() |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Så gøy at du likte dem, Bente! Selv måtte jeg lage noen til middag. Brukte halv oppskrift og fikk 12 lapper. Stekte 70 gram bacon og hadde til. Forteffelig, om jeg får si det selv.
Venninne kommer nå, fikk beskjed om å spare et par til smaking. Hun er vel det jeg vil kalle farlig overvektig, så håper hun tar seg i akt snart. Jeg er såpass direkte at jeg har fortalt henne at hun må gjøre noe med det. Simpelthen fordi jeg hadde ønsket noen hadde ristet meg før jeg endte på den vekten jeg gjorde. Hun starter lavkarbo når hun er klar for det, og det støtter jeg veldig :) Tøff kjærlighet, min spesialitet ;) Nå blir det avslapping til vaskemaskinen roper etter oppmerksomhet. :) |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Sitat:
Mm...kokoslapper hørtes godt ut! Jeg har prøvd meg på en variant, men jeg synes bakst med kokosmel lett får en tørr konsistens/smak, hva syns dere?:confused: |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Sitat:
|
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Sitat:
|
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Sitat:
Uansett; formen er bedre (sier det veldig forsiktig så det ikke "går over"). Er ganske sliten, trøtt hele tiden selv om jeg har sovet en del i dag og. Det er tøft å være kropp når dette slår til. Grunnen til at jeg tror det er over nå er at jeg har lyst på noe godt, fysen dere vet. Hva som helst søtt.... Om det er et behov for noe eller om det er psykologisk trøst som styrer det vet jeg ikke. Jeg tør ikke ta sjokolade eller pepsi max (begge er triggere), og da har jeg ikke så mye annet å ta. Fikk lyst på softis (igjen...) og tok litt seterrømme som ligner litt på softis i både smak og konsistens. Hm....kanskje litt søtstoff og rømme kan fryses lett ned, slik at det blir kaldere og så er det som softis?? Evt blande i litt kremfløte? Det må prøves - men ikke i dag. Sanna; har du prøvd muffinsene? de er ikke tørre og er mye bedre enn originalene! Jeg gir meg ikke på dem nei; de andre bakstene jeg har prøvd har ikke vært noen suksess og de snakker jeg ikke om. Men muffinsene....:D Parkerer pc'n igjen nå, og vurderer å finne senga. Heldigvis har vi ikke småunger som må ha sitt sier jeg bare! Vi snakkes med i morgen igjen! |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Hvilke muffinser?
|
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Muffins (10 store eller 20 små) 1,25 dl sukrin
3 ss splenda 150 gram meierismør 6 egg 200 gram philadelphiaost 32 dråper vaniljeessens 3 ts bakepulver ½ dl fiberhusk 2 dl mandelmel. Sukrin og splenda piskes porøst med 150 gram romtemperert smør i terninger. Visp eggene inn i den porøse massen. Ha i osten, vaniljedråper, bakepulver, fiberhusk og mandelmel. Alternativ: Før en har i mandelmelet kan røra deles i to. Ha i kokosmel i en og mandelmel i den andre. Ha i litt mandelmel i den med kokos slik at den blir litt fastere. Fordel i muffinsformer og stek. Følg med stekinga på slutten. Hvis du liker de mykere, stek litt kortere, liker du hardere litt lenger. Jeg syntes 25 min er perfekt. Steketid 25 min Steketemperatur 200 grader Jeg har byttet ut noe sukrin med splenda, for da blir det ikke sånn "kald"-smak. Smøret skal ikke smeltes! Vaniljen kan erstattes med 1,5 ts vaniljesukker. Kan også brukes som dessert med krem og bær på toppen, eller du kan fylle de med bær o.l. Kan fryses! |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Huff da; blir noe feil når jeg limer inn fra worddokument. Pass på sukrinen; den står på overskrifta. Disse er vanvittig gode og perfekt å ha i fryseren. Hilsen hun som ikke la seg lell....:D
|
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Jeg må prøve meg på dette.
Er Splenda å få på butikken eller i helsekost ? |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
De selger Splenda på Mega her, og det er ikke noen stor butikk. Tror aldri jeg har sett den på helsekosten heller. Er ganske sikker på at det selges på de fleste butikker med en viss størrelse. :)
Muffins med bare mandelmel ble søtest på smak, men jeg er veldig glad i kokos så min favoritt er den med både mandelmel og kokos i. :p Prutti: Du ønsket deg en "gåte" om lavkarbo. Jeg har en.... hjertebanken min er tilbake. Æsj, fælt, ekkelt, ubehagelig osv. Jeg kuttet ut magnesium for å se om den kunne være utslagsgivende - og ble bedre. Nå har jeg tatt maks dose i 2 dager (pga migrenen) og hjerter duknker og banker bare verre. Har du gode råd snuppa mi?? Nå har jeg spekulert i ukesvis på hvordan jeg endrer innlegg - og NÅ fant jeg det ut. Det kan bli færre skriveleifer av det! |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
MariaB og Dollsine: Enig i at det meste av brøderstatninger ikke er spesielt godt. Det er nok ingenting som kan måle seg med hvetedeig er jeg redd...Noe vi bare må leve med og kanskje heller tenke på alt det dårlige det hvetemelet gjør med kroppen vår..... Men jeg syntes altså de kokoslappene ble veldig, veldig gode - skal teste dem ut på sønnen min når han kommer hjem;)
Til å begynne med da jeg begynte på dette, følte jeg ikke noe særlig behov for brøderstatninger, men kjenner at det har kommet et savn etter hvert, så jeg er sjeleglad hver gang jeg finner en oppskrift som jeg synes fyngerer for å lette på det savnet:p -Når man tenker at man skal leve lavkarbo resten av livet, så er det litt ok å finne løsninger som ikke gir for mye savn i hverdagen - så alle gode utprøved oppskrifter på brød-muffins-kaker mottas med stor takk;) |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Goood kveld alle sammen =) Idag var det bare overtid frem til 9 og nå har jeg endelig fått lest meg opp :D
MariaB: Gratulerer med frieri, så koselig!=) Blir mye planlegging fremover nå da vel?=) Nå skal dere jamman høre... Min kjære mor, som har pesa meg for alle skrekkoppslag på lavkarbo *TROMMEVIRVEL OG FANFARE* har begynt på lavkarbo! :D heheheh.. Må le litt og jeg asså... Men er jo kjempebra da! Både hu og typa trenger mer enn meg å gå ned noen kilo for å si det på den måten :ja: Og jeg da, er litt oldfashion og føler meg litt "gæern" som er på forum liksom.. Men mamman min vøttø... Hu blogger hu :p Så hu har ikke sagt noe til meg da, før jeg fikk denne linken på melding på facebook idag=) Jeg er trøtt som en dupp... Verker i kroppen og svir i øynene, så nå skal jeg jamman komme meg på lugaren og i seng.. Da kan det jo hende jeg ikke er sååå trøtt imorgen :sove: Håper dere alle har en super kveld og koser dere masse... GOOOD BEDRING nok en gang Dollsine :klem: Sov godt kjære dere masse :klem: og :suss: fra havgapet=) |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Hei snupper! Snakker vi brød? Jeg har snust meg litt rundt og fant denne linken til oppskrift på loff; yez loff. Verdt å prøve kanskje?
Takk Rikkem0r; er bedre nå og krysser fingrene for at det varer. Skal lage noen mandelmellapper nå (har jo ikke kommet meg på noen butikk:(). |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Sitat:
Sitat:
|
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Supert Bente! Gleder meg til rapport!
Supertøff mamma du har Rikkem0r! Så greit å kunne dele erfaringer i fammen da! Nå har jeg laget lapper med mandelmel og vanlig kokos i. Nammis! Kveldsmat er godt, så en holder hele natta:D |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Sitat:
Kan det være kombinasjonen av medisinen for migrenen og magnesiumet som kolliderer? Tidligere episoder/erfaringer som er verdt å nevne før videre "utredning"? Blir så langt å bla tilbake/lete, men hvorfor kutta du magnesiumen? *glemsk* Besøk dratt.Nå skal jeg dryle innpå en liten lapp før jeg legger på sengtøy. Utrolig fin bilde her nå, skulle tatt bilde og lagt ut, men jeg gidder rett og slett ikke. Trøtt som en alke! Nattinatt :blomster: |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Godmorgen alle sammen - ønsker dere alle en god dag:)
|
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Goood morgen=)=)
Her tror jeg kanskje det er litt roligere idag jeg :D Dagen begynner ihvertfall litt roligere enn dan har gjort på en god stund=) Igår glemte jeg udosen min helt, men har tatt 2g daglig alle andre dager pluss cocosa=) Men cocosa'n glemte jeg ikke igår asså, det er jo namme :D Og snart er den tom :eek: (udosen også) Har gått unna litt oljer jah=) Fortsatt så syyykt trøtt.. Og ikveld er det jo overtid igjen=) bare 3 kvelder igjen med overtid nå da ;) Så er det rolig siste kveld og så hjeeeeem :D Blir så deilig! Og jeg håperhåperhåper at det er litt bra vær igjen til meg når jeg kommer hjem :snill: Håper alle får en knallfin dag idag og koser seg masse :klem: |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Sitat:
Kjempesmart å ta med deg forskjellige oljer. Jeg var også veldig glad for at jeg tok mde cocosa til Hellas. Største utfordringen når en ikke har 100% kontroll på maten selv , er egentlig å få i seg nok fett, så da er det greit å ha noe "på lur";) Får man ikke nok fett kommer raskt sulten og suget, og da er det mye lettere å gjøre feile velg også. Håper de siste dagene går raskt for deg og så er du straks hjemme igjen:) |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
hej hej!
Rikkemor: skal du snart hjem? Herlighet som disse ukene flyr! Du er jo utrolig flink med maten der ute da! Jeg lagde meg kokoslapper og eggerøre til frokost, og det var nydelig! Syns disse lappene ble bedre enn de forrige selv om de er litt "tørre". På den siste lappen hadde jeg smør og ørlite syltetøy uten sukker, naaaaaam :sikle: Trenger jeg å si at je er stappmett? :p Men hvordan du prutti klarer å få 12 lapper ut av halv røre skjønner jeg ikke! Jeg fikk en 5-6 av hel røre! |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Sitat:
Cocosaen og udosen er knallfine! Jeg merker veldig stor forskjell på sult/metthets-nivå denne turen kontra forrige=) Og at stixa har vist ketose hver kveld, det forundrer meg faktisk, men er jo kjempebra da=) Sitat:
|
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Mornings!
Jeg har fire lapper på stekepannen samtidig. Sier litt om størrelsen. Ene og alene fordi jeg er pissredd rårand. Mindre delikat problemstilling: Etter et tyngre besøk på lillerommet i går har jeg slitt med enorme smerter der bak. Mistenker hemoroider. Har jo vært så flink med vannet de siste dagene... Noen med erfaring og ev. råd? |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Sitat:
Jeg har funnet ut at cocosa "smører" tarmen. |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Sitat:
Så om gåten jeg ga/har. Jeg kuttet ut magnesim (og de andre kosttilskuddene) rett og slett fordi jeg kjente at nå var det på tide med en pause. "Noe sa meg det", og jeg vet ikke mer enn at jeg oftest har rett når jeg får det sånn over meg. Ikke noe annet enn det. Magnesium er vannløselig, slik at det kroppen ikke trenger skylles ut i urin. Altså er det ikke snakk om overdose av den. De siste uka har jeg drukket mine 2,5-3 l vann hver dag med unntak av en dag, da ble det 1,5-2 l (den dagen sov jeg hele tiden). Ikke er jeg kvalm, ikke magevondt og ikke diare. Det er selvfølgelig mulig at medisinene og kosttilskuddet ikke harmonerer, til vanlig bruker jeg blodtrykksmedisin som forebyggende mot migrene. Jeg har lest bruksanvisningen som fulgte med, men da ift sukkerinnhold. Og...det er ikke sikkert det er verken magn eller kosttilskuddet generelt som gir hjerteklappen; kanskje det er noe jeg spiser? Jeg mener det var verre da jeg spiste 250 g fett/dag. Mengden protein var da samtidig 150 g mens kh var 10-15. Nå om dagen ligger jeg på ca 150 g fett, 80 g prot og 15 g kh. I går var jeg oppe i 180 g fett og fikk hjertebank på kvelden. Kanskje det er noe her? Opplever forøvrig mer hjertebank dess mer mangesium jeg tar, dette selv om magnesium er første tiltak mot hjertebank.... Det regner i trøndelag i dag, og jeg fikk assosiasjoner til at englene gråter for de som døde sist uke. Det er en uke siden de tragiske hendelsene i Oslo og på utøya, og hverdagen begynner så smått å stabilisere seg. Tenker fortsatt mye på de som er rammet på ett eller annet vis, og kjenner sorgen tynge. Føler meg så ufattelig heldig som ikke er direkte og personlig rammet - på samme tid som vi kjenner noen som er. Synes politi, regjering, helsepersonell og alle andre har gjort alt så bra. De er også "bare" mennesker i dette, og gjør en fabelaktig jobb midt i det tragiske. ha en god dag alle sammen! |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Dollsine: Se ikke bort i fra at kroppen din har evner til å si i fra når den får nok; både når det gjelder medisiner, mat og tilskudd. Og det er jo flott! Du har lært deg å kjenne igjen og du tar de grepene du trenger for å regulerere, så følg instinktet. Jeg ønsker ikke tilføre kroppen noe mer via tabletter, rett og slett fordi jeg tar så mange fra før av, og skal flere tilføyes så blir det å gi meg en nedtur pga. antallet og følelsen av å være låst til dosettet.
Sanna: De har salver og stikkpiller vet jeg. Men jeg har liten tro på det. Vet hvorfor det kom, og frykter igrunn at dette bare er starten. Leste litt kjerringråd i natt; noen skrev om en potetbåt som skulle "stå i" over natta (da blir i alle fall ikke jeg å få sove), 2 fedd hvitløk skulle hjelpe (Ja, HALLO!!!) og sinksalver, Elizabeth Arden 8 hour day cream skulle hjelpe osv. Jeg tror jeg skal holde meg til Scheriproct, jeg. Rusler ned til byen om en stund. Fikk sove par-tre timer med en sammenbretta vaskeklut mellom skinkene :D Litt av en tegning. Bra jeg har humor :rolleyes: Bente og Rikke: :klem: |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Uff, ja, Prutti, vær veldig forsiktig med hva du styrer med bak der!! Minnes et par forumvenninner fra da jeg var gravid som gikk på en kjempesmell da de prøvde kjerringråd mot hemoroider...
Bruk salve, evt stikkpiller, drikk mye vann og ikke sitt for lenge på do. Jeg vet desverre alt for mye om dette...blæh! |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Sitat:
Sitat:
Jeg var veldig tidlig på jobb i dag, så jeg er allerede hjemme og har fått kokosbrød i ovnen. Spent på hvordan resultatet blir. Det var veldig liten røre da, og jeg tviler vel på at det hever noe særlig, så selv om jeg bare brukte en 1.5 l form, så tror jeg det blir ett ganske flatt brød...:rolleyes: |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Altså, cocosa: I maten? Ekstra? Eller...?
Jeg regner med jeg holder meg unna kjerringrådene. Forholder meg til økt vanninntak, kortere dobesøk og litt mer smertestillende på tyngre smertedager. Er som regel da det "knyter" seg overalt. |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Sitat:
|
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Okei. Jeg synes bare det er så kleppheslig å ha den cocosaen i noe som skal drikkes :/ Vanesak, mulig jeg får trene litt på det. Straks nedover til byen, skal se om jeg finner noe som kan hjelpe på apoteket.
|
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Jeg bruker cocosa i nesten alt, jeg.
En dæsj i middagen, kaffen, og har byttet ut olje med cocosa i "brød". Olivenolje har jeg bare over salat. |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Sitat:
Og :klem: til deg og Pruttin =) Herregud, jeg blir rastløs når det er så rolig jeg.. Føler det som om det er noe jeg har glemt liksom, når jeg kan sitte her å bare slappe av :p Gjør godt for beina da, med litt mindre løping.. For så ekstremt vondt under helene av å farte rundt på stål og betong dagen lang.. Håper du får orden på stumpen Prutti! Det høres så ille ut det der, heldigvis får jeg nesten si - har jeg ingen erfaring med det :o |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Da er kokosbrødet som Dollsine la ut link til i går ute av ovenen og prøvesmakt. Det var godt!!!:sikle: Definitivt beste lavkarbobrøderstatning til nå. Og så er det under 6 karber i hele brødet og en fettprosent på 80%, så det er jo helt perfekt ketose-mat!
Noen råd til dere som vil bake: Bruk liten form ca 1,5 l. Det hever seg litt, men ikke så mye. Blir egentlig seende ut som en formkake både i form og konsistens. Jeg brukte litt mindre søtning enn det som stod i oppskriften, bare noen få dråper stevia vanilje (kjøpes på iherb og er såååå mye bedre enn sukrin), og det var mer enn nok hvis det skal brukes som brød m pålegg. Jeg kommer også til å prøve å lage det som formkake en annen gang, tror det ville passet perfekt, da vil jeg søte det mer og bruke melisglassur av sukrin eller en sjokoladeglasur oppå og strø kokos på toppen;) Nå har jeg brød i helgen som jeg kan spise så mye jeg vil av med god samvittighet :):) |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Og jeg glemte si tusen tusen takk til Dollsine for oppskriften:klem:
|
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Cocosa i maten og i tillegg Prutti. Jeg ser det du skriver om flere tabletter; kanskje finnes magnesium flytende også? Jeg merker i allefall før og etter magnesium:rolleyes:
Du har en del knep for dette mindre delikate problemet ser jeg, aktivitet er også bra for å holde systemet i gang;). Og mentalt da...å grue seg til å gå på do kan føre til at det stopper opp. Alt som smører tarmsystemet er godt i en sådan stund. Tygge linfrø evt la linfrø ligge i vann over natta og ta sammen med youghurt. Jeg anser meg nesten ferdig med anfallet nå; tok en anfallstablett da jeg våknet i morges pga litt smerter og for å være sikker og det hjalp heldigvis. Nå har jeg vasket hele huset og det er deilig å vite. Skal i vei og gjøre noen innkjøp til helga; er litt dårlig på middagsforslag så jeg tenkte å snuse litt på middagstråder før jeg dro. I går fant jeg denne grønnsakstråden Rimelig sløvt av meg å ikke se på den før nå, men har jeg nå funnet noe som fungerer så er jeg nå der til jeg plutselig våkner og oppdager jeg er drittlei:o Jeg har derfor et stort forbedringspotensiale på matområdet. I kveld har jeg ikke peiling på hva vi skal ha til middag, og det spørs om det blir pizza på meg. Gubben får noe annet han da:) hans problem tenker jeg:D Så bra oppskriften fungerte Bente! Og så kan den brukes som formake i tillegg...Ittj nå som e likar! Brødformene mine er 2 liters, så jeg dobler oppskriftene jeg. :dulte: |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Sitat:
|
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Må bare innom en tur igjen. Rikkem0r (eller dere andre) hva er dette Udogreiene? Smak? Kjøpes hvor? Anbefales? Hvorfor bør jeg ta det?
Og....dere som handler på Iherb - hva kjøper dere? Har snust innom sidene men ble ikke klokere. Så tips tas i mot med stort bukk! :stuart::geip: Stevia? Hva er det? Hvorfor har dere det? ja og så videre. NÅ skal jeg handle! |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Jeg har lyst til å fortelle dere en ting:
Har mange ganger sett at folk drikke liter på liter med vann, og har følt at jeg synder mye der. Jeg har aldri vært særlig flink til å drikke vann. I dag sendte jeg et spørsmål til Anna Hallén og hun svarte at 1-1,5 l vann er mer enn nok og at man behøver absolutt ikke drikke 3-4 liter. Selvfølgelig skal en drikke mere ved tørste, ekstrem trening eller ved høy varme (i syden). Jeg var foressten veldig tørst i begynnelsen, men det har gitt seg. Så nå er jeg fornøyd med meg selv, for 1-1,5 liter er vel omtrent det jeg får i meg. |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Jeg støtter meg til det Sanna sier her, for jeg har kjempevansker med å drikke mer enn 3 flasker á 7,5 dl. Dog, jeg tenker at med såpss stort inntak av proteiner, så blir det nødvendigvis nedbryting av den også. Overflod av aminosyre i kroppen (som ikke skylles ut i urinen) omdannes over tid til amoniakk. Og da er hundreogett ute. Så, jeg presser meg mer og mer for å drikke godt over 2 liter rett og slett fordi jeg føler kroppen trenger det. Vann inn = vann ut, vann ut = skyllet system.
Nå er salve innkjøpt, samt en sjokolade fra cavalier. Jeg må også si med en gang at jeg har syndet, for på godterbutikken (sweet heart, ja hallo!) måtte jeg ha noen karamellfudge. Rett og slett fordi jeg var slapp etter minimalt med søvn, vondt og føler meg generelt som en idiot. Godt var det, mindre godt i samvittigheten nå. Nå har jeg også skaffet til veie konfektformer, så etter nyhetene skal jeg lage sjokoladekonfekt med 150 gram cocosa. Til ære for stumpen.... |
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Sitat:
Stevia er et naturlig søtningsmiddel uten karber og uten kalorier- egentlig en urt. Har vært brukt i lang tid i mange land. I Japan er det nesten like vanlig å bruke Stevia som å bruke sukker og har vært vanlig i bruk der i 40-50 år. Japan har veldig strenge regler for kunstige tilseningsstoffer, så der er aspartam forbudt. Cola light og Pepsi Max er i Japan søtet med Stevia. I tillegg smaker det mye bedre enn noen andre søtningsstoffer. Må bare være veldig forsiktig med mengden, da det har veldig sterk søtsmak. Jeg sverger til dette som det beste søtningsmiddelet som fins der en ikke trenger noe som gir "fyllmasse", som fyllmasse er sukrin bedre, men smaker jo ikke så godt.:rolleyes: Sitat:
Sitat:
|
| Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 00:11. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no