|
Sv: Ned i vekt med muffins
Paris: Jeg bruker vaniljedråper fra sånn liten flaske.
|
Sv: Ned i vekt med muffins
Har lagd ny runde med disse i dag, de er jo bare digg og funker kjempebra å ha med seg som jobbmat :)
Måtte love å putte to med sjokoladesmak i matpakka til 6-åringen i morgen så hun kunne dele med venninnene sine, de hadde visst falt i smak der også :) Tror jentungen vet at de ikke er lagd med sukker, jeg bare håper hun ikke forteller det til de som får smake og at de forteller det hjemme..! Om man vil at ungene sine skal få i seg kunstig søtning eller ikke er et personlig valg og hvis noen familier i klassen har skikkelig skrekken for det så vil ikke jeg ha på meg at jeg putter det i ungene deres... Kan liksom ikke gi jentungen foredrag om hvorfor sukrin ikke er kunstig søtning heller og håpe hun forklarer det til de andre.. :p |
Sv: Ned i vekt med muffins
Jeg er i overraskende form i dag - og tenker det blir Helles nøttemarengs med gul krem (livsfarlig god, lite karbo og faktisk lite kalorier også!) - fint mellommåltid for ei som aldri spiser nøtter ellers...
MEN Det jeg skulle si var at det er på tide med en ny runde med muffins - denne gang tror jeg meeeeeed hmmmm skinke og ost som variasjon? ;) |
Sv: Ned i vekt med muffins
Var på helsekost og kjøpte vaniljepulver. Men skal det 1,5 ts i denne? Da blir det utrolig dyrt?
Og hva er egentlig vaniljepulver? Er det frø fra vaniljestanga eller er det hele greia som er kjørt til en masse - eller bare skallet eller hva er det egentlig... Og kan man like godt bruke frø fra vaniljestang. |
Sv: Ned i vekt med muffins
Sitat:
Tror ikke jeg ville brukt så mye av det hvis det er a la dette du har fått tak i for det gir ganske god vaniljesmak når du varmebehandler det. er nok heller ingenting i veien for å bruke frøene fra en vaniljestang, det gir jo smaken og det er det som teller. |
Sv: Ned i vekt med muffins
Blir alltid litt usikker når jeg ikke vet helt hvilke mål jeg skal bruke. men kjøpte vaniljepulver for kr 62 for 9 g - og føler ikke det er mer enn 1,5 ts - så blir litt dyre muffins? :O
|
Sv: Ned i vekt med muffins
Sitat:
Kan garantere deg at du ikke skal bruke dette i muffinsene. Ta heller vanlige vaniljedråper.....:p |
Sv: Ned i vekt med muffins
Sitat:
|
Sv: Ned i vekt med muffins
Sitat:
Jeg har laget vaniljesukker med sukker og vaniljestenger. Det skal lite til bare av dette i en vanlig dessertsammenheng, så hun må være ytterst forsiktig med dette pulveret.... Ville ha brukt et knapt kryddermål av dette konsentrerte pulveret til en diger porsjon om jeg var henne |
Sv: Ned i vekt med muffins
Jeg bakte disse idag... men jeg ble litt skuffet :(
Syns lukta var kjempegod - så alle var i ekstase...:p... men for meg ble nøttesmaken for fremtredende. Hva er det jeg har gjort galt da:confused: Brukte litt kakao i halve røra. |
Sv: Ned i vekt med muffins
Hei. Hvis du malte mandlene selv,blir det oftere nøttesmak. Ordentlig mandelmel er bedre. MEN! JEG PRØVDE Å BYTTE UT MANDELMEL MED SOYAMEL I GÅR....ÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅ DET VAR EEEEENDA BEDRE. NYYYDELIGE OG FLOTTE Å SE PÅ OGSÅ. BØR TESTES. SPISTE 3 I GÅR KVELD...NED 200 GRAM I DAG...AT DET GÅR AN:)
|
Sv: Ned i vekt med muffins
Heia; jeg la ut dette på en annen tråd også, men siden denne handler om akkurat disse muffinsene så er det på sin plass å legge samme her:
Jeg bakte dobbel porsjon muffins i dag, men før jeg hadde i mandelmelet delte jeg røra i tre og hadde i kokosmel i en, kakao i en og mandelmel i den siste. Den med kakao var ikke spisende i det hele tatt; lukta godt men smakte plastikk. Den med kokos var god, men jeg tror jeg skal supplere med litt mandelmel neste gang da den falt litt sammen etter steking. |
Sv: Ned i vekt med muffins
Kan man bruke finmalte mandler som man har malt selv?
|
Sv: Ned i vekt med muffins
Sitat:
|
Sv: Ned i vekt med muffins
Sitat:
MEN jeg trekker tilbake alt om at de ikke var noe særlig... de var helt nydelige dagen derpå og idag ;) Så disse blir det garantert igjen... Noen som har regnet på karboinnhold? |
Sv: Ned i vekt med muffins
mmm...
Disse skal prøves en dag:) |
Sv: Ned i vekt med muffins
Sitat:
|
Sv: Ned i vekt med muffins
Om jeg f.eks hadde blandet i en god dose smeltet 70% mørk sjokolade, ville det blitt mer som sjokolademuffins da?
Noen som har prøvd?:P |
Sv: Ned i vekt med muffins
Har laget muffins ikveld og de var gooooooode!! Hadde bare Splenda i. Og en halv vaniljestang. Men de hevet ikke noe særlig, kan noen bakeproffer svare meg på hvorfor? De datt helt sammen når jeg tok dem ut av ovnen.
En annen ting jeg lurer på er hva som er forskjellen på de forskjellige søtningsmidlene? Hvorfor står det feks både Sukrin OG Splenda i oppskriften her? Og hva gjør Natreen som ikke Splenda gjør? *nysgjerrig* |
Sv: Ned i vekt med muffins
Jeg har baket disse "ned i vekt muffins", men disse er 100 ganger bedre!!
Her er oppskrift på Kryddermuffins: 3 egg piskes til eggedosis 125 g malte mandler 1 dl splenda 1 ts kanel 1 ts bakepulver 75 g smeltet smør has i til slutt. Dette blir ca 10 muffins. Stekes på 175 g i 12 min :)http://static.ak.fbcdn.net/images/blank.gif Og de er gode med pistasje-nøtter, valnøtter eller bringebær i :)http://static.ak.fbcdn.net/images/blank.gif Mye bedre smak og konsistens! |
Sv: Ned i vekt med muffins
Sitat:
Nå kan 17.mai bare komme! |
Sv: Ned i vekt med muffins
Sitat:
|
Sv: Ned i vekt med muffins
Sitat:
Kan noen skrive mer spesifikke målenheter for oppskriften?:P Jeg har dyskalkuli(tallvansker etc) og er litt usikker på hvordan jeg skal måle opp denne oppskriften. Har veldig lyst til å lage disse til min venninnes bursdagsfeiring om to uker! |
Sv: Ned i vekt med muffins
Sitat:
Jeg vet ikke helt om jeg skjønte hva du mente, spør igjen om det er noe mer jeg kan gjøre, men her er listen over ingredienser: :smile: 1,25 desiliter sukrin 2-3 spiseskjeer splenda 150 gram smør 6 egg 200 g philadelphia 1,5 teskje vaniljedråper 3 teskjeer bakepulver 0,5 desiliter fiberhusk 2 desiliter mandelmel. |
Sv: Ned i vekt med muffins
når ble en halv dl fiberhusk til 1,5 dl? :p
disse så gode ut, men jeg har ikke sukrin... jaja, fri imorgen så får vel ta en tur innom helsekosten |
| Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 18:08. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no