![]() |
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
|
Sv: Re: Sv: Re: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
|
Re: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Hvordan får jeg ren og blank messing?
Og hvordan får jeg bort flekker av stearin på speilfat? Blir bare gnidd utover og ikke pent. |
Sv: Re: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Uhrm. Jeg har aldri skåldet (skoldet?) mandler før, og lurer på hvor lang tid det tar før de er tørre når de ligger spredt på brett? Ca? Og, skal de smake annerledes etter å ha vært i kokvannet? :o
|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
De tørker liksom ikke helt igjen på en måte. Jeg pleier aldri tørke mandlene mer enn kanskje over natten på benken. Ofte går de rett fra skolding til kvern til kransekake og aldri har noen klaget på hverken kransekaken eller marsipanen jeg lager. ;) |
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Supre greier, kitt! Da blir de nok fine til i morra. I dag er det ikke nok ork til å gjøre stort annet enn å lime pepperkakehus :D Tenkte jeg skulle forsøke Fristende Lavkarbos pepperkaker nemlig :) De skal det være skåldete mandler i.
|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Kan noen fortelle meg det perfekte blandingsforholdet for melis og vann når jeg skal sette sammen pepperkakehus? Helst i gram/ml/dl, ikke 1:9 osv :o
|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
http://www.sintef.no/Byggforsk/Nyhet...pepperkakehus/ Selve forskriftene: http://www.sintef.no/upload/Byggfors...hus%202012.pdf :D |
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Dang! Det hadde jeg glemt :lol: Takk :)
|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
naaai. ingenting om melis som jeg klarte å finne!
|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
Vi har alltid brukt smeltet sukker til det, og til dekorasjon på pepperkaker bruker vi eggehvite og melis. Har ikke mengdeforhold, bare blander til det virker passe stivt og prøver litt, evt kan man ta i litt vann hvis det blir for stivt ... Vet ikke om det var til noen hjelp jeg :p |
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Ja, jeg vil ikke bruke sukker. Jeg har litt dårlig erfaring, dvs brannskader :o DEt er bare et sånn standard byggesett man får kjøpt i butikken, så det er ikke store greiene.
Satte forresten sammen dette med melisglasur, så da skal nok det lille byggesettet også gå. Problemet er at det er lenge siden, så jeg husker ikke hvor mye av hva etc. |
Re: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Limer man ikke sammen med sånt brunt kliss det blir ved å smelte sukker ?
Og pynter med melisen? |
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
Men melis og eggehvite er i alle fall et tips, det blir mer solid også. Bare bland til det blir sånn passe konsistens til at du får smurt det på uten at det faller av fordi det er for tørt eller renner fordi det er for vått :) |
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
Er det man pynter kransekake med, og du vet jo hvor godt det sitter ;) |
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
Sitat:
Som kjent må forskriftene leses nøye. ;) |
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
vi har alltid brukt melis og eggehvite, og sper ut med litt vann om det blir for tykt. aldri likt knekk. ei barndomsveninne hadde alltid knekk på sitt pepperkakehus.
for det første var det ikke godt, for det andre var det umulig å knuse, og derfor klin umulig å spise uten å være redd for tenna... |
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
Da jeg satte sammen det huset jeg linka til så oppdaget jeg at det gjerne er en forskjell på melisblandingen man bruker til montering og dekor. Og det er Monteringsmelisen jeg trenger hjelp til :P |
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
Men man må jo være litt sparsom med sukkeret, sånn at det ikke blir altfor mye og hardt selvsagt :ja: Og knusinga skal skje med hammer, et skikkelig kræsj :D |
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Man monterer selvsagt pepperkakehus med knekk: smeltet sukker, glovarmt og farlig,
Og så pynter man med melis, |
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
http://forum.lavkarbo.no/picture.php...762259&thumb=1 |
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Jeg har heller aldri likt å montere pepperkakehus med knekk. Hardt og gjør huset nesten uspiselig etterpå. Med melis kan man spise hele huset etterpå. :) Bruker du vanlig melis eller sukrinmelis?
Ett spørsmål fra meg til hele tråden, har noen prøvd å bruke sukrinmelis og eggehvite til lim eller dekor? |
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
bruker vanlig melis! jeg spiser ikke huset likevel etterpå. det får sambo gjøre! gidder ikke bruke den dyre sukrinmelisen på dette :o
|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
Noen som har funnet en grei pepperkakeliknende glutenfri oppskrift som kan brukes til bygging, forresten? |
Re: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Noen som vet om noen man har i huset som kan brukes for å få messing blankere? Ser at stakene jeg pleier sette frem til jul ikke er noe pene lenger
|
Sv: Re: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
(Smør i ketchup, pakk inn i en pose, legg varmt, la virke en time eller to. Kan også brukes som "pussemiddel". ) |
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
La messingen ligge i edikk og zalovann i oppvaskkummen:) (1dl 35% edikk og noen spruter zalo og varmt vann;))
|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Gloria pulver (rød boks med hvit skrift) blandes med en liten dæsj zalo til en bløt masse. Smør på, gni litt og skyll av. Blir veldig bra av det :)
|
Re: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Takk folkens :-) da er det håp om blankt resultat
|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
PC'n min har kræsja flere ganger de siste to dagene. Jeg sølte vann i tastaturet for et par uker siden, kan det være derfor og hva kan jeg i tilfelle gjøre med det? :hjelp:
|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
1) slutte å drikke vann ved pc-en (kaffe går helt fint!) 2) uhm, aner ikke. :D
|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Hva er den beste marsipan-oppskriften som ligger her inne ?
Husker ikke hvilken jeg brukte i fjor, men jeg var ikke heeeelt fornøyd :o |
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Sitat:
Vi er glad i marsipan begge 2, men jeg var ikke helt fornøyd med den i fjor. Satser igjen i år, men uansett så tenker jeg å lage troika-konfekt, og da spiller ikke marsipanen SÅ stor rolle som hvis jeg skal spise den naturell ;) |
| Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:07. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no