Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)

- - Hva skal du ha til middag i dag-tråden! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=2492)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Atkinspasta carbonara. :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Marinert laks og brokkoli :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Pytt i panne med chorizo pølse og stekt egg

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Et eller annet med karbonadedeig :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av langaard (Innlegg 1480006)

Et eller annet med karbonadedeig :)

Det samme, med kyllingkjøttdeig.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av senka (Innlegg 1480016)

Pizza til Imse :D

Syns du skal slutte å ta pizzaen til Imse :p

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Jeg skal ha Høyrygg biff, medium raw, med blomkålpuré lagd på smør og fløte, og noen salatblader attåt.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

squash-nudler med kjøttsaus!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Spår tunfiskblomkålgørr! :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Gryte med kylling og kål, gulrot, løk :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sjokoladekake. :geip:

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Tom kha gai suppe :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Lammesuppe, og den var mega god! :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av BenteR (Innlegg 1480436)

Lammesuppe, og den var mega god! :D

Oppskrift?? :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Kikertpannekaker med røkt laks og kremost - andre gang denne uken. :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av akas (Innlegg 1480471)

Oppskrift?? :D

Lammesuppe (rimelig hverdagsmat) (4-6 personer)
Kok opp en pakke (billig) fårikålkjøtt ca 800-1200 gram. Skum av, ha i 1 ss salt og et raust dryss med nykvernet 5-pepper og la koke under lokk til det er helt kokt (ca en time)
Ta opp kjøttet.
Siden de andre i huset spiser noe potet skrelte jeg 6 poteter og delte hver i fire store biter og hadde det i kraften. Ellers er det kjempegodt med litt kokte svarte bønner i denne suppa om du spiser det.
Fres i smør/ghee
2/3 purre,
1 stor eller to små løker,
2 gulrøtter i biter og
1/2 sellerirot i små biter i noen minutter og tøm dette i krafta.
Ha i
2 terninger kjøttbuljong,
1 boks hakka tomater med hvitløk og oregano,
ei god ts timian og
1 god ts rosmarin.
Skjær lammekjøttet i biter og ha det i gryta.
La koke til grønnsaker/poteter er møre (ca en halv time).

Suppa blir enda bedre om du koker kjøttet den ene dagen og lar det stå kaldt i krafta til dagen etter. Før jeg fryser suppa, fjerner jeg eventuelle poteter som er igjen siden restene er MIN mat og jeg spiser ikke poteter.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Takk for oppskriften, Bente! :klem:
Den skal prøves, jeg elsker lammekjøtt! :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Vurderer pizza med havremelsbunn :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Flygende Jacob og brokkoli! :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av langaard (Innlegg 1480500)

Vurderer pizza med havremelsbunn :)

Blei pizza uten bunn :p

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Kjøttgryte laget i crockpot :)
Det er deilig det :D