Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Her ble det:
stekt kyllingfilet i biter stekt i cocosa, med litt santa maria chicken tikka saus, kokosmelk og en fløteskvett. tilbehør: noen osteterninger, 1 tomat i biter, litt grønn paprika og noen biter ananas (pga høykarbo-rydding av skuffer og skap). en dæsj seterrømme på toppen, nammenamm! :)
for de som liker salat så burde det være greit tilbehør.

Kanutten

31-12-13 11:21

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Det blir kalkis! :sikle:

Gerd	31-12-13 12:55

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Kalkun, bærdolfsalat ( http://forum.lavkarbo.no/album.php?a...pictureid=1873 ), saus, rosenkål, blomkål og poteter de de som vil ha det :)

senka

31-12-13 14:01

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Kalkun :D

langaard

31-12-13 14:34

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Pinnekjøtt hos svigers, de har brullupsdag i dag :)

akas	31-12-13 15:05

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Ceviche på kamskjell og oksefilet provencale.

Supera

31-12-13 19:31

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Jeg hadde kalkun med stekt brokkoli og spinatsaus på jobb. Fikk smisket meg til å jobbe til kl 19 i stedet for å jobbe til 23, så jeg drar snart til venninne for å feire. Vet ikke hva menyen er der.

Bønna200

31-12-13 19:55

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Løksuppe med chili og hvitløkbrød til. :)

Kanutten

31-12-13 20:24

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Kalkisen ble nyyydelig! Stekt på ca 80 grader til kjernetempen var 65 grader
. Det tok ca 6 timer. Da den kom på 65 grader økte jeg ovnen til 225 grader. Kalkisen fikk ny temp på 68 grader så da tok jeg ut kalkisen og puttet inn fløtepotetene. Kalkisen "hvilte" mens potetene gjorde seg ferdig. Saftig og godt!!

annex

31-12-13 20:53

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Stange kyllingfilét med fløtesaus, grønnsaksmos og rørte tyttebær
Multekrem til dessert

Bønna200

01-01-14 19:21

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Moussaka med sellerirot + kål og løk.

nellie

01-01-14 19:24

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Okstestek, waldorfsalat og fløtegratinerte poteter.:) Nyttårsmiddag, siden jeg jobbet i går kveld.