Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Forrett ble blåskjell med løk, selleri, hvitløk. Hovedrett spinat og spansk pølse, løk, sopp + tagliatelle av squash til meg. (fylt pasta til fam.)
Min mann var kokken. Mmmmm!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

i dag har jeg spist ovnsbakt kyllingfillet med krydderost inni og bacon skive snurret rund og fløtegarinert brokkoli med ost:)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I går hadde jeg hadde jeg dette til middag, mmmm nydelig:

Sett stekeovnen på 175 grader

Jeg veide alt, og spiste dette:

Kyllingfilet - naturell (120 gram)
Mozzarella (de store hvite og runde, tykke "putene" som ligger i vann i en blå pose) (30 gram)
Grønn pesto (ferdigkjøpt) (10 gram)
Baconskiver (eller Strandaskinke) (39 gram, 1.5 lang skive)
Smør (til steking) (15 gram)
(Pepper)

Tilbehør (sikkert godt med en hjemmelaget dressing, men jeg har nettopp begynt med lavkarbo og hadde ingenting i huset til det, så det ble uten dressing. Kraften fra kyllingen i stekeovnen tok jeg over salaten. Godt!)

Grønn salat (60 gram)
Fetaost (40 gram)
Avokado (1 stk)
Små tomater (45 gram)
Rødløk (10 gram)

Jeg la kyllingfileten under plast, og banket den flatere med knyttneven. (Pass på så du ikke slår for hardt, da går fileten i stykker …)
Pepre
1 ts pesto smurt utover kyllingen
3 skiver mozarella oppå
Rull sammen kyllingen
Legg baconskiver ved siden av hverandre på bordet, legg den rullede kyllingfileten oppå og surr bacon rundt. Klem litt sammen.
Stek kyllingen på sterk varme i smør, slik at baconet blir sprøtt

Jeg hadde kyllingen på en stekeplate (oppå bakepapir) og stekte den på nederste rille (ovnen mitt er litt rar, så kanskje andre vil ha den midt i ovnen). Jeg stekte den i 12 min. Saftig og knallgod!!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I dag blir det nakkekoteletter med brokoli og soppstuing :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Jeg lagde meg en gryte av kyllingfilet, championg, fløte, kremost og kyllingfond. Hadde kokt blomkål (og en ørliten gulrot) til. Dette ble kjempegodt! Og uhyre lettvint !

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Pizza uten bunn, - kjøttdeig, bacon og biff :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

gryte av svinekjøtt, bacon, sopp, løk, minimais og chilli :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Tacograteng med salat og yoghurt naturell :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Laks med agurksalat og rømme :P

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Tagliatelle med carbonarasaus. (fløte, egg, ost, salt, pepper, bacon og litt hvitløk)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Lavkarbo Lasagne med salat til....

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

oksehalesuppe :sikle:

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Chicken curry med jukse ris

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Minstens chillisuppe :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

kotletter med stekte asiatiske grønnsaker til, og kryddersmør :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

salat til forrett, lavkarbo lasagne og hvitløksdressing. Guuud så mett! Og noe så sinnsykt godt! Venta lenge på dette, vært sjuk i en uke.....

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I Dag blir det Mørbanka kyllingfilét rullet i kruskakli med smørdampet brokkoli og sitronsmørsaus :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I dag blir det rester :D

Synes rester har fått et nytt perspektiv etter jeg la om til lavkarbo. Man tager hva man haver, legger i en form med fløte og strør over med ost. Vips - så har man en middag til :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Rimmad sidfläsk med Nannahs poteterstatning

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Ovns-stekt fisk (mindre gris og lukt enn panne), sikkert grønnsaker av noe slag og beurre blanc saus, eller hva det nå heter. Må ha noe lett mat etter gårsdagens lasagne-fest. ;)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Vi skal ha lasagne med salat. Bruker squash istedenfor pastaplater.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

ovnsstekte kyllingfileter med norzolasaus og brokkoli.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Nam nam... et glimrende middagsforslag til i morgen:) Takk for tips.
I dag hadde vi koteletter,blåmugg ost, fløtesaus og stekte grønnsaker,

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Pølser og blomkålsmos :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Grillet kylling på en seng av spinat, med aspargestopper og løk.
Mmmmm. I heart leirgryte