Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jaa, sterk mat hjelper:) Prøv en ny spicy rett.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg får lage chillisuppe i morgen, jeg mangler litt ingredienser til den i dag.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Taco er knallgodt uten skjell :) Det ble min "redning". Og prøv å variere maten litt mer. Jeg måtte slutte å spise egg til frokost et par dager. Fant oppskrift på f.eks microknekkebrød (80g ulike frø velges etter hva du liker. 1 egg. Bland sammen, smør utover en tallerken. 2 min i micro på høy varme)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Okæææi. jeg skal lage pai. Deilig pai med kylling, ricotta og fresk spinat. MEN. Vanligvis skal jo paideig lages av smør, hvetemel og vann. Men er det ikke egentlig da bare til å bytte ut hvetemelet med mandelmel? Det hever vel ikke uten gjær, uansett?

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Vet ikke, men venter spent på resultatet ditt! :D

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg prøvde først med 1 dl hvetemel og 2.5 dl mandelmel, siden det ikke er så ille farlig med de karbohydratene mine.. Men den ble fryktelig klissete, så adda endel hvetemel for å få det til å sånn ca bli en deig. Nå ligger den i kjøleskapet i et par timer, så får vi se hva som skjer vidre.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Tenkte jeg skulle prøve denne mikroknekkisen, men har ikke vekt. Hvor mye er 80 g frø ca?

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Trur kanskje det ikkje held såg godt saman berre med mandelmjøl, at det smuldrar veldig. Det gjorde det i alle fall då eg prøvde å lage av kokosmjøl. Kveitemjølet binder mykje betre.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

2 hånfuller ca :) Min var veldig seig og dekket så vidt tallerkenen (en vanlig 27cm middagstallerken). Prøv deg frem :)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Blir den så stor ja :) Kan man legge den i kjøleskape, altså dele den? Spise halve til kvelds og ha ferdig knekkebrød til frokost?

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg lager paideig enten med havregryn istedet for hvetemel, eller grovt speltmel. Det blir nok for mye karber om man tenker ketose, men jeg spiser det greitt innenfor mine 40-50 karber pr.dag.
Når jeg bruker havregryn, så blir det smuldrepai; kjempeenkelt!

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

9ss solsikkekjerner er ca80g:)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Noen gode tips om steking av kål? Altså strimla kålhode? Har aldri stekt kål før, og vet ikke helt hvordan man går fram for et bra resultat ... :o

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg har bare stekt kål i woken - vanligvis koker jeg kål eller bruker det rått.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

http://www.matprat.no/sunn/sunne-opp...-med-chilikal/
Bytt eplejuice med litt eplecidereddik

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Takk for tips! (Bare kjedelig at jeg kun har en stekepanne, det gjør tydeligvis ting litt vanskeligere ... :rolleyes:)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg har laget det mange ganger, og har kun en panne. Kjøttet holder seg jo lenge, og kålen tar ikke mange minuttene. Sleng stekt kjøtt i stekeovnen eller microen så lenge, sa holder det varmen.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg pleier å lage alt av deiger, pizzadeiger osv av 50/50 hvetemel og fibra fullkorn. Har ikke noen karborestriksjoner så det går greit. Er jo tynn tynn bunn og masse fyll. Men ville bare prøve noe nytt:)
Nå ble det ikke noe pai i dag, for jeg rakk ikke lage den før foreldremøte i barnehagen. Da får deigen ligge i kjøleskapet til i morgen isteden:)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Stek kålen, for så å la den putre i litt fløte... sukk!

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

*jeg savner kål...* sukk.....

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Har du prøvd crack slaw? Ellers er det vel bare til å steke i det smør, på middels temperatur:)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Det er sant! :)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Tålereikke! :(

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Og mens jeg først er i gang: Hvor lenge kan tørre kikerter holde seg? Mener de er i en godt forseglet beholder (norgesglass). Snakker vi år, eller? :o

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Ja, hvis du har lagret dem hermetisk.