Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Lavkarbo generelt (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=12)
-   -   Tips til nybegynnere (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=708)

scartz 15-09-08 23:22

Sv: Tips til nybegynnere
 
Er det dumt å IKKE øke karbo inntak etter hvert? (ketolyse). Skal prøve å få tak i boka imorgen på biblioteket ;)

Jeg unner meg bare posesauser med MAX 6 karbs per 100 gram, noe jeg spiser i små/normale mengder. Prøvde å lage bernaisesaus fra scratch.. smakte smør :P

Hvis jeg liker det jeg leser i ketolysekuren, handler jeg nok pakketilbudet på ketolyse.no :) Begynte med fedon, men følte ikke det passet meg helt etter å ha lest boka hans...

nattfrue 15-09-08 23:34

Sv: Tips til nybegynnere
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av scartz (Innlegg 536751)
Er det dumt å IKKE øke karbo inntak etter hvert? (ketolyse). Skal prøve å få tak i boka imorgen på biblioteket ;)

Jeg unner meg bare posesauser med MAX 6 karbs per 100 gram, noe jeg spiser i små/normale mengder. Prøvde å lage bernaisesaus fra scratch.. smakte smør :P

Hvis jeg liker det jeg leser i ketolysekuren, handler jeg nok pakketilbudet på ketolyse.no :) Begynte med fedon, men følte ikke det passet meg helt etter å ha lest boka hans...

Det går helt fint å holde karboinntaket konstant - men det er vel ikke heeelt uvanlig å bli litt matlei etterhvert, så da tror jeg mange synes det er fint å kunne øke litt :)

Du får kjempegod saus hvis du for eksempel koker ut panna etter å ha stekt kjøtt med litt fløte eller creme fraiche (går ut fra at du spiser melkeprodukter), kanskje med litt ekstra krydder. Tror det finnes en egen saustråd i oppsrkiftsforumet også, mye inspirasjon der :) Hvis du går ned med posesaus, går det sikkert fint - men det kan være lurt å sjekke selve innholdsfortegnelsen i tillegg til karboinnholdet. Mange overraskelser som kommer rekende på en fjøl når man begynner å bli obs på sånt... Ikke minst inneholder posesauser/halvfabrikata ofte mye salt. På Ketolyse, spesielt i begynnelsen, bør du heller bruke Seltin enn vanlig salt.

Ketolyse er en fin-fin kur, synes jeg da. Men det er en restriktiv kur - ganske enkel å forholde seg til for den som ikke vil lure på hva man kan spise og ikke spise, men antakelig litt slitsom for den som har stort behov for mer variasjon i kosten. Men så er det da også en kur som er beregnet for en begrenset periode, mens for eksempel Fedon er mer en livsstil. Ganske vanlig å gå over til en Fedon-variant etter at man har slanket seg ferdig på Ketolyse.

scartz 15-09-08 23:54

Sv: Tips til nybegynnere
 
Ja jeg har merket at jeg har blitt LITT matlei. Savner ikke karboproduktene, men sliter med å finne erstatnings "vomfyll" :P
Men en god saus og en saftig biff fixer det! :D

(den bernaisesausen jeg prøvde å lage var fra en oppskrift på dette forumet... va da jeg sverga til posesaus, gitt at jeg er flink på alle andre områder:P)

Runegutt 16-09-08 15:40

Sv: Tips til nybegynnere
 
:):)Går ikke Brokkoli bra i ketolyse?
I så tilfeller, er jo grøteflatinerte brokkolibuketter ikke å forakte.

Fungirl 16-09-08 15:45

Sv: Tips til nybegynnere
 
broccoli er perfekt på ketolyse :)

Runegutt 16-09-08 15:51

Sv: Tips til nybegynnere
 
Udmerket.
Og har man da en masse smøreost i fløten, og et ikke ubetydelig lag ost på toppen, fungerer det enda bedre

scartz 16-09-08 21:15

Sv: Tips til nybegynnere
 
Jeg spiste nettopp brokkoli og blomkål, gratinert i ost og fløtesaus (ferdigpose i frysedisken), var kjempegodt! 3.5 karbs per 100 gram eller noe... så må spises i moderate mengder men... evt lage selv :)

scartz 19-09-08 22:12

Løk...
 
Fant en artikkel om løk:

"Karbohydrater i løk lagres ikke i form av stivelse slik som hos poteter, men i form av fruktan som spaltes først i tykktarmen, og gir derfor ikke noen økning i blodsukkeret"

Betyr det at man ikke skal telle karbs i løk ? :confused:

fett-nok 19-09-08 22:33

Sv: Løk...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av scartz (Innlegg 539675)
Fant en artikkel om løk:

"Karbohydrater i løk lagres ikke i form av stivelse slik som hos poteter, men i form av fruktan som spaltes først i tykktarmen, og gir derfor ikke noen økning i blodsukkeret"

Betyr det at man ikke skal telle karbs i løk ? :confused:

Da hadde jeg blitt veldig glad, for løk er en ingrediens jeg bruker MYE av til vanlig.........
Men det høres virkelig slik ut at det ikke skal regnes.

Megvel 11-01-09 00:12

Sv: Tips til nybegynnere
 
Dytt

xtine 02-02-09 19:54

Sv: Tips til nybegynnere
 
Hei!! Jeg er helt ny innen dette med lavkarbo! Jeg har fått tips gjennom en venninne,som har hatt gode resultater, og hun hjelper meg en del,men det er fortsatt mange spørsmål.
Har lest om så mange som spiser det jeg kaller "innviklet" mat....Jeg har heller ikke veid maten min...Har i hovedsak bare kuttet ut brød,ris,pasta og begynt å se etter hvor mye karbs det er i forskjellige matvarer!!
Går det ann å få resultater på dette ved å tenke slik,eller er jeg helt ute....?
Jeg begynte forrige onsdag, og hos meg har det stort sett gått i omelett med ost og skinke og salat til frokost og lunsj, og rent kjøtt med blomkål og brokkoli til middag.
Dagen i går feks:
Frokost/ Lunsj: omelett
Middag: Kalkunfilet,helstekt i ildfastform med hvitløk,løk og paprika for ekstra smak, med vanlig kokt fersk blomkål og brokkoli.
saus: fløte med en t-skje philadelphia med hvitløk og urter,litt CF, salt og pepper
Til kvelds spiste jeg reddiker og stangselleri med dip (vet at disse ferdige dipposene er feil,men det ble ikke så mye av det....det var min utskeielse i helga :rolleyes:
En stor svakhet har jeg da, jeg er så UTROLIG dårlig på å drikke vann, og jeg er totalt avhengig av Cola Zero. Har jo lest tidligere her at det er fy fy å ikke drikke vann,men...... Må jeg absolutt gi opp Zeroen min...???!? :confused:

Dette er en veldig nyttig tråd og jeg skal følge med her! Trenger masse tips!

Mellon 03-02-09 21:28

Sv: Tips til nybegynnere
 
Tror du er godt p vei jeg Xtine. Er ikke noe ekspert men begynte i det små. Holder meg unna frukt og grønnsaker som vokser under bakken, i tillegg til det du sier. Prøver å holde meg på 30- 50 karber til dagen, og det funker.

xtine 05-02-09 12:40

Sv: Tips til nybegynnere
 
Det er bra å høre :) er så redd for å gjøre feil.... også klarer jeg ikke helt å forstå hvordan man kan spise så mye god mat for å gå ned i vekt!! men det tar vel tid å vende seg til etter å ha fått inn med morsmelka at man skal telle kalorier,kalorier,kalorier... ;)

Lava 24-02-09 16:24

Sv: Tips til nybegynnere
 
Bump

Jonblund 24-02-09 16:50

Sv: Tips til nybegynnere
 
Ung mann som har nettopp begynnt på Atkinson. Det går forresten bra men jeg har et spm

Det står her at man ikke skal ta jern tilskudd. Hvorfor?

Jeg har lett over alt på forumet men finner ikke noe svar på det. Det har seg slikt at i går sprang jeg på helsekosten og kjøpte meg multivitamin som selvfølgelig inneholdt en god del jern. Hva gjøre jeg. Hva skjer om jeg knasker disse?

Så er jeg jo litt nyskjærrig på det med løk. Kan man spise så mye man vil? Elsker det. Ser ogsp Scartz lurer på det. Takker og bukker for svar

Susanne 27-02-09 01:25

Sv: Tips til nybegynnere
 
Hei alle sammen :)

Jeg er helt ny her, flott forum!!
Vil så gjerne klare å slanke meg, og vet jo egentlig hvordan, men er så vanskelig å finne motivasjonen...
Vil satse på lavkarbo, men tror ikke jeg vil kutte 100% på karbohydratene.
Lurer på et par ting,
Omelett til frokoster er jo kjempegodt, men er det ikke sånn at man ikke bør ha mer enn ca 2 egg pr uke??? Fordi egg kan øke kolesterolet?
Og hva meg bacon som jeg hører så mange snakke om her, er det ikke helt forferdelig for blodårene å spise så mye bacon?? Selvfølgelig pga transfett, men også alt det saltet??

Det er vel uenighet i dette, så kanskje man bare må bestemme seg for hva man personlig tror på? Det er så vanskelig dette..

Klem fra Susanne :)

*Marianne 27-02-09 13:06

Sv: Tips til nybegynnere
 
Denne var fin:)
Men ingen koffein på to uker!?!?!
Cola er greit, men ingen kaffe latte.... *sukk*

Susanne 27-02-09 13:59

Sv: Tips til nybegynnere
 
Hei Marianne :)

Kaffe latte bør du vel holde deg unna uansett, ikke bare de 14 første ukene. Det er sååå mange kalorier i kaffe latte! Og masse karbohydrater i melk...
Men skjønner deg godt, jeg elsker karobohydrater og skjønner ikke helt hvordan jeg skal komme igang med denne slankingen...

Klem

Carisma 27-02-09 14:47

Sv: Tips til nybegynnere
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Susanne (Innlegg 664804)
jeg elsker karobohydrater og skjønner ikke helt hvordan jeg skal komme igang med denne slankingen...

Ved å ta dag for dag, og tenke på alt det positive framfor alt man føler man må forsake :ja:

(Pssst, Vi teller ikke kalorier her :nei:)

*Marianne 27-02-09 14:54

Sv: Tips til nybegynnere
 
Jeg vet det er en del kalorier i kaffe (så greit man ikke teller de;))
Men jeg drikker aldri melk, liker det ikke. Kun i kaffe, så jeg tror at uansett må jeg unne meg en kaffe latte i uka

Carisma 27-02-09 14:57

Sv: Tips til nybegynnere
 
Nå står det ikke hvilken lavkarbo filosofi du følger, på noen filisofier (f.eks fedon) er latte ok innimellom. På f.eks ketolyse blir det alt for mye karbohydrater fra melka. Men man kan lage selv med fløte, eller velge soyamelk :)

Susanne 27-02-09 15:06

Sv: Tips til nybegynnere
 
Jeg følger ingen lavkarbofilosofi enda, jeg er helt ny her, logget meg inn for første gang i går kveld :) Jeg har slanket meg flere ganger før, noen ganger med hell, andre ganger ikke.. har gått på noen grete roede kurs, tror jeg spiser sånn ca det de anbefaler der, bortsett fra at det nå er lenge siden jeg har vært på slankern og det har blitt en del kos i det siste... og det vises.. :(

Tenkte kanskje jeg ville finne inspirasjon her inne, og det tror jeg vil funke! Det virker så bra her :) Tror ikke jeg vil satse på ketose, vil nok ha litt karbohydrater i kosten, kanskje en grov skive om dagen og kanskje litt ris iblant til middag (lavkarboris), og litt rotgrønnsaker. Ellers masse proteiner og sunt fett..? Får ikke helt til å putte i meg bacon og meierismør da, føler det tetner til blodårene.. Nei jeg får se litt an, lærer nok masse her inne :)

*Marianne 27-02-09 15:14

Sv: Tips til nybegynnere
 
Jeg hadde egentlig ikke tenkt å holde meg til en bestemt diett, bare få livsttilen min til å bli lavkarboholdig.
Soyamelk smaker litt rart, men det er vel bare en tilvenningsak, så det er jo greit å se på det som en mulighet:)

Susanne 27-02-09 15:36

Sv: Tips til nybegynnere
 
Samme her Marianne, tenkte selv også mest på å få et bedre kosthold generelt, med fokus på lavkarbo :)
Er det mindre karbohydrater i soyamelk? Det må jeg sjekke ut :)
Vet at rismelk derimot er masse karbohydrater i..

LineJM 27-02-09 15:46

Sv: Tips til nybegynnere
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Susanne (Innlegg 664619)
Omelett til frokoster er jo kjempegodt, men er det ikke sånn at man ikke bør ha mer enn ca 2 egg pr uke??? Fordi egg kan øke kolesterolet?
Og hva meg bacon som jeg hører så mange snakke om her, er det ikke helt forferdelig for blodårene å spise så mye bacon?? Selvfølgelig pga transfett, men også alt det saltet??

Det er vel uenighet i dette, så kanskje man bare må bestemme seg for hva man personlig tror på? Det er så vanskelig dette..

Klem fra Susanne :)

Hmm, det jeg har lært meg er at transfett er margarin og sånt,plantefett som har blitt spesialherdet og ellers behandlet slik at det ikke er flytende i romtemp lenger. Det er dette som gjør at f. eks vita hjertegod ikke er bare en eske olje. Men transfett er jo ikke sunt da....
Egg inneholder kolesterol men de har etterhvert funnet ut at der ikke var noen sammenheng mellom inntak av kolesterol og mengde kolesterol i blodet likevel. Egg er faktisk en ganske næringsrik dings, og man kan godt spise mye er enn 2 pr uke...

:rolleyes:

LineJM 27-02-09 15:47

Sv: Tips til nybegynnere
 
Soyamelk uten tilsatt sukker har lite karber.

*Marianne 27-02-09 15:54

Sv: Tips til nybegynnere
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av LineJM (Innlegg 664878)
Soyamelk uten tilsatt sukker har lite karber.

:stortsmil

Kitt 28-02-09 00:30

Sv: Tips til nybegynnere
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Susanne (Innlegg 664619)
Hei alle sammen :)

Jeg er helt ny her, flott forum!!

Omelett til frokoster er jo kjempegodt, men er det ikke sånn at man ikke bør ha mer enn ca 2 egg pr uke??? Fordi egg kan øke kolesterolet?
Og hva meg bacon som jeg hører så mange snakke om her, er det ikke helt forferdelig for blodårene å spise så mye bacon?? Selvfølgelig pga transfett, men også alt det saltet??

Det er vel uenighet i dette, så kanskje man bare må bestemme seg for hva man personlig tror på? Det er så vanskelig dette..

Klem fra Susanne :)

Hei og velkommen!
Tror du bare må glemme dette med kolesterol og transfett etc. Finnes ikke noe belegg for at egg er farlig!
Skal se om jeg finner noen linker til deg!

Bare spis egg

En tråd om kolesterol

Klem, Kitt

Susanne 28-02-09 01:38

Sv: Tips til nybegynnere
 
Hei Kitt :)
Og takk for linker! Jeg må nok prøve å snu tankegangen, ser jeg.. det tar nok litt tid siden jeg alltid har spist mager mat og lettprodukter, og holdt meg unna fett. (Selvfølgelig ikke alltid spist sånn, men spist sånn hver gang jeg har vært på slankern).Og egg og bacon forbinder jeg med en typisk usunn engelsk frokost, gjerne med pølser i tillegg som svømmer i fett, hehe.. Jeg har jo alltid tenkt at det er denne type engelsk frokost som gjør britene så lubne.. men kanskje det ikke er sånn likevel da. Er forskerne fortsatt uenig igrunn? Jeg vet alt for lite om dette foreløpig, men skjønner jo at dere her inne har studert dette grundig :)

Carisma 28-02-09 01:49

Sv: Tips til nybegynnere
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Susanne (Innlegg 665332)
Jeg har jo alltid tenkt at det er denne type engelsk frokost som gjør britene så lubne..

Det er delvis sant. Problemet er nok at de spiser toast av hvitt brød, og ofte pommes frittes i tillegg... :rolleyes:

Forøvrig har jeg levd på lavkarbo (vekslende fedon/ketolyse) i fem år, og spist egg og bacon 2-3 ganger i året, så det går helt fint å spise andre ting enn det.

Charl8 06-03-09 18:02

Sv: Tips til nybegynnere
 
Holder på med en lavkarbo blogg, men nybegynnertips og min utvikling. hadde vært hyggelig med litt besøk.

www.lavkarbo.wordpress.com

Kitt 06-03-09 18:42

Sv: Tips til nybegynnere
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Charl8 (Innlegg 671463)
Holder på med en lavkarbo blogg, men nybegynnertips og min utvikling. hadde vært hyggelig med litt besøk.

www.lavkarbo.wordpress.com

Linken virker ikke, jo!:_oppgitt:

Charl8 06-03-09 18:54

Sv: Tips til nybegynnere
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitt (Innlegg 671489)
Linken virker ikke, jo!:_oppgitt:

Nå virker den

www.lavkarbo.wordpress.com

Kitt 06-03-09 18:57

Sv: Tips til nybegynnere
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Charl8 (Innlegg 671509)

Sånn ja!:D

lille_trille 08-03-09 12:27

Sv: Tips til nybegynnere
 
Flott, Kitt.
Har vert inne og titta litt. Har bookmarka :)
Lykke til.

Susanne 08-03-09 14:32

Sv: Tips til nybegynnere
 
Så fin blogg, Charl8!!! Har vært inne å skrevet litt :)

lille_trille 08-03-09 14:44

Sv: Tips til nybegynnere
 
Æh... mente Charl8 :ja:

tjeldberg 10-04-09 22:35

Sv: Tips til nybegynnere
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Albertine (Innlegg 3966)
Det med å unngå søtstoffer er nok ment for de som skal til med induksjon eller lignende for første gang. De aner jo ikke hvordan kroppen reagerer på de ulike stoffene og bør derfor ligge unna den aller første tiden. Du har jo gjort dette før og vet at du ikke reagerer, så du kan bare fortsette som du har gjort.

Må ut og lete etter sukkerfri gele!

Betyr d at jeg kan drikke pepsi max om 14 daga?????
Har en litt vanskelig kveld hær me bare vann

MalinLarsen 01-07-09 21:34

Sv: Tips til nybegynnere
 
jeg er helt ny innenfor denne type metode å få vekk noen kilo på og har hundrevis av spm :confused: noen som har noen tips om hvor jg kan lese meg opp eller noen som har lyst til å hjelpe meg ?;)

Kitt 01-07-09 22:56

Sv: Tips til nybegynnere
 
Litt vanskelig å gi noen anbefaling når du ikke har bestemt deg for noen filosofi, men du finner myyyye om lavkarbo her inne, da!

Du kan jo begynne med å titte på denne siden!

Se under Kostholdsfilosofier!

Lykke til!


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 16:14.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no