Lavkarbo.no :: Karbojunkie
Side 4 av 5 < 123 4 5 >
Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Chili Texas style (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=45375)

TrineG 19-09-11 19:27
Sv: Chili Texas style
 
Denne hadde vi Fredag og Lørdag. Helt fantastisk god :D Takk for oppskrift.

Photobscura 19-09-11 19:46
Sv: Chili Texas style
 
Bare hyggelig! :D

Sorella 27-09-11 17:17
Sv: Chili Texas style
 
Mmmm, denne er på ovnen nå, gleder meg!!
Brukte også ekte chili og malte cummin selv, sammen med oregano, basilikum og timian. Dryssa oppi kanel og chilipulver og så tok jeg den ene boksen med hakkede tomater i blenderen siden barna ikke liker biter.

Får se om det blir salt og pepper etterhvert :)


Takk for oppskrift :)

Photobscura 27-09-11 17:27
Sv: Chili Texas style
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Sorella (Innlegg 1217306)
Mmmm, denne er på ovnen nå, gleder meg!!
Brukte også ekte chili og malte cummin selv, sammen med oregano, basilikum og timian. Dryssa oppi kanel og chilipulver og så tok jeg den ene boksen med hakkede tomater i blenderen siden barna ikke liker biter.

Får se om det blir salt og pepper etterhvert :)


Takk for oppskrift :)
Mmmm, lekkert!

Sorella 27-09-11 20:02
Sv: Chili Texas style
 
Dette er det beste jeg har smakt av chiligryte!!!

Photobscura 27-09-11 20:07
Sv: Chili Texas style
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Sorella (Innlegg 1217468)
Dette er det beste jeg har smakt av chiligryte!!!
Hurra! Om du har rester -bare vent til i mårra! :D

Merker jeg blir litt stolt her, altså. Jeg har jo smekka sammen oppskrifta selv etter å ha lest et hundretalls chili-oppskrifter rundt om kring på nettet!

Må nesten lage denne selv igjen snart.

Etgodtliv 28-09-11 16:35
Sv: Chili Texas style
 
Nå har jeg denne stående og putre. 45 min nå, så er den klar :D Jeg så ikke det med at man skulle la den trekke UTEN lokk før nesten 2timer var gått :/ kanskje lurt å skrive helt øverst i oppskriften? bare et tips altså ;)

Jeg tenkte jeg skulle lage sånn blomkålris til. har aldri gjort det før. men ser at jeg ikke har de krydderene du nevner her, hva annet kan være godt?

GLEDER MEG SÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅ nå altså! har allerede smugsmakt :D

Photobscura 28-09-11 17:42
Sv: Chili Texas style
 
Jeg kan godt endre det! Ikke noe problem. Trodde ikke man lagde gryteretter med lokk, men ...

Du kan faktisk trekke den så lenge du vil. Sånne gryter blir bare bedre jo lenger de står. ;)

Du kan krydre blomkålris med hva som helst. Funker helt fint med bare salt og pepper også. Da blir den ikke så smaksdominerende i forhold til gryta heller! :)

Sorella 28-09-11 17:44
Sv: Chili Texas style
 
Jeg lot ikke min trekke så lenge altså, og den var snadder :)

Etgodtliv 28-09-11 17:58
Sv: Chili Texas style
 
Tusen takk! Tok bare salt og pepper! Det ble knallgodt! nå er jeg stappa, orker ikke å rydde av med en gang altså. nå skal maten synke ;D DEN kommer jeg hvertfall til å lage igjen! Skjønner ikke at man tidligere har laget mat på pose altså, når det er så mye bedre å lage alt fra bunn av! Jeg har allerede rekt å anbefalle den videre! Tusen takk for deilig oppskrift! *noterer den ned i oppskriftsboka mi* ;)

Photobscura 28-09-11 18:03
Sv: Chili Texas style
 
Så bra! Det gleder meg å se hvilken slager dette har blitt. :) Jeg har selv servert den til folk som har veltet bakover med stinne mageskinn og insistert på å få oppskrifta! :D

Etgodtliv 28-09-11 18:43
Sv: Chili Texas style
 
Så herlig!! Må nesten nevne for deg en annen ting også. Vesla mi på et år er umulig å få i middag. vi har slitt siden dag 1. virkelig strevet. hun er svært småspist. laget noe annet til henne som hun satt og spiste mens jeg og mannen spiste hver vår tallerken av dette. og så tok jeg litt på gaffel og bort til munn hennes. er jo alltid verdt å prøve tenker vi. gir ikke så fort opp(hun liker absolutt INGEN slag av barnematglass, og har aldri gjort det!) Vel, hun gapte litt motvillig opp, og smattet "nam nam" :D og så skulle hun ha mer da! så hun spiste faktisk en liten posjon!! og det synes vi var EKSTRA stas!!

TrillTrall 28-09-11 18:51
Sv: Chili Texas style
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Kanskje (Innlegg 1147295)
Spisskunnin er IKKE det samme som karve. Spisskummin er det krydderet som lager den spsielle lukten og smaken på tacokrydderet. karve er vel det som setter smak på surkål.
Takk for den oppklaringen - da skal jeg holde meg unna spisskunnin for tacokrydder klarer jeg verken lukta eller smaken av! *grøss*

Tutta112 28-09-11 20:46
Sv: Chili Texas style
 
Må bare si TUUUSEN takk for oppskriften, den blir lagd i morgen til middag, har savner chili con care, har liksom tenkt at det måtte være med bønner :o men ser at det er jo ikke nødvendig :) elsker sterk mat så dette er jo midt i blinken. har du forresten regnet på hvor mange karbo den har?

takk for all inspirasjon :)

Photobscura 29-09-11 09:16
Sv: Chili Texas style
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Etgodtliv (Innlegg 1218122)
Så herlig!! Må nesten nevne for deg en annen ting også. Vesla mi på et år er umulig å få i middag. vi har slitt siden dag 1. virkelig strevet. hun er svært småspist. laget noe annet til henne som hun satt og spiste mens jeg og mannen spiste hver vår tallerken av dette. og så tok jeg litt på gaffel og bort til munn hennes. er jo alltid verdt å prøve tenker vi. gir ikke så fort opp(hun liker absolutt INGEN slag av barnematglass, og har aldri gjort det!) Vel, hun gapte litt motvillig opp, og smattet "nam nam" :D og så skulle hun ha mer da! så hun spiste faktisk en liten posjon!! og det synes vi var EKSTRA stas!!
Wow! Så utrolig bra! :D
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Tutta112 (Innlegg 1218235)
Må bare si TUUUSEN takk for oppskriften, den blir lagd i morgen til middag, har savner chili con care, har liksom tenkt at det måtte være med bønner :o men ser at det er jo ikke nødvendig :) elsker sterk mat så dette er jo midt i blinken. har du forresten regnet på hvor mange karbo den har?

takk for all inspirasjon :)
Man kan i grunn variere i det uendelige! De fleste chili-retter er uten bønner, mens chili con carne gjerne er med. Hva som ellers er forskjellen vet fåglarna. ;)
Hvor mange gram karbo det er i den aner jeg ikke. Men det er jo ikke så veldig mange ingredienser, så det er sikkert lett å regne ut. Løk, tomatpuré, buljong og hakka tomater, tror ikke det blir så mye karbo.

Lullen 29-09-11 11:45
Sv: Chili Texas style
 
Denne skal jeg lage i helga!

Skal også kjøre den ene boksen i blenderen som det blir tipset om her, da gutta to av smågutta mine ikke er så glad i tomatbiter (ketchup derimot er snadder :wacko: forstå det den som vil..) + at jeg tar butikkchilli denne gangen.

Etgodtliv: Har en småspist 4-åring. Her om dagen fikk han kjelen med blomkål/brokkolimos m/smør foran seg (som egentlig var beregnet på meg og mannen) Det så godt ut syns han og gjett om han langet innpå :D

Photobscura 29-09-11 12:07
Sv: Chili Texas style
 
Ok, regna kjapt over på diett no. Tok ikke med urter/krydder, men kjøtt, løk, hvitløk, tomatpuré, hakka tomater og buljong, og så tok jeg utgangspunkt i 100 gram meierismør samla.
Fordelingen er som sådan: 67% fett, 26% proteiner og 7% karbohydrater. Egentlig en helt fin sammensetting! :)
I gram (hele gryta er rett i underkant av 3000 kcal samlet), 227 gram fett, 196 gram protein og 52,5 gram karbohydrater.

Tutta112 30-09-11 02:08
Sv: Chili Texas style
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1218644)
Ok, regna kjapt over på diett no. Tok ikke med urter/krydder, men kjøtt, løk, hvitløk, tomatpuré, hakka tomater og buljong, og så tok jeg utgangspunkt i 100 gram meierismør samla.
Fordelingen er som sådan: 67% fett, 26% proteiner og 7% karbohydrater. Egentlig en helt fin sammensetting! :)
I gram (hele gryta er rett i underkant av 3000 kcal samlet), 227 gram fett, 196 gram protein og 52,5 gram karbohydrater.
Du er no bra snill, tusen takk fordi du giddet å sjekke det ut for meg :) i kveld lagde jeg en deilig enkel indisk rett og i morgen blir det din rett til middag :)

Photobscura 30-09-11 08:54
Sv: Chili Texas style
 
Bare hyggelig! :)

Theas 05-11-11 15:40
Sv: Chili Texas style
 
Mmm, den trekker på komfyren, gleder meg til å smake! Tenkte servere med guacamole, creme fraiche og blomkålris til.. Det MÅ jo bli godt! Skal smake meg frem med kanelen, men kan ikke tenke meg annet enn at det må blir godt! :)

Photobscura 05-11-11 15:53
Sv: Chili Texas style
 
Åh, ja! Det er nydelig med guacamole til! :D

vaskeklut 19-03-12 21:17
Sv: Chili Texas style
 
Gjett hva jeg skal lage i morra :D Kom på at det er over et halvt år siden sist jeg spiste dette :eek:

Photobscura 19-03-12 21:19
Sv: Chili Texas style
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av vaskeklut (Innlegg 1318079)
Gjett hva jeg skal lage i morra :D Kom på at det er over et halvt år siden sist jeg spiste dette :eek:
Mmmhm! Jeg skal reise bort i noen dager, og som proviant skal jeg lage denne og ha med i en plastboks. :D Genialt, vettu!

Dietta 19-03-12 21:35
Sv: Chili Texas style
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av vaskeklut (Innlegg 1318079)
Gjett hva jeg skal lage i morra :D Kom på at det er over et halvt år siden sist jeg spiste dette :eek:
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1318081)
Mmmhm! Jeg skal reise bort i noen dager, og som proviant skal jeg lage denne og ha med i en plastboks. :D Genialt, vettu!
:sikle::hungry::sikle:

manebane 16-10-12 22:01
Sv: Chili Texas style
 
Denne skal jeg lage snart igjen. Over ett år siden sist :confused:
Gleder meg :sikle:

Småspiseren 17-10-12 18:01
Sv: Chili Texas style
 
Er så glad for at denne kom opp! Høres så godt ut, og jeg tror til og med sambo vil like denne! :D Tror det skal bli søndagsmiddagen her i huset, da har vi jo så god tid :rolleyes:

Photobscura 17-10-12 18:08
Sv: Chili Texas style
 
Lykke til! Den er nydelig! :D

Imse 17-10-12 20:55
Sv: Chili Texas style
 
Denne har jeg spist i dag! Helt fantastisk:D

Photobscura 18-10-12 12:01
Sv: Chili Texas style
 
Så bra! :D Skal lage den igjen snart jeg også! Om nom!

Benzo 18-10-12 14:35
Sv: Chili Texas style
 
Denne skal lages i helgen. Altfor lenge siden sist!

LIBBA 21-10-12 12:09
Sv: Chili Texas style
 
Enig, det er alt for lenge siden.
Er så utrolig god, at man skulle hatt maaange posjoner i fryseren :sikle:
( rekker aldri å komme dit hos meg, for den blir spist opp med en gang ) :D

Photobscura 21-10-12 12:23
Sv: Chili Texas style
 
Jeg lager ofte nesten dobbel porsjon i fårikålgryta mi. Da har jeg mat for mange dager! :D (Men den går fort her også, blir jo til at man spiser den til alle dagens måltider, og gjerne byr bort til besøk).

Colt-pixy 07-12-12 00:22
Sv: Chili Texas style
 
Tror sannelig jeg skal lage denne i helgen, har lenge lengtet etter chili gryte nemlig. Må bare handle inn litt små greier først. Gleder meg allerede.

mayeliz 07-12-12 10:49
Sv: Chili Texas style
 
Den gryta er bare så god :) Jeg lager den ofte, men følger ikke oppskrifen slavisk - pleier å "slompe" når jeg lage mat jeg :lol:

Colt-pixy 07-12-12 23:49
Sv: Chili Texas style
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av mayeliz (Innlegg 1408919)
Den gryta er bare så god :) Jeg lager den ofte, men følger ikke oppskrifen slavisk - pleier å "slompe" når jeg lage mat jeg :lol:
Den var helt fantastisk, og så god med en slump seter rømme med hvitløk i. Jeg måtte ha meg to porsjoner før jeg fant ut jeg var mett, til og med da vurderte jeg en tredje porsjon.

Jeg pleier som regel å følge oppskriften de første gangene jeg lager nye ting, bare for å få 'feel'n' for oppskriften inn i kroppen. Deretter begynner jeg å eksperimentere med andre ting. En ting jeg vet om denne oppskriften er at den garanter blir lagd flere ganger og brukt i andre ting, denne må bare være genial i lasagne etter min mening.

Photobscura 08-12-12 00:12
Sv: Chili Texas style
 
Så kult å høre! :D

Colt-pixy 08-12-12 02:40
Sv: Chili Texas style
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1409163)
Så kult å høre! :D
Jeg kan ikke si det nok, Photo. Tusen takk for denne oppskriften. Den er helt vidunderlig og jeg gleder meg til imorgen (eller idag siden klokken er over tolv) til å smake den til middag da. En ting er hvertfall sikkert når jeg lager denne gryten har jeg nok middag til to-tre dager når det bare er meg, må bare lære å beherske meg selv litt.

Photobscura 08-12-12 03:01
Sv: Chili Texas style
 
Haha, så bra! Skjønner jeg må lage denne igjen snart, den er jo himla god. Er en stund siden sist nå, faktisk. :)

mayeliz 08-12-12 09:54
Sv: Chili Texas style
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Colt-pixy (Innlegg 1409156)
Den var helt fantastisk, og så god med en slump seter rømme med hvitløk i. Jeg måtte ha meg to porsjoner før jeg fant ut jeg var mett, til og med da vurderte jeg en tredje porsjon.

Jeg pleier som regel å følge oppskriften de første gangene jeg lager nye ting, bare for å få 'feel'n' for oppskriften inn i kroppen. Deretter begynner jeg å eksperimentere med andre ting. En ting jeg vet om denne oppskriften er at den garanter blir lagd flere ganger og brukt i andre ting, denne må bare være genial i lasagne etter min mening.

Ja den er god også i Lasanje:)
Jeg bruker den også som pizzafyll når jeg lager "lettvintizza" med lavkarvotortillalefser, og når jeg lager cilli con carne ;) I det hele tatt er det den oppskriften jeg bruker mest av alle jeg har funnet her inne. Den er helt genial :D

Maria29 08-12-12 13:25
Sv: Chili Texas style
 
M-M-M! Denne skal jeg lage til i kveld:) Ser skikkelig god ut og jeg elsker sterk mat:)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 16:36.
Side 4 av 5 < 123 4 5 >
Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no