Sv: Hva har du spist i dag?
 

Jeg er hjemmeværende fordi jeg er 100 % ufør og så elsker jeg å lage mat som ser god ut. På Fedon så er jo det kjempeartig da jeg fråtser i flotte oppskrifter som gir meg inspirasjon til å la gubben prøve nye ting.
Jeg komponerer sammensetninger selv også med innhold av ting som er bra og som vi liker godt :)

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Frokost: CarbZone LowCarb-skive med 1 boks med makrell i tomat minus mesteparten av tomatensausen, men med mye majones til
Lunch: Salat med noe paprika og ost og 4ss olivenolje og 150g kalkunkjøtt
Middag: Thai brokkolisuppe med kokosmelk, posjon med 2ss cocosa og 50g stekt kjøttdeig.
Kveldskos: En tripe med Cloetta 72% sjokolade og et lite glass med Pepsi Max...Føles som jul :)

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Frokost: 2 Wasa Fiber balance med cottagecheese, pepperrot, tomatskiver og kokt skinke ( 1 til meg )
Lunch: tomat og agurksalat med rester av kyllingkjøttdeig og sesamolje
Middag: Jukselasagne:AUBERGINER MED KJØTTSAUS

2 auberginer skrelt og i skiver stekes i panna med olje, salt og pepper
legg de så i en ildfast form som er smurt med olje
fres litt bacon i terninger + løk og legg oppå auberginerskivene

Sopps spaghettisaus med kyllingkjøttdeig (ca halvparten, resten fryser du til neste gang)
avkjøles og blandes med litt jalapenopepper, estragon og hvitløkpulver. Rør inn 1/2 fløtehus med matfløte og fordel dette over auberginene og baconet. Dryss revet ost på toppen og gratiner i stekeovn ca 30 min

Server med grønn salat eller spisese som det er.

Mellom: 1 skive fedonbrød med egg og sild
Kvelds: salat med tomat,bladsalat,agurk,ostrester, kyllingkjøtt, egg og sesamolje.
mellom før natta, noen nøtter

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Får helt vann i munnen av maten du lager, Fideline :)
I dag har jeg vært hjemme fra jobb pga dårlig form, så det har blitt så som så med mat...

Frokost: omelett av 2 egg med 1 bratwurst i, revet ost på og en tomat til. Vann og vitaminer.
Mellom: en Skyr.
Middag: 2 karbonader med ost, salat, tomat og løk.
Kvelds: en skål jordbær med vaniljekesam.
Har prøvd å drikke mye vann, men har nok ikke fått i meg mer enn 1,5 liter.
Håper formen er bedre i morgen altså!

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Takk for komplemang Mama. Jeg er bare glad i farger og god smak og da komponerer jeg i vei etter hva jeg får lov å disponere...........kanskje jeg valgte feil yrke og skulle vært kokk :D

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Lavkarbokokk måtte være noe for deg :)

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Jeg har vært i dårlig form i dag også, ikke fått handlet inn riktig mat, og dermed ikke hatt noen optimal mat-dag. Men sånn er det noen ganger. Tar det inn igjen i morgen :)

Frokost: 2 havreknekkebrød med kokt egg, tomat og majones.
Mellom: en Skyr.
Middag: Mexikansk gryte.
Kvelds: 2 havreknekkebrød med ost, salami, agurk og majones.

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Frokost: omelett av 2 egg m/løk og ostedryss, 3 skiver spekeskinke og tomat ( ansjos til meg)
Middag: Betasuppepose med ekstra kjøttpølsebiter og kål
Mellom: 1 stk ost og baconpølse med et lite grovt pølsebrød
Kvelds: salat med kylling, egg, tomat, agurk, bladsalat og sesamolje ( 2 tynne Fedon brøskiver med egg og røkelaks for meg)

I dag ble det litt lettvindtmat fordi det var møter og jeg underviste på data.
Grønn salat klarer ikke jeg å spise for det kjennes ut som jeg spiser bare noe med metallsmak........har aldri fått dreisen på sånn salatsmak :(

-7.7 kg på gubbeluren nå, siden 17 januar. Er han ikke flink :)

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Dagens meny :D

Frokost: 2 Wasa fiberbalance m/pepperot,cottagecheese, kokt skinke og tomat ( 1 til meg )
Mellom: yoplait med blåbær og musli.
Middag: resten av kjøttsuppa fra i går
Mellom 1 gulrot pluss druer og noen nøtter
Kvelds : salat av lettstekte scampi, tunfisk, tomat, agurk og rukkola 1 skje m sesamolje over
TV-kos: litt bær og vanilje kesam

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Frokost : kopp te
Lunsj : 3 små egg og 6 striper bacon (mett ja :))
Middagen i dag trur jeg blir Gerd sine tynne dessert pannekaker,for vi skal ha små barn på overnatting :D fyller de med litt krem og bær,så blir alle veldig fornøyde

Sv: Hva har du spist i dag?
 

I dag har jeg spist/skal spise:

Frokost: 2 fiberrik med ost, pølse, agurk og majones.
Lunsj: 2 grillpølser dyppet i ketchup (karneval på jobb med pølsefest, så da valgte jeg det minst dårlige alternativet)
Mellom: reker med majones, isbergsalat, paprika og agurk.
Mellom: en Skyr.
Middag blir: grillet kylling med forskjellige grønnsaker og kylling bretagne saus.
Mulig jeg tar en Sjokoladeprinsjokkis til et glass rødvin i kveld :)

Før ovrig er jeg frustrert over vekta, som går opp og ned med +/- 1-2 kilo hele tiden. Kan f.eks veie 76 kilo en dag, og nærmere 78 den neste, for så å være 76, 5 dagen der etter. Arrrrgh!!

Men god helg til alle, uansett :)

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Så "godt" å se at andre også rister på hodet av vekta mama67.
Gubben min siger jamt nedover i vekt mens jeg står rolig omtrent.
Jeg spiser mindre enn han, drikker mere vann og trener faktisk mere og hardere. Vi er i fysioens treningslokaler man-ons-fredag morgen, der jeg trener en kombinasjon mellom styrke og utholdenhet så svetten renner + lange raske gåturer de andre dagene der jeg også går meg svett.
Nå skal jeg til legen 9 mars så jeg skal be om råd og blodprøver. Har mye nattsvette og uregelmessige blødninger nå antagelig fordi jeg har startet på overgangsalder (gammel røy jeg jo :o ) men jeg har jo både fibromyalgi, sjøgrenssyndrom og et bekken som ikke forstår at det er snart 16 år siden siste fødsel :p så kroppen er jo ikke helt i balanse MEN jeg bruker mindre smertestillende etter omlegging til Fedon........

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Menn går jo generelt mer og raskere ned i vekt enn kvinner, sånn er det bare. Men jeg er frustrert over at det ikke kan stabilisere seg, og gå ned over, smått om senn. Det aner meg at det handler om for lite aktivitet, for jeg er jevnt over veldig flink med kost og drikke.

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Huff ja, men det er litt urettferdig at kiloene kommer lettere på enn av ;)

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Ja, sånn kan det jammen føles! Men en merker at med stigende alder, kommer kiloene lettere på, og er mye vanskeligere å få av. Hvert fall så har det vært sånn for meg...

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Har hatt en bra mat-dag i dag, syns jeg. Det er lettere når man har fri, enn når man er på jobb, av en eller annen grunn.

Frokost: 2 speilegg med tomat til. Vann og vitaminer.
Mellom: en skål bringebær og blåbær med vaniljekesam.
Lunsj: Rester av kylling fra i går med salat bestående av crispysalat, agurk, tomat og paprika. Mikset min egen dressing av rømme, krydder, litt naturell yoghurt og en sprut sitronsaft.
Mellom: en Skyr og noen paranøtter.
I kveld skal vi ha taco. Jeg spiser det meste, bortsett fra skjell/lefse og mais.

Har en Sjokoladeprinsensjokkis til kveldskos :)

I morgen reiser jeg bort et par dager, og erfaringsmessig er det ikke like lett å spise riktig hele tiden på tur, men jeg velger de beste alternativene hele veien. Så får det ikke hjelpe at det ikke blir helt i tråd med Fedon et par dager.

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Frokost: Wasa fiberbalance med kavli lett smøreost, pepperot, kokt skinke og agurk. Ett lite glass ekstra lett melk

Sov lenge i dag så da ble middagen tidlig, he he he

Middag: Kyllingfilet gratinert med grønnsaker og blomkålmos

Mellom: 1 youghurt med litt nøtter

Kvelds: Wasa fiberbalance med mager kavli ost , spekeskinke og tomat

Lørdagskos: 2 ost og baconpølse med et halvt grovt pølsbrød til hver pølse.

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Da jeg begynte å spise frukt gikk jeg sakte men sikkert opp en kg ettersom jeg spiste flere og flere av dem. Etter en uke helt uten frukt har jeg idag gått ned den kg jeg hadde gått opp. Jippi! Frukt er ikke for meg:)

Frokost: et stort egg, 50 g ost og 5 ml linfrøolje.
Lunsj: en utplukket salat kjøpt på cafe med litt kylling i.
Middag: atkinsbar og 50 g ost.
Kvelds: stor salat med kanskje opptil 200 g kylling og en liten avokado som dressing.
Drikke :te og kaffe med ren soyamelk, vann og noe pepsi max.

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Takk for tipset ada-emilie :)

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Frokost i dag var 2 speilegg, 4 skiver bacon, 1 tomat, vann og vitaminer.
Skal snart ut å reise, og tar med en Skyr og paranøtter som proviant.

Hva maten resten av dagen blir, vet jeg ikke enda...

Sv: Hva har du spist i dag?
 

nu har jeg ikke vært så nøye på et par uker. Vært bortreist og i helga har jeg vært på fest..
så de 2 kg jeg hadde gått ned er på igjen :(
Men optimist som jeg er, er jeg klar igjen i morra. Fokus!! Dette er en livsstil så selv om jeg sklir ut er det "fedon" mat jeg skal leve på -
I dag har jeg spist:
frokost: 1 stk kald pizza, kaffe ;)
lunch: 1 skive brød og 2 hjemmelaga knekkebrød med ost. kaffe.
middag: kylling, salat og litt ris.
kvelds: bær, kesam og nøtter.

Jeg skal prøve å spise litt mindre fett enn jeg har gjort og se om jeg går ned, det er jo det jeg ønsker selv om det er en løivsstil :)

Ønsker dere en fin uke!

Sv: Hva har du spist i dag?
 

I går ble en rotete dagmen mat fikk vi i oss :D

Frokost: omelett av 3 små egge med ostedryss, løk og 4 skiver bacon
Middag: (sov litt lenge ja ) 1.5 stor hjemmelaget elgkarbonade med grønnsaker og en spiseskje brun saus.
Mellom: yoplait med 5 valnøtter
Kvelds: to Wasa fiber balance med cottagecheese, pepperrot, skinke og agurk


I dag blir det:

Frokost: 2 Wasa fiberbalance medcottagecheese, skinke, pepperrot og agurk
Mellom: Yoplait med litt valnøtter
Middag: Laks og torsk i form med toro sin gratinerte saus men jeg laget den på mager Crem Fraiche ( en form med 400g laks og 200g torsk gir tre middager til to pers) Kokte grønnsaker og tomatbåter til.
Mellom: 1 ss gresskarfrø, 1 ss solsikkekjerner og 5 knuste paranøtter, 1 ss cottagecheese
Kvelds: salat av kyllingkjøttdeig, egg, tomat, agurk, rukkola og bladsalat. 1 ss sesamolje og 1 ss agurkdressing

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Min første Fedon-dag.

Så langt har jeg spist:

Frokost: En liten neve nøtter (ubehandlede) og to egg.

Lunsj: En god porsjon laks, noen agurk og paprika-biter, bønner og kikerter. Og liten dæsj med rømme.

Mellommåltid: En yoplait 0 % vanilje youghurt og en liten neve valnøtter.

Godkjent så langt?:)

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Jeg er rimelig nystartet Helene men det ser da ikke så hakke gale ut det har spist :)

Her er vår liste i dag
Frokost: 2 Wasa fiberbalance med pepperot, kokt skinke og cottagecheese( jeg 1 med makrell i tomat)

Mellom: 1 yoplait (meg: jeg feiret 9 mnd uten røyk og tok noen bær med lett vanilje kesam og noen nøtter)

Middag: en slags lasagnetterligning med 50 g fullkornsmakaroni fra AXA, rester etter spaghettisaus med kjøttdeig, litt kaffefløte og ost.Chilipulver på toppen og tomat, agurk og rukkola salat.

Mellom: 2 hardkokte egg med sild til meg og røkelaks for gubben

Kvelds: en salat med kyllingkjøttdeig, litt ost, egg, tomat, agurk, grønnsalat og rukkola og olivenolje.

Vi har liksom funnet en rytme på maten nå og jeg har sakte begynt å gå ned. Gubben står litt rolig men han er for dårlig med vannet. Har øket det en del på han nå, så vi får se, maten er det i hvertfall ikke :D

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Heisann
Nå ble jeg glad for å se denne tråden, og slenger meg på dere. Som dere ser er også jeg en -67 modell, skjønner at jeg ikke er alene om det her ;)
Jeg prøver hardt og mer enn hardt for å holde meg til fedon etter svangerskap og MYE amming i 1.5 år. Nå er snuppa 19 mnd og får kun to måltider om dagen av meg, og jeg må stramme kraftig inn her :ja:

I dag har jeg spist/skal spise:
frokost: Havregrøt av store havregryn m en klatt smør, fruktose og kanel.
lunsj: To egg, to skiver Fedonbrød m kaviar og leverpostei
middag: Wok m chilipaste, kokosmelk, grønnsaker (sukkererter, paprika, chili, gulrot, squash). Og litt risnudler.
Kvleds: Ikke sikker enda, yoplatiyoghurt og nøtter kanskje? Middagsrester? Vi får se.

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Kyllingsalat med asparges, is-salat, agurk, tomat, løk og brokkoli og avokado, sitronsaft og sennep som dressing.

Torskesalat med ingredienser som over, pluss to skiver nøkkelost.

Til kvelden blir det to egg, to skiver ost og olje på eggene.

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Og jeg innrømmer skamfull at de to dagene jeg har vært på tur, har vært totalt på trynet når det gjelder mat. Har vel knapt spist så mye drittmat på så kort tid, til tross for gode intensjoner. Men spist er spist, og i morgen er det fullt fokus igjen :)

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Jeg oppdaterte aldri ferdig i går jeg... Makan:rolleyes:

Men.. Dagen i dag skal se sånn ut.

Frokost: En neve valnøtter, noen cherrytomater og en yoplait youghurt.

Lunsj: Salat bestående av sukkererter, salatblader, cherrytomater, gul og grønn paprika, agurk, sopp, mye skinke og en god dæsj med hvitløksdressing.

Middag: Entrecote, bernaisesaus og en blandet salat.

Kvelds: Litt nøtter og bær.

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Sånn skal det låte! Ny dag i mårra:D

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Ingenting. Har spydd i hele natt, urkh:)

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Huff da - god bedring!

Sv: Hva har du spist i dag?
 

I dag har jeg spist:
frokost: en skål havregrøt av store havregryn
lunsj: salat m skinke, tomat, avocado og fetaost
middag: krydret bønnesuppe med pølse (har lagt ut oppskrift her på forumet)
kvelds: to fedonskiver med ost og vossafår.

Ellers var jeg og veide meg hos tanita i dag, og har gått opp 3 kg etter ammeslutt. Det ante meg, så nå skal jeg kutte ut grøt til frokost og bytte ut med egg. Blir nok omelett m egg, ost og tomat eller noe. lei kokte egg...
Jeg skal også kutte ut alle fullkornsprodukter til middag, dvs pasta, ris og byggris. Dette tålte jeg jo fint da jeg fullammet.

Ellers har det vært en fin matdag. Ikke sulten mellom måltidene, så det har vært passe.

Sv: Hva har du spist i dag?
 

I dag er jeg i gang igjen med gode matvaner :)

Frokost: omelett av to egg med bratwurst og en tomat til. Vann og vitaminer.
Lunsj: tomatsuppe med egg. Vann å drikke.
Mellom: 2 fiberrik med ost, pølse, agurk og majones. En kopp te.
Middag: en kyllingfilèt med brokkoli, paprika, purre og sopp. Litt bretagne kyllingsaus til. Et glass Pepsi max.
Kvelds: en skål bringebær og blåbær med vaniljekesam.
Ca 1,5 liter vann utenom drikke til måltidene.

Sv: Hva har du spist i dag?
 

ja prøver igjen! :)
jeg er inne i en slitsom peride nu, men prøver å holde fokus på rett mat, kan være en utfordring! Tenker at det jeg spiser må være rett så langt det går. :))

Er også skikkelig lei av salat, makrell, rugbrøg og youplait 0,1 yoghurt.!! :(( Og det er et problem, vært basis... - må lage en ny type salater trur jeg.

frokost/lunch: 1 skive fedon brød med laks og majones. vann og kaffe.
mellom: 1 yoghurt med nøtter, noen druer.
middag: omelett av 2 egg, sopp, løk, paprika, 3 osteskiver, The og vann.
etterm/kveld: ! skive fedom brød med laks og majones, noen få biter stekt svinekjøtt, nøtter, druer, kaffe, vann. BÆr med biola eller vanilje kesam. :)

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Tungt når man blir lei maten, da er det på tide med litt variasjon! jeg har lagt ut tre nydelige suppeoppskrifter som passer til fedon inne på middagsoppskriftene.
Jeg bruker mye oppskrifter forøvrig, og har nå bestilt meg Hexebergboka.

Sv: Hva har du spist i dag?
 

og masse ros tilo deg mama67, du er så flinkover tid - imponerende :))
jeg er så frem og tilbake, og går like fort opp det jeg går ned!! spiser nok for mye av og til , og gal mat av og til og da går vinninga opp i spinninga ;)

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Flott!
ja jeg har akkurat fått den boka, men har så vidt sett i den. Ja må nok få inn noen nye ideer :)

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Takk, men nå har jeg virkelig ikke vært flink noen dager. Og jeg merker at jeg må bare ha fokus hele tiden! En to-tre dager med "slakk", så ramler jeg fort helt utpå, og det er et slit å ta seg inn igjen. Sånn kan jeg jo ikke holde på, for dette skal ikke være en diett, men en livsstil. Og det er nesten skummelt å se at jeg ikke kan gi meg selv "lov" til å miste litt fokus, uten at det går helt galt.

Det kommer til å bli bra for deg også, over tid. Det er jeg helt sikker på! Det gjelder bare å hele tiden tenke på hva kroppen har det best med. Selv om det er vanskelig noen ganger.

Sv: Hva har du spist i dag?
 

Spennende!! For at det du skriver er som jeg skulle skrevet det samme om meg selv! :) interessant.... ;)

Sv: Hva har du spist i dag?
 

i dag har jeg spist/skal spise:
frokost/lunch: 1 skive fedon brød med en skinke skive, 1 egg, avocado og tomat. masse vann og kaffe.
lunch: 1 egg, stekt svinekjøtt, løk, tomater, litt blomkål ris.
middag: fisk og broccoli/blomkål grateng.
Kvelds blir nok bær og kesam, nøtter.

Er ikke frisk så er hjemme , så det skorter både på matlyst og energi :(