Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Matbudsjettet på lavkarbo

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Lavkarbo generelt (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=12)

- - Matbudsjettet på lavkarbo (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=34825)

Sv: Matbudsjettet på lavkarbo

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av EmilyB (Innlegg 924020)

Veldig fint at du bruker fløten til noe annet, fremfor å kaste den. Jeg synes det er altfor mange som ser seg blind på datomerkingen. Jeg kaster ikke mat selv om datoen er gått ut. Jeg lukter selvsagt på det og sjekker, men er det bra så bruker jeg det. Jeg har brukt fløte i mat og sauser tre uker etter datoen var gått ut, og det har ikke smakt dårlig. Det samme gjelder egg.
Jeg jobbet på butikk for mange år siden, og da sverget en av de jeg arbeidet sammen med til biff gått ut på dato. Han mente kjøttet var mye mørere og bedre smak da.

Ost er et annet eksempel på mat som er mye bedre når det er utgått på dato.

Fant 2 yoghurter bakerst i det ene kjøleskapet i går! Brukte dem i smoothie til snuppa og venninnen! Ingen som oppdaget at den yoghurten gikk ut på dato på St. Hansaften!;):p:)

Sv: Matbudsjettet på lavkarbo

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Trulte67 (Innlegg 924018)

Og Coop på landsbygda ville tatt inn flere varer om kundene spør etter det. Dessuten er det ofte gårdsutsalg på bygda i tillegg til matbutikkene, slik at man kan "gå på gårdene" og kjøpe egg, poteter, grønnsaker etc ihvertfall.

Dette stemmer ikke overalt. Foreldrene mine bor også på landsbygda der coop er alternativet, og der tar de ikke inn varer med mindre mange spør etter dem. Dessuten får de svært dårlig kvalitet på grønnsakene, og jeg mistenker at det er kjeden som nedprioriterer bygda. Å kjøpe på gårdene er ikke noe alternativ, det er ingen som har utsalg her (utenom en som selger litt kjøtt, men det er dyrt), og å selge sånn på si er ikke lov.

Sv: Matbudsjettet på lavkarbo

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av blåbær (Innlegg 924206)

Her tar de inn hvis én spør. Eller, hvis det er ferskvare, så tar de inn så mye du vil ha. De kjenner jo kundene sine, så de vet jo hvem som bestilte og de vet at den personen kommer tilbake. En på jobb som bor i en by i nærheten bestilte noen kasser med øl fra Trondheim som han savnet, og hentet det noen dager senere. Butikken er fornøyd med alt de får solgt.

Er det ikke lov å selge på si? Alle bønder som produserer egg selger som regel egg. Hvorfor skulle ikke det være lov? Det er ikke lov å selge egenslaktet kjøtt, tror nok det er det du tenker på. Bøndene her driver bare med dyr, så egg er nok det eneste jeg får kjøpt på gårdene.

Sv: Matbudsjettet på lavkarbo

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Aeryth (Innlegg 924438)

På coopen hjemme tar de bare inn det coop sentralt tillater.. Har ofte fått beskjed om at det ikke er i varesortimentet. Det er dessuten stort sett bare kjøtt- og melkeprodusenter hjemme samt fiskere. Og INGEN av dem har lov til å selge privat. Ikke engang fiskerne... De må levere fisken på mottak...:( Ikke slik det var da jeg var lita.... da gikk vi bare ned til havna da fiskerne kom inn og fikk kjøpt rett fra båtene..