|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Ja det er det samme. Møllerens kruskakli har minst karber.
Jeg liker ikke nøtter i det hele tatt, så jeg mikset min egen oppskrift. Brødet er kjempegodt, men det er viktig at du steker lenge nok og avkjøler over natten på rist. Og bløter du linfrøene (jeg annbefaler det) så rør gjerne rundt i dem med en sleiv mens du skyller de i rennede vann mens de ligger i dørslaget. Da får du bort mye av den seige gugga som kommer ut av frøene, og brødet er lettere å få til bra. Lykke til. :-) |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Da er brødet i ovnen. Jeg tok litt bakepulver i - så vi får se hvordan det går... :D
"Deigen" så jo ut som et skikkelig godt grovbrød! Gleder meg til det er ferdig! |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Lagde brødet nå i kveld, og det ble ganske godt!!
La ikke linfrøene i vann. Det er to timer siden jeg tok det ut av ovnen og konsistensen er helt topp, har spist tre skiver :D Mitt brød hevet seg så og si ikke i det hele tatt, lurer på hvorfor? Jeg var påpasselig og miksa eggene og CC GODT med stavmikseren, blandingen ble helt flytende og ikke en klump igjen tror jeg. Var jeg for hard kanskje? Det var så deilig å få spise noe brød igjen, og det vil bli så enkelt og greit for meg å ha med på jobben. Tusen takk Lollypop for oppskriften :) |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Ingen årsak. Det var så kjekt med et brød som faktisk er brød (syns så mye annet på bakstsiden smaker omelett), så jeg la det ut i tilfelle noen andre også kom til å like det. :-)
Jeg tror ikke miksingen skal ha noe å si for hevingen. Det er jo bare eggene som hever, så mye er det jo ikke. 1-1,5 cm hevet det hos meg ca. Kanskje har det hevet bittelitt uten at du merker det? |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Jeg lagde dette for et par dager siden og ble VELDIG fornøyd. Det ble ikke et brød som metter så veldig, men det er deilig å ha et brød som nesten ikke har karb og som smaker skikkelig grovbrød. Utrolig deilig med hjemmelaget jordbærsyltetøy!
Takk for oppskriften! |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Flott at du trived med det. Det er så enkelt å ha brød. Matboksen blir så mye lettere å få til når man har det travel da. :-)
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Dette må jeg lage! Må få i meg noe skikkelig frokost, og fantasien min er borte...
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
Mintes det var en eller flere her hvor brødet hadde hevet så masse, og så tok jeg for gitt at det skulle være standarden. Nå har jeg altså hatt en skive til frokost med meierismør og rekesalat, to skiver til lunsj med meierismør og gulost. Det har vært deilig |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Har ett i ovnen nå - virkelig et godt brød :ja:
Perfekt som jobb-lunsj: 1 box makrell-i-tomat (ikke sausen) og 3 skiver Lollypop-brød:D. |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Brødet ble veldig godt, og det smakte orntli' brød! Det smakte sånn brød, at jeg måtte legge alle ingrediensene inn i Mat på Data, for å sjekke at det virkelig ikke er så mye karber i det. Sjekket også mot ekstra grovt brød (som ligger inne fra før), og det viste seg at det inneholdt 10-20 ganger mer karber enn dette brødet.
Er det mulig!!?? Takk for en kjempefin oppskrift, Lollypop! :) Jeg prøvde bakepulver i, men det kunne jeg ha spart meg for. he he. Neste gang jeg baker det skal jeg ha i dobbelt så mye smør (byttet ut oljen med smør), slik at det blir skikkelig forhold på protein/fett/karb. |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Nå har jeg laget brødet og det ble veldig bra!
Knuste linfrøene i mortel. Stekte brødet på 175-150 grader i 2 timer, skrudde så av ovnen og lot det stå i 2 timer til. Var ikke noe problem å skjære i brødet da, varmt inni, men ikke deigete. :) |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Mmm. Høres kjempegodt ut ja. Jeg blir kjempeglad for at så mange liker brødet.
Kanskje dere liker det så godt at jeg får en grønn prikk for det?? Hehe. :-D |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Var ikke ille dette brødet, mye bedre enn det som står i boka illefall, det er bare ekkelt...Men savner litt vanlig brød da..
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
Blev jo slitsomt om man skulle ha litt mengde av linfrø :). Nå er det bare å helle i vei. |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
Jeg kjører linfrøene i Multikverna til Tupperware jeg da, funker suverent:) |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Tenkte jeg skulle legge ut bilde av brødet som jeg lagde, ble deres også seende ut sånn?
Det smakte skikkelig vemmelig og gikk i søppelet tilslutt, ikke noe for meg altså:) http://i92.photobucket.com/albums/l6...ember07113.jpg |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Har ikke surra meg til å lage det enda, jeg... Smaker dette også omelett?
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Nå har jeg bakt dette brødet, og syntes det var helt ok.
Nøkkelen er nok å stavmikse deigen godt (få ut alle klumpene) samt la det steke lenge, samt avkjøles lenge! Glad jeg leste hele tråden før jeg prøvde, ser at her er noen mislykkede forsøk. Men jeg må si at jeg syntes Nabobrødet var mye mye bedre, det smaker jo orntli' grovbrød jo! |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Merker at det er en hel drøss med FIBER i det iallefall. Jeg som spiser nesten bare kjøtt, fett og egg, merker det __v e l d i g __ godt.... :D Tror jeg må være litt måteholden med det brødet, siden jeg ikke liker å fly på do hver bidige dag. :lol: he he! Veldig synd, for det brødet var virkelig godt!
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
Hæ? Nei sånn ser ikke mitt brød ut. Det var jo helt hvitt jo. Så litt ekkelt ut. Nei det skal ikke være slik. Mitt ser helt annerledes ut. :confused: |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
mitt så omtrent sånn ut da jeg brukte bakemiks. Men var veldig godt for det.
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Mulig bakemiks gjør det sånn ja. Oppskrifta inneholder jo egentlig ikke bakemiks så da er det jo naturlig at det avviker litt fra mine brød. :-)
Hva med dere andre? Dere som baker etter oppskrifta. Ser deres brød slik ut? Jeg kan desverre ikke legge bilder inn her av hvordan mine brød ser ut siden jeg ikke har nystekte brød her akkurat nå, og jeg ikke aner hvordan jeg skal legge inn bilder her inne. Kan noen av dere legge inn bilder av brødet kanskje??? |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 3 g karbo per 100 g!
Ville bare si at jeg bakte det i dag, mitt første forsøk på "ketolysebaking". Det ble kjempegodt! Brukte smør i steden for olje (for det hadde jeg ikke), og valgte å ha linfrøene tørre oppi, men ellers fulgte jeg oppskriften. Stekte det 2 timer og 15 minutter på 190 grader, det ble perfekt.
Det blir mye lettere å spise "normalt", og spise sammen med ungene uten at det blir noe poeng ut av at jeg spiser annerledes. Synes det blir rart når jeg lager egg og bacon mens de spiser brødskive, liksom. Jeg har likevel alltid spist annet brød enn dem, de liker best kneip og sånt mens jeg har spist grovere brød. Dette ser jo ut som et vanlig grovbrød, bare at det er litt flatere ;-) Takk! |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 3 g karbo per 100 g!
Sitat:
Og ikke minst er det godt. :D |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 3 g karbo per 100 g!
Jeg gleder meg til å prøve det, jeg lengter etter brød, og jeg har kun holdt på siden onsdag. Så i morgen bærer det ut i butikken for å sanke ingredienser. :D
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet!!!! 2,24 g karbo per 100 g!!!!
:( blir ikke brød i dag eller da :(
Hadde ikke sesamfrø i butikken og jeg hadde ikke tid til å reise innom en annen butikk eller ork med vesla som bare sutrer. Kanskje jeg kan bake uten? |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet!!!! 2,24 g karbo per 100 g!!!!
Sitat:
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet!!!! 2,24 g karbo per 100 g!!!!
Sitat:
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Jeg har bakt dette brødet igjen, og det er knallgodt.
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet!!!! 2,24 g karbo per 100 g!!!!
Sitat:
har lyst til å smake med engang, men skal vente til i morgen:jupp: |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Nå har jeg bakt brødet, men jeg får det absolutt ikke ut , enda jeg brukte så inni h....mye olje i forma. GAAAH!!
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Da er brødet straks klart, men jeg glemte salt da... Ja, ja, bedre lykke neste gang. :D Gleder meg til å smake det i morgen, selv uten salt.
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Sitat:
Jeg var fri for bakepapir, men skal kjøpe og bake nytt i morgen da dette ble fullstendig ødelagt. :rolleyes: |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Haha. Jeg hadde en slik opplevelse da jeg drev og forsket på oppskrifter.
Jeg stod krumbøyd med brødforma mellom knærne og dro i brødkantene mens jeg gannet og bannet og styrte med det meste som var. Du kan trojeg så ut dær inne. Gubben lå på sofan og vred seg i latter. :-D Bakepapir i forma annbefales ja... |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Dette brødet var aldeles nydelig Lollypop!
tusen takk for fantastisk oppskrift. Lappetiden min er over. :D |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Så flott! Jeg ELSKER det selv også. :-)
|
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Da har jeg bakt mitt første brød noensinne. Og det blev et kjempegodt Lollypop brød!:D.
Tungt som en murstein men kjempegodt :) Jeg lagde det i går og prøvesmakte det i dag. Men en ting jeg lurte på. Jeg stekte det på 190g i ca 2t 10min. Deretter slo jeg av ovnen å lot det stå med lukket dør i litt over en time før jeg tok det ut å la det på rist. Men det er fuktig inni. Ikke klisset men fuktig. Kun 1 cm utenfra og innover er helt tør. Kanskje det må være slik for ikke å smake tørt? Skal den være slik eller bør jeg steke den(eller neste) mer? Ellers tenkte jeg å skjære det opp i skiver å legge det i frysern å ta opp 2-3 om dagen. |
Sv: Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!
Bittelitt fukt må du nok regne med, hvis ikke blir det veldig tørt. Men klissete skal det ikke være. Det høres ut som om du stekte det passelig. :-)
|
| Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 16:18. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no