Sv: Vegetarianer - går dette?
 

I det siste har jeg tenkt: fungerer egentlig lavkarbo for meg? Jeg er bedre i magen (slitt med oppblåst mage og...ja, ofte dårlig i magen), MEN jeg har lyst på mat hele tiden! Spiser og spiser. Masse fett. Spiste nettopp en haug med vafler jeg fant oppskrift på her. Alle sa de var supermektige og bare orket noen få. Jeg spiste alle! Eggemelk også... Blir mett der og da, etter en eller to timer er det på'n igjen. Også er jeg hele tiden sur og grinete, og utrolig irritabel. Det ser også ut om om jeg begynner å få en del mer og mørkere hår på kroppen (mulig jeg har PCOS). Dette trodde jeg skulle gå over?:confused: Kan det være at dette kostholdet ikke fungerer for meg da eller?

Sv: Vegetarianer - går dette?
 

Nå har jeg ikke helt oversikten på hvor lenge du har holdt på, men det er ikke uvanlig at kroppen krever mer energi i flere uker etter omlegging til et lavkarbokosthold, omstillingen kan være krevende, det tror jeg mange kan skrive under på. Når kroppen sulter, gjør den det på cellenivå, og nå som du spiser et kosthold som gir kroppen den næringen den trenger (mindre rask energi i forhold til karbohydrater, mer stabil energi i forhold til fett), så kan den trenge litt mer tid til å tilpasse seg. Lavkarbo er også hormonstabiliserende, så mulig du kommer til å oppleve noen merkelige symptomer før ting er "på plass".
Jeg anbefaler alltid alle som har litt tvil om å gi det nye kostholdet i hvert fall tre måneder. Det optimale hadde vært et års tid, men i hvert fall tre måneder før man avgjør om det er noe for en eller ikke.

At du har blitt bedre i magen ville jeg tatt som et godt tegn, og egentlig en motivasjon til å gi det mer tid! :)

Sv: Vegetarianer - går dette?
 

Dette har ikke blitt bedre for meg heller, men jeg tror det er bra å gi det tid. Jeg har spist lavkarbo i tre måneder nå, og har endelig fått stabil syklus. Det jeg tenker er at når man har spist feil så lenge at kroppens hormoner kommer i ubalanse, så tar det tid å rette det opp igjen også. Vet det er vanskelig å være tålmodig, men det kommer ikke til å vare evig, den fasen du er i nå.

Sv: Vegetarianer - går dette?
 

Tusen takk for svar, Photobscura! Jeg startet vel i det små i april, så får gi det ut juni da kanskje? Mulig jeg bare burde prøve mer Lindberg-ish eller noe sånt. Litt nysgjerrig på denne zone-dietten. Skal lese mer om den på nettet (for det stod ikke så mye her, eller er det jeg som er dårlig på søkefunksjonen?) :)

Også en ting jeg sliter med er å regne ut karbo i grønnsaker. Orker nesten aldri å veie alle ingr. i salaten/middagsgrønnsakene, det tar jo hundre år, så tar de aldri med i "regnskapet" på Mylog, bare tenker at det alltid er litt mer enn det som står der. Hva gjør dere?

Sv: Vegetarianer - går dette?
 

Så bra syklusen din endelig er stabil da! :D Huff, ja det tar kanskje tid. Men hadde ikke forventet at det skulle bli værre før det evt. ble bedre hvertfall. Hårene er virkelig blitt mørkere, og jeg går rundt og føler at jeg har PMS hele tiden, helt uanvhengig om jeg faktisk har mensen eller ikke.

Enda en ting jeg lurer på; kan man "spare" karbene til kvelden? Dvs. spise lite (kanskje under 10) karbo helt fram til kvelden, hvor man så slår til med (sukkerfri) sjokolade med en del karbo? Eller bør det fordeles jevnt over hele dagen?

Sv: Vegetarianer - går dette?
 

Uff, PMS er slitsomt nok rundt menstider!

Hvor lenge har du spist lavkarbo nå?

Ang å spare karbene: ut fra dette forsøket på vekttap og kh-fordeling ser det ut til å ha god effekt av å konsentrere hovedinntaket til ett måltid. Teorien til Espen Rostrup er at det fører til at blodsukkeret svinger mindre i løpet av dagen.

Men det jeg lurer på er hva du som veggis skal spise resten av dagen, dersom du ikke skal innta noe særlig kh. Og næringsmessig er det ikke særlig heldig å bruke allkh på sjokolade, altså :D

Sv: Vegetarianer - går dette?
 

Nei hehe, sjokolade var nok et dårlig eksempel. Skrev det bare fordi det var det som skjedde i går :P Startet vel i det små ved å kutte ut mye karbo i april. Så ca to måneder.

Jeg klarer meg ganske fint på egg, fløte og meierismør, hvis jeg skal leve uten mye karbo. Dvs. jeg føler jeg har mye jeg kan spise selvom jeg ikke spiser kjøtt. At sulten kommer etter tre timer, og søtsug/sugen på et-eller-annet selvom jeg er mett, er det jeg sliter med :( Også må jeg innrømme at jeg egentlig er ganske redd... Jeg er jo normalvektig, og er livredd for å legge på meg. Jeg vil gjerne gå ned kanskje tre/fire kg, for jeg er ikke helt fornøyd med kroppen min. Og jeg vet at det står masse tråder her inne om at å spise mye fett ikke gjør at en legger på seg sålenge en spiser lite karbo. Men jeg da, som blir sulten i ett sett, får jo i meg drøssevis med kalorier. De fleste sier jo her at de blir så mette lenge. Ikke jeg. Og ja... Har hørt om flere tynne/normale som har lagt på seg av lavkarbo (nå vet jeg ikke hvilke retninger disse gikk på). Er jeg mere "safe" om jeg holder meg til Atkins, som ikke er sååå streng?

Sv: Vegetarianer - går dette?
 

Er du sikker på du spiser nok proteiner også da?

Sv: Vegetarianer - går dette?
 

Jepp, spiser rundt 80 gram om dagen... =/ Har mer og mer begynt å vurdere South Beach egentlig (men kanskje droppe poteter og det der. Er ikke så glad i det). Bare jeg klarer å holde meg mett! Jeg kan gå MAKS fire timer mellom måltider. Blir det lengre enn det, blir jeg skikkelig dårlig, SELV med superfettrikt måltid før dette (som med lavkarbovaflene jeg lagde, hvor jeg spiste hele 8 stk, og var sulten etter en time). Kanskje jeg er litt rar i forbrenningen.