Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Bakst (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=124)
-   -   Superdupergode søte boller/rundstykker (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=14083)

michij 12-03-08 09:04

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Eller på menybutikker:D Hvor bor du?

Petronella 12-03-08 10:38

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Disse var SUPERGODE :) bakte i går og koooosa meg med rundstykke til kvelds, var skikkelig skikkelig gode. Tusen takk ingis :klem:

HegeT 12-03-08 22:51

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Har akkurat tatt ut en ladning med disse fra ovnen, og spist en med smøreost på.....mmmmmmmm..........supergode!!!!!:D

Brukte silikon-muffins-former, og det funket skikelig fint, slapp med en gang og ingenting som hang igjen.

Veldig godt med kruskakli, fikk skikkelig "brød" konsistens.....:)

Kommer nok til å bake flere av disse, både med og uten søtningstoff, og som brød.....

michij 13-03-08 00:09

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Syns de er best med masse masse bremykt! Dele de i to og ha like tykt på med bremykt som muffinsen er:D Det er sååå godt. Drømme... Er i nilleuke nå, så blir ikke noe muffins å meg:(

prilla 25-03-08 00:49

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Har prøvd bake disse som brød en par ganger nå, men synes det faller sammen så mye når jeg tar det ut. Noen med erfaringer? Har økt steketiden til ca40min, men fortsatt faller det sammen...

Carbokiller 25-03-08 22:22

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Tusen takk for kjempeherlig oppskrift.:D Har ikke bakemix men erstattet bare bakemixen med proteinpulver istedet. Ble omtrent som vaffelrøre i konsistensen og trengte knapt 10 min i ovnen. Hang voldsomt igjen i muffinsformene så jeg går nok å kjøper meg litt silikon i morgen. Var veldig gode, deilig med noe som ikke smakte egg! Kommer nok til å bake en dullion og fryse ned!

(Ser for meg varianten med pizzakrydder i og med smeltet ost på toppen også!)

luringen 27-03-08 19:30

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
hmm.. må prøves. MÅ det være JBKM, og proteinpulver i? Og det er da wey/nøytralt pulver?

Charmtassen 06-04-08 15:14

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Har bakt disse i dag, og var en smule skeptisk da jeg ikke fikk "tannpasta-konsistens", men bare røre.

De så veldig gode ut i ovnen, og like gode når de kom ut. Fallt ikke sammen eller noe.
Men jeg hater soyaprotein, så jeg ble skeptisk igjen når jeg delte en bolle i to - der var den svampe-konsistensen igjen, men så var lukta helt annerledes - nemlig god. Og de smakte kjempegodt!
Så nå er all skepsis borte, og 3 boller med smør ble spist til lunsj. Jeg fikk 15 stk. i muffinsformer, og har vært flink og puttet resten i fryser'n.
Takk for en flott oppskrift! :blomster:

Budeia 08-04-08 18:11

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Enten gjorde jeg noe feil, eller så er jeg kresen. Syntes ikke disse var så gode jeg.
Ikke var de søte (brukte splenda, og var redd for å ta for mye) kardemomme hadde jeg ikke, og jeg brukte kun soyaprotein og kruskakli, fordi det er det jeg har.
Får gi dem en sjans til..;)

Levita 28-04-08 17:52

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Tusen takk for deilig oppskrift! Etter en måned på Ketolyse var jeg skrekkelig lei av kun et fiberrik i ny og ne. Jeg hadde kun soyaprotein, ikke bakemiks, men det gikk helt fint. Dessuten hadde jeg i en neve hakkede valnøtter. Har akkurat satt til livs en varm bolle med meierismør. Oh lykke, deilig med noe "bollete" i munnen!

Elanessë 01-05-08 20:06

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Ingis-37 (Innlegg 315409)
5 ss soyaprotein
3 ss kruskakli
5 ss Creme Fraiche
4 egg
100 gr smøreost (Kavli trippel)
4 ss bakemix
2 ts kardemomme
2 ts bakepulver
3 ss splenda
3 ss rapsolje
4 ts Johannesbrødkjernemel

Oi jeg bruker soyaprotein overalt i oppskrifter der det står bakemix også. Dette er første gang jeg ser en oppskrift med begge deler i. Kan jeg bruke 9 ss soyaprotein her, og så kutte ut bakemixen??

Kan jeg bruke natreen istedet for splenda, samme mengde da eller?

SusieBlues 02-05-08 08:52

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Jeg bruker kun protein, aldri bakemix.
Kan sikkert ha oppi natreen, men da ville jeg hatt oppi litt mindre mengde.

Søster 03-05-08 15:13

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Jeg har verken bakemix, soyapulver eller proteinpulver (venter på pakke fra Ketolysebutikken), men jeg har johannesbrødkjernemel. Er det på noen måte mulig å lage disse bollene likevel? Har så lyst på noe bakst :)

Elanessë 04-05-08 19:17

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Ingis-37 (Innlegg 315409)
100 gr smøreost (Kavli trippel)

Hva er dette egentlig? :confused:

Levita 04-05-08 19:23

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Vanlig Kavli smøreost i beger. Titt på linken, så ser du bildet av den :)
http://www.kavli.no/wps/wcm/resource...d_begerost.pdf

Elanessë 04-05-08 20:02

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Levita (Innlegg 457913)
Vanlig Kavli smøreost i beger. Titt på linken, så ser du bildet av den :)
http://www.kavli.no/wps/wcm/resource...d_begerost.pdf

Oi den har jeg aldri sett før :eek: og jeg jobber på en matbutikk. Hm, får ta en tur til Ultra da - de burde vel ha den?

Levita 04-05-08 20:04

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Vet ikke, har ikke sett etter den på Ultra, men ville forundre meg om de som har "alt" annet ikke har den :)

Areola 05-05-08 12:43

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Jeg innbiller meg at de blir smakende litt som amerikanske muffins hvis man har litt smør oppi, noen som har prøvd?

Kommer vel til å prøve uansett, tenker jeg:p

Elanessë 05-05-08 12:56

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Levita (Innlegg 457940)
Vet ikke, har ikke sett etter den på Ultra, men ville forundre meg om de som har "alt" annet ikke har den :)

Hvor har du funnet den ellers?

Søster 05-05-08 12:59

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Jeg kjøpte trippelosten på ICA :)

Lindabtn 05-05-08 13:00

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Disse kan man spise på ketolyse eller??
Noen som erfaring om man stagnerer av disse?? Må ha noe som jeg kan ha med på jobb, og da er jo disse perfekte :)

Lindabtn 05-05-08 21:10

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Nå står disse i ovnen og jeg er super spent :D
Håper de er gode!!!
Smakte på deigen og den virket veldig lovende :p

Areola 05-05-08 22:00

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Jeg lagde en halv porsjon i går - og i dag måtte jeg lage mer :p Farlig gode faktisk..
De er littegranne tørre, prøvde med 50 g smør i dag, men merket ikke stor forskjell.. Det er ettersmaken som er tørr liksom.. hvis noen forstår? Jeg har brukt philadelphia ost, er det noe forskjell der?

Elanessë 05-05-08 22:03

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Lindabtn (Innlegg 459064)
Nå står disse i ovnen og jeg er super spent :D
Håper de er gode!!!

Samme her...! Skal ta de ut om 2 min her nå. Veldig spent! Nå er jeg jo mett og har spist nok for i dag egentlig, men må jo smake på fersk bolle :o

Lindabtn 06-05-08 08:24

Sv: Superdupergode søte boller/ rundstykker
 
Fy **** sier jeg bare, dette er noe av det beste jeg har smakt :sikle:
Hadde bare soyaprotein, smør i stede for olje, og philadelfia-ost.

Dette var himmelskt med smør og en dæsj med syltetøy på :ja:

Disse skal jeg lage igjen :heia:


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 22:05.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no