Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)
-   -   Fedons Franske Sjokoladekake (helt uten mel) (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=10110)

Amica 16-05-08 23:38

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
Du kan laste opp bilder på f.eks. Photobucket.com eller imagshack.us !! Vil gjerne se bilde! :D

Skal legge ut av vår nå..Selv om glassuren ikke er stivnet. Får ta ett imorgen og ;)

Amica 16-05-08 23:44

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
Kaken fra ovnen (før glassur):
http://i91.photobucket.com/albums/k3...amma/Kake2.jpg

Etter glassuren var tatt på (ikke stivnet, men..)
http://i91.photobucket.com/albums/k3...Mamma/Kake.jpg

Om noen lurer på hva det hvite under kaka er er det bare bunnen av formen med bakepapir på :p

Her dagen etter når glassuren er stivnet:
http://i91.photobucket.com/albums/k3...amma/Kake3.jpg

Amica 17-05-08 11:19

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
La til bilde fra i dga og, før vi skal smaake :p

mum 17-05-08 11:22

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
Her er min variant. Har sjokolademouse på toppen istedenfor glasur.


http://i287.photobucket.com/albums/l...d/CIMG0659.jpg

Amica 17-05-08 11:36

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
Her er forresten antall karber i den vi har brukt:
375 g mørk sukkefri Anthon Berg = 24 g karber
150 g smør = 1.5 g
5 egg = 4.5 g
125 g sukrin = 0 g
2 ts vaniljesukker = 3 g?
1 dl kremfløte = 2 g?

SUM = 35 karber hele kaken /20 stykker = 1.75 g per stykke


Neste gang utelukker jeg vaniljesukkeret, ante ike at det var så mye det :eek: :rolleyes: Og det funker like godt uten for vår del..

Elanessë 17-05-08 11:51

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Amica (Innlegg 468831)
SUM = 35 karber hele kaken /20 stykker = 1.75 g per stykke

Det var ikke så ille. Mmmm :sikle: fikk lyst på nå ja. Må spare et stykke til meg da :D

Tuppen 17-05-08 19:49

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
nam nam...... :sikle: blir en stund til neste gang jeg lager den! men fy så god den er!

Tina 18-05-08 14:17

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
Min ble veldig god og veldig populær. Den eneste kaka som ble spist opp!

Tina 18-05-08 17:50

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
1 Vedlegg
Ikke akkurat verdens beste bilde, men verdens beste kake :)
Vedlegg 4771

Amica 18-05-08 19:34

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
mmm, den så herlig ut, Tina! Åssen klarte du å få fyllet så kremet av bare ren fløte og sjokolade? *blond* :lol:

Tina 18-05-08 19:55

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Amica (Innlegg 469732)
mmm, den så herlig ut, Tina! Åssen klarte du å få fyllet så kremet av bare ren fløte og sjokolade? *blond* :lol:

Jeg gjorde ikke noe spesielt. Fulgte bare oppskriften. Tilfeldigheter rett og slett! :)

Glasuren har ikke stivnet helt på dette bildet.

annabanana 19-05-08 00:28

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
jeg lagde den med cloetta mørk sjokolade.. uff. den smakte skikkelig vondt. meg jeg merker at dette er en kake jeg kan like, bare jeg bruker en bedre sjokolade. anton berg sjokoladen er god :)

ikke hadde jeg miksmaster heller, (var på camping), så det var skuffende greier :(

Amica 19-05-08 19:41

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
Den ble ganske.."sterk" (kan man kalel den det? :lol: ) med bare Anthon Berg. Jeg innbiller jeg at man ikke trenger SÅ mye sjoklade i bunnen, det ble veldig..mektig med kakao/sjokoladesmak.

Men når man ikke har spist kake på aldri så lenge så sluke rman denne altså :lol:

sirimor 20-05-08 13:52

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
Jeg synes også den ble ganske sterk. Lagde denne med Anton Berg jeg også. Men om man dropper glasuren og istedet bare drysser litt sukrinmelis som pynt, kanskje det hadde vært en ide?

Jeg synes iallefall det var himmelsk med sjokoladekake, lenge siden sist:D

Elanessë 21-05-08 12:22

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
Jeg brukte ikke glasur, men syns likevel denne ble mektig ja. Så mer enn nok å halvere oppskriften og lage dem i muffinsformer syns jeg ja :)

pingunn 23-05-08 20:00

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
Hvor får jeg kjøpt sånn ANton berg sjokolade???
Har sett etter sukkerfri sjokolade i butikken, men syns ikke det er no mindre karber i de jeg, er vel sikkert forskjellig fra type til type????:confused:
Denne ser jo fryktelig god ut da. :sikle:

luringen 23-05-08 22:12

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
brukte en 70% sjololade og en sukekrfri jeg. God, mye smak og mektig. med liiiitt. vanileis eller heistad vaniljesaus til. Evt vanilje kesam.

Elanessë 23-05-08 22:44

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av pingunn (Innlegg 474972)
Hvor får jeg kjøpt sånn ANton berg sjokolade???

Ica Maxi her

Tuppen 24-05-08 05:21

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
jeg bruker faktisk bare 100g sjokolade i kaken og 100 til glasuren... for ellers så blir det for skarpt...

Amica 24-05-08 12:22

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av pingunn (Innlegg 474972)
Hvor får jeg kjøpt sånn ANton berg sjokolade???

Kjøper den på Rema hos oss. Koster 8 kr der. Ica (ikke Maxi) her har den også, men der koster den litt mer..SÅ skal du handle mange lønner det seg å kjøpe på Rema :D (om du i det hele tatt finner den that is :rolleyes: ).

Impulsiw 28-10-08 11:03

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
 
Denne skal testes :D

Trolljenta 05-11-09 19:34

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake (helt uten mel)
 
Flere som har eksperimentert med sukrin og mengde? Kan kankskje ha mindre enn 125 gram?

Noen som har laget denne i langpanne og har justert oppskriften?

sirine 18-11-09 12:25

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake (helt uten mel)
 
Hei jeg er ny her lurer på fruktose og sukrin er d samme..? Jg skulle bruke sukrin i denne kaken blir d like mye??

Operah 22-02-10 15:28

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake (helt uten mel)
 
Jeg bruker Sukkerfritt sin mørke sjokolade (den med færrest totalkarber) og samme mengde som i originaloppskriften.
Bruker 125 g. Sukrin og har i 10 dråper vaniljessens istedet for vaniljesukker.

I glasuren har jeg 15 dråper romessens - setter en piff på det hele.

Også steker jeg den i liten langpanne i 30 minutter.

Oppbevares i kjøleskap (ta den gjerne ut av kjøleskapet 10 min. før servering) - og blir veeeldig lite karber med dette innholdet.

Her i huset serveres den ved alle styremøter o.a. sammkomster og går ned på høykant!

Stineplinepløne 06-03-10 10:23

Sv: Fedons Franske Sjokoladekake (helt uten mel)
 
Denne skal vi lage i dag.

Håper den er god og ikke samker for mye kakao..
Har laget en sjokolademoussekake her inne, og den smakte for mye kakao for oss :rolleyes:


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 18:45.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no