Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Hva skal du ha til middag i dag-tråden! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=2492)

Anne 27-10-10 21:07

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Lettsaltet torsk og ertepure:)

Augustina 27-10-10 21:51

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Hjemmelaget karbonader med ost, salsa og litt CF på, servert med avokado varmet i ovnen med brie, samt en liten salat med pestorømme attåt også. Av og til klarer jeg ikke å bestemme meg for tilbehør, hehe. Godt var det.

Brimi sitt lammekrydder er utrolig godt. Hadde det i karbonadene i dag, namnam. En anbefaling der altså :p

Anarko 27-10-10 23:17

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Hadde i dag sushi (uten ris, og da heter det vel strengt tatt sashimi): rå laks i skiver, kokt scampi, vårløk, grønn paprika, ingefær og soyasaus. Savnet risen :/

Lullen 28-10-10 12:12

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Løvbiff, kokt brokkoli, hjemmelaget bernaise, noen babymais + salat :D
Litt ris til ungene

helenemor25 28-10-10 15:43

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
[b]Her blir det : Fylt kyllingfilet med baconbånd:)

1 stor kyllingfilet
4 baconskiver
2 skiver cheddar eller annen smaksrik ost
smør.

Stek fileten i stekepanna til den er nesten ferdig ,skjær et snitt i den og fyll den med osteskiver eller ostemasse.Avslutt med å surre baconskivene rundt fileten slik at den dekker godt.
Øk varmen litt og stek til baconet har fått en fin farge og osten begynner å smelte :)

( visp ut pannen med litt vin og fløte og hell sausen over kyllingen,nam nam :D ) tilbehør :brokkoli.

en normalporsjon inneholder 3 g karbohydrater,Fettkvote :2,2 !!:)

Carisma 28-10-10 17:17

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Ribbe! :sikle:

Anarko 28-10-10 18:01

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Ble kjøttdeig i saus, salat og ost.

Ignite 28-10-10 18:06

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Lange Bratwürst. Keine Angst, Helga!

LineJM 28-10-10 18:15

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Surret champignon med litt vårløk, hvitløk og grønn paprika. Lun leverpostei, grønn salat og en dressing av rømme og sterk sennep.

Klistine 28-10-10 18:34

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Løvstek med ost, agurk og blomkålmos

Sanney 28-10-10 18:51

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
karrikylling med rømme og paprika

Supera 28-10-10 19:29

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Nakkekotelett med garam masala-saus.

Rioja 29-10-10 14:51

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kjærestebiff i dag;
  • 2 stk biff av indrefilet à 150 g
  • 1/2 løk
  • 1 liten purre
  • 2 fedd hvitløk
  • 100 g fersk sopp
  • 1 dl rødvin
  • 2 dl fløte
  • 2 ss smør
  • 2 ss olivenolje
  • 1 blomkål
  • salt & pepper
Krydre biffene med salt og pepper og stek dem i pannen med smør.
La dem hvile litt.
Kutt blomkål, løk, purre og sopp i grove biter og ha det i samme panne med fettet fra stekingen av biffene, og stek til det blir gyllent.
Ha på rødvin og fløte sammen med biffene, og kok dette til fløten tykner.
Smak til med salt og pepper og dryss over hakkede friske urter.

Nytes med et stooort glass rødvin! :D

Klistine 29-10-10 15:15

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kyllingfilet fylt med ost og pesto stekt i ovnen med bacon rundt min! ;) Kjære er ikke på kur ;)

Serveres med blomkålmoms og salat/brokkoli. Har ikke bestemt meg ennå..

Og litt bernaise fra fjordland :)

Skal ha vin ved siden av, og gele til dessert :) :)

LilleMill 30-10-10 01:20

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Anarko (Innlegg 933684)
Kylling, ostewraps, salat, hvitløksdressing og sukkerfri ketchup.

Hva er ostewraps?

Edit: Fant det ut :)

Carisma 30-10-10 16:29

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Ble knackwurst i kinakålblader med hakket løk

Seba-stina 31-10-10 00:37

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag har vi laget tacokylling for første gang. Det var godt! :D

Augustina 31-10-10 11:31

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Løvbiff med hjemmelaget bernaise og oljestekt fennikel og brokkoli. Skal for første gang lage bernaise fra bunnen av så dette blir spennende :)

LineJM 31-10-10 12:33

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Airams fleskepannekake er planen.

Seba-stina 31-10-10 13:06

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag blir det stekt ytrefilet av svin, med soppstuing, og kokt blomkål og brokkoli. :nam:

Kanutten 31-10-10 14:35

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Saltkjøtt, kålrabistappe, smeltet smør og en liten KLUBB!!!! :sikle:

vimsen85 31-10-10 14:37

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 958631)
Saltkjøtt, kålrabistappe, smeltet smør og en liten KLUBB!!!! :sikle:

Mmmmmmmmm. Tror jeg skal lage medisterkaker med sellerirotmos. Lurer på om det blir en god kombo..

Hamster59 31-10-10 14:45

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Hadde kjøpt 2 poser med reinkjøtt, har lagt dem i gryta og helt på vann, hatt i litt pepper, løk, ei lita gulrot og noe avskjær fra en purre. Kjøttet i den ene posen lukta ikke friskt, så er litt spent.. (Har tatt vare på posen og kommer til å konfrontere butikken med det hvis det ikke blir bra.) Har tenkt å ha oppi biter av sellerirot, litt purre, kanskje ei lita gulrot og i hvert fall løk. Kanskje t.o.m. en potet, men i alle fall jordskokk. Får se hva som trengs etter hvert for å få den rette smaken. Skal ha litt salt oppi også, så klart, pluss viltkrydder. Har aldri laga dette før, hadde egentlig tenkt å lage bidos, men så var det kjøtt med bein og da blir det suppe isteden. :-)

TrillTrall 31-10-10 20:33

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Siden jeg har lagt igjen pengebok med bankkort hos kjæresten 5 mil unna så har jeg for tiden "man tar det man har"-måltider. Jeg har lånt litt penger av guttungen så jeg fikk kjøpt en kartong fløte bl.a. :) Har endevendt fryser og skap og i dag ble det:

torskefileter stekt i ovnen med en saus av fløte (1 dl), sennep og karri og etter et kvarters tid hadde jeg oppi en dæsj tomatsaus av soltørkede tomater blandet med litt olivenolje og lot det stå et kvarter til. (200 grader) Stekte så en halv pose frossen wokblanding i smør under lokk. Helte grønnsakene på fatet, la på fiskestykkene og helte sausen over. Å gurimalla så godt det ble!!!!! :sikle:

Lavkarbo er så kjedelig og fantasiløst altså! :lol: :lol: :lol:

Sjanten 31-10-10 20:54

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Smørstekt fersk rosenkål, champignon og løk - rørt med creme fraiche og servert med sprøstekte fleskebiter.

Nam:D

Grete Roede hadde fått hjerteinfarkt om hun hadde sett det nydelige fleskefettet som blandet seg med creme fraiche'n:p

annex 31-10-10 23:31

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Fransk fiskegrateng (fra Findus) med blomkålmos til, og noen ekstra smørklatter på. Raskt og godt.

Gerd 01-11-10 09:56

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag skal det bli:
Lettsalta torsk, smørstekte grønnsaker og eggesmør :D

TrillTrall 01-11-10 18:04

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kyllingbiter frest i smør, pepper på, helte så over en saus av oppkokt fløte med sennep og karri og lot det putre litt. En dæsj tomatsaus av soltørkede tomater. Helte det hele over en porsjon wokgrønnsaker som jeg kokte i microen med en smørklatt. Enkelt og utrolig godt!

Og nå kom jeg på at jeg glemte å ha i bønner... :lol:

Zincite 01-11-10 18:17

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Planen er osteschnitzler av utbenede nakkekoteletter, salat med rømmedressing og litt blomkål.

nellie 01-11-10 18:22

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Nakkekoteletter og kålstuing:sikle:

Kanutten 01-11-10 18:37

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Boknafisk med sprøstekt bacon, fett og brokkoli. :sikle:

Carisma 01-11-10 19:40

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Pytt i panne med pølse, purre og blokål.

vimsen85 01-11-10 20:24

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Spiser nøtter på lesesalen. Sikkert for mye, men jeg ble sulten..

LineJM 02-11-10 00:03

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
En vri på finnbiff med champignon og litt kålrabi i, rømme, einebær og timian samt en liten skje ramsløk og en isbit rødvin, salt og pepper selvsagt, og så rosenkål til. Ble aldeles fortreffelig.

annex 02-11-10 15:07

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kjøttboller lagd av Jacobs ferdigblandede tapasdeig m/grønnsaksblanding til

Anarko 02-11-10 16:34

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kylling, tomatsaus, brokkoli, vårløk og ost i ildfast form.

Supera 02-11-10 17:55

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Pytt-i-panne med kyllingterninger, baconterninger, purre og brokkoli. Så tok jeg i litt CF og litt tomatsaus og krydret med merian, salt og pepper. Og lot ost smelte i på slutten. Åh, det ble så godt!

nellie 02-11-10 19:18

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Stekt, fersk ørret og blomkål/brokkoligrateng.

Carisma 02-11-10 20:28

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Gulasj

LineJM 02-11-10 21:38

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Er lat og spiste rester av finnbiff fra i går til middag.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 06:08.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no