Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Beklager disputasen jeg har skapt.
Jeg kan ikke oppskrift på trolldeig.
Jeg forsøker å lirke inn litt mere guttegreier i barnehagen.
Nei, jeg har intet imot trolldeig, men jeg vil ha mere aktivitet.
Forøvrig vil jeg selvsagt ha jentene med på litt røffe aktiviteter de også.

Har ikke lyst på et land med asfaltunger.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

hvis man forbrenner 2000kalorier og spiser 1500kalorier vill man gå ned i vekt. selv om de 1500 kaloriene er fra rent sukker?

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Tja spiser man bare sukker vil blodsukkernivået være så forhøyet at det utskilles mye insulin. Med mye insulin er det nesten umulig å hente fett fra fettcellene, og kroppen vil sannsynligvis tære mest på muskulaturen...for ikke å snakke om hvor himla sulten man vil være til enhver tid ;)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg gikk ned 25 kg på 7-8 måneder ved å trykke inn minst 3000 kalorier om dagen i skolebrød, is, loff, brus og kaker, samtidig som jeg trena som en gærning:)

Det kommer vel helt an på hvordan kroppens diverse mekanismer har det.:)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Min erfaring er at jeg skjønner ingen ting av kalorier inn og ut og i forhold til kost osv.
Jeg har hatt et digert vekttap, men også noen plastiske operasjoner for å fikse på den elendigheta som var igjen, og nå sliter jeg virkelig med å få i meg nok næring til å beholde den vekta jeg må ha igjen. Luksusproblem, jeg vet...

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg vil tro at om du skal spise 1500 kalorier fra rent sukker (altså 1,5 KILO sukker) så vil du kaste opp og/eller få diare og dermed vil du ikke ha 1500 kalorier fra rent sukker i kroppen.
Jeg vil også tro at musklene dine vil visne vekk fordi du trenger proteiner til vedlikehold og bygging av muskler, og 1 gram protein er 4 kalorier. Videre trenger kroppen vår en del fett, og 1 gram fett er 9 kalorier.

Men rent teoretisk, om man ser bort fra alle problemene du vil få med og leve på bare karbohydrater, så vil jeg tro du går ned, men på en særdeles lite behagelig eller sunn måte........

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

4 kalorier i 1 gram sukker..... så det blir 3-400g sukker... ikke 1500g sukker for å få 1500 kcal.

Men ja - karbohydrater er det ene makronæringsstoffet som kroppen KAN klare seg uten. Så hvorfor man skulle ønske å kjøre på det dårligste brenslet i en tyngre omstillingsfase... det skjønner ikke jeg.

Re: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Forstår ikke noe ! jeg prøver å finne denne sangen
http://www.youtube.com/watch?v=4PFdnFPoLk0

på WIMP. Men det er helt umulig !!! har søkt på Pitbull, Mahombi, suave, suave kiss me, Nayer, og ulike kombinasjoner med Ft og feat mellom. Men den er ikke å finne !! Blir så frustrert.

har noen WIMP og kan prøve å finne den??

Sv: Re: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Er det virkelig så utenkelig at ikke alle verdens sanger finnes på wimp? :geip: Fant den på spotify forresten. Der er artist "Nayer" og låtnavn "Suave (Kiss Me) (Feat. Mohombi & Pitbull).

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Nå er det snart 2 år siden jeg sluttet å røyke. Min mann sluttet for 6 dager siden. Jeg husker ikke helt hvordan jeg var for 2 år siden, men NÅR slutter man å være så forbanna premenstruell? Jeg tror ikke han er klar over det selv en gang :P

Re: Sv: Re: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Hehe wimp er helt nytt for meg, så jeg trodde man fant alt der jeg. Skulle være flink å ikke laste ned fra nettet.
får finne den på spotify da :)

Re: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg har nå hatt den hittils dårligste reaksjonen på karbomat jeg har hatt siden jeg begynte med lavkarbo.. 5 minutter etter jeg spiste en kvart skive brød, måtte jeg spy som en gris. Rakk egentlig ikke å bli dårlig engang, kjente bare at NÅ kommer den i retur.. Etterpå var formen helt finfin igjen. Andre som har opplevd noe sånt? Eller kan det være tegn på at jeg har utviklet en intoleranse for noe i brødet, eller at kroppen først nå klarer å vise at den egentlig ikke tåler det..?

Sv: Re: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Siden vegetarianere som begynner å gjeninnføre dyreprotein ikke plages av sånne reaksjoner så tipper jeg på det siste... Men jeg heller også mot teorien om at ikke mange av oss hadde tålt dagens korn om vi ikke hadde blitt tilvent det mens vi var små og immunsystemet fremdeles underutviklet. Et radikalt syn, jeg vet det...

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Til uka har jeg tenkt å lage langtidsstekte nakkekottiser. Jeg har til nå vært litt mindre begeistret for nakkekoteletter pga at jegi kke har opplevd at fettmarmoreringen har smeltet nok. Så nå skal jeg gi det en ny sjanse og tenkte på langtidssteking. Hvordan går jeg fram for å få de mørest mulig? Hvor varmt, hvor lenge? Og atte hjælp?

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Sjekk i oppskriftene til Gerd. Skal være en oppskrift med kottiser stekt mellom folie. Jeg syns de blir himmelske på den måten, Gubben likte det ikke........

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

vel, om det går greit med fløtegratinerte langstekte sååå:

Forvarmer ovnen, bruker ca 160 grader.
Jeg pleier "flash"steke de på hver side, ca 1 min på hver, god varm panne. Så i ildfast form, med valgfritt krydder og fløte (mulig det går uten også? vet ikke)
Så slenger jeg formen inn i ovnen i ca 1 1/2 til 2 timer. Detter fra hverandre, og er gode også.:)

Re: Sv: Re: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Hmm.. Nei, vet ikke jeg. Jeg spiste ikke noe annet hverken før eller etter brødskalken, og hadde ikke pålegg på engang, så jeg vet det er brødet jeg reagerte på.. Er bare 1 mnd siden sist jeg spiste hvetebrød, så er litt rart hvis jeg plutselig ikke tåler det.. Men jeg har holdt meg 100% unna alt som inneholder det minste spor av gluten sånn ellers de siste månedene, bare for å se om det gjorde noe forskjell (egentlig vært litt skeptisk til at alle liksom skal ha alskens intoleranser nå til dags, men så ser man jo... :p).

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Sorry, men æsj er det godt å lage is av det altså? Vel, de lager egg-og-bacon-is på Fat Duck (visstnok verdens beste restaurant) så kanskje det er godt?

Det skjer noe med kollagenet rundt 63ºC. Så pass på at kjøttet er varmet opp til minst det.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

:confused: is..?

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Ja, du skrev nakkekottiser. Sorry, jeg bare får litt fnatt av å kalle alt mulig med is-endelse og følte for å misforstå med vilje. :geip:

Sv: Re: Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Menn er ikke synonymt med grovmotorisk aktivitet:mad:

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Har aldri prøvd å langsteke koteletter men det skal jeg jammen meg prøve for jeg synes også at fettmarmoreringen ikke forsvinner nok og spiser derfor lite svin.

Har ikke prøvd det på koteletter, men bruker kun det når jeg steiker ribbe. Er det eneste typen ribba jeg spiser. Oppskrifta finner du HER, muligens den kan modifiseres til andre typer kjøtt?

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

takk, alle! skal få lagd i løpet av uka en gang :)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

I ett bryllup på ca 100gjester, hva er reelt å sette opp som alkohol budsjett? Vi står for alkohol hele kvelden:) å hva bør jeg regne i mat (har ikke bestemt meny enda men vil ha noe å gå etter ihht oppsett av budsjettet)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Skal du lage mat selv eller bestille, skal dere leie et sted eller ha det fek "på låven"? Satser du på 3- retters eller sodd eller spekemat?
Skal dere ha åpen bar, eller kjøpe inn alkoholen selv over tid?

Mange ting som spiller inn! Vi leide et sted der de lagde maten, så vi betalte pr kuvert. Mener det var 560,-, men det var 17 år siden.
Mamma sto for alkoholen og vi fikk alle osmikke skulle bruke kvotene sine til å kjøpe for oss de 2 siste årene før bryllupet! Kjøpte bare vin og øl her i landet!
Laget all maten til konfirmasjon for 4 år siden, kjøpe inn i løpet av året før på tilbud etc og slapp billig unna til 30 pers.

Så hvordan du vil ha det, har enormt mye å si for sluttsummen!:)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Enig med Kitt!

Jeg har arrangert endel bryllup, og hvis dere skal sitte til bords gjennom tre retter bør du regne rundt 1 flaske vin pr person. Det du må tenke på er hvor mange taler blir det (mange taler=mye skåling og drikking), er det mange som skal kjøre/er gravide blir det mindre. Alt dette har innvirkning på hvor mye drikke som går ned. Og så spørs det jo hvordan gjestene dine er, men det vet du best selv :).

Det er også vanlig å levere ut "bonger" til drikke etter middagen ved feks å legge de under kuvertasjetten. Dette er en rydding og grei måte å gjøre det på, får folk 3 bonger pleier det å holde til alle. Og de fleste har konjakk/likør til kaffe/kake inkludert.

Hvis du skal ha bryllupet på et hotell eller liknende må du nok regne fra 600,- og oppover pr kuvert for 3-retter.

Det jeg alltid har synes har vært veldig greit er nok folk har et budsjett å jobbe ut i fra. Da blir det ingen overraskelser når regningen skal betales.

Bare spør hvis du lurer på noe mer :).

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Takk:) blir nok å lage det meste selv, 3retters. å leie noen til å stå på kjøkkenet er planen:) stor familie som er glad i en fest så det meste blir tilberedt på forhånd:) festen blir holdt på samfunnshus eller turisthytta så alt av drikkevarer stiller vi med:) tenkte å handle vin å øl på grensa å eventuelt sprit om vi ikke lager den selv:)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Håper du satser på å leie inn noen til å lage maten og ordne alt på selve dagen, husk at det er din bryllupsdag, og da skal du tenke på deg og brudgommen, og ikke noe annet!

Jeg har arrangert bryllup hvor brudeparet/familien har skullet ordne mye selv, og det er viktig å være klar over at det er mye arbeid. Feks tar det ganske lang tid å dekke et bord til 100 personer... Men med god planlegging og mange gode hjelpere går det bra.

Det blir veldig mye billigere å kjøpe inn drikken selv, og bor du nærme grensen er du heldig :)!

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Prosentandelen kakao i sjokolade, er det bare kakaomasse i forhold til kakaoråvarer eller er det alt? Altså, 70% kakao, er det 70% kakaomasse og 30% kakaosmør + eventuell søtning og tilsetninger, eller er det 70% kakaoråvarer og 30% søtning og tilsetninger? Eller ingen av delene?

Jeg lagde denne sjokoladen i går:
200g kakaomasse
100g sukrin
2 ts lecitin
Proteinpulver med peanøttsmak til konsistensen ble som en tykk deig. Det ble ca 150g, tror jeg.

Hvor høy kakaoprosent har denne sjokoladen da?

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg er temmelig sikker på at kakaoinnholdet = kakaomasse + kakaosmør. Så en vanlig 70% sjokolade man kjøper i butikken inneholder typisk i underkant av 30% sukker - litt avhengig av om de har tilsatt annen fyllmasse selvfølgelig, men det virker ikke som det er så vanlig å tilsette så mye annet som veier noe særlig (når det gjelder mørk sjokolade).

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Sier man egentlig at hvit sjokolade har høy kakaoprosent? Hvis det er kakaomasse + kakaosmør, da kan jo hvit sjokolade være høy kakaoprosent også da. :geip: Så det blir vel ikke helt riktig... Bare kakaomasse i så fall vel?

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg vet ikke om man egentlig snakker om kakaoprosent når det gjelder hvit sjokolade. Det er visst ikke alle som vil anerkjenne det som sjololade engang, og av og til inneholder den ikke kakaosmør heller, men er laget med andre oljer.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg har ikke hørt om at de nevner noe om kakaoinnhold i hvit sjokolade... Så jeg tror det er snakk om kakaomasse / total vekt. Så den sjokoladen jeg lagde i går med masse proteinpulver i endte med ca 45% kakaoprosent, tror jeg.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg er litt forvirret nå, laget du hvit sjokolade? I så fall laget du den vel på kakaosmør og ikke kakaomasse?

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Nei, jeg laget i utgangspunktet mørk sjokolade. Men så ble det litt eksperimentering og så endte jeg opp med å blande med proteinpulver med peanøttsmak. Resultatet ble veldig bra! :snill: Jeg brukte kun kakaomasse og null kakaosmør. Har litt lite kakaosmør igjen, men hadde mye kakaomasse.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Aha. Kakaomasse må jo være kakao i hvert fall, så da blir jo den andelen din kakaoprosent. Men jeg mener altså at kakaosmør også er kakao, så når man bruker det også, så teller det med som kakao. Kos deg med sjokoladen! Det er det viktigste ;)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Kose meg med den gjør jeg uansett. Jeg bare kom til å tenke på dette med kakaoprosent. Vitegjerrig. :snill:

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

En annen ting jeg lurer på... I det siste har jeg tatt noen enorme doser av d-vitamin. Type 62,5 ganger høyere enn maksimums anbefalt døgndose i Norge *kremt*. Ikke hver dag jeg har tatt det da, men sånn ca annenhver dag den siste måneden. Jeg så plutselig nå at de pillene mine var enda litt sterkere enn jeg trodde, så det var ikke nødvendig å ta fem av dem... 5000 IU per stykk, så jeg har tatt 25000 IU... Det skal mye til for å bli d-vitaminforgiftet, så jeg tror ikke det er noen fare for det. Men det jeg lurer på er om kroppen kan utvikle litt farge av store doser d-vitamin. Eller om for eksempel kroppen utvikler mye fortere farge hvis man tar godt med d-vitamin-tilskudd.

Jeg har nemlig knapt sett sola den siste måneden, men jeg har fått mer farge... Jeg har jo nesten like mye farge nå som i fjor høst etter to uker i Tyrkia... Jeg har fått kommentarer på fargen også.

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Ja, jeg opplevde det samme. Med god d-vitaminstatus er det nok "å se" sola for å bli brun... Og jeg blir ikke så lett brent heller! :) Uansett - ikke mer enn 1x 5000IU daglig over lengre tid med mindre du har fått målt lavt d-vitamin da... (PS - kapslene med olje er mye mer effektive enn de "tørre" også...)

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 

Jeg har endel nupper/røde prikker på bena, særlig på lårene. Bruker jevnlig peeling, smører meg med gode kremer, osv, men de blir hverken mindre eller borte.

Noen som har gode tips/råd :)?