|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Stekte masse champignon i masse smør. Slengte oppi litt minimais og selleri mot slutten av steketiden. Tilsatte litt CF, karri og en teskje sambal oelek og lot koke opp sammen med en ferdigstekt kyllingfilét. Fylte resten av tallerkenen med salat: rapid, agurk, avocado og fetaost med olje over.
Mmm :snill: |
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Biffsnadder :D Biffstrimler med sopp og litt løk surret sammen med krydder, servert med bernaise og salat. Nam!
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Rester av skinkesteik og en eller annen slags form for grønnsaksgrateng så jeg får brukt opp de grønnsakene som ikke tåler å ligge lenger.
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Pinnekjøtt.
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Sitat:
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Torsk med hvit saus, og brokkoli og blomkål på meg, brokkoligrateng med bacon til sambo. Fint med mat som kan kombineres! :ja:
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Gryterett til meg i dag: stek kjøttdeig, tilsett blomkålbuketter, minimais, championg og litt paprika. Hell over fløte og la det koke sammen i ca et kvarter.....
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
I går hadde vi en grateng.
Blomkålmos (2 blomkålhoder i buketter kokt i minimalt med vann, ble moset med stavmikser, rørte inn 1/2 boks fetaost, kyllingbuljong, 2 fedd hvitløk, pepper) i bunn av ildfast from. Over hadde jeg en kjøtt-tomatsaus (800 g karbonade, 1 hakket løk, 2 bokser hakked tomater, litt chilli) så et dryss av revet ost også inn i ovnen 10-15 minutter. Raskt, lettvint og godt. Kan man bruke vanlig kremost i stedet for Fetaost her? |
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Stekt kjøttdeig og løk m/saus av tomatpurre, fløte paprikapulver, salt og pepper. Ved siden av hadde jeg lavkarbo pasta kjøpt i Sverige.
Dessverre har leverandøren gått konk i følge han som jobba på helsekosten. |
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Kyllingfilét med en halv pakke baconstrimler rundt. Stekte rosenkål, blomkål og purre. Saus laget av kremfløte, seterrømme, kyllingfond og karri. En salat med rapid, avocado, agurk og feta ved siden av.
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Stekt svinekotelett med rosenkål, bacon og fløtesaus
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Biff stroganoff med blomkålmos
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Ribbe og julepølse med Nannahs sennepsstuede rosenkål.
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Svinestrimler med fennikel. Mmm! Det var godt! :snill:
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
I dag lager jeg baconsurra kalkunfilet + jukseris med litt purre i seg. Gleder meg!
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Jeg elsker bacon, storfekjøtt, løk, brokkoli surra sammen i godt smør og deretter i creme fraiche.. Har nettopp laget en enorm porsjon. Skal bli lunsjmat i mange dager. :sikle:
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Lakseomelett laget av 2 egg, litt fløte, strimlet purreløk, og røkelaks i terninger. Dampet brokkoli til. Veldig godt.
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Laks hos oss også :) Ovnsbakt laksefilet, med pannestekte grønnsaker i fløtesaus tenker jeg.
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Vi hadde kyllingplukk. Altså stekt krydret kyllingfilet i biter, oliven, løk, paprika, salat og andre grønnsaker, samt rømmedressing. Ungene elsker det, de spiser mye mer når de får sitte og plukke selv. :)
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Driver å lager "lakseluksus" middag. En løk (lager stor porsjon nå!)i små biter freses blank i smør sammen med dill, tilsett så fløte (mengden avhenger av mengden laks og reker). La dette småkoke til løken er nesten borte, tilsett laks i terninger, la syde til laksen en rosa og gjennomkokt. Tilsett en boks, eller to, med store reker, la disse bli varme. Serveres med pasta til de som kan spise det, jeg klarer meg lenge med litt freset squash, eller ikke'no. Dette er maten sin, det!
Edit; Og salt og pepper, selvfølgelig... |
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Lakseluksus er herved printet ut og jeg skal dytte innpå en av de første dagene ja :D
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Egg og bacon *lat i dag*
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Kjøttboller (de har bedre variant enn de i Norge, her jeg bor), stekt blomkål"ris" med sopp, kokt brokkoli og rosenkål. Noen store ss rødkål. Yummi!
Poteter, hvem trenger vel det?? Mye bedre med blomkålris! |
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Ferske bondechipolata steikt i smør, med kål som var stua/sautert med steikt løk, vatn, salt, pepar. NAM.
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Sitat:
Hva er bondechipolata? :confused: |
| Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 02:54. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no