Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Ja! :D

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Når skal vi lage en til :D *trenger fremdeles sukrin*

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

I morgen! På formiddagen! :heia:

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Har ikke hatt tid. Tar det en annen dag :D

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Du snakker om sola, jeg sitter og momser nå.

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Det tror jeg faktisk at jeg også gjorde på samme tidspunkt. Var litt igjen fra helgen. Kan jo ikke kaste mat.

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Er det kakao du har oppå toppen? :smile:

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Sikkert. Jeg hadde det. Dempet den veldige søtsmaken :smile:

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Brukte du bare vanlig bakekakao? :-) Kaken står i kjøleskapet nå. Gleder meg!

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Ja, vanlig.
Jeg syntes bunnen ble veldig hard av å stå i kjøleskapet, så neste gang skal jeg spise den fortere :D

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Pakk inn i plastikk og prøv og ta den ut litt før du skal spise den, da blir den mykere. Vanskelig - I know.... ;)

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Kan man bruke splenda istede for sukrin

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Fantastisk!!!!

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Skal ha bursdagskalas for minstemann i morgen, veldig lyst å lage denne kaken men har ikke stevia. Noen forslag på hva jeg kan bruke istedet? Hakkede nøtter på toppen vil vel og smake godt??? :)

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Bruk sukrin eller sukrinmelis. Mindre mengde om du bruker melis enn sukrin. Du kan også bruke flytende natreen. Det smaker bra med nøtter allerede av kaka - men hakkede nøtter oppå den gule kremen går fint. Du MÅ ikke det, kaka er etter min mening mer enn god nok uten noe topping :)

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Har bakt denne kaken flere ganger nå. Den er jo bare sååååå god. Lillemor har bursdag i morgen, så denne bakes til mor :) Mannen til ei venninne liker ikke kaker, så hun er begynt å bestille denne hos meg når det er noe. For mannen elsker den :D

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Det er seriøst bare ett problem med kaka, og det er at jeg kan ikke bake den uten at jeg VET jeg får besøk som kan hjelpe meg og spise den opp ;)

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Ser at mange skryter av denne - og side suksessterte er en av mine absolutte høykarbo favoritter hadde det vært gøy å få til en god variant!!!

Bruker dere vanlig meierismør eller usaltet ?

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Laget denne i går.....Bunnen ble i grunnen bedre på smak enn fyllet.....jeg hadde ikke så mye Sukrin igjen så jeg måtte supplere med Sukrinmelis. Blandet også inn litt Splenda og flytende Natreen. Den umiddelbare smaken er kjempegod men så kommer det en slags stram "kjemikalie" smak etterpå som ødelegger litt. Og det er akkurat som om jeg "svir" litt på leppene.....

Men den blir helt klart spist opp!!! I går spiste jeg MASSE! Som Nerthus skriver er jo denne kaka tilnærmet perfekt næringsmessig....hvorfor får jeg da dårlig samvittighet når jeg vurderer å ha denne til frokost????

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

180 grader ble litt høy temperatur i min ovn, etter 25 min begynte den å bli farlig mørk på toppen så da tok jeg den ut....

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Nå som kaka har stått i kjøleskapet over natta er ikke den "kjemikalie-smaken" fullt så påtrengene....nå smaker den mer smør.....
Smør er bedre enn kjemikalier.... :-)

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Dette ble MEGET vellykket! :D
Jeg Hadde nok litt mindre sukrinmelis i sausen enn det som stod, ca 100g tror jeg, og 2 ss natreena strøsukker.
Også brukte jeg vaniljepulver istedenfor steviadråper.
Men kaken min ville heller ikke heve seg... Jeg pisket eggehvitene GODT og var veldig forsiktig når jeg blandet i nøtteblandingen.
Jeg hadde i fiberhusk istedenfor bakepro da, har det noe å si tro?

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Fiberhusk gjør jo kaken noe tyngre da. Mulig det er derfor.
Jeg baker kaka hele tiden, og den gar ennå ikke feilet. Stor og god;)

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Hvor får man tak i usalta smør? Ikke her i alle fall. Kan jeg bruke vanlig smør?

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Min Rema har usaltet meierismør. Ser nesten ut som vanlig meierismør pakke, bare halvparten så stor!
http://www.tine.no/imageresize/fitin...5_200_2000.png

Kan helt sikkert bruke vanlig smør også. Blir bare en litt annen smak!

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Denne oppskriften må prøves. Stevia med vaniljesmak er på vei til meg med DHL nå, så neste uke en gang kanskje!

Jeg handler til daglig i en bitteliten Kiwi-butikk og der har de usaltet meierismør.

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Stevia er fast i mitt skap!! Finnes ikke noe bedre, synes jeg. :)

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Går helt fint å bruke smør med salt også :)

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Så fantastisk å finne en lavkarbo oppskrift på gulkaka! Den harjeg lenge hatt lyst på :) Men hva er bakepro og hvor får man tak i det? Hva gjør den med kaka?

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Bakepro er et proteinpulver som er beregnet på baking og matlaging. Litt usikker på hva det egentlig gjør, men du får tak i det på de fleste helsekostbutikker og nettbutikker osm selger lavkarbovarer :)

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

ok. Takk :) Hva heter den på engelsk? tenkte kanskje jeg skulle bestille den fra iHerb, siden jeg har jo tenkt å legge inn en ordre der.

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Ops, der to du meg gitt. Hva det heter på engelsk vet jeg ikke :o
Men jeg har kjøpt min i Sverige, der er det myyye billigere enn her i hvert fall.
Spør om det i "Jeg lurer på tråden" da vel, da får du sikkert et fornuftig svar.
Sorry :rodme:

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Har jo bakt denna kaka MANGE menge ganger, og her om dagen prøvde jeg å bruke tagatesse. Det tåler jeg ikke :mad: Jeg fløy på do i mange timer etterpå. Hadde prøvd å spise en sjokolade med tagatesse for ei stønd tilbake, og hadde samma dokjøret.:o
Det er sikkert flere som meg her som ikke tåler det, men stevia og sukrin er jo like bra.

Ikke slutt å bake kaka om du har prøvd det samma som meg, men bytt sukringsalternativet :p

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Noen som har laget denne med Mandelmel ? Brukte du da like stor mengde?

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Ok - det funka IKKE med madelmel...iallefall å ikke bare erstatte malte mandler med mandelmel...Det ble bare en hard klump. Må nok redusere en del på melet om en bruker dette i stedet for malte mandler....

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Hva slags mandelmel brukte du, avfetta:confused:

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Jeg brukte dette: http://www.google.no/url?source=imgl...3KiPopchIRim8w

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Slutt med det der:eek:

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Avfettet mandelmel skal vi jo ikke ha på lavkarbo, vi bruker vanlig :)