Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Bakst (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=124)
-   -   Jukseloff (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=40404)

Pøsh 10-02-11 20:47

Sv: Jukseloff
 
Bra du likte den :D

marjusen 10-02-11 20:50

Sv: Jukseloff
 
Jepps. Dem er jo helt knall som kveldskos.

Men neste gang skal jeg ha litt mer splenda i og kutte ut saltet. Også blande inn noen få frossne bringebær og litt kanel.

Også spise dem med stivpisket krem på. Som kaffikos:D

Kitt 10-02-11 22:26

Sv: Jukseloff
 
Det er lurt med litt salt for at eggehvittene skal bli så stive som mulig!
Saltet gjør at disse slimete greiene løser seg litt opp, så vidt jeg husker, og da er det letter å piske stivt!:)

marjusen 10-02-11 22:33

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitt (Innlegg 1026946)
Det er lurt med litt salt for at eggehvittene skal bli så stive som mulig!
Saltet gjør at disse slimete greiene løser seg litt opp, så vidt jeg husker, og da er det letter å piske stivt!:)

ah, stemmer. men jeg har laget marengs av eggehvite og splenda før, det funker også fett synes jeg:D

otika 10-02-11 22:50

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av marjusen (Innlegg 1026832)
Jepps. Dem er jo helt knall som kveldskos.

Men neste gang skal jeg ha litt mer splenda i og kutte ut saltet. Også blande inn noen få frossne bringebær og litt kanel.

Også spise dem med stivpisket krem på. Som kaffikos:D

Å dåne :p DET må jeg nok prøve i morra

Tiki 10-02-11 22:56

Sv: Jukseloff
 
Laget i kveld uten splenda eller annen søtning. Fungerte fint uten, når jeg brukte det som "brød"

Dette var supert, spørs om jeg må prøve med reker i morgen.

Takk for super oppskrift.

otika 10-02-11 22:58

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Tiki (Innlegg 1026991)
Laget i kveld uten splenda eller annen søtning. Fungerte fint uten, når jeg brukte det som "brød"

Dette var supert, spørs om jeg må prøve med reker i morgen.

Takk for super oppskrift.

Godt den falt i smak, bare hyggelig å dele gode oppskrifter :)

otika 11-02-11 12:12

Sv: Jukseloff
 
Trur jeg skal lage langpanne pizza med jukseloffen i dag :p og rullekake med bringebær og krem til dessert :D

Og så skal vel unga ha noen vanlige loffskiver :eek: så a mor må snart kjøpe høner hahaha

Legger ut bilde når pizza`n er klar ;)

Tiki 11-02-11 12:34

Sv: Jukseloff
 
Ja jeg har hjemmekontor i dag, så disse står nå i ovnen for sen frokost / luch ;) Tar jo kortere tid enn å steke egg og bacon.

Bare smørte det ut som en kvadrat midt på en langpanne kledd med bakepapir. Lettvint hvis det ikke flyter utover. Brukte da ikke hele langpanna så klart.

otika 11-02-11 13:45

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Tiki (Innlegg 1027360)
Ja jeg har hjemmekontor i dag, så disse står nå i ovnen for sen frokost / luch ;) Tar jo kortere tid enn å steke egg og bacon.

Bare smørte det ut som en kvadrat midt på en langpanne kledd med bakepapir. Lettvint hvis det ikke flyter utover. Brukte da ikke hele langpanna så klart.

Funker det og :),men jeg smørte litt tynt forrige gang,men borte ble dem ;)

TrineG 11-02-11 14:34

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av otika (Innlegg 1027349)
Trur jeg skal lage langpanne pizza med jukseloffen i dag :p og rullekake med bringebær og krem til dessert :D

Og så skal vel unga ha noen vanlige loffskiver :eek: så a mor må snart kjøpe høner hahaha

Legger ut bilde når pizza`n er klar ;)

Gleder meg til å høre hvordan den blir. skal lage pizza i dag jeg også, så da venter jeg bare til du er ferdig med din,så jeg får høre hvordan det gikk :D:engel_ikk

Tiki 11-02-11 17:41

Sv: Jukseloff
 
Noen som har noen tanker om det er mulig å bytte ut JBKM med fiberhhusk?

hadde jo vært økonomsk litt mere lønsomt. Ikke for å lage en kakevariant, men når det skal brukes som "brød". I så fall hvor mye fiberhusk skulla en ha prøvd i denne oppskrifra?

Kitt 11-02-11 18:01

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Tiki (Innlegg 1027590)
Noen som har noen tanker om det er mulig å bytte ut JBKM med fiberhhusk?

hadde jo vært økonomsk litt mere lønsomt. Ikke for å lage en kakevariant, men når det skal brukes som "brød". I så fall hvor mye fiberhusk skulla en ha prøvd i denne oppskrifra?

Har tenkt på det, ja! Liker smaken, men fikser ikke helt den glatte ettersmaken av JBKM.
Lurte på å bytte likt, rett og slett! Er jo bare for å gi litt hold til røren!

otika 11-02-11 18:03

Sv: Jukseloff
 
Da er pizza`n lagd og spist :p kjempe god,men bunnen ble litt tørr,så vil prøve å halv steke den neste gang og så steke den ferdig med fyllet på. Smaken ble en 10`r hos gubbe,unger og moi .jeg brukte oppskriften og la til 1 ts oregano og 1/2 ss splenda,liker det litt søtt og salt samtidig

Unga fikk bestemme fyllet og det ble : kjøttdeig,bacon,pepperoni,tomatsaus og massssse ost :_punk:

Vi lagde den i langpanne (doblet oppskriften) og totalt karbo innhold skulle bli :8.09 :D

Ost = 0
Bacon = 0
Kjøttdeig = 0
Pepperoni = 0
Tomatsaus = 8
Egg = 0.9
JBKM = 0
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._5584415_n.jpg

http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._6869156_n.jpg

http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._6364332_n.jpg

http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._2350348_n.jpg
http://www.facebook.com/photo.php?fb...22019324524570

Supah 11-02-11 18:05

Sv: Jukseloff
 
Nam nam nam nam :sikle: :D

Noe så deilig! :hearts: Jeg skal ha pizzakveld i dag!!!

marjusen 11-02-11 18:48

Sv: Jukseloff
 
Oj, den så deilig ut ja. Blir marinert kalkunfilet her i dag

Victory 11-02-11 18:50

Sv: Jukseloff
 
Så skikkelig dig ut!

Nå skal jeg hjem og lage jukseloff toast... håper det blir like godt som jeg forestiller meg akkurat nå.
God fredag! :)

marjusen 11-02-11 18:51

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Victory (Innlegg 1027659)
Så skikkelig dig ut!

Nå skal jeg hjem og lage jukseloff toast... håper det blir like godt som jeg forestiller meg akkurat nå.
God fredag! :)

Det må du si åssen gikk:D

TrineG 11-02-11 19:08

Sv: Jukseloff
 
Den så jo kjempe god ut. Da går jeg for denne. skal begynne nå :D

TrineG 11-02-11 19:12

Sv: Jukseloff
 
Men stekte du bunnen først også hadde på fyllet ? Hvor lenge stekte du den. Og hadde du på varmluft eller bare over / under varme ?

otika 11-02-11 19:34

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av TrineG (Innlegg 1027677)
Men stekte du bunnen først også hadde på fyllet ? Hvor lenge stekte du den. Og hadde du på varmluft eller bare over / under varme ?

Ja stekte bunnen først,men da ble den litt tørr,så anbefaler å prøve å halvsteke den bare (ca 5 min) og så ha på fyllet,stekte den på varmluft ca 200 grader,nederst i ca 10 minutter

Men som sagt du må bare prøve ,for jeg tenkte ikke så langt i forhold til steketid ;)

otika 11-02-11 19:37

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Tiki (Innlegg 1027590)
Noen som har noen tanker om det er mulig å bytte ut JBKM med fiberhhusk?

hadde jo vært økonomsk litt mere lønsomt. Ikke for å lage en kakevariant, men når det skal brukes som "brød". I så fall hvor mye fiberhusk skulla en ha prøvd i denne oppskrifra?

Jeg lagde halv oppskrift nå og hadde i 1 toppa ts fiberhusk,slang det i muffins former ,hevet seg mye og falt litt sammen etterpå, må vente med å smake for de er varme ennå :p

andre delen av røra blanda jeg med kakao ;)

TrineG 11-02-11 20:18

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av otika (Innlegg 1027697)
Ja stekte bunnen først,men da ble den litt tørr,så anbefaler å prøve å halvsteke den bare (ca 5 min) og så ha på fyllet,stekte den på varmluft ca 200 grader,nederst i ca 10 minutter

Men som sagt du må bare prøve ,for jeg tenkte ikke så langt i forhold til steketid ;)

Ja,jeg prøvde det :D Den står i ovnen nå ! Ser kjempe god ut. Og vi er veldig spent, hehe. :)

otika 11-02-11 20:45

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av TrineG (Innlegg 1027732)
Ja,jeg prøvde det :D Den står i ovnen nå ! Ser kjempe god ut. Og vi er veldig spent, hehe. :)

Like spent jeg :w00t:

TrineG 11-02-11 20:52

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av otika (Innlegg 1027773)
Like spent jeg :w00t:

:stortsmil Absolutt godkjent. Min aller første lavkarbo pizza, og den ble kjempe god. Men neste gang skal jeg prøve å få den litt sprøere.

Det var nydelig smak og jeg ble stapp mett av 2 stykker :) Også så enkel å lage da gitt :D

otika 11-02-11 21:32

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av TrineG (Innlegg 1027780)
:stortsmil Absolutt godkjent. Min aller første lavkarbo pizza, og den ble kjempe god. Men neste gang skal jeg prøve å få den litt sprøere.

Det var nydelig smak og jeg ble stapp mett av 2 stykker :) Også så enkel å lage da gitt :D

Så bra :D vi har prøvd maaaange lavkarbo pizza`r og denne var den som smakte best :D

Victory 11-02-11 21:34

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av marjusen (Innlegg 1027660)
Det må du si åssen gikk:D

Hmmmm... hva skal jeg si.. det ble ok. :) Knutteloffen funker bedre som toast, men absolutt en lettvint løsning når man drømmer om toast altså!
Laget litt av delen med kakao jeg også. Alene; ikke så godt. Sammen med smør, splenda og kanel; SNADDER!
:D

otika 11-02-11 21:41

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Victory (Innlegg 1027812)
Hmmmm... hva skal jeg si.. det ble ok. :) Knutteloffen funker bedre som toast, men absolutt en lettvint løsning når man drømmer om toast altså!
Laget litt av delen med kakao jeg også. Alene; ikke så godt. Sammen med smør, splenda og kanel; SNADDER!
:D

Jeg lagde også med kakao og unga likte det,men jeg syns det ble tamt :rolleyes: At jeg ikke tenkte på det du hadde på :p men borte ble dem hehe

otika 11-02-11 21:44

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av otika (Innlegg 1027699)
Jeg lagde halv oppskrift nå og hadde i 1 toppa ts fiberhusk,slang det i muffins former ,hevet seg mye og falt litt sammen etterpå, må vente med å smake for de er varme ennå :p

andre delen av røra blanda jeg med kakao ;)

De ble litt våte inni og falt mye sammen,ble tynne syns jeg,men smaken var god :D Lagde ny porsjon av full oppskrift men brukte 4 ts fiberhusk,funka fett det,men kaka ble litt tynnere enn med JBKM :D

Den er nå fortært med bringebær krem :p

De med kakao ble "kjedelige",men unga spiste dem opp

Victory 11-02-11 22:07

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av otika (Innlegg 1027819)
Jeg lagde også med kakao og unga likte det,men jeg syns det ble tamt :rolleyes: At jeg ikke tenkte på det du hadde på :p men borte ble dem hehe

Haha! Kan ikke si det er mye igjen av min heller! ;)

Bøtt 11-02-11 22:10

Sv: Jukseloff
 
Prøvde denne i dag med reker ,kjempegodt asså.Smakte litt salt uten noe på men når jeg fikk reker og majones på så vaar det akkurat som loff.
Ryktepoeng er sendt til trådstarter :D

Tiki 11-02-11 22:11

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av otika (Innlegg 1027821)
De ble litt våte inni og falt mye sammen,ble tynne syns jeg,men smaken var god :D Lagde ny porsjon av full oppskrift men brukte 4 ts fiberhusk,funka fett det,men kaka ble litt tynnere enn med JBKM :D

Nå må du vel snart være tom for egg. Snakk om å prøve ut mange varianter. :p Takk for at du testet med fiberhusk også. Får kanskje prøve den varianten en dag selv også. ;)

otika 11-02-11 22:18

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av butten (Innlegg 1027842)
Prøvde denne i dag med reker ,kjempegodt asså.Smakte litt salt uten noe på men når jeg fikk reker og majones på så vaar det akkurat som loff.
Ryktepoeng er sendt til trådstarter :D

Tusen takk :D

otika 11-02-11 22:20

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Tiki (Innlegg 1027843)
Nå må du vel snart være tom for egg. Snakk om å prøve ut mange varianter. :p Takk for at du testet med fiberhusk også. Får kanskje prøve den varianten en dag selv også. ;)

Neida, gubben kjøpte 36 egg i stad :stortsmil har sånne bakedager og da går det unna...nå veit jeg hva jeg skal bake fast, kjekt det :)

Victory 11-02-11 23:41

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Victory (Innlegg 1027838)
Haha! Kan ikke si det er mye igjen av min heller! ;)

.... Oooooog bottevekk! ;)

knh 12-02-11 00:03

Sv: Jukseloff
 
Nå står det i ovnen :) Klarte ikke holde meg lenger ;) Veldig spent!! Lukter digg da :D

knh 12-02-11 00:42

Sv: Jukseloff
 
Okay!!! Jeg må bare bøye meg i støvet!!:D Dette var jo faktisk fantastisk godt!! Smakte helt annerledes enn det jeg forestilte meg da jeg så ingrediensene ;) Nå gleder jeg meg til å spise reker eller krabbe! Disse må jo være perfekte til det?


Her vispes det sammen:
https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...228068612-1&zw

Smurt utover plata:
https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...228068612-2&zw

Ferdig stekt:
https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...228068612-3&zw

En skive med ost, og en med hjemmelaget egg og rekesalat:
https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...228068612-4&zw


Lurer forresten på hvordan disse bør oppbevares? Virker som det har gått ned på høykant hos de fleste, så kanskje ikke oppbevaring har vært noen problemstilling enda :p hehehe...


(måtte tusle på kjøkkenet en tur for å smøre meg en skive til ;) )

otika 12-02-11 09:59

Sv: Jukseloff
 
Rekker aldri å oppbevare dem :D

senorita 12-02-11 10:10

Sv: Jukseloff
 
knh, jeg ser ikke bildene :( Får bare noen rare tegn... Prøv igjen?? Eller er det bare meg som ikke ser dem

TrineG 12-02-11 10:41

Sv: Jukseloff
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av senorita (Innlegg 1028126)
knh, jeg ser ikke bildene :( Får bare noen rare tegn... Prøv igjen?? Eller er det bare meg som ikke ser dem

Ser dem ikke jeg heller :(


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 15:56.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no