Sv: Mengde fett i maten
 

Protein øker utskillelsen av insulin også

Mer info (og linker) på http://www.marksdailyapple.com/insulin-index/

Spoiler: selvsagt er det forskjell på hva som skjer når vi spiser protein vs karbohydrater...

Sv: Mengde fett i maten
 

Men er ikke dette en såpass kostbar prosess at det går litt opp i opp? *synser* :p.

Sv: Mengde fett i maten
 

Her skal jeg passe meg for å være for bastant i uttalelsene, siden jeg ikke er helt sikker. Dette er hentet fra et fag vi hadde i høst.

Fettsyrene pakkes i kylomikroner, som er et lipoprotein, og fraktes i lymfeårene til målcellene (fettceller) og til leveren.
Fra leveren vil fettsyrene pakkes i VLDL-molekyler, som frakter dem videre i blodårene til målcellene, som kan være alle cellene i kroppen (også fettceller).

Utenpå målcellene sitter et enzym som heter LPL, som står for lipoprotein lipase. Dette enzymet frigjør fettsyrene fra lipoproteinene (kylomikroner, VLDL, LDL, HDL) slik at de kan taes opp i cellene.

Fra kylomikronene i lymfeårene kan hvertfall fettsyrer taes opp i fettcellene direkte. Hvorvidt dette er mulig fra VLDL i blodårene er jeg veldig usikker på.

Under normale omstendigheter vil nesten 100% av næringsstoffene taes opp i tarmen. Dette med fettdiaré kan ha noe med veldig stort fettinntak på en gang å gjøre. Hvertfall ser jeg for meg det at dersom det tilføres mer fett enn kroppen klarer å håndtere, kan noe av det gå rett gjennom systemet, og resultere i fettdiaré :)

En annen ting som gjør det vanskelig å legge på seg av å spise mye fett, er at det kan se ut som hele metabolismen øker, spesielt varmeproduksjonen. Altså forbrenner man mer på et slikt kosthold enn ved høy-karbo.
Metthetsfølelsen man får av et noenlunde høyt proteininntak vil begrense hvor mye man spiser til hvert måltid.
Fett i kosten undertrykker sultsignaler, slik at det går lenger tid før man blir sulten igjen.
Totalt fører dette til et lavere kaloriinntak dersom man spiser etter kroppens egne signaler.

Bare å komme med konstruktive innspill på dette innlegget, jeg skal ikke påstå hardnakket at alt dette er 100% riktig, men utifra det jeg har lært på studiet samt litt logikk/fornuft, så tror jeg ikke dette er så langt ifra sannheten :)

Sv: Mengde fett i maten
 

Jeg vil bare skyte inn at det snakkes om og om igjen om at man ikke kan legge på seg av mye fett, men de fleste her inne vil vel ikke beholde vekta, men gå ned, eller hva?:)

Sv: Mengde fett i maten
 

Og flere av oss må øke fettinntaket for å gå ned :)

Sv: Mengde fett i maten
 

De fleste her inne har nok et ønske om det... men tror (håper) vi også er endel her som lever lavkarbo av andre grunner enn vektreduksjon :) God helse (nå og i fremtiden) er vel det alle ønsker :) Uansett om det innebærer at man må ned i vekt eller ikke. Det hadde vært synd om alle som levde lavkarbo kun gjorde det pga vektnedgang. Uansett vekt har nok de fleste godt av det :)

Sv: Mengde fett i maten
 

Enig med deg.:)

Sv: Mengde fett i maten
 

1 kartong fløte er i overkant mykje, etter mi meining. Da har du i underkant av 9g kh frå fløten aleine, og det syns eg vert litt ubalansert, og dessutan ser det ut til at mjølkeprotein kan gi større insulinrespons enn ein del anna protein, så du burde kanskje begrense akkurat fløten littegranne. Men litt fløte og rømme går jo bra for dei fleste.

Sv: Mengde fett i maten
 

Ikke alle slike dietter er helsefarlige,jeg spiser mye protein og mindre fett.Ca 30-50 karber daglig.Kaloriinntaket nå er ca 1300-1500 kcal,litt høyere når jeg trener.Jeg føler ikke sult. Det er ikke helsefarlig.Psmf kuren er helsefarlig over lengre tid.Det er jo ekstremkur.:)

Sv: Mengde fett i maten
 

Har ikke så mye å komme med her, men var så mye interessant her, at jeg må bare snike meg inn å abonnere på innleggene....

Men tar av meg hatten, for hva dere kan :eek: Helt IMPONERENDE!!!! Tenk om jeg bare lærer meg halvparten av dette :)