Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Pizza med johannesbrødkjernemel (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=20273)

kiril 15-12-08 19:15

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
jeg ble så glatti ganen etter å spist den.som fett satt fast i ganen...jeg spiste bare et stykke, men barna spiste det og mannen ikte den men den var litt oljet sa han :)

tufsa83 25-01-09 17:10

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Jeg har herved prøv denne pizzabunnen :P

Ble sånn passelig vellykket,tror vi må steke litt mer neste gang, men absolutt et godt alternativ for en pizza elsker som meg...

Tro om man kan bruke litt bakepulver? den ble litt flat liksom...:eek:

Tone-G 29-01-09 17:50

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Nå står bunnen min i ovnen :heia:

Tone-G 29-01-09 18:44

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Jeg syns pizza'n var god, men det var fyllet sin skyld:)


Tror faktisk jeg skal lage pizza uten bunn neste gang:ja:

Men takk for oppskriften.. Alt skal spises opp, så den er ikke vond, bare litt merkelig:)

Sesti 07-04-09 23:42

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Denne ble ufattelig god!!! Jeg er så imponert at jeg har ikke ord....
Rett og slett...!

Jeg og JBKM er som regel ikke de beste venner.. prøvde å løse det opp i vann, men det ble bare masse klumper, så blanda i smøret, fremdeles klumper. Så blanda inn eggene, men bare klumper.. Prøvde med visp og stavmikser og alt, men ble klumper..:s

Så jeg blanda inn ost og litt salt og lot det stå til, inn i ovnen med saken.. Ut igjen og på med fyll, tilbake i ovnen...

Jeg var skeptisk.. Men det er den beste lavkarbopizzaen jeg har smakt!:)
Bedre enn flere vanlige jeg har smakt og:)

Anbefales på det sterkeste!:)

Veggpryd 13-06-09 19:39

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Nå har jeg laget denne pizza'n igjen for ørtende gang, og oppskriften er klistret på mine bokmerker. Den er så ufattelig god! Har aldri likt tjukk brødbunn-pizza, så den tynne bunnen er helt perfekt! Masse godt fyll. :D

Lurer på om jeg skal lage mange bunner å fryse ned. Noe så kjekt å ha ferdig pizzabunner i frysen! :)

magan 14-06-09 21:40

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
ooooh! herlig tiltak! denne pizzabunnen må prøves! og geniale å fryse ned til senere!
hva koster nestargel? smaker det det samme som melet man får på helsekost?

har forøvrig laget fylte paprika i dag fritt etter oppskrift fra matprat.no, ganske lite karber, bare se selv! masse fløte,ost og kjøtt! tok selvfølgelig myyyye mer ost enn oppskriften sier!

Veggpryd 14-06-09 23:05

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Nestargel koster rundt 70 kr. +/-. Husker ikke hvor mye det er i den, men det er iallefall mer enn 75 g. som det er i Johannesbrødkjernemelet. Et sted mellom 100 og 150 g. kan jeg tenke meg det er.

magan 15-06-09 13:36

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
takk veggpryd! ringte boots apotek istad som bestilte den for meg, tror de skulle ha 84 el 86 kr for boksen. mener hun sa 125g så det høres veldig riktig ut veggpryd!
gleder meg til å lae pizza i morgen! er sånt jeg savner aller mest!

Cornelia 31-07-09 10:29

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Wow!
Denne var sinnsykt god! Smakte skikkelig pizza :D
Var litt skeptisk, men ble gledelig overrasket. Smakte absolutt ikke egg, jeg hadde i 2 store ss med JBKM. Jeg stekte bunnen i ca 15 min på 200 grader varmluft og min fikk sprøde, gode kanter. Minnet igrunn litt om pai. (kanskje denne oppskriften kan brukes til det også?). Hadde på kjøddeig kryddret med hjemmelaget tacokrydder , hakkede tomater, bacon, fetaost og litt paprikabiter.
Spiste den med hjemmelaget kebabsaus!
Både jeg og samboern ble mette og fikk dessuten litt till overs, varmet opp et stykke til frokost og har med meg kall pizza til lunsj :D
Nydelig!!

TUSEN TAKK!

Viclin 01-08-09 23:50

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
jeg og JBKM er ikke helt venner, tror jeg. Syns jeg så ofte får klumper.
Nå fikk jeg en tjukk masse med masse klumper i, blandet i smør, egg og oregano og måtte bruke stavmikseren. Da ble det ca glatt. Ost droppet jeg.
Smurte bunnen utover en liten langpanne, og stekte den ca 10-15 minutter.

Så pøste jeg på med fyll og stekte den ca 20 min til. Bunnen var helt vassen og myk. Heldigvis smaker den ingenting da, så jeg kjenner bare noe svampete innimellom fyllet. :lol:

Er det fordi jeg droppet osten at den ble som en svamp, tro?

Veggpryd 05-08-09 21:24

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Jeg har droppet JBKM helt, og gått over til Nestargel i stedet. Synes det er lettere å jobbe det inn i maten uten å få klumper.

Iset 06-08-09 10:08

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Cornelia (Innlegg 747386)
Spiste den med hjemmelaget kebabsaus!

Oppskrift? :D

Cornelia 06-08-09 10:35

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Iset (Innlegg 749780)
Oppskrift? :D

:D hm..jeg lager den veeeldig på "feelingen" så den blir aldri helt lik.
Men det jeg har i den er omtrent sånn:

Bruker som basis Tyrkisk Yoghurt (pleier å ta ca. 5 dl i en porsjon)
Blander den med omtrent 3-5 spiseskjeder med en god majones
En "sprut" med sukkerfri ketchup (går sikkert bra m tomatpure og)
Har oppi følgende krydder:
Paprika - ganske mye
Krydderblandingen som heter "kebabkrydder" - masse
Provance krydder
Ekstra med oregano
Chili og litt cayenne

Man må nesten smake til litt og finne ut hva man liker, håper jeg husket allt jeg pleier å ha i. Skal skrive ned mer eksakt neste gang jeg lager og poste det her :)

Dersom denne burde ligget i en egen tråd er det fint om noen flytter den ;)

Iset 06-08-09 10:56

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Høres fantastisk ut, tusen takk! :sikle:

Viclin 19-08-09 17:02

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Nå har jeg ny bunn stående i ovnen. Denne gangen med Fiberhusk i stedet for JBKM. Får se om det funker bedre hos meg.

Veggpryd 20-08-09 21:01

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Hvordan ble det med fiberhusk? Jeg prøvde det sist, men syntes bunnen ble litt seig med det. Tenkte det kanskje var fordi jeg ikke hadde stekt den skikkelig først (utålmodig :o ).

Viclin 26-08-09 00:17

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Min ble mer sammenhengende med Fiberhusk, men den ble fortsatt ikke sprø. Men jeg syns i alle fall den ble bedre med Fiberhusk.

Veggpryd 26-08-09 19:45

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Da skal jeg prøve en gang til med fiberhusk, og steke bunnen litt lenger først. :)

Krøllerellerei 26-08-09 20:04

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Dette var godt!

Lurer* 05-09-09 17:55

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Da er det avklart dette blir min pizzabunn ikveld:sikle:

ireile79 12-09-09 15:41

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av mocca75 (Innlegg 500100)
Lagde pizza i går kveld m jbk i stedet for soyaprotein i bunnen. Brukte ca 2 spiseskjeer, pluss 1 dl smeltet smør, 1 dl vann, 2 egg, salt, oregano og litt revet ost i bunnen. Pizzaen ble super god m fyll. Ble hard, fast og tynn bunn som bar pizzaen veldig godt.
Er det noen som vet hvor mange karber det er i jbk? Hvorfor blir ikke det brukt til eks pizzabunn?:confused:

Dette var den beste pizzaen jeg har lagd og smakt som er lavkarbo!!!! TUSEN TAKK!! Ble akkurat som hjemmelaget :sikle:

Malin_ 16-09-09 21:21

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Stupedama (Innlegg 512436)
Jeg prøvde igjen :D
http://farm4.static.flickr.com/3096/...f52638.jpg?v=0

http://farm4.static.flickr.com/3193/...0437f7.jpg?v=0
Oh yeah.

Rømmedressing ca 1,5 dl: 50/50 rømme/majones 2tskj sukkerfri ketchup + 1 hvitløksfed
Oh la la.

Denne så utrolig god ut!!!:)

ireile79 17-09-09 22:27

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
2 Vedlegg
Hei folkens!
Jeg har en ny variant på denne.... pizzasnurrer :D
Disse ble utrolig gode også!!

ireile79 17-09-09 22:28

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel
 
Kan sikkert gjøre den mer kompakt, men den var så ille varm... :lol:


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:02.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no