Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Generell diskusjon (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=21)
-   -   "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=26063)

Gerd 09-12-11 13:15

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av vimsen85 (Innlegg 1264281)
Hva er tragant?

http://no.wikipedia.org/wiki/Tragant

:)

smgj 09-12-11 15:10

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av vimsen85 (Innlegg 1264281)
Hva er tragant?
Edit: jeg googlet det. Men er det dyrt?

Ja, men de som har brukt det sier at boksene nesten er evigvarende...?

vimsen85 09-12-11 15:22

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Okei :) Takk! Prøvde å lage mintkuler med både jbkm og fiberhusk i fjor, men ingen av delene funket. Men jeg har xanthan gum, da. Kanskje det kan funke (er jo også et gummistoff). Er litt blakk etter to og en halv uke i england.. :p

Gerd 09-12-11 16:22

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Prøv :ja:

Tragant er dyrt i innkjøp, jeg betalte 122 for en liten boks med 20g..... Men den forrige boksen hadde jeg i et par år :)

Photobscura 09-12-11 18:49

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Yrla (Innlegg 1264457)
I min oppskrift på after eight er det ikke noe tragant.

25 g eggehviteproteinpulver
5 dl fløte
300 g sukrin
4 dråper peppermynteessens

After Eight uten sjokolade? :confused:

Yrla 09-12-11 19:07

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1264460)
After Eight uten sjokolade? :confused:

Ja, man kan dyppe i smlta sjokolade etterpå om man vil. Jeg skal lage uten det. Prøver imorgen med soyamelk istedenfor fløte.

Gerd 09-12-11 19:39

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1264460)
After Eight uten sjokolade? :confused:

Da blir det mintkuler da :p

Jeg syns det blir for tørt uten tragant. Mangler den lille seigheten :ja:

Yrla 09-12-11 20:18

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
ja jeg prøvde nå og det funka ikke, noe var alvorlig galt med oppskriften. jeg sletter innlegget.

Yrla 09-12-11 20:31

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
her er orginalen, jeg hadde blingsa på målene

en liten porsjon, nok til ca ti knapper. Du trenger:
1 dl melis
2 ss fløte
4 dråper peppermynteolje
Sjokolade til å dyppe knappene i
http://fristendelavkarbo.files.wordp...pg?w=300&h=199
Bland alt raskt sammen. Massen er nå ganske løs, men det er lett å trykke den ut og lage små knapper ved hjelp av et lite glass. Du kan la massen stå kaldt noen minutter først hvis du vil ha en fastere masse å jobbe med. La knappene stivne i kjøleskapet. Smelt valgfri sjokolade i mikroen, og dypp knappene i sjokoladen. La peppermynteknappene med sjokolade stivne helt i kjøleskapet. Jeg bruker ofte 70% sjokolade, fordi jentene liker den godt.http://fristendelavkarbo.wordpress.c...mintsjokolade/

Photobscura 10-12-11 15:12

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
2 Vedlegg
Noen som kan fortelle meg hvilken plante dette er? Kjøpte den litt impulsivt på Rema for 25 kroner, men det sto ingen steder hva den heter.

nellie 10-12-11 15:32

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Litt sånn utenfor tema her. Finnes det noe høykarbo man kan bruke isteden for tragant, eller er det tragant som gjelder og går uansett? For å få ting seige altså.

LineJM 10-12-11 15:49

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Tror ikke tragant er spesifikt lavkarbo, det er en "gjøreseigting" uansett høy eller lavkarbo.

Gerd 10-12-11 15:50

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av LineJM (Innlegg 1264929)
Tror ikke tragant er spesifikt lavkarbo, det er en "gjøreseigting" uansett høy eller lavkarbo.

Tragant er ikke typisk lavkarbo, nei :)

nellie 10-12-11 16:09

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Men finnes det noe annet man kan tilsette som gjør ting seigt?

Gerd 10-12-11 16:15

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av nellie (Innlegg 1264941)
Men finnes det noe annet man kan tilsette som gjør ting seigt?

I hva da?

Sånn som i hjemmelaget marsipan er det kun tragant jeg vet om og alltid har brukt :)

BenteR 10-12-11 18:16

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1264916)
Noen som kan fortelle meg hvilken plante dette er? Kjøpte den litt impulsivt på Rema for 25 kroner, men det sto ingen steder hva den heter.

For meg ser det ut til og være en av rottehale-plantene. Husker ikke helt det latinske navnet, men TROR det heter noe pepper-lignende.

smgj 10-12-11 18:20

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av BenteR (Innlegg 1264997)
For meg ser det ut til og være en av rottehale-plantene. Husker ikke helt det latinske navnet, men TROR det heter noe pepper-lignende.

pepperomia? Det er "rottehale", men jeg tror ikke bildet til Photo er rottehale.

Photobscura 10-12-11 18:26

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Nei, er nok ikke det. Bladene er veldig små, typ fingerneglstore, om det er til hjelp. :) Hadde vært kjekt å vite hva det er, sånn at jeg vet hvordan jeg skal forholde meg til vanning, etc.

smgj 10-12-11 18:32

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1265006)
Nei, er nok ikke det. Bladene er veldig små, typ fingerneglstore, om det er til hjelp. :) Hadde vært kjekt å vite hva det er, sånn at jeg vet hvordan jeg skal forholde meg til vanning, etc.

Ser det er en del andre pepperomiaer som kanskje kan være riktig:
http://classes.hortla.wsu.edu/hort232/list5/PepObt.html
http://houseplantz.net/peperomia-rot...ing-peperomia/
...

Photobscura 10-12-11 18:38

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Det så ikke helt riktig ut, altså ... Jeg studerte bladene litt mer nøyaktig nå, og ser at de har små små runde tagger i kanten, og noen av bladene tenderer til å være rosaaktige, særlig under. Den har veldig lange "greiner", eller hva jeg skal kalle det

Kanutten 10-12-11 19:03

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Vet ikke hva planten heter, men utifra bladene kan man se at det er en plante som tåler endel tørke. Overvanning får den til å kaste bladene.

Dilly 11-12-11 12:36

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Jeg har en elektronisk kjøkkenvekt på veggen. Nå har den konka og jeg trenger en ny, fort.
Er det noen som har noen anbefaling? Denne gangen har jeg lyst til å ha en som står på benken, ikke på veggen. Må være grei å bruke.

shailene 11-12-11 12:55

Re: Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av nellie (Innlegg 1264941)
Men finnes det noe annet man kan tilsette som gjør ting seigt?

Ser det brukes glyserin/glyserol i mange proteinbarer og sånt. Tror det er med på å gjøre de seige.

smgj 11-12-11 12:57

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dilly (Innlegg 1265226)
Jeg har en elektronisk kjøkkenvekt på veggen. Nå har den konka og jeg trenger en ny, fort.
Er det noen som har noen anbefaling? Denne gangen har jeg lyst til å ha en som står på benken, ikke på veggen. Må være grei å bruke.

Vi har denne - kjøpt på jernia.
Billig, lett å bruke og helt enkel. Ingen fancy funksjoner, den bare veier og virker...
http://www.hegdehaugen.no/kjokkenuts...envekt-digital

Dilly 11-12-11 13:11

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av smgj (Innlegg 1265246)
Vi har denne - kjøpt på jernia.
Billig, lett å bruke og helt enkel. Ingen fancy funksjoner, den bare veier og virker...
http://www.hegdehaugen.no/kjokkenuts...envekt-digital

Tusen takk, akkurat noe sånt jeg tenker på :) I morgen skal jeg til Jerniabutikken.

Yrla 11-12-11 15:17

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
På elkjøp og expert har de en som ser nesten maken ut, med sånn glassplate, som jeg har, 200 spenn.http://www.expert.no/product/product...ntifier=129446 Veldig nøyaktig og måler krydder/g også.

smgj 11-12-11 15:40

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Den var rimelig. Vel - så lenge den måler ned til 1gram og opp til 5 kg synes jeg den er grei. Den gamle kjøkkenvekta målte bare 2gram og opp til 2 kg. og spesielt det siste var idiotisk....

tuftemor 11-12-11 18:31

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dilly (Innlegg 1265226)
Jeg har en elektronisk kjøkkenvekt på veggen. Nå har den konka og jeg trenger en ny, fort.
Er det noen som har noen anbefaling? Denne gangen har jeg lyst til å ha en som står på benken, ikke på veggen. Må være grei å bruke.

Denne er bare helt super. Du kan ha den på disken sette den i skapet tar nesten ikke plass siden den er så tynn. Stort display og flere veie enheter.

Huldr 11-12-11 18:44

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Jernia har mange stilige kjøkkenvekter :)

F eks denne som er på tilbud nå (finnes i aluminium og svart også, men syntes den røde var så knæsj :D)

http://www.jernia.no/img/p/200/651720.jpg

Nerthus 11-12-11 19:17

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Denne synes jeg var kul og praktisk, siden man noen ganger oppgir mål i "hulmål" og av og til i vekt slår man to fluer i en smekk med denne :)

Carisma 12-12-11 00:51

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Hjelp:
Noen som vet om en gammeldags barberer i Oslo? ALtså en plass hvor mann kan få barbert seg på gamlemåten?

LineJM 12-12-11 00:57

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Nerthus (Innlegg 1265391)
Denne synes jeg var kul og praktisk, siden man noen ganger oppgir mål i "hulmål" og av og til i vekt slår man to fluer i en smekk med denne :)

Snedig!

Dilly 12-12-11 01:09

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av tuftemor (Innlegg 1265379)
Denne er bare helt super. Du kan ha den på disken sette den i skapet tar nesten ikke plass siden den er så tynn. Stort display og flere veie enheter.

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Frøy (Innlegg 1265381)
Jernia har mange stilige kjøkkenvekter :)

F eks denne som er på tilbud nå (finnes i aluminium og svart også, men syntes den røde var så knæsj :D)

http://www.jernia.no/img/p/200/651720.jpg

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Nerthus (Innlegg 1265391)
Denne synes jeg var kul og praktisk, siden man noen ganger oppgir mål i "hulmål" og av og til i vekt slår man to fluer i en smekk med denne :)

Takk for alle gode tips :)
i dag var det sånn at mannen hadde et ærend på Biltema, og da kom vi hjem med denne til 149 kroner. Sikkert ikke super kvalitet, men jeg får jo prøve den.

Carisma 12-12-11 01:17

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dilly (Innlegg 1265226)
Jeg har en elektronisk kjøkkenvekt på veggen. Nå har den konka og jeg trenger en ny, fort.
Er det noen som har noen anbefaling? Denne gangen har jeg lyst til å ha en som står på benken, ikke på veggen. Må være grei å bruke.

Jeg har en rund fra Ikea nå, funker veldig fint. Men har ønsket meg denne fra babyen til jul http://www.clasohlson.no/Product/Pro...x?id=164636494, den er utrolig stilig!

Nerthus 12-12-11 08:19

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Carisma (Innlegg 1265589)
Hjelp:
Noen som vet om en gammeldags barberer i Oslo? ALtså en plass hvor mann kan få barbert seg på gamlemåten?

Her sånn kanskje? :)

Carisma 12-12-11 11:37

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Nerthus (Innlegg 1265646)
Her sånn kanskje? :)

Ja, men jeg klarer ikke finne ut om de faktisk barberer... Ser mer ut som de bare kaller seg barbershop: http://www.billiebangs.no/bb/barber_menu.html

Photobscura 12-12-11 12:04

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Jeg mener at Christian på Billie Bangs barberer. ;) Men det er jo bare å ringe og høre!
Jeg kan uansett anbefale den frisørsjappa på det varmeste, for det er dit jeg går! Og lokalene er SÅ fete, nesten bare originalt femtitallsinteriør!

Carisma 12-12-11 12:08

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Men gir det litt sånn luksusfølelse? Ser ikke helt for meg at man får det i 50talls interiør.. :o
Jeg er overbevist om at jeg kjørte forbi en slik plass som så akkurat ut som jeg forestillte meg med bussen for noen uker siden, men jeg har tråla gater opp og ned uten å finne det igjen! Det var i kvadraturen....

Photobscura 12-12-11 12:20

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Carisma (Innlegg 1265752)
Men gir det litt sånn luksusfølelse? Ser ikke helt for meg at man får det i 50talls interiør.. :o

Why?

Carisma 12-12-11 12:34

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1265762)
Why?

Litt for mye amerikansk. Også er vi bare ikke så glad i 50talls hverken jeg eller sambo. :o


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 07:49.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no