Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)

- - Hva skal du ha til middag i dag-tråden! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=2492)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Treåringen ba om hvit fisk og grønnsaker. Så det ble kokt torsk med grønnsaksblanding og hvit saus.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Putt i panne på lavkarbovis, kan en kalle det for :)
Stekt rødløk og gul løk, en squash, litt gulrøtter og kyllingkjøttdeig :sikle:

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Det ble nydelig fiskesuppe med CF og karry.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Det var Photo's chili, igjen! :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av BenteR (Innlegg 1500269)

Hønefrikassè :D

:sikle:

I dag ble det ingenting for jeg har brukt dagen til å forberede middagen til i morgen da vi får besøk at restaurantkokken... Kunne like gjerne vært Hellstrøm... Like oppkavet uansett.

Men i dag har jeg kokt kraft av avskjær fra entrecotkjøtt (fettklumpene) med lauvbærblad, chili, hvitløk, worchestershire, svisker, rødvin, Guinness, tomatpure og timian. Kjøttet er ferdig terningbrunet og skal kokes i krafta sammen med sjarlottløk, gulrøtter og brunet aromasopp. Serveres med potetmos laget av poteter kjørt gjennom en potetpresse, myye smør, en dæsj fløte, salt og pepper. Ooog hjemmelaget øl attåt seff. :sikle:

Mitt store mareritt er å lage maten for salt....

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Oj, det var snadder! :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Kommer til å bli kjempesuksess, Kanutten!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Turid42 (Innlegg 1500273)

Oj, det var snadder! :)

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av BenteR (Innlegg 1500277)

Kommer til å bli kjempesuksess, Kanutten!

:klem: Tusen takk!
Håper det da..... :o

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Kylling curry, kål og løk.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 1500283)

:klem: Tusen takk!
Håper det da..... :o

Nå er maten ferdig.... Venter bare på gjestene som ikke kommer før om to-tre timer... :p Er i god rute kan man trygt si!! :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 1500323)

Nå er maten ferdig.... Venter bare på gjestene som ikke kommer før om to-tre timer... :p Er i god rute kan man trygt si!! :D

Lykke til med middagen Knutta :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av langaard (Innlegg 1500330)

Lykke til med middagen Knutta :D

Kokken var veldig fornøyd! Han ville vite alle ingrediensene jeg hadde brukt og sa at den retten kunne uten tvil servert på sin restaurant!! :lol:

Re: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Panerte aubergine med rømme :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 1500341)

Kokken var veldig fornøyd! Han ville vite alle ingrediensene jeg hadde brukt og sa at den retten kunne uten tvil servert på sin restaurant!! :lol:

Så bra!

Her hadde vi juleskinke, dampa grønnsaker og brun saus + poteter til de som ville ha det.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 1500341)

Kokken var veldig fornøyd! Han ville vite alle ingrediensene jeg hadde brukt og sa at den retten kunne uten tvil servert på sin restaurant!! :lol:

Yesss :heia:
Her blir det marinert elgbiff med smørdampa brokkoli og bearnaise i dag :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Hjemmelaget kjøttkake med blomkålmos og stekte grønnsaker! :)

Re: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Kjøttboller med blomkålmos ;)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

helstekt indrefilet med stekt sopp med fløte

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Wok av strimlet svinekjøtt, masse grønnsaker, limesaft og soyasaus og en dæsj med havrefløte over :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Torsk, blomkål, smør.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Siste ladningen av kylling curry. Og kål og løk, seff. :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bønna200 (Innlegg 1500415)

Siste ladningen av kylling curry. Og kål og løk, seff. :D

Noe fra "godt levert"! Snakk om kvalitetsvarer!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Fikk endelig testet meatza. Helt ok.

Re: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

A'kokt laks mæ rømme og agurksalat. 😊

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Meatza og rømmedressing.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Pølsegrateng fra Godt levert. Beste pølsene jeg noensinne har spist!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 1500724)

Pølsegrateng fra Godt levert. Beste pølsene jeg noensinne har spist!

Da har du ikke spist mine, som jeg snart skal lage :_plystre:

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av langaard (Innlegg 1500725)

Da har du ikke spist mine, som jeg snart skal lage :_plystre:

Vil gjerne smake! Aspergerpoden og jeg vurderer begynne lage pølse. Han liker matlaging og jeg må jo finne ut hvilket område han fungerer på slik at det kan bli noe av ham også. Pølsemaker er jo kjekt!!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

I dag hadde vi koteletter. Med ovnsbakte squash, rød og gul løk, gulrøtter :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 1500726)

Ja, vi trenger flere pølsemakere :D

Re: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Ovnsbakte grønnsaker:D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Svinesteik med bakte grønnsaker og saus. :sikle:

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av langaard (Innlegg 1500819)

Baconpølser :p

Vil smak!!! Og gjerne ha oppskrift... 😉

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sweet chili ribbe, ruccola og sweet chili saus.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 1500820)

Vil smak!!! Og gjerne ha oppskrift... 😉

Disse var ikke hjemmelaga, kjøpte de på prix :D