Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Hva skal du ha til middag i dag-tråden! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=2492)

BenteR 12-09-14 00:21

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av smgj (Innlegg 1495569)
Hm... hvordan lager du de? Jeg savner klubb engang hvert skuddår. (Og blodpudding!)

Bruker store poteter og ca kilo stor kålrot.
4 kokte poteter
12 rå poteter
1 kålrot
Toro glutenfritt mel ca 2 poser
2 ss salt

Bruker foodprosessoren til å male opp poteter og kålrot og blander så inn salt og mel til passe deig.
Har komlene i kokevannet sammen med lammekjøttet (lar lammet koke en liten time før jeg hiver komlene i) Koker ca tre timer sammen med kjøttet og serveres med smeltet smør og kulturmelk som drikke.

smgj 12-09-14 11:55

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Helt feil komler for meg, men jeg vil tro at mye kan overføres til "mine" komler... (Som opprinnelig er av byggmel, hvetemel, salt og potet) :)

senka 12-09-14 15:17

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Laks, med blomkålmos :D

BenteR 12-09-14 18:23

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Komler lages på utrolig mange måter.

I dag får gjengen min enda mer komle, mens jeg spiser resten av lammefrikkassèen.

TrillTrall 12-09-14 19:20

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av smgj (Innlegg 1495630)
Helt feil komler for meg, men jeg vil tro at mye kan overføres til "mine" komler... (Som opprinnelig er av byggmel, hvetemel, salt og potet) :)

Samme her. Komler - eller klubb som vi sier - laget på kålrot??? Nah. :) Byggmel, hvetemel, salt, poteter og litt helmelk til rett konsistens bruker vi. :sikle:

Bønna200 13-09-14 12:09

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sweet chili marinerte svinekoteletter, kål, løk og sweet chili saus.

Sivensvans 15-09-14 10:00

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Reinsdyrstek med viltsaus og bakte rotgrønnsaker.

Daartho 15-09-14 11:26

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Entrecote med brokkoli og blomkål og rømme som saus

Butterfly83 15-09-14 16:15

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Spinatsuppe hos svigerfar :)

langaard 15-09-14 20:30

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kjøttkaker fra varmedisken på ica (skrubbsulten etter jobb i dag:rolleyes:)

Spinnerette 15-09-14 23:39

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Rester av kylling- og grønnsakspai, med kokosmelbunn.. Var ennå bedre i dag enn i går! :D

BenteR 16-09-14 00:06

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Her fikk de osteomelett, mens jeg spiste rester av gårsdagens wok. Ikke helt pigg i dag så da var det greit å bare smelle sammen omelett til dem.

ludviga 16-09-14 15:32

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag blir det kyllingfileter i ovnen med bacon surret rundt. Inni har jeg fylt dem med fetaost og hvitløksskiver. Marinert i olje med chili og diverse urter og pepper.

Tilbehør? Litt usikker, men orker ikke noe veldig "fløtete" i og med dette er ganske kraftig mat. Tipper det blir noen frosne brokkolitopper.

Litt kjipt på denne tiden av året når brokkolien er dyr... men skal si den frosne er billig, 8 kroner for en pakke, mens en fersk brokkoli koster 20 kroner...

Kyllingen stekes i ovn i 15 min på 200 grader, mot slutten setter man på grillen slik at baconet blir sprøtt.

Bønna200 16-09-14 16:18

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kyllingfilet, kål, løk og sweet chili saus. -Igjen. :p

BenteR 16-09-14 16:21

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Her blir det kjøttboller laget av lammekjøttdeig og basilikum + litt hvitløk.
Serverer det med tomatsaus, fargerike gulrøtter og rotmos.
:)

langaard 16-09-14 16:24

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Lungemosgryte :)

Kanutten 16-09-14 16:28

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Fårikål

BenteR 16-09-14 19:11

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av langaard (Innlegg 1495954)
Lungemosgryte :)

Oppskrift?

Daartho 17-09-14 07:44

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av ludviga (Innlegg 1495947)
I dag blir det kyllingfileter i ovnen med bacon surret rundt. Inni har jeg fylt dem med fetaost og hvitløksskiver. Marinert i olje med chili og diverse urter og pepper.

Tilbehør? Litt usikker, men orker ikke noe veldig "fløtete" i og med dette er ganske kraftig mat. Tipper det blir noen frosne brokkolitopper.

Litt kjipt på denne tiden av året når brokkolien er dyr... men skal si den frosne er billig, 8 kroner for en pakke, mens en fersk brokkoli koster 20 kroner...

Kyllingen stekes i ovn i 15 min på 200 grader, mot slutten setter man på grillen slik at baconet blir sprøtt.

Det der skal jeg prøve i dag!!

smgj 17-09-14 09:14

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag blir det en form for lavkarbo kyllingpai.

Carisma 17-09-14 10:08

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Scampi og kamskjell wok med hjemmelaget Hoi Sin saus

bærrgen 17-09-14 12:47

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Torskeloins og blomkålgrateng :)

ludviga 17-09-14 12:54

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Noe med frossen spinat i hvert fall! Må bare finne ut hvordan jeg skal tilberede den, noen gode ideer?

Ellers blir det kjøttrester fra den baconsurrede kyllingen med fetaost inni.

Bønna200 17-09-14 18:45

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Thai kyllingsuppe.

BenteR 17-09-14 19:39

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sausekjøtt :)

Carisma 18-09-14 09:41

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Grillet entrecote med grønnsaker (takk til Rema's halv pris-avdeling :D)

Photobscura 18-09-14 13:50

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kylling og shiratakinudler med spinat og indiske krydder.

Supera 18-09-14 14:12

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Tacosalat

ludviga 18-09-14 14:13

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag blir det noe enkelt. Karbonade med ruccolasalat.


Lagde en deilig spinatrett i går. Stekte frossen spinat med løk og hvitløk. Tok chilipulver og ingefærpulver oppi. Ble en slags tykk grøt som jeg
Blandet med gresk yoghurt mot slutten av koketiden. Ble en deilig frisk,
Men spicy tilbehør til kylling. Og så så billig! ;)

Bønna200 18-09-14 14:34

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Løksuppe med chili. :sikle:

senka 18-09-14 22:57

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Linsesuppe ;)

langaard 20-09-14 09:26

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Skal i bryllup, så jeg aner ikke :confused:

millah 20-09-14 18:19

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Grillet kylling (sånn ferdigkrydret, denne gangen) med ovnsstekte rotgrønnsaker (løk, persillerot, gulrot og kålrot, man tager det man haver :D) og fløtesaus med smak av blant annet eple. God høstmiddag! :sikle:

Carisma 20-09-14 18:22

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Indisk spinatgryte med lam.

nellie 20-09-14 18:37

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Ørret med fetakrem og brokkoli.

Bønna200 20-09-14 20:30

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kyllinglasagne, kål og løk.

senka 20-09-14 20:54

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Laks og blomkålmos ;)

Kanutten 21-09-14 07:58

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
"fisj an sjifs" Fjisn er store stykker av torsk dyppet i krydret "vaffelkakerøre" og stekt i delfiafett. Sjifsn er ymse stekte/friterte grønnsaker (blomkål, sellerirot, brokkoli, løk) Serveres med remulade. :sikle:

senka 21-09-14 18:38

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Gryte med kål og kylling ;)

Bønna200 21-09-14 19:38

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Krydderpølse, kål, løk og litt potetsalat.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:26.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no