|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
I dag har vi hatt ovnsbakt kylling i Norzolasaus :sikle:
http://forum.lavkarbo.no/picture.php...383306&thumb=1 |
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
har du oppskrift på surkål? :-)
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
I dag har vi hatt spagetti og kjøttdeig, jeg uten spagetti med ekstra brokoli :)
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Kjøttdeig og bacon i krydderost saus me brokkoli :)
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
fiskeboller i hvit saus, vet ikke hlet hvor bra det er på lavkarbo, men dropper i hvert fall potetene. Det er kjæresten sin tur til å lage mat (for en gangs skyld) og da har han kjøpt inn dette
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Pangasiusfilet med rød thaicurry, kokosmelk og blomkål. Helt nydelig!
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Grille :nam:
Marinert flintstek og salat + hjemmelaget hvitløksdressing :nam: Står på grillen nå, den flintsteken. og jeg har vann i munnen! |
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Jeg har tatt en elgmedaljong ut av frysen. Må bestemme meg for tilbehør.
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
I dag har jeg tatt opp to kyllingfileter, og laget en "lavkarbo" satay saus, og med litt salat til. Blir vel noen karber, men har ikke spist så mange før i dag, så jeg holder meg i allefall under 15 :-)
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
1/3 av en baconskilpadde og litt CF-karrisaus.
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Marinert ytrefilet med salat :)
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Hjemmelagede kjøttkaker og stuede sukkererter
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
I dag blir det laksefilet med litt grønnsaker og smør til! Vurderer å frese litt grønnsaker i smør i kjele, har ikke prøvd det før, men ser for meg det er godt :D
Tenker å lage laksepakke: 1 laksefilet, olje/smør, krydre med hvitløk, salt og pepper, og pakk i folie. Hiv i stekovnen på såogså mange grader (ca 180grader?) "til den er ferdig" :P tar det hele på feelingen :D Sikler allerede jeg :D :D |
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Verdens beste (og sannsynligvis enkleste) Biff Stroganoff! :D Servert med blomkålmos
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Ca 250g flintstek og en god klatt hjemmelaget bearnaisesaus. :snill: Mett!
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Sitat:
Dette var veldig godt og enkelt!! ;) |
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
I går hadde vi laksefilet med smørstekt asparges overdrysset med parmesan, samt agurksalat med persille, og rømme og Hollandaisesaus.
I dag hadde vi krydrede, stekte svinestrimler med tzatziki, stekt sopp og paprika, salat og litt ris til meg og ungene. Bare biiittelitt, egentlig helt unødvendig. Ja, og i forregår hadde vi hvitløksstekt kylling, bacon, salat med balsamico, smørstekt frisk asparges med parmesan og cherrytomater. Utrolig godt! |
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
salat med kylling, bacon og avocado.
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Marinert svinefilet,med løk,etpar hermetisk tomater og paprika,surret i fløte. Kokt blomkål ved siden.
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Tok to laksebiter og stekte dem i stekepanne i smør. Hadde i en neve hakket purreløk + salt og sitronpepper, masse sitronpepper. Da laksen var ferdig stekt la jeg den på fatene og hadde mer smør i panna + 2 ss rømme + en god neve frosne kokte linser og mer sitronpepper. Dette sto bare og putret på halvvarm plate mens jeg gjorde ferdig blomkål- og brokkolimosen, moste dem med stavmikser og hadde i sitronpepper, smør og en liiiten fløteskvett. Hadde salat av hjertesalat, paprika og agurk til. NAM! :sikle:
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Idag stod følgende på middagsmenyen: Grillet laks med stekt sopp asparges og blomkålmos.. Det var VIRKELIG godt.. Det beste var at jeg ikke løftet en finger.. Alt ble servert..:-D :D:D:D:D:D:D
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
LETTVINDT LAKS MED GRØNNSAKER
I folio la jeg det jeg hadde av grønnsaker: oppskåret spisskål, paprika, aspargis, kryddersmør samt marinert laks øverst, med skinnet opp. Pakk igjen og settes i ovnen ca. 180-200 gr. ca. 20 min ? (til skinnet løsner fra fisken). Kjempegodt og lettvindt, pakke nr. 2 står nå i ovnen :p All slags fisk kan brukes. KRYDDERSMØR: laget jeg dagen i forveien (holder seg godt og lenge i kjøleskap) 1 bordpk. meierismør (best når står i romtemp. til myk) Tas i en bolle, 3 kruste hvitløksbiter, 3 ts persillekrydder, 1 ts. seltin salt, 1 ts. pepper blandes i, og fylles tilbake i bordpakningen. Nam :p godt til både fisk og kjøtt ;) |
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Hadde kjøpt makrell, men den var råtten! :eek: Kommer til å holde meg LANGT unna fiskedisken på ICA Linnerud heretter! :eek::eek::eek:
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Mmm kryddersmør er digg, det bruker vi hele tiden. Men med havsalt da, Seltin og bordsalt smaker jo rumpe. Kun havsalt her i gården.
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Flere som spiste laks igår, ser jeg :-)
Vi spiste stekt nytrekt laks med smørstekt brokkoli og blomkål, å selfølgelig rømme. Nam nam. |
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
2 koteltter fra varmmatdisken på Meny :D
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Idag lager jeg helstekt svinefilet med spinastuing og sopp... *gleder seg*:cool:
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Vi hadde disse Gyros-grillkotelettene av svin som er Kiwi sitt helgetilbud denne helgen. Mannen eeelsket dem. Jeg som har fettfobi på kjøtt klarte bare å spise et par biter. Det minnet veldig om entrecote, som jeg ikke takler pga. fettet. Aldri mer. Men mannen digget dem altså.
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Har gått i hjemmelagde karbonader med brokkoli de siste to dagene. Enkelt, men godt.
Blanda en pakke kjøttdeig med 2 fedd finhakka hvitløk, litt chilipulver, litt salt og litt sitronpepper, en god del revet parmesan og ett egg, formet som karbonader og la på ost til den smeltet. Og brokkoli stekt i schmørr ved siden av. Digg! :D Mye bedre enn ferdigkjøpte karbonader, oooog sunnere! |
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Nakkekotelett med crème fraîche-saus, brokkoli, purre og champignon står på menyen min nå :hungry:
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
I dag står det flesk i duppe med blomkål på menyen her. :p
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Så en oppskrift på facebook nå, som så veldig god ut..hehe, hadde bilder med! (mulig den opprinnelig kommer herfra..men jeg så den på facebook)
Det var kylling-nuggets;) mmmm Rett og slett bare kyllingkjøttdeig i små nuggetstørrelse-klumper rullet i egg, så bacongull. Alle de små nuggetsene legges på en plate og stekes ca 20 minutter på 220grader. de så virkelig gode ut!! Så denne skal testes i dag. Noen som har tips om tilbehør? Tenkte egentlig bare å lage en enkel salat til. Men om noen har forslag, tas de i mot med takk:) |
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Sitat:
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
ahhh..okey..Da må jeg prøve med majones neste gang:)
Jeg laget nuggets i dag, og syns de ble kjempegode!!! Kommer til å lage dem igjen! Så enkel å lage! Men, om du bruker majones, setter det seg en passende mengde på kjøttet når man ruller det i den? Eller er det mer sånn at det på "smøres" på? Jeg lagde forøvrig guacamole til:D Ble kjempegodt!!! |
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Tomat og basilikummarinert kyllingfilet med soppstuing og salat :D
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Sitat:
(Jeg bruker forøvrig mills eller first price majones) |
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Ok, takk :-)
En litt annen vri der, ja! Må prøve den neste gang!! blir nok ikke lenge til. Den oppskrifta jeg laget idag var kyllingkjøttdeig, så da blir det fillet neste gang:-) |
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Sitat:
|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Ja, der sier du noe!! Det hadde jeg ikke tenkt på..kan jo lage fisk på den måten og:) SMART!!!
Plutselig har jeg middagsplaner for mange dager. Takk for tips!!! |
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Jeg skal igjen bevege meg inn på lavkarbon igjen etter noen veldig dårlig mat måndee!!
I dag blir det indisk karri kyllinglår fra ultra med jukseris, salat og mulig en enkel saus.. |
| Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:26. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no