Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Tror du har fått dilla på gresk mat også, jeg. ;)

I dag blir det kyllingfillet marinert i tacosaus, hvitløk og tacokrydder. Den skal grilles med grønne saker til. :ja:

Anarko

27-07-12 15:49

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bønna200 (Innlegg 1369559)

Tror du har fått dilla på gresk mat også, jeg. ;)

I dag blir det kyllingfillet marinert i tacosaus, hvitløk og tacokrydder. Den skal grilles med grønne saker til. :ja:

Ja, den greske maten klarer jeg ikke å gi slipp på. Har jo med meg så mye greske krydderier for å lage både det ene og det andre også. Jeg tror jeg kunne levd på greske salater og blitt vegetarianer egentlig! Men fisk må jeg ha.

BenteR

27-07-12 23:42

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Her knuste jeg frisk oregano, basilikum, koriander, hvitløk, sitronskall, sitronsaft, 1/2 pære, olivenolje, salt og 5-pepper med stavmixeren og smurde ca halvparten av dette på svinekoteletter (begge sider), hadde de fire kotelettene i ildfast form og stekte dem ca 5 minutt på 200 grader.
Snudde dem og hadde over 3 tomater i båter, 1/2 agurk i biter, 3 biter frossen spinat, 1 kartong fløte rørt ut sammen med resten av marinaden, og så stekte jeg det videre i stekeovnen cirka ett kvarter-tjue minutt til ferdig.
Serverte det med rotmos og dampa grønnsaker.
Var kjempegodt.
Sønnen som dikta isammen denne oppskrifta, jeg var bare arbeidskraften:rolleyes:

Bønna200

28-07-12 14:41

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Strimla svinefilet marinert i olje, hvitløk og peppermix. Med de obligatoriske grønne sakene.

Ignite

28-07-12 14:44

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Strimla svinefilet marinert

Det går liiitt fort noen ganger, jeg leste strimla marsvinsfilet...

Bønna200

28-07-12 14:47

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Ignite (Innlegg 1369724)

Det går liiitt fort noen ganger, jeg leste strimla marsvinsfilet...

:eek: Nei, fyameg! :lol:

smgj	28-07-12 15:29

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Ignite (Innlegg 1369724)

Det går liiitt fort noen ganger, jeg leste strimla marsvinsfilet...

I Peru hadde ikke det vært helt utenkelig. :)

senka

28-07-12 15:40

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Ignite (Innlegg 1369724)

Det går liiitt fort noen ganger, jeg leste strimla marsvinsfilet...

:confused: Så kjapp du er:pmen det skjer meg også:D

senka

28-07-12 15:41

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Kyllingfile med stekte grønnsaker:)

Anarko

29-07-12 12:20

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Salat, laks og olivenolje.

senka

29-07-12 13:17

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Laks med blomkålmos og salat:)

Bønna200

29-07-12 14:52

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Tacomarinert kyllingfillet, kål og rødløk.

annex

29-07-12 15:37

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Blir entrecote med urtesmør, grønnsakspuré og oppskåret tomat ved siden av

BenteR

29-07-12 22:16

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

I dag hadde vi veldig sen middag.
Stekte ytrefilet av svin og lot den surre med fløte over. Dampa kålrot og gulrot med paprika og revet sitronskall over + blackeye bean salat.
Smakte godt sammen.

nellie

30-07-12 18:12

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Løksuppe med grilla kylling og fullkornsnudler.

Bønna200

30-07-12 19:07

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Chili Texas Style.

BenteR

30-07-12 20:55

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Woka scampi, torsk, laks, biff, kyllingfilet og masse grønnsaker.
Lettvint og veldig godt.