Lavkarbo.no :: Karbojunkie
Side 26 av 29 « Først < 1622232425 26 272829 >
Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Bakst (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=124)
-   -   Nannahs supergode knekkebrød! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=30214)

Rin 21-10-11 05:14
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Dilly (Innlegg 1235185)
Hvis du bruker det brune, ruglete bakepapiret fra Toppits, så slipper du å skrape. Jeg hadde gitt opp hele greia før jeg oppdaget dette.
Dette hamstrer jeg når jeg er innom Meny. Hadde aldri forutsett at jeg skulle utvikle strenge bakepapir-preferanser. :p

index 21-10-11 16:43
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Flott! Da skal jeg prøve det neste gang! Denne gang brukte jeg Biltemas ferdigkuttede bakepapir, veldig hendige siden det passer akkurat til stekeplatene. Men lite egnet til knekkebrød, tydeligvis. Neste gang vil jeg lage dem tykke, jeg synes de ble veldig tynne og muligens litt overstekt. Jeg ble også litt urolig i magen av dem, men det er jo tre måneder siden sist jeg spiste brødmat så det kan jo ha noe med det å gjøre? Er det noen andre som har erfart noe lignende?

Nannah 22-10-11 22:44
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Jeg har ikke skjønt dette med at knekkebrødene sitter fast på bakepapiret...ikke før sist uke. Da satt de jammen fast for meg også gitt! Samme papiret jeg har brukt hele tiden....samme oppskrift....merkelig:p

Bokhylle 24-10-11 16:21
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Hva gjør dere for å unngå at knekkebrødene blir bløte på undersiden når dere putter hele røren på én plate?

En annen lagde knekkebrødene og hun glemte bakepapiret og smurte olje på pannen i stedet, er det derfor? Eller er det noe annet man kan gjøre?

FrkMarge 24-10-11 17:06
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Tonje! (Innlegg 1237467)
Hva gjør dere for å unngå at knekkebrødene blir bløte på undersiden når dere putter hele røren på én plate?

En annen lagde knekkebrødene og hun glemte bakepapiret og smurte olje på pannen i stedet, er det derfor? Eller er det noe annet man kan gjøre?
De blir alltid ferdig i kantene først. Derfor tar jeg de ut, knekker de opp og snur de som fortsatt er bløte og legger dem på rist på ettervarmen i ovnen.:)

Dilly 24-10-11 19:57
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Tonje! (Innlegg 1237467)
Hva gjør dere for å unngå at knekkebrødene blir bløte på undersiden når dere putter hele røren på én plate?

En annen lagde knekkebrødene og hun glemte bakepapiret og smurte olje på pannen i stedet, er det derfor? Eller er det noe annet man kan gjøre?
De er nødt til å få tørke en stund på rist etterpå. Det pleier å gå greit me 70 grader og døra på gløtt i noen timer.

Bokhylle 27-10-11 01:58
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Ok, takk for tips! Da skal jeg prøve det neste gang :)

Biola 28-10-11 10:34
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Kjempegode knekkebrød, tusen takk for oppskriften!!:)

teleslynga 07-11-11 20:22
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Mine blir ikke bløte. Fordeler røra på to plater, steker ti minutter før ruting og en time etter, da er de fine og sprø og helt tørre.

Idamor 08-11-11 15:26
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Jeg lagde disse igår! Nydelige!! Veldig kjekt for meg som er nybakt mamma, og ikke helt har tid til å lage omelett eller lignende til frokost. Knapt nok tid til å slenge i meg noe mat enkelte dager.

I tillegg veldig fin måte for meg å få i meg linfrø for magen sin del på. Har sliti litt med magen siden fødselen liksom.

slikkmunn 10-11-11 11:05
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Jeg har et spørsmål;
kan man spise nannahs supergode knekkebrød hvis man går på ketolyse kosthold? Tenker sånn maks tre knekkebrød om dagen? Eller bør man holde seg unna?

De er forresten supergode :)

Okie 10-11-11 11:43
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av slikkmunn (Innlegg 1248765)
Jeg har et spørsmål;
kan man spise nannahs supergode knekkebrød hvis man går på ketolyse kosthold? Tenker sånn maks tre knekkebrød om dagen? Eller bør man holde seg unna?

De er forresten supergode :)
:D det er ofte både frokost og lunsj her. Det blir fort 4 stk da. Og jeg har fått dilla på brie med en liten klatt tyttebærsyltetøy på. (28kh per 100 så ikke mye av en liten ts).

Zincite 23-11-11 10:08
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Og i dag blir oppskriften spredd videre fra kvinneguiden.no - med link til denne tråden :) bildet stemte ikke så godt da :p

Tiki 23-11-11 11:50
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Zincite (Innlegg 1255443)
Og i dag blir oppskriften spredd videre fra kvinneguiden.no - med link til denne tråden :) bildet stemte ikke så godt da :p
Så gøy!

Okie 08-12-11 20:13
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Da har jeg brukt knekkebrødet til taco og kan anbefale det videre:) var veldig godt. Minnet om en tostada.

Dolsi 02-01-12 21:02
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Knekkebrød i ovnen :D

index 03-01-12 14:41
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Tom for knekkebrød nå, på tide å lage nye. Men denne gang har jeg kjøpt inn slike flergangs Teflon bakepapir, så da regner jeg med å få dem løs uten finplukking av papir...

Kanutten 03-01-12 15:20
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av index (Innlegg 1275397)
Tom for knekkebrød nå, på tide å lage nye. Men denne gang har jeg kjøpt inn slike flergangs Teflon bakepapir, så da regner jeg med å få dem løs uten finplukking av papir...
:confused: Må du finplukke dem for papir?? Du bruker bakepapir??

Teflongreiene er veldig kjekke. Jeg hadde flere slike, men det ble sånn griseriå vaske dem når jeg lagde pizza eller ting som fettet endel. Men til knekkisene må de jo være fabelaktige!

index 03-01-12 16:09
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Brukte bakepapir sist ja, og brukte en liten time for å plukke dem rene for små papirbiter etterpå. De klistret seg som de skulle vært limt fast!

Satser på at teflongreiene fungerer bedre. Stort verre kan det i alle fall ikke bli...

Svima 07-01-12 22:37
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Jeg bakte disse for første gang i dag. Supergode, men satt "dønn" fast i papiret?
Hva gjør jeg galt?

Dietta 07-01-12 22:43
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Svima (Innlegg 1278915)
Jeg bakte disse for første gang i dag. Supergode, men satt "dønn" fast i papiret?
Hva gjør jeg galt?
Er du sikker på at du har brukt bakepapir og ikke matpapir ? På matpapir sitter det meste dønn fast :mad:

Megvel 07-01-12 22:46
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Jeg har akkurat oppdaget at fiberhusk er viktig i oppskriften :rolleyes:

index 08-01-12 17:03
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Da er jeg ferdig med første ladning bakt på teflonark i stedet for det forræderske bakepapiret! Suksess, det slapp som ingenting og knekkebrødene var fine og sprø helt fra begynnelsen av! Stekte alt på ett brett for å få dem litt tykkere denne gang.

Dolsi 08-01-12 17:15
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Elsker Nannahs knekkebrød :) Bakte en ny runde i dag slik at jeg har noen dager framover.
Har aldri opplevd at de sitter fast i bakepapiret jeg

index 08-01-12 20:15
Sv: Nannahs supergode knekkebrød!
 
Da bruker du et annet papir enn meg. Eller en annen temperatur.
Men teflonarkene var suverene, og kan gjenbrukes lenge!


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 02:58.
Side 26 av 29 « Først < 1622232425 26 272829 >
Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no