Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Generell diskusjon (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=21)
-   -   "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=26063)

nellie 11-09-11 11:17

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Jaa, sterk mat hjelper:) Prøv en ny spicy rett.

StegforSteg 11-09-11 11:19

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Jeg får lage chillisuppe i morgen, jeg mangler litt ingredienser til den i dag.

Marina 11-09-11 13:16

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av StegforSteg (Innlegg 1204312)
Jeg får lage chillisuppe i morgen, jeg mangler litt ingredienser til den i dag.

Taco er knallgodt uten skjell :) Det ble min "redning". Og prøv å variere maten litt mer. Jeg måtte slutte å spise egg til frokost et par dager. Fant oppskrift på f.eks microknekkebrød (80g ulike frø velges etter hva du liker. 1 egg. Bland sammen, smør utover en tallerken. 2 min i micro på høy varme)

nellie 13-09-11 14:37

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Okæææi. jeg skal lage pai. Deilig pai med kylling, ricotta og fresk spinat. MEN. Vanligvis skal jo paideig lages av smør, hvetemel og vann. Men er det ikke egentlig da bare til å bytte ut hvetemelet med mandelmel? Det hever vel ikke uten gjær, uansett?

Nerthus 13-09-11 14:51

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av nellie (Innlegg 1206268)
Okæææi. jeg skal lage pai. Deilig pai med kylling, ricotta og fresk spinat. MEN. Vanligvis skal jo paideig lages av smør, hvetemel og vann. Men er det ikke egentlig da bare til å bytte ut hvetemelet med mandelmel? Det hever vel ikke uten gjær, uansett?

Vet ikke, men venter spent på resultatet ditt! :D

nellie 13-09-11 14:58

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Jeg prøvde først med 1 dl hvetemel og 2.5 dl mandelmel, siden det ikke er så ille farlig med de karbohydratene mine.. Men den ble fryktelig klissete, så adda endel hvetemel for å få det til å sånn ca bli en deig. Nå ligger den i kjøleskapet i et par timer, så får vi se hva som skjer vidre.

StegforSteg 13-09-11 16:11

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av MieMari (Innlegg 1204404)
Taco er knallgodt uten skjell :) Det ble min "redning". Og prøv å variere maten litt mer. Jeg måtte slutte å spise egg til frokost et par dager. Fant oppskrift på f.eks microknekkebrød (80g ulike frø velges etter hva du liker. 1 egg. Bland sammen, smør utover en tallerken. 2 min i micro på høy varme)

Tenkte jeg skulle prøve denne mikroknekkisen, men har ikke vekt. Hvor mye er 80 g frø ca?

Furine 13-09-11 16:12

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Trur kanskje det ikkje held såg godt saman berre med mandelmjøl, at det smuldrar veldig. Det gjorde det i alle fall då eg prøvde å lage av kokosmjøl. Kveitemjølet binder mykje betre.

Marina 13-09-11 16:37

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av StegforSteg (Innlegg 1206328)
Tenkte jeg skulle prøve denne mikroknekkisen, men har ikke vekt. Hvor mye er 80 g frø ca?

2 hånfuller ca :) Min var veldig seig og dekket så vidt tallerkenen (en vanlig 27cm middagstallerken). Prøv deg frem :)

StegforSteg 13-09-11 18:29

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Blir den så stor ja :) Kan man legge den i kjøleskape, altså dele den? Spise halve til kvelds og ha ferdig knekkebrød til frokost?

BenteR 13-09-11 18:32

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av nellie (Innlegg 1206268)
Okæææi. jeg skal lage pai. Deilig pai med kylling, ricotta og fresk spinat. MEN. Vanligvis skal jo paideig lages av smør, hvetemel og vann. Men er det ikke egentlig da bare til å bytte ut hvetemelet med mandelmel? Det hever vel ikke uten gjær, uansett?

Jeg lager paideig enten med havregryn istedet for hvetemel, eller grovt speltmel. Det blir nok for mye karber om man tenker ketose, men jeg spiser det greitt innenfor mine 40-50 karber pr.dag.
Når jeg bruker havregryn, så blir det smuldrepai; kjempeenkelt!

langaard 13-09-11 18:43

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av StegforSteg (Innlegg 1206328)
Tenkte jeg skulle prøve denne mikroknekkisen, men har ikke vekt. Hvor mye er 80 g frø ca?

9ss solsikkekjerner er ca80g:)

Photobscura 13-09-11 18:48

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Noen gode tips om steking av kål? Altså strimla kålhode? Har aldri stekt kål før, og vet ikke helt hvordan man går fram for et bra resultat ... :o

BenteR 13-09-11 18:52

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Jeg har bare stekt kål i woken - vanligvis koker jeg kål eller bruker det rått.

Carisma 13-09-11 18:52

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1206417)
Noen gode tips om steking av kål? Altså strimla kålhode? Har aldri stekt kål før, og vet ikke helt hvordan man går fram for et bra resultat ... :o

http://www.matprat.no/sunn/sunne-opp...-med-chilikal/
Bytt eplejuice med litt eplecidereddik

Photobscura 13-09-11 18:58

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Takk for tips! (Bare kjedelig at jeg kun har en stekepanne, det gjør tydeligvis ting litt vanskeligere ... :rolleyes:)

Carisma 13-09-11 19:04

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Jeg har laget det mange ganger, og har kun en panne. Kjøttet holder seg jo lenge, og kålen tar ikke mange minuttene. Sleng stekt kjøtt i stekeovnen eller microen så lenge, sa holder det varmen.

nellie 13-09-11 19:27

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av BenteR (Innlegg 1206406)
Jeg lager paideig enten med havregryn istedet for hvetemel, eller grovt speltmel. Det blir nok for mye karber om man tenker ketose, men jeg spiser det greitt innenfor mine 40-50 karber pr.dag.
Når jeg bruker havregryn, så blir det smuldrepai; kjempeenkelt!

Jeg pleier å lage alt av deiger, pizzadeiger osv av 50/50 hvetemel og fibra fullkorn. Har ikke noen karborestriksjoner så det går greit. Er jo tynn tynn bunn og masse fyll. Men ville bare prøve noe nytt:)
Nå ble det ikke noe pai i dag, for jeg rakk ikke lage den før foreldremøte i barnehagen. Da får deigen ligge i kjøleskapet til i morgen isteden:)

Anarko 13-09-11 19:27

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Stek kålen, for så å la den putre i litt fløte... sukk!

Carisma 13-09-11 19:29

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
*jeg savner kål...* sukk.....

nellie 13-09-11 19:30

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1206417)
Noen gode tips om steking av kål? Altså strimla kålhode? Har aldri stekt kål før, og vet ikke helt hvordan man går fram for et bra resultat ... :o

Har du prøvd crack slaw? Ellers er det vel bare til å steke i det smør, på middels temperatur:)

Photobscura 13-09-11 19:30

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Det er sant! :)

Photobscura 13-09-11 19:31

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Anarko (Innlegg 1206461)
Stek kålen, for så å la den putre i litt fløte... sukk!

Tålereikke! :(

Photobscura 13-09-11 19:33

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Og mens jeg først er i gang: Hvor lenge kan tørre kikerter holde seg? Mener de er i en godt forseglet beholder (norgesglass). Snakker vi år, eller? :o

Kanutten 13-09-11 19:44

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1206468)
Og mens jeg først er i gang: Hvor lenge kan tørre kikerter holde seg? Mener de er i en godt forseglet beholder (norgesglass). Snakker vi år, eller? :o

Ja, hvis du har lagret dem hermetisk.

Anarko 13-09-11 19:44

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Å bare steke kålen i rikelig med smør er også veeeeeldig godt.

Photobscura 13-09-11 19:57

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 1206481)
Ja, hvis du har lagret dem hermetisk.

Nå vet jeg ikke om norgesglass anses som hermetisk, da.
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Anarko (Innlegg 1206483)
Å bare steke kålen i rikelig med smør er også veeeeeldig godt.

Det var dét jeg endte opp med. Merket jeg ble innmari skeptisk til å skulle koke kålen i to dl eplecidereddik ... :_oy: Jeg eksperimenterte litt til slutt -smelta masssse smør i panne, rørte inn hvitløk, chilli og revet ingæfær og stekte kålen myk i det, og smakte til med salt og pepper. Har bare så vidt smakt, men det virker VEEELDIG lovende!

Kanutten 13-09-11 20:09

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1206496)
Nqå vet jeg ikke om norgesglass anses som hermetisk, da.

Det var dét jeg endte opp med. Merket jeg ble innmari skeptisk til å skulle koke kålen i to dl eplecidereddik ... :_oy: Jeg eksperimenterte litt til slutt -smelta masssse smør i panne, rørte inn hvitløk, chilli og revet ingæfær og stekte kålen myk i det, og smakte til med salt og pepper. Har bare så vidt smakt, men det virker VEEELDIG lovende!

Photo da! Norgesglass er hermetisk deluxe hvis man gjør det rett. Det finnes knapt noe mer effektivt middel for hermetisering enn Norgesglass. Har brukt det i årevis jeg til både saft, syltetøy og annet.

Carisma 13-09-11 20:11

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1206496)
Merket jeg ble innmari skeptisk til å skulle koke kålen i to dl eplecidereddik ... :_oy:

Litt eplecidereddikk... Jeg bruker omtrent en halv kork og litt vann i stedet for de 2cl eplejuice det står :) Blir veldig god litt sterksyrlig smak.

Photobscura 13-09-11 20:18

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 1206504)
Photo da! Norgesglass er hermetisk deluxe hvis man gjør det rett. Det finnes knapt noe mer effektivt middel for hermetisering enn Norgesglass. Har brukt det i årevis jeg til både saft, syltetøy og annet.

Ja, ok. Da vet jeg det! Jeg her da vel aldri saftet eller syltet noe. :p Men da bløtlegger jeg kikerter i kveld, og håper på det beste!
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Carisma (Innlegg 1206506)
Litt eplecidereddikk... Jeg bruker omtrent en halv kork og litt vann i stedet for de 2cl eplejuice det står :) Blir veldig god litt sterksyrlig smak.

Ah. hahaha, ok. Skal prøve det neste gang. Men det ble sykt godt sånn jeg gjorde det også! :)

Carisma 14-09-11 00:46

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
I dag fikk jeg en mail fra en eiendomsmegler med ordet "sjapt" i!! ("Han skal ordne det sjapt") Burde jeg kommentere det?
(Har mest lyst til å sende mail til sjefen hans :D)
Jeg kjenner jeg får ståpels og pustevansker bare av å skrive det her....

Regret 14-09-11 02:03

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Jeg så nettopp en liten reklame om et produkt som heter Powerburn og skal virke slankende fordi det inneholder grønn te og chili, men selvsagt er jeg skeptisk til ting som i det hele tatt trenger å komme på tv for å få folk til å kjøpe produktet, særlig slankemetoder. Jeg gikk allikevel inn på siden deres for å lese. Jeg prøvde å finne ut hva den inneholdt, men jeg får rett og slett kun opp grønn te og chili, og ingen måter å kontakte produsenten på. Kan det være at det fungerer? Chili og grønn te er jo kjent for å være hjelpende når man vil ned i vekt, men det må vel være noe annet også innblandet her, og hvorfor får jeg ikke tak i mer info om produktet? Har noen her prøvd det, eller noe tilsvarende?

Her er siden jeg var inne på..

Rin 14-09-11 07:56

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1206417)
Noen gode tips om steking av kål? Altså strimla kålhode? Har aldri stekt kål før, og vet ikke helt hvordan man går fram for et bra resultat ... :o

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av nellie (Innlegg 1206464)
Har du prøvd crack slaw? Ellers er det vel bare til å steke i det smør, på middels temperatur:)

Jeg må bare gjenta dette med crack slaw, for jeg har helt dilla. :p Billig supermiddag: Stek kjøttdeig med salt, pepper, litt hvitløk/chili-krydder, og 1 ss sesamolje. Når kjøttdeigen er brun, tilføy strimlet kål, så mye som du klarer å få plass til i panna. Tilsett enda 1 ss sesamolje, evt også 1 ss soyasaus, samt, avhengig av kryddertoleransen din, masse mer hvitløk, chili OG ingefær. (Jeg bruker litt store jalapeño-flak og grovt hvitløkskrydder og avskyelige mengder ingefær, selv...) Ferdig i en fei! Den magiske smaken er i sesamoljen, mm.

Supera 14-09-11 08:40

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Regret (Innlegg 1206715)
Jeg så nettopp en liten reklame om et produkt som heter Powerburn og skal virke slankende fordi det inneholder grønn te og chili, men selvsagt er jeg skeptisk til ting som i det hele tatt trenger å komme på tv for å få folk til å kjøpe produktet, særlig slankemetoder. Jeg gikk allikevel inn på siden deres for å lese. Jeg prøvde å finne ut hva den inneholdt, men jeg får rett og slett kun opp grønn te og chili, og ingen måter å kontakte produsenten på. Kan det være at det fungerer? Chili og grønn te er jo kjent for å være hjelpende når man vil ned i vekt, men det må vel være noe annet også innblandet her, og hvorfor får jeg ikke tak i mer info om produktet? Har noen her prøvd det, eller noe tilsvarende?

Her er siden jeg var inne på..

Høres ut som noe lignende Xyphedrine. Grønn te og chili kan øke forbrenning bittelitt, men ta deg heller noen kopper te og bruk chili i maten. Samme effekt uten eventuelle andre ingredienser i pillene som kan være skumle. Jeg hadde holdt meg unna pillene. Og jeg reagerer også når jeg ser at de lover vekttap.

StegforSteg 14-09-11 08:45

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Hvorfor føler jeg meg så oppblåst mens vekta går nedover? Jeg skal ikke ha mens eller eggløsning, jeg har drukket masse vann og ikke gjort noe annet i forhold til kosten enn å tilføre frø i kostholdet.

Photobscura 14-09-11 10:46

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av 157cm (Innlegg 1206773)
Jeg må bare gjenta dette med crack slaw, for jeg har helt dilla. :p Billig supermiddag: Stek kjøttdeig med salt, pepper, litt hvitløk/chili-krydder, og 1 ss sesamolje. Når kjøttdeigen er brun, tilføy strimlet kål, så mye som du klarer å få plass til i panna. Tilsett enda 1 ss sesamolje, evt også 1 ss soyasaus, samt, avhengig av kryddertoleransen din, masse mer hvitløk, chili OG ingefær. (Jeg bruker litt store jalapeño-flak og grovt hvitløkskrydder og avskyelige mengder ingefær, selv...) Ferdig i en fei! Den magiske smaken er i sesamoljen, mm.

Takk for tips! Sesamolje har jeg dog ikke ... :o Men jeg stekte kålen i chilli, hvitløk og ingefær i går, og masssssssse smør, og det ble alldeles vidunderlig sammen med nakkekoteletter i biter med karve. :)

Cyan 14-09-11 10:53

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Er det noen som kan gi meg en link til en helt enkelt månedskalender, dvs en med en firkant for hver dag, som jeg kan skrive ut på et A4 ark.
Jada, jeg vet at det enkelt kan lages i Excel og at jeg sikkert kan google meg frem til det, men jeg er lat og stressa og håper at en vennlig sjel forbarmer seg over meg :snill:

GrønnPepper 14-09-11 10:57

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Carisma (Innlegg 1206707)
I dag fikk jeg en mail fra en eiendomsmegler med ordet "sjapt" i!! ("Han skal ordne det sjapt") Burde jeg kommentere det?
(Har mest lyst til å sende mail til sjefen hans :D)
Jeg kjenner jeg får ståpels og pustevansker bare av å skrive det her....

Oi, det er drøyt altså!
Noe av det verste jeg ser er skrivefeil i boligprospekter.

Hvis det er naturlig at du svarer tilbake på mailen ville jeg nok lagt til en sånn forsiktig ps: det heter kjapt ikke sjapt.

Cyan 14-09-11 11:24

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Cyan (Innlegg 1206968)
Er det noen som kan gi meg en link til en helt enkelt månedskalender, dvs en med en firkant for hver dag, som jeg kan skrive ut på et A4 ark.
Jada, jeg vet at det enkelt kan lages i Excel og at jeg sikkert kan google meg frem til det, men jeg er lat og stressa og håper at en vennlig sjel forbarmer seg over meg :snill:

Det kosta i grunn ikke så mye krefter å finne en selv :lol: Denne er finfin :)

vaskeklut 14-09-11 12:04

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
 
Jeg og Mannen lurer på å ha kyllingkjøttboller med parmesan i til middag. Hva skal vi ha til? Squash er utelukka.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 21:20.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no