Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Ovnsbakt torsk m/fryseboksens grønnsaker + litt frisk revet gulrot

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Indisk kylling :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

På søndag blei det pølser på grill. I går man-tager-hva-man-haver; kyllingkjøttdeig, en boks hakka tomater, gulløk, hvitløk, chili, urter, et halvt glass marinert feta og masse pepper. Resultatet var fantastisk.
I dag blir det moussaka med sellerirot. :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I dag ble det lammesliders med smørdampet spisskål. Hjelpe og trøste så godt det var!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Lungemos :eek: (har ikke spist det på 30 år, tror jeg), brokkoli og blomkål.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Laksesashimisalat... :D Manglet halvparten av det som skulle til i følge oppskrifta, men vi improviserte: laks, snøfrisk, avokado, oliven, rucola, mynte, luftløk, tomat, plomme, agurk og en "dressing" av soyasaus, lime og wasabi.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

"Burger" av svenskhandlede løvbiff, med salat, tomat, agurk og løk som underlag, cheddar på løvbiffen og hjemmelagd burgerdressing med pickels (verdens beste) og en liten minedæsj med sukkerfri ketchup.

Smakte på en halv slush i varmen på kino i sta, angrer ;( Var ikke søtsugen en gang.. Ny dag i morgen! :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Panert Aubergine :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Aubergine, kål, vårløk, karbonadedeig og sesamolje i en herlig symfoni.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Rot-i-hop: kylling, løk, bacon, paprika og litt wokgrønnsaker i en stor stekepanne.. m/masse krydder.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Skinkebiff med peppersaus. Og selvfølgelig kål og løk til. :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Åååååh namnammenam.

Stekte skivet sjampinjong, rødløk og hvitløk hvitløk godt. Tilsatte spisskålstrimler, svinekotelettsrimler og paprika og krydret med hvitløkspulver, ingefærpulver, hvitløksalt, pepper... og tilsatte til slutt soyasaus og sesamolje.

Ovnsstekte frossen brokkoli med harissakrydder og smør! :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Jeg er så samstemt med smaksløkene dine, altså. Crackslaw-krydring og ovnsstekt brokkoli! :sikle:


(Her ble middag kansellert, siden jeg spiste en absurd stor frunsj og ikke var sulten i det hele tatt - med mindre 5-6 jordbær teller, da...)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Nekter ikke for å være en smule lavkarbosaurusinnspirert altså. :p

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Ble salat både til lunsj og middag. Vegatarsalat første gangen og det samme supplert med litt bacon og tzatziki av tyrkisk yoghurt på runde to. Eier ikke matlyst (er vanligvis en STORspist liten jente) får ikke i meg mer i dag og blir uvel av tanken på mat, får prøve på nytt i morgen.. :) To salater på en dag må da være unormalt lite når det er så magert i tillegg?

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Vært på standa i mange timer i dag, så der spiste vi osteruller med roastbeef og remulade med stekt løk:) I kveld har vi grilla hamburgere og chilipølser med coleslaw til:)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Tyrkisk yoghurt og bacon inneholder en del fett :) Dessuten varierer det jo hvor mye kroppen har lyst på/trenger!

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Er jo en del som mister matlysten i varmen også. Jeg spiser blant annet sjeldent middag når det er varmt ute..

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Jeg får det sånn når det er varmt. Trenger knapt nok mat. Men når det kjølner igjen etter noen dager - da spiser jeg. :) Vi har jo brått noen prosen fett på kroppen å ta av ... så om man ikke er sulten en dag innimellom så gjør det stort sett ingenting så lenge man ellers er frisk.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Gryte med nykål og kylling :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Kyllingfillet marinert i olje, tomat, hvitløk og urter. Kål, løk, marinert feta og oliven.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Samma "gryta" som i går, med kål, aubergine, vårløk, karbonadedeig og sesamolje.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Stekt kjøttdeig og brokkolitopper med knust hvitløk, ingefær, sesamolje og wasabi-gomashio.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Siden vi hadde glemt å ta fram kyllingfillet fra fryseren i går (vi sto totalt forvirra da vi skulle marinere :lol: ) så blir det dette i dag istedet.
I går marinerte vi skinkebiff (som vi ikke hadde delt opp i mindre pakker etter sverigetur og lagt i fryseren enda) i olje, hvitløk og pepper. Kål og løk følger selvfølgelig med. :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Lagde auberginerullene a la pesto, basillikum og skinke igjen. Men denne gangen la jeg det lagvis, som en lasagne. Digg.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Spiste aaaaaaalt for mye grillmat. Entrecote, bratwürst, spare ribs, potetsalat, salat, fetaost.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Tomatsuppe og ovnsstekt harissabrokkoli. :3

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Begge dagens hovedmåltider besto av baconpai og et veritabelt lass med ovnsstekt brokkoli og asparges - hjemmelaget kokos-iskrem til dessert. :p

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Pizza til Imse :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Kyllingfilet fyllt med Philadelphia med vårløk. :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Kyllingfilet med spinatstuing :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Nok en gang den supergode kyllngsuppa til Tine. :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Altfor mye hjemmelaget iskrem. Leser til eksamen, synes synd på meg selv.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Gryte med nykål og kylling :D

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Hamburger ala denne her

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

I går:
Spiste på Fridays, valgte biff uten potet til, men det ble noen løkringer og en dip som inneholdt sukker. Utskeiing :) Spiste sushi senere og måtte bare smake på et par av makiene, bortsett fra det holdt jeg meg til sashimi :)

I dag:
Løvbiff med smørstekt kål og løk

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Grillet hjort, halloumi (skvik-ost, som den heter her) og stor salat.

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Å, det høres fantastisk deilig ut :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Tomatsuppe :)

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 

Verdens enkleste, men fantastiske rett:
Oksekjøtt fra sverige, finstrimles og stekes i godt smør og krydres med salt, pepper og hvitløk. Skjærer opp løg og squash (og andre gode grønnsaker) og steker dette sammen med kjøttet, før det helles over soyasaus og litt østerssaus og fersk hvitløk. NAM :)))