Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Hva skal du ha til middag i dag-tråden! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=2492)

Rin 04-03-13 16:06

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Ziltoidia (Innlegg 1430636)
Googler etter oppskrifter som bruker godt krydder (gjerne kanel) til kjøttdeig for å lage kjøttboller eller noe annet... Si gjerne ifra om du vet om noe!

Ikke kjøttboller, men - jeg har en chilioppskrift med blant annet kanel, og LCHF-bloggens kjøttdeig- og kålgryte med chili og kanel er en evig favoritt (hvor det fint lar seg gjøre å erstatte fløte med kokosmelk, forøvrig). :) Kanel til kjøtt er namnam!

Ziltoidia 04-03-13 17:09

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Rin (Innlegg 1430641)
Ikke kjøttboller, men - jeg har en chilioppskrift med blant annet kanel, og LCHF-bloggens kjøttdeig- og kålgryte med chili og kanel er en evig favoritt (hvor det fint lar seg gjøre å erstatte fløte med kokosmelk, forøvrig). :) Kanel til kjøtt er namnam!

Ooooh, med kakao! :w00t:
Ei som bodde i kolektivet ført var kakobesatt og jobbet på restaurant, så etter henne står det en stor krukke med kjempedigg luksuskakaopulver på kjøkkenbenken.:D

Takker for tips!

Lich 04-03-13 17:14

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Lammegryte: lammekjøtt,løk,hvitløk,paprika,fennikel,aspargesbø nner og litt gullerot.Krydrer med curryleaves,chilli,curry,mørke sennepsfrø,oregano og basilikum.lukter godt, deilig med fridag og tid til å lage god mat:D ,

Rin 04-03-13 17:54

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Lich (Innlegg 1430654)
Lammegryte: lammekjøtt,løk,hvitløk,paprika,fennikel,aspargesbø nner og litt gullerot.Krydrer med curryleaves,chilli,curry,mørke sennepsfrø,oregano og basilikum.lukter godt, deilig med fridag og tid til å lage god mat:D ,

DET høres nydelig ut! Og jeg har lammekjøtt i fryseren! :sikle:

Karrbis 04-03-13 18:52

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kebab-salat

smgj 04-03-13 19:40

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Tunfisksalat; kapers, mais, majones, soltørket tomat, løk, tunfisk, kokte egg, sitronpepper, baconbiter

Anarko 04-03-13 21:52

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Spyd med kyllingkjøttdeigpølser og kålrabifries.

Paris 05-03-13 01:59

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Jeg skal blåse liv i en god gammeldags biff stroganoff. Blir gøy.

Maria29 05-03-13 09:59

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Helstekt fersk kylling,godt krydret med estragon, timian,hvitløk og masse smør .Sellerirotmos,blomkålris og saus til:)

langaard 05-03-13 11:01

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Rype fra Skottland:)

Jean1986 05-03-13 14:27

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Jean1986 (Innlegg 1430626)
i dag skal jeg prøve meg på pannekaker, spent på hvordan de smaker i forhold til de man er vant med:p

Det smakte ikke godt i det hele tatt, pjuk! Så det blir ikke laga igjen! :)

Janis 05-03-13 14:54

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Skinkesteika er i ovnen. Har ikke planlagt noe utover det, men blir vel grønnsaker og en fløtesaus :)

BenteR 05-03-13 19:05

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Laks og brokkoli med pestosaus og squash-spagetti.

Anarko 05-03-13 19:25

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Svinestrimler med tomat og agurk, og sukkerfri sweet chilisaus. Ble litt wokaktig egentlig.

smgj 05-03-13 19:41

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Stekt torskerogn med blomkålmos.

Karrbis 05-03-13 20:06

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kjøttdeiggryte med blomkålris

senka 06-03-13 00:26

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
HOT suppe:D

Maria29 06-03-13 09:16

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Ovnsbakt laks med brokkoligrateng.

senka 06-03-13 14:19

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Laks med blomkål :D

Imse 06-03-13 14:46

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Baconsurret kylling med sennep. Usikker på tilbehør enda, mulig det blir bl.a. blomkålris og damet brokkoli.

Ziltoidia 06-03-13 15:34

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
*spekulerer*... noe med sopp og masse løk, vårløk og hvitløk... og flaskegresskarmoset til Rin, og... hm... må da se til å få til noen krydrede kjøttboller snart. Det har surret og godt i hodet mitt ganske lenge nå. :p

I går prøvde jeg forsåvidt å lage røsti av saltet blomkålmos, løk og revet sellerirot, men det ble bare mer mos og rot etter en tur i stekepannen. Men det var innmari godt!

Jean1986 06-03-13 16:04

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag skal vi på middag til min far så da blir det servert biff stroganof

Janis 06-03-13 18:40

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kyllingfilet i kokosmelk - oppskrift

Ingredienser:
kutt paprika i strimler (gjerne flere farger)
vårløk, hvitløk. gjerne litt krydder som koriander litt karri en knust tørket chilipepper. la dette surre i litt olje/margarin
1 boks kokosmelk (ikke lett) røres ut og blandes med grønnsakene. la dette småkoke litt
Fremgangsmåte:
stek kyllingfileter og legg de oppi kokosmelken og la de trekke en ca 10 min.

Fant den på www.mineoppskrifter.no

Karrbis 06-03-13 19:49

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Hamburger med bacon og salat.

smgj 06-03-13 21:23

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Janis (Innlegg 1431046)
Kyllingfilet i kokosmelk - oppskrift

Ingredienser:
kutt paprika i strimler (gjerne flere farger)
vårløk, hvitløk. gjerne litt krydder som koriander litt karri en knust tørket chilipepper. la dette surre i litt olje/margarin
1 boks kokosmelk (ikke lett) røres ut og blandes med grønnsakene. la dette småkoke litt
Fremgangsmåte:
stek kyllingfileter og legg de oppi kokosmelken og la de trekke en ca 10 min.

Fant den på www.mineoppskrifter.no

Nesten det samme, men med biffkjøtt og litt rød curry (den thailandske pastaen).

Maria29 07-03-13 17:25

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Løvstek med avocadopure.

Imse 07-03-13 18:21

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Det ble ikke baconsurret kylling med sennep i går, så det blir det i dag, med salat med olje/sitron dressing og stekt blomkålris ris.

Karrbis 07-03-13 18:33

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Thai chilli suppe med kylling og scampi

Gerd 07-03-13 18:45

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Hjemmelaget tomatsuppe, stekte kyllingbiter og kokt egg :D

senka 07-03-13 18:54

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kyllinglår med grønnsaker :)

Anarko 07-03-13 19:22

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Kyllingkjøttdeigpølser (igjen) med blomkålmos.

vaskeklut 07-03-13 19:57

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
En slags curry!

Filifjonka 07-03-13 20:17

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Omnsbakt torskefilet med sprøsteikt chorizo, blomkålmos og asparges med parmesan.

smgj 08-03-13 18:07

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
I dag ble det stekt kyllinglever med bacon, løk, sopp og fersk paprika. Bedre enn multivitamin. :)

Karrbis 08-03-13 18:21

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Fredagstaco

Maria29 08-03-13 18:58

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Taco:)

Paris 09-03-13 00:08

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Biff ble de her idag!

Nille 10-03-13 12:17

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Her blir det rekefest i dag.

Har 4 kg reker liggende i kjøleskapet. (Det bør være nok til 5 personer). Brød er kjøpt til de som spiser det, ellers masse salatgrønnsaker, sitroner, egg, skikkelig aioli, skikkelig majones, avocado og masse godt til.

Rin 10-03-13 13:56

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
Rosmarin-marinerte landkyllinglår og ovnsbakt kålrot, tenker jeg. Samt noe smørje av hvitløk og rød paprika. :cool:

senka 10-03-13 23:39

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
 
marinert kyllingfile med erter,gulrot:)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:26.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no