Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Jeg har brukt salmalaksen etter utløpsdato uten problemer. Kjøper bare til halv pris rett for utløpsdato, ellers så er den jo så innmari dyr!
Men sånn rent generelt er dårlig fisk ikke akkurat sunt, liksom!:p
Er fisken stekt, holder den seg jo noen dager(2-3) til i kjøleskapet!
Og ja, bakterier dør i fryseren. Fisk til sushi og gravlaks skal vel feks helst ha vært frossen om du ikke vet at den er blodfersk!

Egg holder seg ca 3 måneder etter det som står på pakken. Dumme EU- regler har gjort at de måtte sette så kort holdbarhet. Som om vi har slamonella og sånt tull her i landet, liksom!

Når du åpner kylling(og annet) før utløpsdato og det lukter vondt, er det bare gassen som er sprøytet inn i pakken for at kjøttet skal se apetittelig ut som lukter. Merker det særlig på kylligfilet og kyllingkjøttdeig, ja!

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Takk for et skikkelig svar Kitt! :) Jeg syns den gasslukten lukter råttent, men får håpe du har rett, at det bare er gass... Mistet helt lysten på kylling ett år etter vondt lukt... Jeg bruker salmalaksen stekt, ikke rå, så da dør vel bakteriene også eller?

Ps, kjøpte denne pakken med salmalaks til 15 kr (!!!!) isteden for 130 som den koster tilvanlig... Røverkjøp-hehe...

(Ps2, jeg har dårlig mage i dag, kan det være laksen? Eller parasetten jeg tok i går? Får ofte dårlig mage av det... )

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Det var veldig billig laksen:pKitt har rett angående gass..har jobbet selv mye i ferskvaredisken i mange år.Uansett hva du åpner av kjøtt som er vakumpakket,lukter veldig vondt:eek:men det er bare i noen minutter,lukta forsvinner..Tror også at du ikke er dårlig i magen,hvis du ikke har diare eller kaster opp..men at du bare tenker sånn..at du spiste fisk som går på dato.Det går sikkert bra:)

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Jeg har diaré... Og er litt kvalm. Men er også litt øm, litt feber, så det er vel noe annet som brygger her i gården ;)

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Det er bra at du ikke kaster opp.Forrige uke kjæresten min ble dårlig,hadde diare og kastet opp,legen sa det var matforgiftning,men det gir seg i løpet av 12-24 timer.Håper at du blir bra:)

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Takk for det :)

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Sp.mål ang Atkins bar som heter Advantage. 2g Net Carbs. (total Carbs 17,9 - Polyols 15,9) Er denne trygg å spise nær man er i ketose? Fordeler med å spise slike av og til? Ulemper?

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Kan påvirke blodsukkeret.

det er flere tråder om slike barer, søk i søkefeltet oppe her :)

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Kan man ta noe som forbedrer imunforsvaret? Synes alt at virus og basselusker er innom meg for tiden særlig hvis jeg ligger litt lavt på karbene.

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Samme her. Sjekk deg hos legen og finn ut hva du mangler. Det kan være kobber, sink, jern, c-vit.

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Noen som vet om man kan får vondt i leddene/kroppen av ketosemat? Av fiberhusk f.eks?

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Tror nok de fleste har det omvendt, gitt! At de blir kvitt vondter når men spiser ketosemat. Ikke at jeg merker noen bedring/forskjell uansett hva jeg spiser på akkurat smerter,men....:p

Fiberhusk er jo bare skallene av frø, men man kan jo være allergisk/intolernat mot så mangt!

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Hvor lenge holder en åpnet pose med knuste sesamfrø seg? tømte den i en glassbeholder og glemte den i skapet i mnd-vis.

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Frø holder seg vel i årevis i lukket beholder.
Lukter sikkert harskt om de ikke er brukbare!:eek:

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

OK, da pælmer jeg de ikke om de lukter greit,da:) takk!

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Tusen takk for tilbakemelding Kitt :)

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

I tillegg til tipsene fra Yrla: D-vitamin.

100-120 regnes som idealområdet og over 70 bør man iallfall være. D-vitaminene som man får kjøpt i Norge er for homeopatiske å regne. 3000-10000 IU kan trygt brukes ved målt mangel, ellers regnes inntil 4-5000 IU som uproblematisk.

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Enig med Yrla, ta en helsjekk hos legen FØRST :) Etter ny erfaring med hårmineralanalyse, har jeg også lært at det hjelper ikke bestandig og bare ta ett eller få tilskudd, siden mange påvirker hverandre. Feks har jeg tilsammen tatt jerntilskudd i 6 mnd i fjor, med det resultat at kort tid etter avsluttet tilskudd var nivået like lavt. En hårmineralanalyse viste at jeg har svært lave kobbernivå, og dermed hjelper det ikke bare å ta jern.... alt henger sammen!
Du vil ikke alltid få alle svar hos legen men det er et greit sted og starte. Ta tilskudd etter blodprøvesvar i 3 måneder, og ta en ny prøve en stund etter avsluttet. Er nivåene like lave, bør man kanskje tenke litt bredere. Merk at D-vitamintilskuddene man anbefales å ta ofte er veldig lave, slik at det vil være en fordel og ta større mengder - gitt at man faktisk ER lav på d-vitamin :)

Ubalanse mellom natrium/magnesium kan gi redusert mostandskraft og høy sinkverdi i forhold til kobber vil kunne gi fare for økte infeksjoner. Jeg ville sjekket kobbernivået også, men husk at blodprøver gir "nå" situasjonen, og ikke hva kroppen faktisk tar opp eller har av nivå i kroppsvevet.

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Har noen spørsmål :)
Jeg starta med lavkarbo i 2010, litt til og fra men ketolysekuren og lavkarbo.
Har ikke gått ned så mye i vekt på disse årene med litt opp og ned.
Fra august 2011 begynte jeg å gå til og fra jobb 5 dager i uka. Denne turen tar ca 45 min vær vei. Når jeg går tur (fort) eller når jeg ligger og sover svetter jeg så utrolig mye i hodebunnen og bak på ryggen.
Da jeg snaket med en dame på jobb fikk jeg beskjed om å begynne med "Super Soy Ekstra". Disse skal hjelper mot overgangsalderen. Jeg har nok ikke kommet i overgangsalderen enda, men jeg går nå på ketolysekuren.
Er det noen som har erfaring med disse.
Vil de føre til at jeg samler vann, Jeg går utrolig fort opp i vekt pga vann i kroppen?
Er veldig usikker på om jeg skal prøve ut disse tab.
Har tatt stoffskifte prøver til legen uten resultat.

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Synes ikke du skal ta tabletter som avhjelper overgangsalder når du ikke ER i overgangsalderen :) Svettet du like mye før? Hvis ikke er det ikke uvanlig med svetting på et lavkarbokosthold.
Jeg har alltid svettet mye under høy aktivitet - sånn er min kropp bare...
Litt usikker på hva stoffskifteprøver har med svetting å gjøre?

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Oki Takk Nerthus :)

Spørsmål & svar
 

Var ikke helt sikker på hvor jeg skulle spørre om dette, men jeg prøver her :)
har søkt og lest litt rundt på forumet uten hell. Alle har ulike svar.

Det jeg lurer på er: Kan man drikke bacardi lemon eller originalen når man går på lavkarbo?

Sv: Spørsmål & svar
 

Ikke verre enn et lite google-søk, det! Se her! Det er altså 2 g sukker pr us serving, altså pr ca 3 dl. Ikke så altfor ille det! Rom, og brennevin ellers (ikke likører etc), er generelt ikke det som har mest karbohydrater uansett.
Og så heter det Bacardi limón. Lettere å søke med riktig navn. :)

Sv: Spørsmål & svar
 

3 dl?? 3cl eller 30 ml mener du vel? En drink servert i en bar her hjemme inneholder typisk 4 cl, så det blir jo ikke så mye dersom man velger sukkerfritt blandevann. Dessuten er jo ketosefylla som oftest billig, så man får ikke i seg så mye uansett :D

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Er det flere steder som utfører hårmineralanalyse, i så fall hvor er det rimeligst? Søren, jeg har bare 6 mm hår nå:) får vente til det gror ut,da.

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Det er ulike steder som utfører (les videreselger) hårmineralanalyser. De bruker også ulike laboratorium til analysene. Disse lab'ene har ulike policyer med hensyn til hvor mye hår, hva de vil vite og hvor håret kan hentes fra. Finner du noen som bruker analyser fra Doctor's Data(?mener jeg) så kan du bruke hår nedenfra også.

DD ville ha ca 1cm ufarget hår i lengde, hentet fra flere steder på hodet inntil 2gram, (mener jeg det var)... Iallfall kjentes det MYE ut når man har lite å ta av..

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

takk

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Er det flere som ikke kommer seg inn på matvaretabellen. Jeg bruker den for å regne ut KH.

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

ja, kommer ikke inn

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Bruk matvareguiden.no

Et spørsmål
 

Er en jente som nettopp har startet eller prøvd lavkarbo. Prøvde det i en uke bare for å se hvordan det var. Hadde skrevet ned sider på sider om hva jeg skulle og skulle ikke spise.

Etter en uke hadde jeg ingen flere middags tips eller frokoster. Har sett i alle forumene og finner kun de samme oppskriftene. Til frokost tenkte jeg og spise lavkarbo brød, men fant ingen. Fant en, men den smakte helt forferdelig.

Vi har heller ikke meny her, som også betyr at jeg ikke har alle tingene man trenger for og bake.

Har lyst til og prøve på nytt, men trenger hjelp og tips :)
Har lest hele nybegynner tråden, og den hjalp meg vertfall litt. Blir ikke dere lei av fløte, egg og bacon? :)

"Må på forresten beklage feil skrivingen min"

Sv: Et spørsmål
 

Baconpakkene mine går ut på dato de, og egg spiser jeg ikke hver uke engang. Merkelig at lavkarbo MÅ være egg&bacon liksom ;)

Du kan gjerne få oppskrifta på brødet jeg pleier å bake?

Er det tips til måltider du lurer på?

Sv: Et spørsmål
 

Må bare slenge meg på her, og si enig, jeg kan ikke huske sist jeg spiste egg & bacon :)

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Høh - lavkarbo "må" være egg&bacon som frokost "må" være brød eller youghurt... :p
(eneste fellesnevner i disse to påstandene er at begge er fantasiløse)

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Godt poeng! :)

Sv: Et spørsmål
 

jeg har ikke smakt bacon engang. Spis det som er godt. Jeg synes det er så mye som er godt at jeg tar mange forskjellige ting i ett måltid. Til frokost kan jeg ta en hjemmebakt kjeks med smør på + ost + kylling/påleggslaks + tahini. Først skriver eller leser du alle matvarene du kan velge mellom, og så merker du deg de du vil ha i ditt kosthold, alt fra avokado, frøknekkebrød, nakkekoteletter og type fisk og så kan du tenke ut hva som kan kombineres eller se på oppskrifter med de matvarene du liker i og der se hva det passer sammen med og/eller hvordan det kan spices opp. Lavkarbomat er snacksy mat, synes jeg. Trenger ikke å være kjedelig om du ikke liker det kjedelig:) Se gjennom tråden: "hva har du spist til frokost idag" for inspirasjon. Ikke ofte du ser bacon og egg der, altså.

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Jeg hadde egg og bacon for første gang på et år på mandag. :p Fløte bruker jeg veldig skjelden.
Nå skal det sies at jeg ligger på 70-100 karber per dag, men jeg skjønner ikke helt den greia mad at lavkarbo er egg og bacon og fløte...

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Spiste egg&bacon på hytta sommeren 2011:p

Sv: Et spørsmål
 

Var veldig flink til å spise brokkoli og grønnsaker istedenfor ris, pomfri, potet også videre. Det verste var egentlig frokosten og kvelds maten. prøver gjerne oppskriften din ja :)

Det jeg er veldig dårlig på er og finne på ting. Det gikk rom regel i noe lignende som dette:

brokkoli med svinefilet og grønnsaker (kanskje fløte)
Kylling stekt i paprika med grønnsaker
Og enda mer svinefilet og kylling.

Det som gjør det enda verre er at samboeren min er lei av kylling "krise" Da må man bli kreativ og lage nye varianter. Noe som ikke er like enkelt.

Sv: Velkommen til spørsmål & svar
 

Spiser aldri bacon:pegg 1-2 ganger i uka;)