Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Ja! Jeg hadde aldri prøvd det hadde det ikke vært for at sambo ville :p Men altså: en stk kylling (hel og rå) kokes i 250ml hvitvinseddik, 1,5 spiseskje balsamicoeddik, vann til det dekker kyllingen, pepper, salt, noen rosmarinkvister, litt oregano og "ymse grønne krydderier som du har i skapet", en løk, en hvitløksbåt og en liten gulrot. kokes i ca 40-50 min :) Det var veldig godt, men vi lurer på hva italienerne bruker som tilbehør, for blomkålsris var IKKE en vinner til dette :o
...og ja. eddiken, krydderiet og grønnsakene skal koke opp og koke i ti min før du har i kyllingen og vannet.

I dag lagde vi lapskauskjøttsuppe (eller noe) på noe av krafta fra i går, ymse grønnsaker og høyrygg. Nam!

Mariann S

26-02-12 23:05

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Dagens middag var lasagne og salat :)

Dilly

27-02-12 09:04

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av vaskeklut (Innlegg 1307055)

Tusen takk Vaskeklut :)
Skikkelig spennende oppskrift!

Anarko

27-02-12 19:22

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Et sammensurium i ildfast form med blant annet blomkålmos, skinke, vårløk, tomatsuppe og persille...

Bønna200

27-02-12 19:30

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Vi fikk akutt lyst på pizza i går, så da ble det det istedet. Så i dag blir det burger ala Egon.

Mariann S

27-02-12 19:36

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Oppattvarma lasagne frå i går :)

Dietta

27-02-12 19:45

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Medisterkaker :)

vaskeklut

27-02-12 19:58

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Kål og kjøtt i form, lchf-bloggens oppskrift! Gleder meg!

lizliz

27-02-12 20:27

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

tacosalat for ørtende gangen på 3 uker..

BenteR

27-02-12 21:21

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Forkjølelsen har kommet på besøk til noen her i huset, så da ble det blomkål- og broccoli suppe, med hvitløk, masse jarlsberg, fløte og creme fraiche + grillpølser hakka i småbiter og stekt.
Metta godt og skled rett ned hos både friske og såre halser:D

Anarko

28-02-12 17:13

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

I dag blir det kylling, blandet salat, bearnaise og hvitløksdressing. Namnam, gleder meg.

Dietta

28-02-12 17:13

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Kyllingvinger :)

langaard

28-02-12 17:15

Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Taco:)